西餐有什么汁可以拌沙拉？
自制美食！6种好吃的沙拉酱汁，简单易学味道好
沙拉基本上可以分成水果沙拉和蔬菜沙拉.水果沙拉可以用苹果\梨\橘子\香蕉\哈密瓜等,只要都切成小块加沙拉酱就可以了.可以用比较甜的沙拉酱,桂冠、丘比都有，好像龙凤也有。
蔬菜沙拉有用土豆为主（先切丁，加水在微波炉里转熟、冷却）的，加火腿丁、黄瓜丁等，也有以生菜为主的，只要买有机生菜或甘蓝、青椒、西芹等切丝。沙拉酱可以用和水果沙拉一样的。不过个人认为卡夫奇妙酱比较地道一点。另外在某些超市也可买到日式的调味汁，有芝麻酱口味、洋葱酱油口味和姜汁口味等，比较东方化，也不难吃。
首先，酸奶要选低脂酸奶，高脂酸奶往往太过于浓稠，作出沙拉色相也不会好看，也与水果的清爽特点不符。
第二，所选水果尽量不要选用容易出水的水果，因为这会使酸奶稀释， 以至酸奶裹不住水果酱水分离，既影响色相，又影响口感。例如，西瓜、罐头水果不宜做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若要使用，最好控干水分。第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。
芝麻油醋汁
食材:亨氏白醋、香油、蜂蜜、生抽、橄榄油
熟芝麻少许
特点:酸爽清香
备注:适合于蔬菜类沙拉菜肴，亦可用黑醋代替 生抽

凯撒沙拉酱
食材:蛋黄沙拉酱、蒜泥、银鱼柳、水瓜柳、 帕玛森芝士粉、李派林汁、黑胡椒碎适 量、柠檬汁适量、干发香碎适量、培根 碎适量、熟鸡蛋
特点:芝士味道浓郁
备注:培根需要提前煎熟，鸡蛋成碎状
蜂蜜芥末酱
食材:黄芥末酱、蜂蜜、盐、醋、香油、酱油
水果沙拉酱
食材:沙拉酱、蜂蜜、酸奶、柠檬汁适量
特点:酸甜爽口
炼乳沙拉汁
食材:蛋黄酱、柠檬汁、西梅汁、淡奶油、蜂 蜜、炼乳
备注:适合于三明治水果沙拉调味
油 醋 汁
做法橄榄油和红酒醋（或陈醋）混匀，然后加入适量盐和黑胡椒调味，之后加入切碎的百里香、洋葱碎拌匀。在制作时要注意，油和醋混匀要经过充分搅打哦。
可搭配类型蔬菜沙拉，肉类沙拉，海鲜沙拉。油醋汁是像中式的三合油一样的百搭的存在。
素 沙 拉 酱
做法 取适量的丘比千岛酱，芝麻口味的丘比沙拉，加入生抽，香醋，白糖，青芥末膏，橄榄油，白芝麻。另外将少许蒜头和柠檬用料理机打碎，和上述原料拌匀即可。
可搭配类型 用于拌制非洲冰草，也可用于各种蔬菜色拉的拌制。
泰 式 沙 拉 酱 汁
做法 食用油、柠檬汁、鱼露混匀，然后加入适量糖盐调味，之后加入切碎的朝天椒和姜蒜蓉拌匀。
可搭配类型 蔬菜沙拉，肉类沙拉，海鲜沙拉。
韩 式 沙 拉 酱 汁
做法 韩式辣酱、鱼露、米醋混匀，加入适量糖盐调味，然后加入葱姜蒜蓉和洋葱丁拌匀。
可搭配类型 蔬菜沙拉，肉类沙拉，海鲜沙拉
三 合 油
做法 三合油是非常传统的一款调味汁，过去使用酱油、芝麻油和醋混合，现在可以选用几种不同的酱油来混合使用，比如东古一品鲜、味达美酱油、美极鲜酱油、龟甲万酱油，醋也可以换成苹果醋、葡萄醋。用更多的材料，可以让酱汁的味道层次更丰富。在这些基础上还可以根据个人喜好适当加一些胡椒粉，蒜泥，姜末，柠檬，香菜等辅助的调味料。
一般法式的醋汁拌沙拉比较好，将油和各种的醋混合，然后搅拌均匀，最后加在沙拉里食用。
西餐如果是现成的话，有沙拉酱你也可以做醋栗调的汁或者是番茄酱调汁也是可以的，我直接用橄榄油和黑胡椒拌一下就是最简单的。
油醋汁、凯撒汁、塔塔汁、千岛汁等等
蜂蜜芥末酱
食材:黄芥末酱、蜂蜜、盐、醋、香油、酱油
水果沙拉酱
答：2.将生菜粗切几刀，西红柿和甜椒切小丁，玉米煮熟掰出米粒，放入大碗中。3.加少量的盐拌均。4.将桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖切小丁。5.芒果也切成小丁，倒进装有桃子、红苹果、黄苹果、李子、西栖小丁的大碗中。6.挤进一点青柠汁，拌均。7.还有大樱桃去除核，也放入步骤6的大碗内。8.将...
