黔西南的安龙有哪些出名的地方小吃？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-25
黔西南州有哪些出名的小吃？
凉剪粉的粉皮是由优质大米加工制成，要经过浸袍、磨浆、勾兑、蒸熟、冷却等程序，所以米质的好坏直接影响凉剪粉粉皮的质量和口感。安龙凉剪粉历史悠久，据传已经有上千年历史。其制作工艺是，精选优质大米，将大米放入水中浸泡一夜左右，然后用石磨把大米磨成米浆，按比例将勾兑好的熟芡倒入米浆中搅拌均匀，在铁盘中刷少许熟油，然后放入一定数量的米浆，双手握住铁盘，不停地把米浆浪开，一定要让米浆均匀地敷在铁盘上，这是一道很讲究的工序，米浆敷得太厚，做出来的粉皮就不好吃，会粘牙，太薄的话，蒸熟后米皮又无法从铁盘中剥出。把米浆浪好后，将铁盘置于蒸笼里，用大火蒸3到5分钟取出，米浆即成粉皮，将粉皮剥下，挂在竹竿上晾晒，冷却后叠在一起。好的粉皮薄如纸，白如雪，柔韧且筋丝好，不易断裂，用剪刀把粉皮剪成小条放入碗中，加入调料即可食用。
安龙凉剪粉因为粉皮制作得好而出名，加上配以粉皮的佐料非常丰富，主要有姜水、蒜水、西红柿水、花椒油、红油（辣椒油）、葱末、酸菜、绿豆芽、韭菜、味精、酱油、盐巴、醋等，当然，还可以根据自己的口味加入肉末、香菇等等进行调味，所以味道独特，爱食之人众多。
三合汤安龙著名小吃，摊馆必备，居家常食。在糯米饭内放适量本县特产的四季豆米，加酥肉片、酱油、醋、葱、胡椒粉、辣椒等佐料，掺入鸡汤或猪脚汤，味道鲜美，营养丰富。
安龙县位于贵州省西南部、珠江上游南盘江北岸。安龙特产有 安龙白及、安龙金银花、安龙石斛、糕粑、安龙饵块粑、安龙凉剪粉、通草、抓饼、黑糯米、驴打滚等。
凉卷粉，油炸巴，饵块巴，牛肉粉。交通很方便。
黔南美食黔南美食有哪些
答：耳块粑炒火腿是当地有名的一道菜,加上火腿、酸腌菜末等炒制的耳块粑,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒,吃起来香甜浓厚、咸辣醇正;4、兴义三合汤:是贵州西南布依族苗族自治州的地方风味小吃,流行于兴义、兴仁、贞丰等县市。因以糯米、白云豆、猪脚三种主料烹制而成,故名三合汤;5、安龙凉剪粉:是一种寻常小吃...
安龙县产业
答：在潜在资源方面，安龙县蕴藏着煤炭资源，储量高达12.5亿吨，还有石灰岩、水晶、石灰砂、硫铁和钾等矿产。这些资源的开发潜力为未来的产业发展提供了广阔的前景。当地的美食文化同样引人注目，凉剪粉作为安龙县的代表性小吃，以其独特的制作工艺而闻名。这种小吃的历史悠久，据说可以追溯到千年前。凉剪粉的...
安龙县便宜且味道好的餐厅有哪些?
答：安龙县位于中国贵州省西南部，属于黔西南布依族苗族自治州。该地区以其多样的民族文化和独特的风味小吃而闻名。如果你想在安龙县寻找便宜且味道好的餐厅，以下是一些推荐的餐馆和小吃店：安龙牛肉粉 在贵州，牛肉粉是一种非常受欢迎的当地美食。安龙县内多家牛肉粉店提供价格实惠、味道地道的牛肉粉。通常配...
如果要给外地人介绍黔西南的美食,你会推荐什么?
答：黔西南美食之最多元：安龙丝娃娃 安龙丝娃娃是黔西南著名的特色美食，已有近50年历史。吃起来方便快捷，而且物美价廉、味道鲜美，颇受当地百姓喜爱。配上一碗特制、色香味俱全的汤，更使人胃口大增。黔西南美食之最“心软”：贞丰糯米饭 贞丰糯米饭是利用糯米制成米饭，再配以一些肉类、蔬菜做成的风味小吃...
