想创业开个面馆,去哪学技术比较好呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-07
想创业开个面馆,去哪学技术比较好呢?

杨超开面馆10多年了,前些年,山东本地的食客还认他做的面条,可是近年来随着各种品牌面馆的入驻,自己也觉得口味不如人家的好,生意一天天减弱。他心如刀绞,眼看快要到关门的地步了,无赖只得重新拜师学艺。考察中发现重庆小面特火,于是花60000多元加盟了一个品牌。开张后的10来天,客人都出于好奇蜂拥而至,可是多吃两次就觉得受不了那麻辣味和油乎乎的面。生意由火爆急速下降,让他大失所望。响当当的重庆小面由于自己的盲目操作在当地受阻。
他多方调查,听取亲朋好友和食客的意见,都是说太麻辣的味道大多数人接受不了。自己多次想改变配方可是又调制不出满意口味。入不敷出让杨超更是雪上加霜。
是关门还是继续开店?接着做千万不要加盟了,风险太大,成本太高了,想开个面馆去哪里学技术呢?一连好几天杨超和她媳妇都为查找这样一个过硬技术和可靠的培训学校着急,甚至是睡不着觉。
功夫不负有心人,在那么多的面馆技术学习信息对比中,觉得八碗香果面还不错,网上的好评也大大的多于差评,不管三七二十一,还是去实地品尝一下,3000多元的培训费还丢得起。结果到兴鑫美食坊品尝到的面口味的确非常满意,带来的是个大惊喜。
他学习后开店到现在已经两年多了,生意一直持续上升。和媳妇发自内心地感慨学习八碗香果面就是美好的归宿。
河南周少华在深圳打工时就看好一家加盟的面馆品牌,辞工后义无反顾地交了几万元加盟费,其结果也是不太令人满意。口味一般,不出众,回头客少,原材料从总部配送造价高,统一装修,购置设备就花了17万,统一管理并没有多大效果,还把自己搞得缩头缩脑的。微薄的利润还赶不上打工强,拖了半年后只得闭门思过,冷静思考了。
周少华不甘心就这样垮了,考虑再三后决定再换种方式学技术,后来在浙江的朋友推荐下,到兴鑫美食坊学习了八碗香果面,培训费低,自己在当地买原材料配制,关键是口味特适合河南当地人吃。
现在周少华的面馆生意不但红红火火,而且还开了第二家分店。
找钱无罪,技术有理。开面馆是加盟好还是学技术好?如果选择培训,那么想开个面馆去哪里学技术可靠?听听过来人的说法,看看现实中的事例,你就会明白几分,离成功之路就很远了。

1、开面馆是开在哪里,要去调查下当地吃面人的喜好,喜欢吃什么面,口味偏好,从中选出竞争对手少的,决定店铺的主打面食
2、找出自己准备主打的面食后,去主打面食当地学会正宗的做法和选材,学会正宗做法后再去开面馆所在地向同行学习面食的做法,糅合一体,推出自己的面
举例:如果准备在北京开一家主打油泼面的面馆,首先你要先去陕西学会正宗油泼面的做法;第二你要在北京学会主流面食的做法,最好去客流量大的油泼面的店里去学;第三糅合陕西油泼面和北京主流面食的特点,做出受北京人喜欢的正宗陕西油泼面

时下流行的街头特色小吃项目,开店规模可大可小。只要你学会技术,几千块的小成本就能摆摊创业了。等你来学!卤水烧腊、特色凉菜、粉面、饼类、新疆特色烧烤、烤鱼、粥类、包子、糕类、干锅、特色火锅......你想学的,我们这里都有教!



