有一种淡水鱼，全身金黄色有须有刺，无鳞，俗称(ge ya )有人知道它的学名吗？多谢
黄颡鱼地方名又称：黄腊丁、鱼央丝、嘎鱼、嘎牙子。昂刺鱼是一种阔嘴、瘦身、周身粘滑、长有“胡须”的小型野生经济鱼类。其肉质细嫩，味道鲜美，小刺，多脂。蛋白质含量16.1克，脂肪0.7克，钙、磷含量居江河鱼类之冠，有益体强身、发奶之功效，是我国江河湖泊常见的淡水经济鱼类 。
有很多种叫法，上海人叫“昂牛”；苏州人称为“汪钉头”；东北人叫“嘎牙子”；而昂刺鱼则是宁波人的叫法。所有这些叫法，或是取其鱼之颜色，或是取其鱼胸鳍、背鳍尖如长针之形，或是取其群游时发出“嘎嘎”之声。而四川人却以“黄腊丁”呼其名，细想起来，这三个字的确涵盖了这种鱼的色、形、声，川人语言之简练名不虚传。
黄黄颡鱼在全国的别名、土名、习俗名、俗名、方言、又名和地方名：黄散、土哑巴鱼、噶鱼、嘎牙鱼、黄鲿鱼、小肉滚鱼、金丝、黄颡、黄扬、黄牙于、汪刺鱼、黄姑鱼、昂叽鱼、江昂鱼、黄昂叽鱼、黄甲鱼、河龙盾鮠、嘎丫子、黄牙古 黄鮕鱼、小黄鱼、大黄鱼、黄花鱼、小黄花、黄古鱼、黄鳍鱼、汪丁头、汪丫、嘎呀子、昂次、牛筋条、岔尾黄颡鱼、央丝、黄伢鱼、黄骨头、黄鲇鱼、黄嗓古、咯鱼、咯咯噎、瓦氏黄颡鱼、黄丁鱼、黄鱼、黄鼓鱼、江颡、江黄颡鱼、黄芽头、黄古、黄鸭叫、黄刺骨、黄鸭古、角角鱼、黄叉子、黄刺、黄蜡丁、牛鱼、黄颡古、黄颡古鱼、黄颡咕、黄蜂鱼、黄腊丁、嘎鸭鱼、格呀、黄扎鱼、黄骨、三枪、三杆枪、啊鱼、黄啊鱼、安公鱼、昂刺、昂嗤鱼、嗯丁、割鱼、格呀鱼、黄骨鱼、黄颡骨、黄鮟鱼、黄鹌、黄角鱼、黄头蹲、黄嘎芽、虎头鲨、黄狗头、黄古头、金丝鱼、昂哧、莫丁、盎斯鱼、黄姑、昂刺鱼、黄角丁、盎公鱼、黄丫古、昂牛、格格鱼、黄鳝骨、嘎牙子、嘎鱼、黄甲、黄大丁子、黄辣丁子、黄蜡丁子、黄腊丁子、黄拉丁子、黄那丁子、黄古丁、黄古丁子鱼、黄沙骨、肥臌、钢针鱼、昂公、昂子鱼、黄刺鱼、黄辣刺、黄丫头、黄牙头、黄鸭头、黄颡谷、黄鱿鱼、黄丫角、黄鸭鱼、王骨鱼、昂刺鱼、黄辣丁、黄蜡鱼、黄腊鱼、黄咕头、黄咕、黄咕鱼、黄颡鱼、汪钉头、黄鱨鱼，枷鱼，黄赖、黄樱、黄鹰、弹瑟、昂嗤、昂嗤丁子、黄钉头、黄辣丁、黄角、湾狮、戈牙、革牙、黄嘎、嘎牙、刺棍子、黄昂子、黄丫咕、哥哥鱼、黄鸭咕、安公、江黄颡、黄双鱼、汪钉头、黄牛枯、草枯、黄颊鱼、郎丝、肥坨黄颡鱼、牛尾子、齐口头、刺公、格阳、黄鲴鱼、黄肭丁、二胡子、黄凯爬、黄刺公、戈雅鱼，黄所，黄果子，蜂子鱼，黄骨头，咯呀公子、下嘴、黄姑鱼、黄支古、黄鸭鼓、黄伢鼓、黄尾鱼、黄丫骨、黄翅牯、金沙鱼、句句鱼、咯呀鱼、昂鱼、盎鱼、黄嘎鱼、嚷鱼、咯也、黄丫鱼、黄啄鱼、黄鱼角、黄骨丁、国国鱼、革革鱼、黄牛鱼、黄呀角、黄桑鱼、黄格鱼、嘎芽子、戈鱼、三叉鱼、鮥鱼、嘎芽鱼、噶牙子、嘎芽、刺安古、黄散、黄伢头、黄额头、黄浪子、甲甲、嘎丫子、汪丫鱼、黄剌丁、蜜蜂鱼、黄牯鱼、黄伢牯、三角锋等。