答：2、食用时浇上用番茄沙司、马乃司、园葱碎、糖、盐、胡椒粉调制的汁搅拌均匀即可。小诀窍 各种蔬菜一定要水分充足，保持脆嫩。西餐蔬菜沙拉菜谱之什锦蔬菜沙拉 菜谱简介 炎热的夏季，在炉火前忙碌劳累，无疑是水深火热的真实写照。如果能够无汗操作，且又有效应付家人毫无食欲的胃口，最好办法莫过于...
答：最好的拌沙拉的调味剂是 酸奶、柠檬汁。一般西餐都用这两种做啥啦，酸奶偏酸，柠檬汁偏重所拌蔬菜水果的原味 希望你喜欢~
答：然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。 水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。 用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。 制作方法: 首先,将土...
答：蔬菜沙拉有用土豆为主（先切丁，加水在微波炉里转熟、冷却）的，加火腿丁、黄瓜丁等，也有以生菜为主的，只要买有机生菜或甘蓝、青椒、西芹等切丝。沙拉酱可以用和水果沙拉一样的。不过个人认为卡夫奇妙酱比较地道一点。另外在某些超市也可买到日式的调味汁，有芝麻酱口味、洋葱酱油口味和姜汁口味等，...
答：将苦菊、青瓜、西红柿和甜椒放进盐水中泡浸十五分钟上下，随后清洗干净，再换凉白开或是矿泉水清洗一篇，沥干水分后将苦菊切条，黄瓜切片、小番茄切两截、甜椒切割成一小块，放进沙拉碗中，添加色拉酱调均就可以。感觉色拉酱不足身心健康的可以加食用橄榄油，少量盐和白醋，拌均后再来个黑胡椒粉最好是...
答：学会制作少司以后,就可以动手制作沙拉了。下面就介绍几种常见西餐沙拉的制作方法。 厨师沙拉 原料:煮牛肉250克 煮鸡肉250克 火腿250克 奶酪150克 芦笋40根 番茄5个 生菜叶20片 煮鸡蛋5个 法国汁1盅 制法: 1、生菜叶撕成小片放在盘子中间。 2、煮牛肉、煮鸡肉、火腿、奶酪均切粗丝,和芦笋一起围放在生菜叶...
答：没有大多是用油醋汁，和一些用蛋黄酱做的基础酱拌的，黄油温度低会凝固，会影响口感。
答：一、西餐中的沙拉是用什么做的 其实在吃西餐的时候，很多人在吃完牛排之后会点上一份水果沙拉或者是蔬菜沙拉，很多人是喜欢这种吃法，但有许多人是不理解，这种吃饭对于吃惯中餐的人来说是吃不惯这些的，但是许多减肥的人他选择在家里做一些蔬菜沙拉和水果沙拉来减肥。其中西餐中的沙拉其实是准备一些...
答：蔬菜沙拉是一种以新鲜蔬菜为主要原料，搭配各种调料和辅助食材的凉拌菜。它不仅口感清爽，营养丰富，而且制作简单，非常适合作为一道开胃菜或是夏日解暑的佳肴。蔬菜沙拉的做法多种多样，可以根据个人口味和所需营养进行调整。以下是一些常见的蔬菜沙拉做法：经典凯撒沙拉：凯撒沙拉源自墨西哥，是西餐中非常受...
