如何利用空气炸锅,自己在家里制作豆腐皮小吃呢?
晚上突然想吃东西,又不想吃太多有油的,看到有豆腐皮,就切成小块烤,没想到居然发现了美食,记下来下次再做。
我们当地有种小吃,叫炸串,各种蔬菜都可以用竹签串起来,放入油锅里,炸酥炸脆,再抹上酱料食用,深受欢迎。其中我最爱吃的就是炸豆皮了,常常忍不住要买来吃。但众所周知,外面的油肯定是地沟油了,非常不健康。有了九阳空气炸锅,就试试炸豆皮卷吧!只抹了薄薄一层油,就炸的豆皮都起泡了,非常酥脆可口。抹上京式甜酱,简直大爱!停不下来的节奏!
这一次吃太快没拍太多照片,就用翠宏辣椒粉蘸着吃就吃完了,口感有点像无盐的好多鱼,不过没有那个薄,不过我以后已经确定可以用这个代替薯片啦!
千层豆皮一张,水一碗。烧烤粉两勺,白糖一勺!
千层豆皮泡水30分钟以上(可以泡盐水)
将豆腐皮切成自己喜欢的小块
切成想要的形状,预热烤箱(或空气炸锅)180度10分钟
空气炸锅180度8分钟 烤箱180度10分钟!
做了两个版本 1、直接烤,会膨胀,再放调料(烧烤粉2勺、白糖一勺);2、放调料后烤,我觉得,有调料的更好吃,更嘎嘣脆,但是,无法膨胀得很饱满
豆腐皮居然会鼓成小枕头,我第一次见,很惊奇!
1、购买千层豆皮
2、泡水30分钟以上
3、空气炸锅预热180度10分钟
4、空气炸锅180度烤8分钟
其实3分钟就膨胀了
但是再烤5分钟,会更脆
豆皮切块,也可以切成你喜欢的形状。
放入水中泡1小时。
擦干水分,放入空气炸锅中,180℃烤10分钟。(大概5分钟的时候,可以听见里面的豆皮跳舞的声音)
无论粘椒盐还是番茄酱,都是非常美味的。
黑胡椒、孜然粉、辣椒粉,你喜欢的任何粉粉都可以!空气炸锅零失败小妙招,跟做就行了,(注意:我属于平时就爱吃各种豆制品,卤水豆腐也爱吃,所以这个烤豆皮我还挺喜欢,不喜欢豆腥味的姐妹可能不太接受)
应该市场上购买新鲜的豆腐皮,然后将豆腐皮切成小块,放入奥尔良腌料和孜然粉,在空气炸锅中,180度大概五分钟左右就可完成。
千层豆皮一张,水一碗。烧烤粉两勺,白糖一勺!
千层豆皮泡水30分钟以上(可以泡盐水)
将豆腐皮切成自己喜欢的小块
切成想要的形状,预热烤箱(或空气炸锅)180度10分钟
空气炸锅180度8分钟 烤箱180度10分钟!
做了两个版本 1、直接烤,会膨胀,再放调料(烧烤粉2勺、白糖一勺);2、放调料后烤,我觉得,有调料的更好吃,更嘎嘣脆,但是,无法膨胀得很饱满
豆腐皮居然会鼓成小枕头,我第一次见,很惊奇!
1、购买千层豆皮
2、泡水30分钟以上
3、空气炸锅预热180度10分钟
4、空气炸锅180度烤8分钟
其实3分钟就膨胀了
但是再烤5分钟,会更脆
豆皮切块,也可以切成你喜欢的形状。
放入水中泡1小时。
擦干水分,放入空气炸锅中,180℃烤10分钟。(大概5分钟的时候,可以听见里面的豆皮跳舞的声音)
无论粘椒盐还是番茄酱,都是非常美味的。
黑胡椒、孜然粉、辣椒粉,你喜欢的任何粉粉都可以!空气炸锅零失败小妙招,跟做就行了,(注意:我属于平时就爱吃各种豆制品,卤水豆腐也爱吃,所以这个烤豆皮我还挺喜欢,不喜欢豆腥味的姐妹可能不太接受)
答:用料 花生米 180克± 玉米油 一小勺 空气炸锅花生米的做法 花生米放漏勺或筛网里★快速冲洗一下,厨房纸巾擦干。请点击输入图片描述 倒入玉米油拌匀。请点击输入图片描述 平铺空气炸锅炸蓝里不要叠加。请点击输入图片描述 设置:摄氏温度180°,时间6分钟。等待“叮”。请点击输入图片描述 取出炸...