安徽省风阳民间的人民、渔民、百姓、钓友、群众把黄颡鱼叫为昂鱼；安徽省蚌埠市的人民、渔民、百姓、钓友、群众把黄颡鱼俗称盎鱼；安徽省安徽东至的百姓、渔民把黄颡鱼称之为黄嘎鱼；安徽省民间的百姓把黄颡鱼叫为咯呀鱼、格呀鱼、格呀、昂鱼、盎鱼、黄嘎鱼、嚷鱼、黄鸭叫、嗯丁和格阳等；安徽省合肥市来安的百姓、渔民、群众和钓友把黄颡鱼俗称嚷鱼；安徽省马鞍山市的人们形象的把黄颡鱼称之为黄鸭叫；安徽省芜湖市的渔民、市民、钓友把黄颡鱼叫为嗯丁；安徽省阜阳市颖泉区渔民、老百姓把黄颡鱼戏称格阳、格呀；位于江苏省苏北徐州市的百姓、渔民把黄颡鱼称之为咯也、咯鱼和割鱼；江苏省盐城市盐都的人们把黄颡鱼叫黄啊鱼和啊鱼；江苏省常州市的渔民、百姓、钓友和市民把黄颡鱼俗称安公；江苏省泰州市的人们把黄颡鱼叫为昂刺；江苏省苏北滨海的人们把黄颡鱼叫为昂刺鱼；江苏一些地方人把黄颡鱼称之为嗯丁、昂刺鱼、啊鱼、黄啊鱼、昂刺、金丝鱼、钢针和钢针鱼等；江苏省连云港市东海人把黄颡鱼叫钢针和钢针鱼；江苏省高邮的百姓把黄颡鱼叫做金丝鱼；江苏省连云港市的市民、百姓把黄颡鱼叫钢针鱼；江苏省徐州市睢宁把黄颡鱼叫割鱼江苏省无锡市宜兴把黄颡鱼叫昂子鱼、昂公；江苏省连云港市东海县张湾群众把黄颡鱼俗称钢针鱼；江苏省南京市、仪征市、溧水县、盐城市一带的老百姓把黄颡鱼叫昂刺鱼、昂刺；江苏省淮安、淮阴、涟水一带的人把黄颡鱼称之为昂刺；长江下游的上海人把黄颡鱼叫昂牛、昂刺；江苏省水乡江南的苏州市民把黄颡鱼称为“汪钉头”和昂刺鱼；江苏省南京市民把黄颡鱼习惯称为昂刺鱼；江苏省不少地方渔民和百姓把黄颡鱼俗称昂嗤或昂嗤丁子；江苏省高邮市老百姓、钓友把黄颡鱼称为金丝鱼；江苏省溧阳人把黄颡鱼俗称昂公；浙江省海盐城西的老百姓把黄颡鱼叫啊鱼、黄啊鱼、黄丫鱼；浙江省杭州市、临安县、永康、东阳及绍兴一带的老百姓、渔民把黄颡鱼称之为黄辣刺；浙江省永嘉县岩头镇把黄颡鱼叫黄丁鱼；浙江群众、百姓把黄颡鱼称之为黄刺；革命老区江西省井冈山下的百姓把黄颡鱼叫黄丫古、黄呀头；江西省吉安市井冈山下的老百姓把黄颡鱼俗称黄颡；江西吉安的人把黄颡鱼叫小黄鱼 黄丫头 黄呀头；江西省鄱阳湖的渔民把黄颡鱼俗称黄丫咕、黄丫古、黄芽头和黄呀头；江西省抚州宜黄的老百姓把黄颡鱼叫黄啄鱼；江西省贵溪的百姓把黄颡鱼叫黄鱼角；江西宜春的人们把黄颡鱼叫黄鸭头；江西省宜春市的渔民、农民、群众把黄颡鱼叫黄丫头；江西省南昌市市民把黄颡鱼习惯叫黄牙头；江西省新余市老百姓把黄颡鱼叫黄丫头、黄鸭头；江西省萍乡市莲花县升坊镇把黄颡鱼叫黄骨丁；江西省上饶市玉山县必姆镇把黄古叫黄骨鱼；江西省鄱阳湖鄱阳镇人把黄颡鱼称之为黄呀头、黄伢头、黄额头、黄牙头、黄芽头；江西省婺源市老百