南瓜花,尖能吃吗?有营养吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
南瓜尖的功效与作用

1、通便
南瓜秧中富含的蛋白质及多种氨基酸都是人体肠胃所需的,且南瓜秧中含有的粗纤维能使肠道的蠕动增强,加强胃消化。
2、治胃痛
南瓜秧碾汁冲红酒喝。
3、治高血压
由于肝阳上亢引起的高血压,可用南瓜秧治疗。肥胖造成的高血压,减肥即降压,其他原因造成的高血压,应听医生的叮嘱。
4、治泌尿结石
南瓜秧可辅助治疗泌尿系统结石,南瓜秧无毒,因此若有细小的稳定型结石,不妨用来治疗。
5、痰多
南瓜秧上的毛毛可清肺,可清除喉咙上多出的痰。取南瓜秧新鲜的浸泡后凉拌。很适宜经常咳嗽者。
6、戒烟
南瓜秧洗净切碎,碾成汁,加一些红酒,开水冲泡,代茶喝。或用适量南瓜秧煎一碗汤,加一些红糖1次服。能将尼古丁去掉,安定神经。不过要持续。
7、月经不调
南瓜秧里的绿色部分的水分,能活血降火,总是痛经的女人可用南瓜秧煮水来喝。
8、治虚劳内热
南瓜秧无毒,可清肺、和胃、通络,治疗肺结核低热、肠热便秘、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清等。齐根剪断秋后南瓜秧,插瓶里,取汁服。
扩展资料:
炝拌南瓜尖的做法:
食材:南瓜尖200克、大蒜5克、陈醋5克、盐1克、干红辣椒2个、酱油5克、植物油15克、花椒2克。
步骤:
1、第一步先准备食材;

2、南瓜尖撕掉表面的一层皮,这样吃起来就不会扎嘴了,南瓜尖放盐水里浸泡10分钟,主要是怕里面有虫子;

3、锅内烧开水,滴几滴植物油,放入南瓜尖焯水数十秒;

4、捞出充分过凉;

5、轻轻攥一下水份,摆入盘中;

6、大蒜拍扁切碎,干辣椒切丝;

7、碗内放入陈醋、盐;

8、放入少许六月鲜酱油搅匀;

9、均匀浇在南瓜尖上,然后放上蒜末和辣椒丝,锅内加油,放入花椒炸香,捞出花椒,将热油泼在蒜末上,吃的时候拌匀。

参考资料来源:百度百科-南瓜
参考资料来源:百度百科-爆炒南瓜尖

可以吃的,没什么毛病。
拓展:
1、南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。
2、植物原形态
南瓜花一年生蔓生草本,茎条达2-5m。常节部生根,密被白色刚毛。单叶互生;叶柄粗壮,长8-19cm,被刚毛;叶片宽卵形或卵圆形,有5角或5浅裂,长12-25cm,宽20-30cm,先端尖,基部深心形,上面绿色,下面淡绿以,两面均被刚毛和茸毛,边缘有小而密的细齿。卷须稍粗壮,被毛3-5歧。花单性,雌雄同株;雄花单生,花萼筒肿钟形,长5-6mm,裂片条形,长10-15mm,被柔毛,上部扩大成叶状,花冠黄色,钟状,长约8cm,5中裂,裂片边缘反卷,雄蕊3,花丝腺体状,长5-8mm,花室折曲;雌花单生,子房1赛马,花柱短,柱头3,膨大,先端2裂,果梗粗壮,有棱槽,长5-7cm,瓜蒂扩大成喇叭状。瓠果形状多样,外面常有纵沟。种子多数,长卵形或长圆形,灰白色。花期6-7月,果期8-9月。
3、基本信息
研究发现,其所含大量胡萝卜素,具有防癌之辅助功效,患肺癌、胃癌和恶性淋巴肿瘤与血中胡萝卜素的多少有密切关系。
沈阳地区一项调查表明,恶性肿瘤患者血中胡萝卜素平均百毫升含66.2微克,而健康人为75.4微克。据新加坡营养学家多宾研究发现,食用南瓜花,能有效地提高智商。事实也证明,尤其是花粉部分含量最丰,不失为"全能蔬菜"、"微型营养宝库"之誉,堪称"完美的营养食品"。

南瓜花是可以吃的。因为南瓜花产量很少,因此市面上也很少见到,所以南瓜花卖得比南瓜还贵。南瓜花不能摘得太早,否则摘下来的就是花苞,花苞不能做菜,一定要等到花苞最大程度地开放了,这时才可以摘下来。

南瓜花不仅可以食用,炒食、凉拌、做汤均可烹饪出多种美味佳肴,而且还有较高的药用价值。 南瓜花上面的花柄、花托、花冠也是能吃的。花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,其余都能吃。

南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶,南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性。

扩展资料:

南瓜花主要价值:

南瓜花:杏黄色,雌雄同株,单生。雄花花冠裂片大,先端长而尖;雌花花萼裂片叶状;柱头三枚,膨大,两裂。花柄长约30厘米。花托绿色,五角钟形。花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,其余都能吃。

