文言文羹汤

1. 羹在文言文中的意思

1. （会意。从羔，从美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》：“五味和羹。”按：上古的“羹”，一般是指带汁的肉，而不是汤。“羹”表示汤的意思，是中古以后的事情）

2. 调和五味的汤

一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。——《孟子·告子上》

（颖考叔）对曰：“小人有母，皆尝小人之食矣，未尝君之羹，请以遗之。”——《左传·隐公元年》

3. 煮熟带汁的蔬菜也叫羹 [vegetable soup]

藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》

4. 又如：菜羹（煮熟的菜，加上米屑，古代贫者所食）；羹食（羹汤和饭）；羹粥（菜羹和稀饭）；羹藜（煮野菜羹。泛指饮食粗劣）

5. 汤

2. 尘饭涂羹文言文翻译

那小孩子之间玩游戏，以尘土作为饭泥水作为汤，以木头作为肉块。但到了晚上却必定回家吃饭，是因为尘土饭泥水汤可以用来游戏不能拿来吃。

那些盛称上古的传说，会狡辩却不老实忠厚，满口说着先王的仁义却不能治理国家的人，都是可以用来游戏却不能用来治理国家的人。

恋慕仁义却使得国家弱小混乱的，是三晋（韩赵魏三国），不恋慕仁义而使得国家安定强大的，是秦国，然而秦国没有称帝的原因，是治理还没有完善完毕。

启示？

这是法家的思想，认为在当时诸侯纷争的乱世，空讲仁义、先王之道是没有用的。应当停止空谈，干实事。可以启发我们，不要空谈，要干实事。

3. 汤古文中念啥是tang还是shang

“汤”在古文中是个多音字：

作名词表示热水、开水、羹汤时，读：tāng。

作形容词表示水势浩大时，一般叠用，汤汤，读：shāng-shāng。如，浩浩汤汤；汤汤乎若流水；江汉汤汤。

另外，作通假字还有：

tàng。如《扁鹊仓公列传》：“疾之居腠理也，汤之所及也。”

yáng。如《淮南子·天文训》：“日出于汤谷。”

tōng。如《东方朔·七谏》：“何靑云之流澜兮，微霜降之蒙蒙。徐风至而徘徊兮，疾风过之汤汤。”

——以上列出的读音，可参考《康熙字典》。

4. 求关于小吃、餐饮方面的古语（文言文） 有出处更好

蒲松龄 煎饼赋煎饼之制，何代斯与？溲含米豆，磨如胶饧。扒须雨歧之势，鏊为鼎足之形之，掬瓦盆之一勺。经火烙而滂淜，乃急手而左旋，如磨上蚁行。黄白忽变。斯须而成。“卒律葛答”，乘此热铛，一翻手而覆手，作十百於俄顷，圆如望月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎，此煎饼之定制也。若易之以荍屑，则如秋练之辉腾，难之以蜀黍，又如西山日落，返照而霞横。夹以脂虞相半之豚膏，浸以肥腻不二之鸡羹晨一饱而远幕，腹殷然其雷鸣。备老饕之一啖，亦可以鼓腹而延生。若夫经宿冷毳，尚须烹调。或拭鹅脂，或假豘膏，三五重叠，炙烤成焦，味松酥而爽口，香四散而远飘。更有层层卷摺，断以厨力，纵横历乱，绝似冷淘。汤合盐豉，末锉兰椒，鼎中水沸，零落金绦。时霜寒而冷冻，佐小啜于淩朝，额涔涔而欲汗，胜金帐之饮羊羔。耐于东人连蹇，奇荒相继，豆落南山，拟於殊粒。穷惨澹之经营，生凶荒之妙制，采绿叶尔椒榆，渍浓液以难治，带叶烟而

来，色柔华而苍翠。野老於此，效得酱于仲尼，信缩葱于侯氏，朵只头，据墙次，吒吒枨枨，鲸吞任意，左持巨卷，右拾遗坠，方且笑锅底饭之不伦，讶五侯鲭之过费。有锦衣公子，过而美之曰：“愿以我鼎之所烹，博尔手中之所遗，其可乎？”野老怃然，掉头不易。

5. 浆、汤、羹、水在古文中分别指什么

汤是蔬菜，水果，肉类，鱼类，骨头，煮出来的； 粥是一定要用米来熬得； 汁是有味道的液体一般是榨出来的； 羹是汤类挂芡，比汤稠。

汤 左面一个水字旁 泛指与水有关的 所以像南瓜汤 里面水多的就数汤类

粥 里面一个米 泛指与米有关的 所以像大米粥 小米粥都是‘粥’

浆 是指一些食物 水果等 的精华 所谓琼浆玉露 所知就是一些东西的精华所在 是最顶级的 比如蜂王浆 糖浆 浆外表一般成稠装

汁 是一些水果 或含少量水分的食物 经过榨 挤 说做出来的含他自己特性味道的‘

水’ 一般为稀的 羹 把食物经过加工 蒸出来的 比如鸡蛋羹 银耳莲子羹 很稠 冷却后比的像果冻

6. 王安石余饼自食文言文翻译

原文（选自宋·曾敏行《独醒杂志·卷二》，选文又名《王安石待客》）：

王安石在相位，子妇之亲①萧氏子至京师②，因谒公，公约之饭。翌日，萧氏子盛服而往，意为公必盛馔。日过午，觉饥甚而不敢去。又久之，方命坐，果蔬③皆不具，其人已心怪之。酒三行④，初供胡饼两枚，次供猪脔⑤数四，顷即供饭，旁置菜羹而已。萧氏子颇骄纵，不复下箸，惟啖胡饼中间少许，留其四傍。公取自食之，其人愧甚而退。

词语解释：

①子妇之亲：儿媳妇家的亲戚。

②京师：京城。

③果蔬：泛指菜肴。

④酒三行：指喝了几杯酒。

⑤脔（luán）：切成块的肉。

翻译：

王安石做宰相的时候，儿媳妇家的亲戚萧家公子到了京城，就去拜访了王安石，王安石邀请他吃饭。第二天，萧公子穿盛装前往，料想王安石一定会用盛宴招待他。时间过了中午，他觉得很饿，可是又不敢就这样离开。又过了很久，王安石才下令入座。只见桌上并未准备果品蔬菜，萧公子心里觉得很奇怪。喝了几杯酒之后，才上了两块胡饼，接着又上了四份肉块。一会儿就上饭了，另外只有一碗汤而已。萧公子平时很骄纵，不再动筷子，只吃胡饼中间有馅儿的部分，把四圈儿都留下。王安石把剩下的饼边儿拿过来自己吃了，萧公子觉得很惭愧地便告辞了。