姓和渔民把黄颡鱼俗称黄芽头；重庆市的市民把黄颡鱼称之为黄辣丁和黄蜡丁；重庆开县的人们把黄颡鱼叫黄狗头和黄古头；重庆黔江的人们把黄颡鱼叫黄辣丁和黄蜡丁；云南省金沙江的人把黄颡鱼叫为黄蜡丁、黄辣丁和黄肭丁；贵州省凯里市岑巩老百姓把黄颡鱼称之为角角鱼（读国国鱼）；贵州省凯里市榕江人把黄颡鱼俗称角角鱼；贵州玉屏的渔民把黄颡鱼俗称哥哥鱼、格格鱼、革革鱼；贵州省凯里市剑河把清水江的黄颡鱼叫做格格鱼；贵州省遵义市道真县玉溪把黄颡鱼叫黄肭丁、二胡子、黄凯爬；广西南宁的群众、百姓把黄颡鱼俗称牛鱼；广西桂林把黄颡鱼叫为黄颡古、黄颡咕、黄颡骨、黄骨鱼、黄鮟鱼、黄颡谷、黄鳝骨；广西柳州市的老百姓、渔民把黄颡鱼形象的称之为黄蜂鱼；广西南宁市的市民把黄颡鱼称之为黄牛鱼；广西玉林市把黄颡鱼俗称黄鱿鱼和黄丫角；广西贵港市港北区东龙把黄颡鱼俗称黄呀角；河北省的老百姓把黄颡鱼称之为嘎牙子；河北邯郸的人们把黄颡鱼叫为三枪、三杆枪；河北承德的人们把黄颡鱼叫为嘎鱼；邓小平的家乡四川省广安的人们把黄颡鱼叫为黄辣丁、黄蜡丁；四川人把黄颡鱼称之为黄辣丁、黄蜡丁、黄钉头；陕西汉中略阳的人们把黄颡鱼叫为黄腊丁、黄辣丁；陕西省西安市的市民把黄颡鱼叫为嘎鸭鱼、黄辣丁、黄蜡丁；陕西省山阳县板岩镇庙台村把黄颡鱼叫黄桑鱼；陕西省西安市的人们把黄颡鱼叫黄辣丁、黄蜡丁；河南省商丘的人们把黄颡鱼叫黄格鱼、格呀鱼、格呀；河南省镇平县石佛寺镇苏寨村把黄颡鱼叫黄鸭、刺公；福建南平的人们把黄颡鱼叫黄甲、黄鸭鱼；福建省福州的市民把黄颡鱼叫黄啊；福建南平建阳市把黄颡鱼叫黄甲、黄鸭鱼吉林乌苏里江的人们把黄颡鱼叫嘎芽子、嘎牙子；山东省东营市人把黄颡鱼叫着嘎鱼；山东省济宁市泗水县把黄颡鱼叫三叉鱼、钢针鱼、戈鱼；山东省济宁市兖州县兖州镇三河村把黄颡鱼叫割鱼、鮥鱼；山东省蒙阴县垛庄镇黄姑庵村把黄颡鱼叫戈鱼、割鱼；黑龙江喜峰老北方餐馆的人们把黄颡鱼叫嘎芽鱼；黑龙江省牡丹江的人们把黄颡鱼叫嘎鱼、嘎芽子；黑龙江的渔民把黄颡鱼叫嘎芽子、嘎鱼；内蒙古扎鲁特旗人把黄颡鱼叫噶牙子；北京市密云水库的库民把黄颡鱼俗称割鱼；辽宁的人们把黄颡鱼叫为嘎鱼；广东省韶关市的老百姓和钓友把黄颡鱼称之为黄骨鱼；广东河源连平元善镇东河村把黄颡鱼叫黄角鱼；北京一些地方把嘎鱼叫做黄骨鱼、割鱼。嘎鱼学名黄颡鱼；河北省保定市把黄颡鱼叫嘎丫子，有些人叫做嘎鱼；河北省白洋淀、廊坊市一带老百姓、钓友把嘎鱼叫它甲甲(音)、小肉滚鱼和黄浪子。