家常土豆烧鸡腿的做法，家常土豆烧鸡腿怎么做
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
家常土豆烧鸡腿的做法，家常土豆烧鸡腿怎么做
土豆烧鸡腿
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国宝的猪窝
发布38篇菜谱
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评分
炖 家常味 1小时
主料 3人份
大鸡腿1个、土豆2个
辅料
料酒适量、八角适量、精盐适量、桂皮适量、葱姜蒜少许适量
土豆烧鸡腿步骤1
土豆烧鸡腿的做法大全
鸡腿切块备用，如果可以提前用料酒腌制20分钟，土豆削皮待用
步骤2
葱姜蒜、八角、桂皮、料酒备好
步骤3
待油7、8成热的时候，将鸡腿放进炒，因为时间原因我没有提前腌制，如果时间可以最好提前腌制，以便肉更好的入味
步骤4
放入葱姜蒜及生抽、料酒，待颜色均匀后加入开水，放开水是为了让肉质更嫩，而且没有腥味，如果家里有陈皮的话也可使放一些进去，味道会更好
步骤5
鸡腿单独炖15~20分钟后放入切好的土豆
步骤6
土豆烧鸡腿怎么做
土豆和鸡块一起炖20分钟后，可以大火收汁儿了，当然也可以根据自己的口味来掌握时间，我家喜欢吃面土豆，所以炖的时间也比较长，最后加点盐，出锅。这个汁儿用来拌饭，味道简直没shei了
鸡腿烧土豆的做法步骤
1
用纯净水泡鸡腿，泡除血水。大约15分钟到20分钟吧我都是泡上就去做别的事情了。
2
葱姜蒜切片切段，晚上拍照效果不好。
3
泡出好血水的鸡腿切成块，大点的一个鸡腿我一般就切两刀，用刀背敲断 鸡腿再切。
4
土豆去皮切块。
5
油锅烧热后放入鸡腿翻炒至变白。
6
加入胡椒粉葱姜蒜白糖（白糖少放点）老抽翻炒。
7
加入土豆块翻炒几下。
8
加入纯净水低于菜的高度，不要加多。大火炖开后转中火继续炖，加入盐。
9
青椒洗干净掰成小块，据说用手掰的蔬菜比切得更有营养。
10
菜汤有些干了放入青椒翻炒至菜汤干至吱吱响。
11
关火加入味精翻炒装盘了~！
正宗土豆烧鸡块的做法
答：2.然后再把葱花，姜，蒜瓣弄成丝状；3.然后将浸泡过后的鸡腿都切成大小差不多的鸡块，方便后期入味，那么如果你们要是害怕不足以有盐味，那么可以事先在鸡腿上面多划几刀子；4.再把土豆削皮切成丁块状；5.将锅中倒入食用油，然后等过热的时候，再把鸡腿块放进去翻炒，炒到变色；6.然后再加入花椒粉...
土豆烧鸡的做法 土豆烧鸡怎么做
答：土豆烧鸡 食材：鸡肉300克、小土豆200克（小土豆好吃还好看）。11种必须调料：菜籽油30克、老抽10ml、白糖6g、啤酒250ml、老姜20克、花椒5克、干辣椒5克、八角1个、桂皮3克、蚝油20克、豆瓣酱40克。做法：1. 把买回来的鸡腿肉进行去冰，然后切成小块，用姜片、料酒腌制15分钟，小土豆去皮洗净。2....
土豆烧鸡的做法
答：2、炒锅中倒油烧热，放入鸡肉煸炒，炒至鸡肉两边金黄大约8分熟时盛出;3、锅中底油，放入土豆块煸炒，煎至土豆全熟后倒入鸡块，然后倒入青椒和姜蒜爆炒;4、舀一勺豆瓣酱于底油中，炒匀加鸡精，盐调味即可。土豆烧鸡的做法三：家常土豆烧鸡 食材准备 鸡腿，鸡中翅，辣椒3个，土豆2个，香菜，...