可以选择烹饪技工学校去学习,烹饪专业毕业的学生,在学校一般是理论和实操相结合授课,在学校动手实践能力得到了提升,更适合社会的发展。随着餐饮行业的突飞猛进,社会对烹饪人才需求量日益增大,供不应求。人们的观念与意识进一步提升,在饮食方面都注重营养。厨师人人都需要,走哪都不开,人总是要吃饭的,所以不用担心会失业。

面条起源于中国
已4000多年历史
大街小巷
有餐饮必有面馆
很多中国人已把
面馆开出了国
为啥面馆这么火爆?
1、开面馆投入少,几千元就可创业;
2、开面馆用人少,夫妻两人就可营业;
3、开面馆门槛低,外行创业首选面馆;
4、开面馆出品快,客人坐下面上桌;
5、开面馆消费低,10元吃饱30元能吃好;
5、开面馆受众大,从3岁娃娃至80岁老年人都爱吃面
6、开面馆保密强,红油和面卤配方不会泄密......
7、开面馆毛利高,50平小店轻松月赚几万......
8、开面馆好选址,车站、步行街、景区、写字楼人流多的地方都可......
那么要去哪里能学到正宗的重庆小面呢?不妨来看看煌旗小吃培训的小面培训。
在煌旗帮您解决:
1、面条不弹牙,面易断的问题;
2、无数字化和面配方;
3、红油不香、不红、不亮;
4、面卤不香,发黑,没卖相;
5、无数字化标准红油和面卤配方,口味不稳定;
6、核心技术厨师掌握,受制于人;
7、不懂面馆装修、菜单设计和营销,生意惨淡;
煌旗小面培训亮点:
一、六大秘制面卤的数字化配方和制作工艺:
1、麻辣小面麻辣卤;
2、豌杂面肉卤;
3、肥肠卤;
4、牛肉卤;
5、香菇肉卤;
6、安徽板面的羊肉卤和牛肉卤;
麻辣酱
二、六大招牌面条:
1、重庆麻辣小面;
2、山城碗杂面;
3、南国肥肠面;
4、卤水牛肉面;
5、香菇卤蛋面;
6、三鲜时蔬面;
山城碗杂面
牛肉面
肥肠面
三、10余款数字化秘制酱料配方和操作流程:
1、香辣红油;
2、特辣红油;
3、飘香料油;
4、密方坛香酱;
5、花生秘制酱料;
6、姜蒜水的配方;
7、肉酱;
8、秘制料面的制作;
9、卤蛋的卤汁配方;
10、混合酱汁;
11、秘制骨汤;
秘制坛香酱
四、如何开一家自己的面馆:
1、开面馆的投资、面积、选址;
2、装修设计问题;
3、菜单设计问题;
4、营销方案。
煌旗学技术的优势:
优势一:原创全流程式教学,零基础走进来,满腹技术走出去。
优势二:原创学员实操教学,技术边学边做,操作练习真材料。
优势三:原创丰富产品项目,从饮品到小吃,满足各类消费者。
优势四:原创学员毕业考核,技术星级保障,创业开店无忧虑。
优势五:培训与工厂相结合,原料设备自供,价格品质有保障。
如果还想了解更多美食知识以及投资创业相关的项目,开店经营问题,不妨关注微信公众号:强劲煌旗餐饮。定期推送各类干货,攻略,相信可以对你有所帮助。

返乡创业已经成为一种热潮,近几年,餐饮行业做的非常火热,许多返乡创业的青年选择做餐饮。
对于多数外出打工的青年来说,他们在工厂流水线工作,没有一技之长,在这样的情况下,想要创业要有一门拿手的技术在身。有一技之长方可安身立命,创业更有底气!
创业做餐饮受到很多人的青睐。如今厨师这一职业社会需求大,只要有技术在手,自己也能开店。
在厨师学校不仅可以学到烹饪技巧,还可以学到一些运营管理知识,开一家特色菜馆或者火锅店,从小本经营开始,自己当老板,在探索中壮大规模,发展前景可观。