嘎鱼学名黄颡鱼广东省清远市连州市连州镇鸬鹚咀把黄辣丁鱼叫黄骨鱼；广东省广州市人把黄颡鱼称之为黄骨鱼；山西榆次的人们把黄颡鱼叫嘎芽；内蒙古呼伦贝尔市把黄颡鱼叫嘎鱼、嘎牙子；中国上海市南汇区把黄颡鱼叫昂刺；湖北省黄冈市麻城市顺河集镇人把黄颡鱼叫刺安古、蜂子鱼、蜜蜂鱼；四川省绵阳市江油的老百姓、群众把黄颡鱼叫黄腊丁、黄辣丁；山东省聊城市东营市把黄颡鱼叫黄嘎鱼； 中国第七大淡水湖泊-湖北省荆州市洪湖沿湖的渔民把黄颡鱼称之为黄古、黄骨和黄咕；湖北省仙桃市渔民、百姓把黄颡鱼叫着黄古；中国湖北省仙桃市的农民、群众、老百姓把黄颡鱼叫黄咕；湖北省荆州市石首市的农民、群众、老百姓把黄颡鱼叫黄古、黄咕；湖北省咸宁市嘉鱼官桥的渔民、百姓、钓友、农民把黄颡鱼称之为黄骨鱼；湖北省咸宁市咸安区向阳湖的渔民、钓友、百姓把黄颡鱼俗称黄所；湖北省大冶市老百姓、渔民、群众把黄颡鱼俗称黄颡；湖北省随州市人把黄颡鱼叫黄鱼、昂刺、黄果子等；中国武汉市：中国科学院水生生物研究所把黄颡鱼称之为瓦氏黄颡鱼；湖北省黄冈市英山人把黄颡鱼俗称黄大丁子；中国湖北省孝感市应城市把黄颡鱼俗称黄古丁、黄古丁子鱼；昂刺鱼(江苏省南京市的市民、百姓把黄颡鱼叫为昂刺鱼)湖北省天门市九真把黄颡鱼称之为黄骨、黄咕、黄古；湖北省黄冈市麻城市顺河把黄颡鱼俗称蜂子鱼、蜜蜂鱼；湖北省恩施市宣恩百姓把黄颡鱼叫角角鱼和黄骨头；湖北省襄樊市襄阳伙牌老百姓把黄颡鱼叫小黄鱼和咯呀公子；湖北省天门市岳口镇把黄颡鱼叫牛筋条、下嘴、黄古；湖北省恩施市龙凤镇把黄颡鱼称之为黄姑鱼、角角鱼和黄骨头；湖北省宜昌市当阳市玉泉办事处焦堤村把黄颡鱼叫黄骨头；湖南省邵阳市的百姓把黄颡鱼俗称黄鸭叫、黄刺骨、黄鸭咕及黄鸭古；湖北省孝感市汉川市马口镇的渔民、农民把黄颡鱼叫做黄散；湖南麻阳民间的百姓把黄颡鱼称之为黄鸭咕、黄鸭叫、黄鸭古和黄刺骨；湖南省湘潭市湘乡韶山冲的老百姓把黄颡鱼称之为黄鸭叫；湖南省龙山的百姓把黄颡鱼俗称为角角鱼；毛主席的家乡湖南省湘潭市韶山冲的百姓把黄颡鱼称之为黄鸭叫；湖南省娄底市人把黄颡鱼叫为黄鸭叫、黄叉子；贵州民间把黄颡鱼称之为格格鱼、黄肭丁、二胡子、黄凯爬、哥哥鱼、国国鱼、格格鱼、革革鱼、角角鱼；福建省邵武市民间的老百姓、钓友、渔民把黄颡鱼叫黄鱼；湖南省邵阳市民间的老百姓、钓友、渔民把黄颡鱼叫黄刺骨；湖南省洞口的人们把黄颡鱼叫黄刺骨、黄支古；湖南常德市汉寿的人们把黄颡鱼叫黄古；湖南省沅江南县的人们把黄颡鱼叫黄鸭叫；湖南省湘阴望城的人把黄颡鱼叫黄鸭叫；湖南省永州市的人把黄颡鱼叫黄鸭叫 黄沙骨；湖南省岳阳市华容把黄颡鱼叫做黄古、黄古鱼、黄咕和黄骨；湖南省桃源民间的农民、渔民把黄鸭叫称之为肥臌；湖南省长沙市浏阳古港的人把黄颡鱼叫黄鸭鼓；湖南省醴陵市老百姓把黄颡鱼叫黄鲇鱼、黄伢鼓；湖南省石门二都乡七里庙把黄颡鱼叫黄古鱼；湖南省洞口民间的渔民、百姓、群众把黄颡鱼俗称黄尾鱼、黄刺骨、黄丫骨；湖南省怀化市麻阳县黄桑乡的百姓把黄颡鱼称之为黄扎鱼；湖南省娄底市娄星区万宝镇石埠村把黄颡鱼俗称黄翅牯；湖南省永州市冷水滩区岚角山镇油榨头村把黄颡鱼叫小黄鱼、金沙鱼；湖南省岳阳市岳阳县筻口镇老街村把黄颡