粽叶泡多久可以包粽子

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-28
如果是新鲜的粽叶,需要浸泡两个小时左右才能包粽子;如果是干硬的粽叶,需要浸泡一夜或者浸泡12个小时左右才能包粽子。包粽子之前,先提前浸泡粽叶或者用沸水煮软粽叶,就不会容易使粽叶断掉,也可以去掉叶子的青涩味道。



刚开始清洗粽叶的时候,要提前筛选出坏的粽叶。把粽叶放到带有食用盐的水里,并放入锅里煮一会,等到叶子柔韧便可以取出。取出粽叶以后,用清水清洗表面的盐分,再用湿布把叶子两面的纹理拭擦一遍,最后放到清水里面浸泡即可。

粽叶的种类有许多,比较常见的是芦苇叶、箬竹叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等等。

箬竹的叶片比较大,所以成为了江南一带比较常用的粽叶。箬竹叶比较宽一些,不像芦苇叶那样修长,一般用箬竹叶来包三角和四角粽子。

  • 包粽子的叶子要泡多久
    答:棕叶在水中浸泡半天时间即可开始包粽子,下面介绍做法:准备材料:糯米1000克、粽叶适量、棉线适量 制作步骤:1、糯米先淘洗干净,然后沥水 2、粽叶用清水浸泡清洗,浸泡半天时间即可,泡过的粽叶比较好包 3、拿出三张粽叶 4、将粽叶尾部反折,变成圆锥状 5、将糯米放入粽叶内,盖上粽叶折好 6、用棉线...
  • 粽子叶需要泡多久 用冷水泡还是热水泡
    答:1、包粽子的叶子要泡8个小时左右。 一般情况下,包粽子的叶子是要提前泡水的,这样会更软一点,更方便包粽子,一般是泡一夜,差不多8小时左右。2、粽叶可以用冷水,也可以用热水。 由于买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用水浸泡、清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。干粽叶洗净后,最好...
  • 粽叶需要泡多长时间才可以包粽子
    答:粽叶需要泡多长时间才可以包粽子 1、干粽叶:一晚上左右 在浸泡之前,干粽叶需要煮沸约10分钟,然后将煮熟的干粽叶浸泡在清水中。一般来说,它需要浸泡一晚,直到干燥的粽子叶子变得柔软。这样,粽叶在制作粽子的过程中不易受损。如果你赶时间,也可以用温水浸泡干粽叶。这样,时间会更短。一般来说,只...
  • 包粽子前,粽子叶需要泡多长时间
    答:如果是新鲜的粽叶,需要浸泡两个小时左右才能包粽子;如果是干硬的粽叶,需要浸泡一夜或者浸泡12个小时左右才能包粽子。包粽子之前,先提前浸泡粽叶或者用沸水煮软粽叶,就不会容易使粽叶断掉,也可以去掉叶子的青涩味道。刚开始清洗粽叶的时候,要提前筛选出坏的粽叶。把粽叶放到带有食用盐的水里,并放入锅...
  • 粽子叶需要泡多久
    答:干粽子叶需要泡12小时 干粽叶需要提前浸泡12小时,然后用沸水煮10分钟左右。干粽叶比较脆,需要用水泡软后才好包粽子,如果是新鲜的粽叶,用盐水煮一下就可以了,有除菌的作用。粽叶浸泡煮后还要一张一张清洗干净,准备一块干净的抹布,顺着叶尾往叶的方向将粽叶的两面都轻轻擦洗一遍,这样摩擦力比较小...
  • 粽子叶泡多久可以包粽子
    答:2个小时或12个小时。如果是新鲜的粽叶,需要浸泡两个小时才能包粽子;如果是干硬的粽叶,需要浸泡一夜或者浸泡12个小时才能包粽子。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一。
  • 粽叶需要泡多久才能用
    答:冷水需要浸泡一昼夜,温水需要浸泡一小时。新鲜的粽叶在煮之前需要清洗干净。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成,这是制作粽子必不可少的材料,南方以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。粽叶需要泡多久才能用 包粽子之前,粽叶是需要煮一下的,把水煮开。一来椰子软一点不会硬脆,二来可以把叶子的那种青涩...
  • 粽叶要泡多长时间
    答:包粽子的时候,粽叶需要提前浸泡或者用沸水煮软,这样粽叶不容易断掉,新鲜的粽叶需要浸泡2小时左右,如果是干燥的叶子,需要浸泡12小时或者过夜。能用来包粽子的材料有很多,只要是用来包粽子的都可以叫粽叶,北方的粽叶一般是芦苇叶,南方一般是箬叶、竹叶、棕榈叶等。包粽子的时候需要提前处理粽叶,具体的...
  • 粽叶要泡多久
    答:粽叶一般温水泡一个小时左右,冷水泡3个小时左右。包粽子是个讲究活,在使用粽叶的时候,如果采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的话,如果使用的粽叶是干粽叶,则需要将粽叶放于冷水中浸泡3个小时,使其吸收充足的水分,变得柔软一些。如果是用温水泡的话,则需要泡一小时即可,然后用手轻轻的清洗。如果是新鲜...
  • 干粽叶怎么处理才能包粽子 干粽叶用冷水泡还是热水泡?
    答:12小时左右。粽叶一般是指芦苇叶、箬叶,通常干粽叶是由新鲜的粽叶晒干而成的,这样会更利于保存,所以干粽叶在使用之前就需要用水浸泡,待干粽叶吸收了足够的水分变得柔软,包粽子的时候才不容易破。一般干粽叶只需要用清水浸泡12小时左右即可,如果赶时间的话,也可以用温水浸泡,这样时间会更短一些,...