土豆烧鸡肉怎么做好吃
答：《土豆烧鸡块》这道家常菜食材简单，做法简单，口感鲜美，非常好吃。那么怎么把《土豆烧鸡块》做的好吃呢？《土豆烧鸡块》准备食材：2个新鲜的土豆、超大号鸡腿一个、鸡翅几个（包括鸡尖、鸡中翅等）、青尖椒2个、红尖椒3个、料酒一小勺、酱油一小勺、红蒜头几瓣、老姜一小块、食用盐一小勺、一...
用鸡腿和土豆炖菜时,咋做才能鸡肉嫩滑土豆软烂?
答：6.加入没过鸡块的水，放入土豆块炖到汤汁浓稠，土豆变熟就可以了。如果味道淡的话可以加入一点盐调味。下饭的土豆烧鸡腿就做好了，汤汁浓厚，鸡腿肉入味，还很想，土豆很面，好吃。生活小知识 除了做这道土豆烧鸡块，平常我们也会去买土豆做一些别的菜肴。我们知道土豆不要买发芽的，那么如何能买到...
川菜土豆烧鸡的做法
答：土豆烧鸡的做法 制作土豆烧鸡需要准备两个新鲜土豆，准备半只鸡，一些干香菇，八角，生姜，大葱，一些盐，老抽，白砂糖，料酒，蚝油，食用油，鸡清洗干净以后切成块状，加一些料酒蚝油腌制十分钟左右，然后干香菇提前泡发，土豆清洗干净，把皮去掉切成大块，锅里面加油烧热，再加一些生姜，大葱，八角煸炒出...
怎样烧鸡块才好吃
答：→放入葱姜蒜、花椒、八角炒出香味；→加入一勺老抽上色，调入小半勺料酒、少许十三香、适量盐翻炒均匀；→倒入土豆翻炒片刻；→加入一碗清水大火煮开。中火闷煮15分钟左右；→待汤汁收完关火；→盛入盘中即食。家常红烧鸡块的做法用料：鸡腿 4个、青椒 半个、红椒 半个、葱段 少许、姜片 少许、...
土豆烧鸡怎么烧好吃
答：土豆烧鸡怎么烧好吃？让我们一起了解一下吧。土豆烧鸡是一道川味农家风味菜，制作原料主要有鸡腿、土豆等，具有口感鲜美、营养丰富、选材方便、制作简单等特点。土豆烧鸡的做法并不难：1、准备原材料和辅料：果园鸡、土豆、红辣椒、胡萝卜、生姜、蒜瓣、食用油、盐、沙茶酱、料酒。2、处理食材：鸡肉洗净斩...
怎么做鸡子烧土豆
答：怎么做鸡子烧土豆 食材 鸡块 250g 土豆 150g 大蒜叶 50g 方法/步骤 1 新鲜鸡块冲洗干净，沥水 请点击输入图片描述 2 加入料酒、盐，将鸡块腌制片刻 请点击输入图片描述 3 土豆去皮后，洗净切块 请点击输入图片描述 生姜切丝备用 请点击输入图片描述 大蒜叶切段备用 请点击输入图片描述 锅里倒入少许...
鸡块炖土豆要怎样做才美味?
答：油锅中爆香葱花、八角和洋葱，下入焯过水的鸡肉，放料酒、生抽、十三香、糖和水，煮开后加入土豆，炖至软烂即可，下面介绍做法：主料：鸡腿4个、土豆1个、洋葱半个 辅料：葱花儿少许、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、生抽1勺、十三香1勺、八角1个、糖1大勺 制作步骤：1、鸡琵琶腿洗净，剁成大块 ...
[土豆烧鸡腿]
主料:大鸡腿1个、土豆2个
辅料:料酒适量、八角适量、精盐适量、桂皮适量、葱姜蒜少许适量
土豆烧鸡腿步骤
1.鸡腿切块备用，如果可以提前用料酒腌制20分钟，土豆削皮待用
2.葱姜蒜、八角、桂皮、料酒备好
3.待油7、8成热的时候，将鸡腿放进炒，因为时间原因我没有提前腌制，如果时间可以最好提前腌制，以便肉更好的入味
4.放入葱姜蒜及生抽、料酒，待颜色均匀后加入开水，放开水是为了让肉质更嫩，而且没有腥味，如果家里有陈皮的话也可使放一些进去，味道会更好
5.鸡腿单独炖15~20分钟后放入切好的土豆
6.土豆和鸡块一起炖20分钟后，可以大火收汁儿了，当然也可以根据自己的口味来掌握时间，我家喜欢吃面土豆，所以炖的时间也比较长，最后加点盐，出锅。这个汁儿用来拌饭，味道简直没shei了
主料
胡萝卜 鸡大腿
土豆
辅料
干辣椒 八角
葱姜蒜瓣
土豆烧鸡腿的做法步骤
1. 把鸡大腿用清水洗净，土豆切滚刀，胡萝卜切滚刀。
2. 起油锅，葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅，放入胡萝卜翻炒。
3. 胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿，放入适量白糖、料酒、酱油同炒。
4. 放入土豆，加入适量盐并且加入开水，盖盖炖煮20分钟。
5. 待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅。
土豆烧鸡腿
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评分
炖 家常味 1小时
主料 3人份
大鸡腿1个、土豆2个
辅料
料酒适量、八角适量、精盐适量、桂皮适量、葱姜蒜少许适量
土豆烧鸡腿步骤1
土豆烧鸡腿的做法大全
鸡腿切块备用，如果可以提前用料酒腌制20分钟，土豆削皮待用
步骤2
葱姜蒜、八角、桂皮、料酒备好
步骤3
待油7、8成热的时候，将鸡腿放进炒，因为时间原因我没有提前腌制，如果时间可以最好提前腌制，以便肉更好的入味
步骤4
放入葱姜蒜及生抽、料酒，待颜色均匀后加入开水，放开水是为了让肉质更嫩，而且没有腥味，如果家里有陈皮的话也可使放一些进去，味道会更好
步骤5
鸡腿单独炖15~20分钟后放入切好的土豆
步骤6
土豆烧鸡腿怎么做
土豆和鸡块一起炖20分钟后，可以大火收汁儿了，当然也可以根据自己的口味来掌握时间，我家喜欢吃面土豆，所以炖的时间也比较长，最后加点盐，出锅。这个汁儿用来拌饭，味道简直没shei了
鸡腿烧土豆的做法步骤
1
用纯净水泡鸡腿，泡除血水。大约15分钟到20分钟吧我都是泡上就去做别的事情了。
2
葱姜蒜切片切段，晚上拍照效果不好。
3
泡出好血水的鸡腿切成块，大点的一个鸡腿我一般就切两刀，用刀背敲断 鸡腿再切。
4
土豆去皮切块。
5
油锅烧热后放入鸡腿翻炒至变白。
6
加入胡椒粉葱姜蒜白糖（白糖少放点）老抽翻炒。
7
加入土豆块翻炒几下。
8
加入纯净水低于菜的高度，不要加多。大火炖开后转中火继续炖，加入盐。
9
青椒洗干净掰成小块，据说用手掰的蔬菜比切得更有营养。
10
菜汤有些干了放入青椒翻炒至菜汤干至吱吱响。
11
关火加入味精翻炒装盘了~！
答：2.然后再把葱花，姜，蒜瓣弄成丝状；3.然后将浸泡过后的鸡腿都切成大小差不多的鸡块，方便后期入味，那么如果你们要是害怕不足以有盐味，那么可以事先在鸡腿上面多划几刀子；4.再把土豆削皮切成丁块状；5.将锅中倒入食用油，然后等过热的时候，再把鸡腿块放进去翻炒，炒到变色；6.然后再加入花椒粉...
答：土豆烧鸡 食材：鸡肉300克、小土豆200克（小土豆好吃还好看）。11种必须调料：菜籽油30克、老抽10ml、白糖6g、啤酒250ml、老姜20克、花椒5克、干辣椒5克、八角1个、桂皮3克、蚝油20克、豆瓣酱40克。做法：1. 把买回来的鸡腿肉进行去冰，然后切成小块，用姜片、料酒腌制15分钟，小土豆去皮洗净。2....
答：2、炒锅中倒油烧热，放入鸡肉煸炒，炒至鸡肉两边金黄大约8分熟时盛出;3、锅中底油，放入土豆块煸炒，煎至土豆全熟后倒入鸡块，然后倒入青椒和姜蒜爆炒;4、舀一勺豆瓣酱于底油中，炒匀加鸡精，盐调味即可。土豆烧鸡的做法三：家常土豆烧鸡 食材准备 鸡腿，鸡中翅，辣椒3个，土豆2个，香菜，...
答：《土豆烧鸡块》这道家常菜食材简单，做法简单，口感鲜美，非常好吃。那么怎么把《土豆烧鸡块》做的好吃呢？《土豆烧鸡块》准备食材：2个新鲜的土豆、超大号鸡腿一个、鸡翅几个（包括鸡尖、鸡中翅等）、青尖椒2个、红尖椒3个、料酒一小勺、酱油一小勺、红蒜头几瓣、老姜一小块、食用盐一小勺、一...
答：6.加入没过鸡块的水，放入土豆块炖到汤汁浓稠，土豆变熟就可以了。如果味道淡的话可以加入一点盐调味。下饭的土豆烧鸡腿就做好了，汤汁浓厚，鸡腿肉入味，还很想，土豆很面，好吃。生活小知识 除了做这道土豆烧鸡块，平常我们也会去买土豆做一些别的菜肴。我们知道土豆不要买发芽的，那么如何能买到...
答：土豆烧鸡的做法 制作土豆烧鸡需要准备两个新鲜土豆，准备半只鸡，一些干香菇，八角，生姜，大葱，一些盐，老抽，白砂糖，料酒，蚝油，食用油，鸡清洗干净以后切成块状，加一些料酒蚝油腌制十分钟左右，然后干香菇提前泡发，土豆清洗干净，把皮去掉切成大块，锅里面加油烧热，再加一些生姜，大葱，八角煸炒出...
答：→放入葱姜蒜、花椒、八角炒出香味；→加入一勺老抽上色，调入小半勺料酒、少许十三香、适量盐翻炒均匀；→倒入土豆翻炒片刻；→加入一碗清水大火煮开。中火闷煮15分钟左右；→待汤汁收完关火；→盛入盘中即食。家常红烧鸡块的做法用料：鸡腿 4个、青椒 半个、红椒 半个、葱段 少许、姜片 少许、...
答：土豆烧鸡怎么烧好吃？让我们一起了解一下吧。土豆烧鸡是一道川味农家风味菜，制作原料主要有鸡腿、土豆等，具有口感鲜美、营养丰富、选材方便、制作简单等特点。土豆烧鸡的做法并不难：1、准备原材料和辅料：果园鸡、土豆、红辣椒、胡萝卜、生姜、蒜瓣、食用油、盐、沙茶酱、料酒。2、处理食材：鸡肉洗净斩...
答：怎么做鸡子烧土豆 食材 鸡块 250g 土豆 150g 大蒜叶 50g 方法/步骤 1 新鲜鸡块冲洗干净，沥水 请点击输入图片描述 2 加入料酒、盐，将鸡块腌制片刻 请点击输入图片描述 3 土豆去皮后，洗净切块 请点击输入图片描述 生姜切丝备用 请点击输入图片描述 大蒜叶切段备用 请点击输入图片描述 锅里倒入少许...
答：油锅中爆香葱花、八角和洋葱，下入焯过水的鸡肉，放料酒、生抽、十三香、糖和水，煮开后加入土豆，炖至软烂即可，下面介绍做法：主料：鸡腿4个、土豆1个、洋葱半个 辅料：葱花儿少许、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、生抽1勺、十三香1勺、八角1个、糖1大勺 制作步骤：1、鸡琵琶腿洗净，剁成大块 ...