鱼称之为句句鱼；湖南省衡阳市衡南县谭子山镇背银把黄颡鱼称之为黄嗓古；湖南省怀化市芷江侗族自治县大垅乡茂山村把黄颡鱼叫黄刺骨；中国第七大淡水湖泊-湖北省荆州市洪湖沿湖的渔民把黄颡鱼称之为黄古、黄辣丁、黄骨和黄咕；中国第六大淡水湖-山东省微山湖民间的渔民、钓友、老百姓、群众、农民把黄颡鱼俗称鮥鱼、戈鱼和割鱼；长江、黄河、淮河、汉江、赣江、黑龙江、鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖、巢湖、微山湖、洪湖、白洋淀、丹江口水库和三峡水库等都盛产黄颡鱼；湖南民间的人民、渔民、百姓、钓友、群众把黄颡鱼叫黄角、黄刺骨、黄鸭叫等；黄颡鱼（嘎鱼、黄鸭叫、昂刺鱼、黄颡谷、黄蜂鱼、瓦氏黄颡鱼、黄刺骨）主要分布在我国哪些水域？黄颡鱼（黄辣丁、嘎鱼、黄鸭叫、黄丫头、昂刺鱼、黄颡谷、黄蜂鱼、瓦氏黄颡鱼、黄刺骨、角角鱼）主要分布在我国长江，黄河，黑龙江，松花江，乌苏里江，图们江，鸭绿江，辽河，浑河，海河，滦河，淮河，汾河，渭河，泾河，汉江，黄浦江，秦淮河，沅江，赣江，乌江，嘉陵江，岷江，大渡河，沱江，澜沧江，怒江，珠江，左江，右江，东江，韩江，闽江，九龙江，钱塘江，浊水溪，曾文溪，南渡江，红河 元江，雅鲁藏布江，塔里木河，黑河，弱水，额尔齐斯河，伊犁河，湖北东荆河，金沙江，嫩江，沂河，沭河，新沂河，新沭河，京杭运河，苏北灌溉总渠，串场河，新通扬运河，鄱阳湖，洞庭湖，太湖，洪泽湖，巢湖，微山湖，洪湖，白洋淀，丹江口水库和三峡水库等淡水水域。告诉你如何捕捉黄颡鱼、咯呀鱼、格呀鱼、格呀、昂鱼、盎鱼、黄嘎鱼、嚷鱼、黄鸭叫、嗯丁和格阳等；湖北省荆门市境长湖、湖南省益阳市赫山区的渔民、农民、百姓把黄颡鱼称之为黄牯鱼和黄伢牯；重庆市的百姓、钓友、市民把黄颡鱼称之为黄辣丁、黄蜡丁、三角锋和金丝；清蒸黄牯鱼（黄牯鱼学名黄颡鱼），是湖北省荆门市城乡款待尊贵客人的一道家常菜肴；黄古鱼（学名：黄颡鱼）煮豆腐是湖南省岳阳菜馆中常见的一道菜。黄古鱼（学名：黄颡鱼）煮豆腐是湖南省岳阳菜馆中常见的一道菜；黄颡鱼（俗名：戈雅鱼、金丝鱼）的做法和吃法；江淮地区的百姓、渔民、钓友、农民兄弟将黄颡鱼俗称汪丫、昂鱼；赫赫有名的安徽名菜“汪丫鱼烧豆腐” 怎么做？（汪丫鱼的学名叫：黄颡鱼）；山东省烟台乃至胶东一带百姓、群众、渔民均把黄颡鱼称其为黄咕鱼、小黄鱼、小黄花、大黄鱼、黄花鱼；酱味烤盎鱼方法（盎鱼学名：黄颡鱼）；浙江省杭州传统家常菜-干菜蒸汪刺鱼；浙江省淳安县境内千岛湖的渔民、钓友、百姓把黄颡鱼俗称汪刺鱼；湖南省益阳市东北平湖区“鱼米之乡”有部分渔民把黄颡鱼称为土哑巴鱼。
1、嘎鱼的种类
嘎鱼学名黄颡鱼，分布于我国的黄颡鱼主要有4种：黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼、长须黄颡鱼，其中黄颡鱼和瓦氏黄颡鱼生长速度较快，是主要养殖品种，两者在生物学特性方面非常接近，后者生长速度稍快但颜色较暗。
2、嘎鱼的形态结构
嘎鱼身体裸露无鳞，侧线平直；背部呈黄绿色，体侧为深黄色并有黑色斑块；鳍条灰黑色，腹部淡黄色，尾鳍上有黑斑，该鱼体色随水环境变化稍有差异。
嘎鱼体长型，头部较大且平扁，躯干后部侧扁形；口裂大，上、下颌具有绒毛细齿；眼小，须4对，鼻须至眼后缘，上颌须最长，达胸鳍基部后；背鳍、胸鳍前端为硬刺，其后缘带锯齿；胸鳍扇形，末端接近腹鳍起点；背部有一脂鳍，与背鳍不相连。
3、对环境的适应性
嘎鱼喜栖于静水或缓流中，底层群居型生活，对环境适应能力强，喜弱光条件下活动和摄食。生存水温4～38℃，最佳生长水温在25℃左右，冬、夏季节不需专门的保温和防暑措施。最适pH值为7.0～8.4。该品种在池塘中的生长速度一般，养殖两年上市，其商品鱼个体为100～200克。
4、嘎鱼的食性
嘎鱼属杂食偏肉食性鱼类，在天然水体中，幼鱼以枝角类、桡足类为食；成鱼则摄食小鱼、小虾，亦食其它鱼卵，因此在淡水养殖池塘中套养嘎鱼能有效地消灭小型野杂鱼，提高池塘产量和经济效益；嘎鱼还能吞食寄生在鱼体表的锚头鳋及水中桡足类幼体，减少鱼病的滋生；在人工养殖条件下，嘎鱼喜食软的腥、活饲料，通常将鱼虾、蚌肉或畜禽加工下脚料等绞碎后，加入粘合剂搅成团状投喂。在我国南方地区使用人工配合饲料，利用池塘或网箱养殖嘎鱼已获得成功，天津地区也有部分渔户从南方引种嘎鱼苗进行养殖取得了成功。
江黄鱼（Pelteobagrus fulvidraco）属鲶形目，鲿科，江黄鱼属。俗称：黄腊丁，央丝。英文名：Yellow cartfish 。
体长，腹平，体后部稍侧扁。头大且平扁，吻圆钝，口大，下位，上下颌均具绒毛状细齿，眼小。须4对，大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺，刺活动时能发声。脂鳍短小。体青黄色，大多数种具不规则的褐色斑纹；各鳍灰黑带黄色。
昂刺鱼，又名黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4-5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有筑巢习性。
俗称嘎鸭子
黄桑鱼吧
答：鱼体背部褐色，腹部呈淡棕色。头部、体侧、尾柄上散布许多金黄色斑点，斑点的大小较斑间距大。其幼鱼的体侧斑点常互相连结成纵长斑。在背鳍基部下方具一黄色鞍状斑，在吻部和鳃盖间有数条蓝色不连续纵带。背鳍硬棘13枚、软条10枚；臀鳍硬棘7枚、软条9枚。体长可达42厘米。另外须小心棘刺。属于暖...