贵州安龙特产:安龙白及
答：安龙白及的基本介绍 安龙白及是贵州黔西南州安龙县的特产，黔西南是康体养生之州，是旅游度假之州，是人文风情之州。独特的生态气候条件造就了黔西南州丰富的生物物资资源，有石斛、天麻、白及、灵芝等2000多种药用植物，是贵州省中草药药源宝库之一。安龙县依托科研优势，建立符合GAP、GEP标准的白及中药材...
黔西南的饵块粑有哪些种类
答：杆子面、鸡肉汤圆、叶记小吃、饵块粑、兴仁盒子粑、安龙凉卷粉、贞丰糯米饭、贞丰粽子、丝娃娃、邱氏益品
安龙指的是什么意思?
答：安龙是一个地名，位于中国贵州省黔西南布依族苗族自治州的境内。安龙这个地名的含义是安全之龙，可以看出这个地方在古代便是一个非常安全的地方。如今，安龙已经成为了一个重要的区县级城市，其经济发展迅速，同时也是一个非常美丽的旅游胜地。安龙特别之处在于其独特的自然景观和文化底蕴。这里拥有广阔的原始...
黔西南州主要的特产有那些!!!
答：兴义鸭：主产于兴义、安龙、兴仁、贞丰等县市，盘县、册亨、晴隆、关岭、望谟、镇宁等县亦有，为蛋肉兼用型传统地方良种家禽。鸭肉鲜美，是加工板鸭的优质原料，可制成冻鸭、卤鸭、烤鸭、鸭罐头等等。加工成蛋制品，鸭毛可加工成羽绒及羽绒制品。 贵州牛干巴：已有600多年生产历史。本品横切时，纤维松散...
贵州黔西南有哪些特产?
答：很多。黔西南每个县都只自己的特色小吃。
贵州各地的特色美食有哪些?
答：这种小吃,因面皮包好菜丝时的形状酷似襁褓中的婴儿,人们于是就给它起了个形象的名字——“丝娃娃”。 豆腐圆子 接下来小葱带你吃一样好玩的-豆腐圆子,豆腐圆子是很有特色的贵州特色小吃,其中以雷家豆腐圆子最为出名。雷家豆腐圆子以豆腐为主要材料,烹饪的做法软炸为主,口味属于家常味。圆子有近似黄金的松脆外皮,...
黔西南特色小吃有：贞丰糯米饭、晴隆豆沙粑、兴义羊肉粉、饵块粑、兴义刷把头、安龙凉剪粉。
杆子面、鸡肉汤圆、叶记小吃、饵块粑、兴仁盒子粑、安龙凉卷粉、贞丰糯米饭、贞丰粽子、丝娃娃、邱氏益品
安龙凉剪粉是一种别具风味的小吃，因所吃的粉皮是用剪刀剪而得名。在夏天，凉剪粉是非常受欢迎的一种食品，老少皆宜，因为它吃起来冰冰凉凉的，非常爽口，不油不腻，口感极佳。凉剪粉的粉皮是由优质大米加工制成，要经过浸袍、磨浆、勾兑、蒸熟、冷却等程序，所以米质的好坏直接影响凉剪粉粉皮的质量和口感。安龙凉剪粉历史悠久，据传已经有上千年历史。其制作工艺是，精选优质大米，将大米放入水中浸泡一夜左右，然后用石磨把大米磨成米浆，按比例将勾兑好的熟芡倒入米浆中搅拌均匀，在铁盘中刷少许熟油，然后放入一定数量的米浆，双手握住铁盘，不停地把米浆浪开，一定要让米浆均匀地敷在铁盘上，这是一道很讲究的工序，米浆敷得太厚，做出来的粉皮就不好吃，会粘牙，太薄的话，蒸熟后米皮又无法从铁盘中剥出。把米浆浪好后，将铁盘置于蒸笼里，用大火蒸3到5分钟取出，米浆即成粉皮，将粉皮剥下，挂在竹竿上晾晒，冷却后叠在一起。好的粉皮薄如纸，白如雪，柔韧且筋丝好，不易断裂，用剪刀把粉皮剪成小条放入碗中，加入调料即可食用。
安龙凉剪粉因为粉皮制作得好而出名，加上配以粉皮的佐料非常丰富，主要有姜水、蒜水、西红柿水、花椒油、红油（辣椒油）、葱末、酸菜、绿豆芽、韭菜、味精、酱油、盐巴、醋等，当然，还可以根据自己的口味加入肉末、香菇等等进行调味，所以味道独特，爱食之人众多。
三合汤安龙著名小吃，摊馆必备，居家常食。在糯米饭内放适量本县特产的四季豆米，加酥肉片、酱油、醋、葱、胡椒粉、辣椒等佐料，掺入鸡汤或猪脚汤，味道鲜美，营养丰富。
安龙县位于贵州省西南部、珠江上游南盘江北岸。安龙特产有 安龙白及、安龙金银花、安龙石斛、糕粑、安龙饵块粑、安龙凉剪粉、通草、抓饼、黑糯米、驴打滚等。
凉卷粉，油炸巴，饵块巴，牛肉粉。交通很方便。
答：耳块粑炒火腿是当地有名的一道菜,加上火腿、酸腌菜末等炒制的耳块粑,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒,吃起来香甜浓厚、咸辣醇正;4、兴义三合汤:是贵州西南布依族苗族自治州的地方风味小吃,流行于兴义、兴仁、贞丰等县市。因以糯米、白云豆、猪脚三种主料烹制而成,故名三合汤;5、安龙凉剪粉:是一种寻常小吃...
