湖南特产有哪些土特产可以带走湖南可以带走的土特产介绍
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-01
1、湘绣
2006年，湘绣入选第一批国家级非物质文化遗产名录。湘绣与苏绣、蜀绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一，湘绣传统上有七十二种针法。自2011年起至今，大家对于的关注度越来越高，但是是随着绣女人才的减少，优质的湘绣作品越来越少，价格随之越来越高。
2、安化黑茶
安化黑茶采用湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成。具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明艳亮，略带独特松烟香的品特点。也是到湖南出差、旅行的必带品。
3、臭豆腐
长沙臭豆腐，长沙当地人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐，黑乎的颜色，初闻怪异的气味，长沙的臭豆腐可谓是最贴合“臭豆腐”三字的，但一尝之后往往对他的美味欲罢不能。
色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。臭豆腐亦臭亦香的特色，一经品尝常令人欲罢不能，一尝为快,故有尝过臭名远扬臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。
臭豆腐以优质黄豆为原料，可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。但臭豆腐制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从健康角度考虑，不宜过度食用。如果需要送礼，可以选择真空包装的，火宫殿以及黑色经典这些有名的臭豆腐品牌都有售。
4、剁辣椒
剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，是湖南的特色食品。可作为下饭菜，出坛即食，也可当作佐料做菜。味辣而鲜咸，口感偏重。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。
在湘西，尤其是湘西南一带的剁辣椒带有当地特色的酸味，因为湘西人“无酸不入口”，因此在这些地方的剁辣椒是“酸剁辣椒”。现在流行用青辣椒制作的剁辣椒，其香辣口感比红辣椒制作的要好，尤其是做“剁椒鱼头”的时候，青剁辣椒往往比红剁辣椒更出色。
在湖南很多市民自家做剁辣椒，用陶罐等执着以及储藏。如果要远带过着送人则选择小罐装为宜，大多为塑料材质，比较方便运送。购买时除了到超市购买品牌剁辣椒以外，还可以在大街小巷找到卖散装剁辣椒的小作坊，他们会用小罐子装好，买上一罐，定能尝到地道的剁辣椒风味。
5、凤凰姜糖
姜糖是凤凰传统的独家特产，起源清乾隆年间，迄今有两百多年历史。好的姜糖大小均一、色泽光亮、入口后甜、脆、浓、香，无异常口味。它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣，令人唇齿留香，回味悠长。
一般鉴别姜糖的真伪主要看它是否辣舌尖。如果是，那么肯定使用了辣椒水，因为正宗的湖南姜糖的辣味是慢慢回味到喉咙的，而并非越辣越好，还有就是嚼的时候要松脆，不能是粘牙，粘牙的等你买回去在车上就化掉了。
6、擂茶
擂茶发源于湖南桃源县马石村，又名三生汤，起于汉、盛于明清。主要流传于湖南常德、益阳等地。一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。
可添加如细叶金钱、艾叶、小叶客食碗、班笋菜、黄花、薄荷等，同茶叶一起擂烂引用。配料中易熟的，切碎后，放入钵内由开水冲熟;难熟的，放入锅内煮熟，同开水一起冲入钵内。
擂茶一般当作日常饮品，也可做药用，有祛风寒、消暑气、清火解毒的效果。
答：1、湖南腊肉。湖南腊肉是湖南的一道特色菜，以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香。2、临武鸭。临武鸭是湖南临武特有的一种鸭子，全是瘦肉，且肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美。为历代贡品。3、湖南米酒。湖南米酒味道甘甜，采用纯粮食自然发酵酿造而成，...
答：1、黔阳冰糖橙，湖南省洪江市特产，中国国家地理标志产品。洪江市农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。2、新晃黄牛肉，湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一，即新晃黄牛。牛肉特点是：肉质细嫩，香味浓郁，风味...
答：第一名：湘绣。2006年，湘绣入选第一批国家级非物质文化遗产名录，第一次了解湘绣，还是通过《湖南卫视》的一档综艺节目了解的。湘绣与苏绣、蜀绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一，湘绣传统上有72种针法。自2011年起至今，大家对于湘绣的关注度越来越高，但是随着绣女人才的减少，优质的湘绣作品越来越少，...
答：4、湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。5、湖南特产手工业工艺品首推湘绣，与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、...
答：1. 长沙臭豆腐 臭豆腐，闻名遐迩，以其独特的“闻起来臭，吃起来香”的特点，挑战着众多食客的味蕾。这种风味小吃因其独特的味道而闻名世界，无疑成为了湖南特产的佼佼者。2. 剁辣椒 剁辣椒是湖南的特色辣椒制品，以其鲜辣咸香的口感深受喜爱。可以直接食用，也是烹饪佳品。在湖南，不尝剁辣椒，等于...
答：还有提高免疫力的功效。4、湘绣 湘绣是湖南长沙的特色手工艺品，有着非常悠久的历史，可以追溯到春秋战国时期，距今已有两千多年的历史了。湘绣的制作工艺十分复杂，选料也十分考究，主要围绕人物，山水，花鸟等为题材，所绣出来的作品质朴而优美，形象且生动，色彩鲜明，堪称湖南乃至中国的艺术名片。
答：1、湖南臭豆腐 湖南臭豆腐产品，不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味。其实，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳。2、湖南浏阳豆豉 浏阳豆豉，是浏阳县的地方土特产，以其色、香、味、形...
答：24. 猕猴桃：湖南的特产水果之一，猕猴桃口感鲜美，营养价值高，含有丰富的维生素C。25. 野生菌：湖南山林中的特色食材，包括各种珍稀的野生菌类，口感丰富，营养价值高。26. 湘绣：湖南长沙的传统手工艺品，以其精美的刺绣工艺和鲜明的地方特色而闻名。27. 天岩寨柑桔：湖南的特产水果，柑桔果实圆润，...
答：1、湖南特色食品丰富多样，适合带走的有长沙臭豆腐、糖油粑粑、湖南腊肉、常德酱板鸭、湖南米酒、剁椒鱼头等。长沙臭豆腐，外皮酥脆、内里嫩滑，独特的发酵工艺赋予了它独特的风味，是长沙的标志性小吃之一。2、臭豆腐，这种闻起来可能让人退避三舍，吃起来却让人欲罢不能的美食，已成为湖南美食的一张...
答：湖南是一个美食之乡，有许多特产食品，这些美食可以让游客品尝到地道的湖南味道。以下是比较流行的湖南特产食品。1. 桂花糕：桂花糕是湖南著名的传统糕点之一，在湖南几乎到处都可以买到。这种糕点有很多种口味，包括甜味和咸味，其中以芝麻味和枣泥味最受欢迎。2. 油茶：油茶是湖南的早餐皇后，是一种...