参考资料来源:百度百科—南瓜花



1、能吃的。花柄、花托、花冠都能吃。花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,其余都能吃。南瓜
尖需要去须和外皮。2、南瓜花亦蔬亦药。南瓜花中含有丰富的蛋白质、多种维生素和铁钙等矿物质,它所含有的营养成分比南瓜的其它部分要高出许多倍,尤其是胡萝卜素的含量非常丰富。南瓜花中营养价值最高的部分其实是花粉,它含有多种氨基酸、糖类及维生素B和酶类。
南瓜花清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。

可以吃。

南瓜花:杏黄色,雌雄同株,单生。雄花花冠裂片大,先端长而尖;雌花花萼裂片叶状;柱头三枚,膨大,两裂。花柄长约30厘米。花托绿色,五角钟形。花柄、花托、花冠都能吃。花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,其余都能吃。

  南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。

南瓜秧上的花尖能吃,有营养,但要注意有无刚喷上的农药。

么营养

不能吃 带有毒素 小心多食用引起呕吐 轻微的中毒症状

能吃 营养 基本没有 0.0

能吃,没有

都能吃,当然有营养,至少有纤维素和维生素类。老家一直吃啊

南瓜秧上的花尖能吃,有营养,但要注意有无刚喷上的农药

  • 南瓜花和南瓜尖怎么做?
    答:无论是炒还是蒸,南瓜花和南瓜尖都是非常健康的蔬菜选择,它们不仅味道鲜美,而且营养价值高,含有丰富的维生素和矿物质。在烹饪时,可以根据个人口味调整调味料的种类和用量,创造出自己喜欢的风味。
  • 南瓜花有甚么营养?能吃??
    答:能吃,裹面、油炸后贴别安逸。功效:清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、医治黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患...
  • 南瓜花能当菜吃吗?什么时候采摘?需要注意什么?
    答:南瓜花的确是能当菜吃的!它营养价值高,清热利湿,亦蔬亦药。而且在《中华本草》中,也记录了南瓜花的食用价值。南瓜在外老家很常见,人们喜欢在小院墙根处种几棵,让它顺着院墙爬。南瓜花很容易爬满架,只是之前不知道,硕大的南瓜花,居然可以当菜吃。第一次见到有人吃南瓜花,是几年前去乡下做肥料...
  • 倭瓜花能吃吗 倭瓜花能不能吃
    答:南瓜花蕊是可以吃的。南瓜花中营养价值最高的部分其实是花粉。但是,由于南瓜花的花蕊部分口感不好而且味道发苦,所以人们吃南瓜花通常会去掉花蕊。吃南瓜花的注意事项 1、对花粉过敏的人不能食用南瓜花。2、南瓜花的烹调时间不宜过长,以免流失过多营养素。3、吃南瓜花,以清晨摘取为佳,或在雄花传粉之后的...
  • 南瓜的花能吃吗
    答:南瓜花可以吃,也可以炒,如下:配料:南瓜花、盐、鸡精、蒜。1.准备一个新鲜的南瓜花。2.南瓜花摘下雄蕊,花藤扯下肌腱,掰成小块,用清水清洗干净。3.将三瓣大蒜切成片。4.在锅里用油煎蒜片。5.加入南瓜藤翻炒均匀。6.加入适量的盐和原味。7.加入南瓜花翻炒。8.加一点水,炖30秒。9.当南瓜花...
  • 南瓜花可以吃吗
    答:南瓜花金黄鲜艳,且是营养学家推崇的“全能蔬菜”;茉莉花在菲律宾被尊为国花;鸡蛋是万家食疗之宝。三者相烹,色泽金黄油润,鲜香味美可口。南瓜花:杏黄色,雌雄同株,单生。雄花花冠裂片大,先端长而尖;雌花花萼裂片叶状;柱头三枚,膨大,两裂。花柄长约30厘米。花托绿色,五角钟形。花柄去皮,花托...
  • 南瓜花可以吃吗
    答:南瓜花可以吃。南瓜花不仅是南瓜植株上的美丽装饰,它也是一种营养且美味的食材。在多地,尤其是农村地区,南瓜花常被当作时令蔬菜来食用。南瓜花含有丰富的营养成分,如维生素和矿物质,对人体健康有一定的益处。烹饪南瓜花的方式多种多样,可以清炒、做汤,或者作为配料增加菜肴的口感和营养价值。例如,清炒...
  • 南瓜花的营养价值
    答:南瓜花:杏黄色,雌雄同株,单生。雄花花冠裂片大,先端长而尖;雌花花萼裂片叶状;柱头三枚,膨大,两裂。花柄长约30厘米。花托绿色,五角钟形。花柄、花托、花冠都能吃。花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,其余都能吃。南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助...
  • 南瓜花可以吃吗
    答:可以,还可以和南瓜杆(剥皮)一起炒着吃。食用南瓜花,能有效地提高智商。事实也证明,尤其是花粉部分含量最丰,不失为“全能蔬菜”、“微型营养宝库”之誉,堪称“完美的营养食品”。——出自百度百科
  • 南瓜花有什么营养?
    答:简介:南瓜花,为葫芦科植物南瓜的花,黄色,雌雄同株,单生。雄花花冠裂片大,先端长而尖;雌花花萼裂片叶状;柱头三枚,膨大,两裂。花柄长约30厘米。花托绿色,五角钟形。花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,其余都能吃。食用功效:南瓜花性凉味甘,南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗...