吃什么对身体好

无鳞鱼类包括：泥鳅、黄貂鱼、带鱼、鲨鱼、鲶鱼、鳗鱼、黄鲶、稻田鳗、鳗鱼、海鳗、软骨鱼、鳐鱼、肺鱼。泥鳅：属于泥鳅科。身体小而细长，只有三四英寸。且体圆、短小，皮下有小鳞片，颜色为黑蓝相间，全身被自身粘液覆盖，故滑而不能握。带鱼：带鱼又称刀鱼、裙带鱼、肥带、油带、齿带鱼等，性状凶猛。青岛、日照的黄海沿岸城市，称为_鱼。鲨鱼：早在恐龙出现之前的3亿年，它们就已经存在于地球上。已经有五亿多年了，在过去的一亿年里，它们几乎没有变化。鲨鱼，古称鲭鱼、鲭鱼、沙鱼，是海洋中的巨人，因此被称为海洋中的狼。黄貂鱼：又称魔鬼鱼，是出现于中生代侏罗纪时期（约1.8亿至1.4亿年前）的一种鲨鱼。他们有躲在海床上的沙子里的习惯。体扁平，略呈圆形或菱形，软骨无鳞，胸鳍发达，似蝴蝶，尾呈鞭状，有毒刺。鲶鱼：和鲶鱼一样。种类很多，常见的鲶鱼（土鲶鱼）、大嘴鲶鱼、鲶鱼（鲶鱼）、鲶鱼（埃及鲶鱼），客家俗称塘鲢鱼。扩展信息鱼鳞：指鱼的外壳，起到保护自身和防止水分流失的作用，一般呈扇形。 鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，以及铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素和胶体。鱼鳞还含有多种不饱和脂肪酸，能减少胆固醇在血管壁上的堆积，有预防动脉硬化、高血压和心脏病的作用。 在某些地区，鱼鳞还可以作为装饰。1．鱼肚上的鳞片可以反射和折射光线，就像一面镜子，让底下凶猛的水生动物眼花缭乱。 水上天敌不易分辨。2．它为鱼体提供了一道保护屏障，将其与周围无数微生物隔离开来，有效避免感染和抗击疾病。3．鳞片作为外骨骼，可以使鱼体保持一定的形状。 此外，生物学家可以根据鱼鳞上生长的年轮来确定鱼的年龄（每一轮代表一个冬天）； 他们还可以更准确地掌握自己的成长、死亡率和健康状况。4．鱼鳞可以减少鱼体与水体的摩擦，减少阻力。 此外，天敌（如人类）可以抓住滑冰者并逃脱。

有鳞鱼和无鳞鱼的区别主要可以从鱼鳞、生存环境和营养与口感上来区别：

1、鱼鳞

无鳞鱼就是天生没有鱼鳞的鱼。黄鳝、泥鳅、鲶鱼等一类的鱼，身上黏糊糊的，称作无鳞鱼。有鳞鱼就是身上有鱼鳞的鱼，鱼鳞有保护鱼体的作用，当水下有凶猛的动物侵袭鱼时，鱼鳞能折射出光，使自己与水天成一色，保护自身安全；鱼鳞也可以抵御外界细菌的侵入。

2、生存环境
有鳞鱼绝大多数生活在淡水、浅水中，由于经常游动，它需要骨骼来支撑，所以有鳞鱼多刺。

无鳞鱼大多数在500米以上的深海水区；也有淡水浅水区域，如河鳗，黄鳝，泥鳅。它们少刺多肉。

3、营养与口感

从营养价值方面来看，无鳞鱼和有鳞鱼基本上没有本质上的区别，都是富含蛋白质，只是无鳞鱼的鱼刺相对少一些。

扩展资料：
鉴于无鳞鱼的高胆固醇水平，老年人可以吃的种鱼：

1、鲑鱼（三文鱼）

鲑鱼适合心血管疾病患者和脑力劳动者食用。适合患有消瘦、水肿、消化不良等疾病者。

2、金枪鱼

由于金枪鱼必须游得很快才能维持其供给，而且只生活在深海中，所以它柔软、美味、无污染，是现代人们不可多得的健康食品。能抑制胆固醇升高和预防动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有特殊的作用。
3、鲭鱼

鲭鱼是我国最重要的经济鱼类之一。这种鱼分布广，生长快，产量高。这种鱼每100克含有21．4克蛋白质和7．4克脂肪。这肉是固体的。除食用鲜食外，还可腌制、罐装，其肝脏可从鱼肝油中提取。
参考资料：百度百科-无鳞鱼