月饼哪种口味最好吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-23
广式——五仁月饼、莲蓉蛋黄月饼


占据了月饼界小半壁江山的广式月饼,泛着油光的糖浆皮是它的法宝,也是其区别与其他月饼表皮的最大标志。糖浆的好坏决定了月饼的口感和卖相。不仅如此,广式月饼里的馅必须厚实。


广式里台台最爱的还是蛋黄莲蓉和红豆蓉,一出炉,色泽金灿灿的。莲蓉细腻的口感,在唇间轻轻一抿就能化开,蛋黄的加入又增加了层次感。可惜因为广式月饼重油重糖的特点,我往往吃了半颗就吃不下了。(广州人常常都是一家人分食一个)

很多广式月饼的保质期都长达一两年,所以平时大家送礼的首选就变成了它,说不定来年在家里还能发现去年遗留下来的广式月饼呢!


五仁月饼——月饼界的“黑洞”,尤其是里面的红绿丝,让人谈“丝”色变。不过这锅,广东人可不背,因为人家压根就没吃过。正宗的广式“五仁”,只有杏仁、核桃仁、芝麻仁、橄榄仁、瓜子仁。而且很多黑心商家都以次充好,导致市面上的大部分五仁月饼都不是原本的味道。

  • 月饼口味哪种最好吃?
    答:超市里的月饼更是琳琅满目,有老式传统的月饼,也有各种创新口味的月饼,如此多的选择,对于月饼的挑选,也让人有点犯难。中秋到底哪种月饼最好吃呢?某个网站做了一份调研,经过数万网友们的评比,最终选出了5种最受大家欢迎的月饼,今天我们就来看看这5种口味很受大家欢迎的月饼,有你爱吃的吗?1...
  • 月饼有什么口味好吃?
    答:各式各样的月饼,我喜欢吃以下几种口味,真的很美味的,从小吃到大。1.莲蓉月饼莲蓉月饼,皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,是中秋月饼的经典品种。这个月饼非常好吃,也是我喜欢的。按照馅料的原料来分,莲蓉月饼可分为纯莲蓉月饼和普通莲蓉月饼。纯莲蓉月馅料中除糖、油脂之外,其他原料...
  • 现如今市面上的月饼众多,哪些月饼比较受大众的喜爱呢?
    答:现在提及月饼,除了让我们“深恶痛绝”的五仁以外,也多了很多口味的馅料,每种馅料带给人的口感都是各具特色,今天肆月就给大家好好的盘一盘目前市面上哪些月饼比较受大家的欢迎~ 一、云腿月饼 这个口味的月饼真的近几年吃的人是越来越多了,我也是被我同事安利的,她老家是云南的,回去带了两盒过来,说她们那过节...
  • 你喜欢吃什么口味月饼?
    答:我喜欢吃以下几种口味的月饼 1、莲蓉月饼 莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。相传在元朝时期,莲蓉月饼曾被当作传送秘信的工具,而朱元璋正是因为将秘信放在月饼里没被蒙古人发现,才成功起义建立了明朝。按照馅料的原料来分,...
  • 月饼口味排行榜前十名
    答:豆沙月饼是中国传统月饼中最受欢迎的口味之一,其做法简单,原材料也极为普遍。里面包裹着糯米粉和豆沙馅料,口感丰满、甜度适中,让人吃上一口就会有一种满足感。蛋黄月饼是中秋节最受欢迎的传统月饼口味之一,以肥美饱满的蛋黄为主调,与香甜的莲蓉与松软的皮相得益彰。蛋黄月饼的口感香浓,充满着油香...
  • 有哪些口味好吃的月饼?
    答:7.冰皮月饼。作为一种新的月饼,冷冻月饼可以说是所有月饼中最吸引人的。冰皮月饼打破了传统的月饼模式。它们看起来小巧可爱,外壳晶莹剔透。就算不吃也是爱不释手。8.绿茶月饼。月饼太神奇了,居然可以把饮料当成一种口味。其实绿茶月饼的工艺并不复杂,馅料是直接购买的超细绿茶粉。9.高档保健月饼。
  • 什么月饼最好吃 常见的十种口味分享
    答:1、莲蓉月饼。莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。2、栗蓉月饼。栗蓉月饼与莲蓉月饼有很多相似之处,不同的是栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料,口味与莲蓉也有所区别。3、豆沙月饼。将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料。
  • 哪些月饼最好吃
    答:各色各样的月饼中,我感觉下面这四样口味的月饼应该算是比较好吃的,有时间可以品尝一下吧!1、豆沙月饼豆沙口味的月饼是一款经典的老味道,深受不少朋友的青睐。豆沙味的月饼是用红豆或是绿豆而成的,吃起来口感丰富,营养非常好。豆沙月饼的外皮比较酥软,无论大人还是小孩都很适合食用。2、苏式月饼...
  • 你最喜欢吃什么口味的月饼呀?
    答:豆沙口味的月饼是一款经典的老味道,深受不少朋友的青睐。豆沙味的月饼是用红豆或是绿豆而成的,吃起来口感丰富,营养非常好。豆沙月饼的外皮比较酥软,无论大人还是小孩都很适合食用。2.蛋黄莲蓉月饼 蛋黄莲蓉馅的月饼是近几年比较受欢迎的月饼口味,是用咸蛋黄和莲蓉制作的。莲蓉馅的月饼皮吃起来比较...
  • 月饼里哪种口味最好吃?
    答:五仁月饼。五仁月饼也是一个经 典的品种了。所谓五仁,并非只有五种,而是由多种不同原料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有“圆满、和谐”的寓意。五仁月饼由于加入了不少坚果类的原料,所以口感细腻方面稍逊,吃起来比较松脆爽口,满口都是若有若无的清香,风味独特,让人百吃不厌...