答：在潜在资源方面，安龙县蕴藏着煤炭资源，储量高达12.5亿吨，还有石灰岩、水晶、石灰砂、硫铁和钾等矿产。这些资源的开发潜力为未来的产业发展提供了广阔的前景。当地的美食文化同样引人注目，凉剪粉作为安龙县的代表性小吃，以其独特的制作工艺而闻名。这种小吃的历史悠久，据说可以追溯到千年前。凉剪粉的...
答：安龙县位于中国贵州省西南部，属于黔西南布依族苗族自治州。该地区以其多样的民族文化和独特的风味小吃而闻名。如果你想在安龙县寻找便宜且味道好的餐厅，以下是一些推荐的餐馆和小吃店：安龙牛肉粉 在贵州，牛肉粉是一种非常受欢迎的当地美食。安龙县内多家牛肉粉店提供价格实惠、味道地道的牛肉粉。通常配...
答：黔西南美食之最多元：安龙丝娃娃 安龙丝娃娃是黔西南著名的特色美食，已有近50年历史。吃起来方便快捷，而且物美价廉、味道鲜美，颇受当地百姓喜爱。配上一碗特制、色香味俱全的汤，更使人胃口大增。黔西南美食之最“心软”：贞丰糯米饭 贞丰糯米饭是利用糯米制成米饭，再配以一些肉类、蔬菜做成的风味小吃...
答：安龙白及的基本介绍 安龙白及是贵州黔西南州安龙县的特产，黔西南是康体养生之州，是旅游度假之州，是人文风情之州。独特的生态气候条件造就了黔西南州丰富的生物物资资源，有石斛、天麻、白及、灵芝等2000多种药用植物，是贵州省中草药药源宝库之一。安龙县依托科研优势，建立符合GAP、GEP标准的白及中药材...
答：杆子面、鸡肉汤圆、叶记小吃、饵块粑、兴仁盒子粑、安龙凉卷粉、贞丰糯米饭、贞丰粽子、丝娃娃、邱氏益品
答：安龙是一个地名，位于中国贵州省黔西南布依族苗族自治州的境内。安龙这个地名的含义是安全之龙，可以看出这个地方在古代便是一个非常安全的地方。如今，安龙已经成为了一个重要的区县级城市，其经济发展迅速，同时也是一个非常美丽的旅游胜地。安龙特别之处在于其独特的自然景观和文化底蕴。这里拥有广阔的原始...
答：兴义鸭：主产于兴义、安龙、兴仁、贞丰等县市，盘县、册亨、晴隆、关岭、望谟、镇宁等县亦有，为蛋肉兼用型传统地方良种家禽。鸭肉鲜美，是加工板鸭的优质原料，可制成冻鸭、卤鸭、烤鸭、鸭罐头等等。加工成蛋制品，鸭毛可加工成羽绒及羽绒制品。 贵州牛干巴：已有600多年生产历史。本品横切时，纤维松散...
答：很多。黔西南每个县都只自己的特色小吃。
答：这种小吃,因面皮包好菜丝时的形状酷似襁褓中的婴儿,人们于是就给它起了个形象的名字——“丝娃娃”。 豆腐圆子 接下来小葱带你吃一样好玩的-豆腐圆子,豆腐圆子是很有特色的贵州特色小吃,其中以雷家豆腐圆子最为出名。雷家豆腐圆子以豆腐为主要材料,烹饪的做法软炸为主,口味属于家常味。圆子有近似黄金的松脆外皮,...