答:1、用料:黄豆350克、橄榄油一小勺、盐少许。2、将黄豆用水冲洗一下,洗净后晾干。3、将晾干的黄豆放到碗中,倒入一小勺橄榄油,搅拌使每颗黄豆上面都沾到油。4、将空气炸锅调到180摄氏度预热五分钟。5、预热后将拌匀的黄豆倒入空气炸锅的篮子里,将温度调到200摄氏度,火炸10分钟左右。6、趁热撒...
答:把晾凉的黄豆尽量平铺在大盘子里面,放到冷冻室冷冻一晚 冷冻好的黄豆装袋,想吃多少取出多少,放入空气炸锅200度7分钟左右,出锅开吃 小贴士 1 冷冻前尽量控干水分平铺黄豆,毕竟咱们自己家没啥脱水机之类的2 放到空气炸锅里面的黄豆最好平铺一层,厚了容易炸不透,不酥对不起咱折腾这一回不是 ...
答:豆角 1把 盐 适量 生抽 适量 花椒粉 少许 油 少许 香醋 少许 素烤豆角(空气炸锅版)的做法 豆角处理好,洗干净装进大碗里 撒上适量盐,生抽和花椒粉拌匀 加入少许油拌匀 空气炸锅200度预热3分钟,将豆角放进去。温度调到190度,时间15分钟 这是6分钟左右的样子,拿出来用筷子翻...
答:1、用料:黄豆,盐,辣椒粉,八角。2、黄豆放大碗里,泡过夜。3、将泡好的黄豆清洗干净,加水刚好没过黄豆,加盐,辣椒粉和两颗八角,浸泡1小时。4、直接用洗菜篮将黄豆的水控干,空气炸锅200度预热五分钟,将黄豆直接倒进炸篮,烤40~50分钟左右。5、中途将炸篮拿出来抖动几次,使之受热均匀。
答:1、用料:黑豆125g、盐2克。2、首先需要把黑豆清洗干净,然后再加盐加水继续泡黑豆,大概需要再泡一夜。3、第二天都放入空气炸锅里。4、经过预热一会后,再调到180度15min,时间到了就可以出锅了。5、冷却后装盘,非常的好吃,用空气炸锅烤黑豆就做好了。
答:包浆豆腐空气炸锅做法:主料:建水包浆豆腐1块、淀粉20克、鸡蛋1个、面包糠适量。辅料:盐适量、橄榄油适量。步骤:1、豆腐切小块备用。2、豆腐裹上一层淀粉。3、鸡蛋加上适量盐调匀,豆腐裹上一层蛋液。4、裹上一层面包糠。5、整齐摆放很漂亮。6、喷洒适量橄榄油。7、ACA空气炸烤箱空气炸功能,...
答:1、先把蚕豆洗干净,然后用小刀轻轻地切去皮,中间留一道。2、洗净沥水 再用厨房纸擦尽水分 3、倒入适量花生油 4、拌匀 5、空气炸锅200度,预热5分钟 将拌好油的蚕豆倒入炸锅网篮,铺开,推入炸锅 200度,炸5分钟 6、取出,翻动,再继续炸5分钟 微呈金黄色,出炉 7、装盘,撒少许盐,拌匀 ...
答:烤黑豆烤黄豆。空气炸锅烤黑豆的做法 步骤1 黑豆洗净,用盐水泡开 步骤2 沥干水分,空气炸锅160度,第一次12分钟,二三次每次5分钟,视实际情况而定,微黄即可
答:空气炸锅炸黄豆,需要180度,15分钟,这样炸出来的黄豆,香脆可口,如果温度过高,或温度过低,都达不到这个效果。