答：昂刺鱼是我们地方上的一种叫法，其实这种鱼的学名叫“黄颡鱼”，在其它地区也有叫黄蜡丁、黄牛、嘎牙子、嘎鱼、黄鸭叫、吱戈艾，一种鱼有这么多的叫法，可见它有多受欢迎了。昂刺鱼皮色青黄，有不规则的黑斑，嘴巴扁阔两边都有根胡须，身长不大，一般六、七寸已经是很大了。昂刺鱼和鲶鱼、黑鱼...
答：河流和溪流中，以小鱼、小虾、昆虫等为食。2. 鳜鱼（学名：Siniperca chuatsi），又称加州鲈鱼、石斑鱼等，也是一种淡水鱼类。鳜鱼体表同样覆盖有鳞片，用鳃呼吸，通过尾部和躯干部的左右摆动以及鳍的协调作用游泳。鳜鱼主要分布在我国的湖泊、河流和溪流中，以小鱼、小虾、昆虫等为食。
答：细鳞鲑、黄金鲫。1、细鳞鲑因其鱼鳞细小而得名，细鳞鱼是一种淡水鱼，喜欢生长在水流湍急水质清澈的山涧溪流中，体色会随着水域水色发生变化。2、黄金鲫全身金色细鳞、晶莹结实体色金黄形体优美，其膘肥体厚，是农业部批准推广养殖的淡水鱼类新品种。
答：刀鳅,也叫纳锥(音)鱼.肉质特结实,很难煮进味.
答：鲫鱼是淡水鱼中营养价值非常高的一种鱼，而黄金鲫鱼是鲫鱼中的一种类型，与普通鲫鱼有很大的区别；首先，二者的外形颜色不同，黄金鲫鱼的整体外观和普通的鲫鱼是相似的，普通的鲫鱼背部是青灰色的，腹部是白色的，而黄金鲫鱼是金黄色的，腹部是白色的，在整体的颜色上的区别比较大；其次，二者的繁殖方式...
答：体黄色，有3条暗色横带，头大，口大，下颌突出，尾鳍上有1个镶有黄边大而黑的眼斑。性情凶猛的肉食性鱼类，一般只吃活的鱼虾，经驯化可吃鱼肉块，不可与其他小鱼混养。通常在水的下层游动，游速快，反应敏捷，捕食灵活。对水质要求不甚严格，适应弱酸性至中性水，20～28℃水温适合养殖。繁殖力强...
答：黄颡鱼，俗称：戈牙 咯鱼 咯咯噎 黄腊丁，央丝。英文名：Yellow catfish 。 详细看http://baike.baidu.com/view/49388.html?wtp=tt#1 参考资料：http://baike.baidu.com/view/49388.html?wtp=tt#1
答：倒入老姜和蒜碎爆锅时，因蒜碎易焦糊，所以可用熟冷油，油温烧至六七成热就行了；如果没有熟冷油，可以在操作时把锅端离炉灶，稍降温。黄骨鱼，我最近知道了它的一个新名字，叫做：“黄辣丁”，不过，在我们这边，我从小到大，都将这种美味的河鲜叫做黄颡鱼；黄骨鱼肉质细嫩，味道鲜美，为...
答：Yellow catfish 。体长，腹平，体后部稍侧扁。头大且平扁，吻圆钝，口大，下位，上下颌均具绒毛状细齿，眼小。须2对，大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺，刺活动时能发声。胸鳍短小。体青黄色，大多数种具不规则的褐色斑纹；各鳍灰黑带黄色。情况应该是黄颡鱼 ...