想创业,开个面馆,去哪儿学技术比较好呢?如果是想创业开面馆的话,那必须得学好经营和这个嗯面的这个制作,所以说这个去的学校必须得是非常专业的机构才能学好

  • 开面馆去哪里学手艺?
    答:第一种。是加盟面馆。所有的装修她们会给你统一安排。人员技术会帮你去培训。甚至吃的东西他们会统一的配送。这个就非常的没有技术含量,而且做起来也容易。第二种就是你去专门的厨师培训学校去学习。等你自己有了一技之长之后,开一个门店或者是摆一个摊都可以。第三个,如果你心充沛的话,你就...
  • 我想开面馆,应该去哪里学,哪里有教面条技术的
    答:我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。一般正规的小吃培训机构都是可以的,但每家小吃培训教出的味道都各有千秋,还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看,在报名之前记得先去线下试吃、考察,多家对比一下选出一间自己认为最好...
  • 想开面馆去哪里学习(想开家餐饮店,究竟什么样的更好?)
    答:这里是关注想开面馆去哪里学习,想开家餐饮店,究竟什么样的更好?的问题,今天我们就来给你解答一下本站小编回答:你好,我觉得如果你想开面馆,最好找一家面馆去实习一下,然后了解一下流程。以后您如果再遇到类似的问题,可以按照下面的思路去解决:1、发现问题:往往生活在世界中,时时刻刻都处在...
  • 想开面馆去哪里学习?
    答:如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,自己多了解一下就知道了 在我国,面食是每个城市的代表元素:武汉热干面、重庆小面、河南烩面、北京炸酱面、兰州拉面、陕西臊子面、云吞面、竹升面等等,不胜枚举,面食有着良好的群众基础,是首次创业者更好的选择。但要想开面馆赚钱,...
  • 想学做面条,开个面馆要去哪学
    答:实你也可以直接百度,会出来好多种面现在有那种专门培训机构,也不需要说去哪里专门去学,我觉得做加盟就不错啊,技术服务都是一流的,山西和陕西的面都比较有特色~去哪里学感觉没太大必要了~希望能解决您的问题。
  • 想开个面馆,不会手艺,该怎么办
    答:现在这个社会东西太多,所以选择的时候要谨慎、仔细。学技术最重要的就是看这个技术热不热门,学出来能不能找到工作。不然浪费家里的钱还有自己的时间,得不偿失。选择的时候,多问问人,看看这个技术咋样。我个人觉得现在川菜发展众所周知是很好的,学川菜厨师不错。本来现在厨师就是个热门职业,那些酒店...
  • 学什么技术好创业,现在打工难,想自己学点技术去创业,厨师怎么样?
    答:一、学厨师收入高好就业 如今厨师成了餐饮行业的支柱型人才,去专业的烹饪技术学校学习,掌握这门技能的话,就能够成功的立足于社会,无论是自己当厨师还是开店当老板,都是非常有前途的。二、就业方面 如今我国经济正在飞速发展着,目前已经有数千万的人在从事厨师行业了,但每年依然有100万以上的厨师...
  • 学小吃技术哪里好?
    答:当地肯定有很多培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样,所以咨询时注意以下几点:就业情况:就业好的说明教学质量能被大多数企业认可,方便以后找工作。师资力量:师资力量...
  • 哪里学厨师技术靠谱?
    答:五、学厨师学习投资相对较低:许多行业学费高昂,参加工作后很长时间内在赚自己的钱,更有很多人因为高昂的学费望而却步。学习厨师投资则相对较低。现在餐饮发展还可以,单从餐饮来看,未来国内厨师需求量巨大,学厨师是一个很不错的选择待遇好,学了厨师技术又可以自己创业,开个面馆、中餐馆等 ...
  • 想摆个小吃摊,可以去哪里学小吃?
    答:专业学校有短期班,也有长期班,你可以根据自身需求进行选择。如果是短期班,建议你选择办学实力强的学校,那样才能真正的学习到东西,因为实力不强的话,短期可能学不到什么东西的,毕竟学习的时间太短了,只有技术过硬才是比较好的。其次,还可以看看它的创业指导保障怎么样,对于想创业的人来说,有创业...