农村以前好多人都吃棉花籽油,它有什么特点,为什么现在吃的人少了?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
吃哪种食用油好-品质安全,京东粮油调味,家的味道!

做为一个70后,对于棉花籽油还是有些印象的。小时候家里炒菜用的就是棉花籽油,我们那时候管它叫“棉籽油”。当时这种油都是老家亲戚给的,因为那时候买油需要凭票供应。家里粮本上那点油根本就不够吃,平常炒菜都不舍得放油,供应的那点油要留着过年或者家里来客时才舍得用。

老家亲戚年年在棉花下来时给的这点棉籽油,可以说在当时解决了大问题!棉籽油的特点:棉籽油的颜色跟现在我们常见的食用油有很大的区别,看上去特别的浑浊,而且还黑黝黝的,基本就跟家里现在炸过几遍东西要扔的油的颜色差不多。棉籽油的油烟特别大,这个可能跟棉籽油的杂质多,熔点低有关。

棉籽油炒菜特别的呛人,尤其是以前都用煤油炉子炒菜的时候,棉籽油的味道和煤油燃烧的味道混合在一起,特别的呛人和难闻。棉籽油有一股说不出的怪味,用它炒出来的菜没有其它食用油的香味,有一股特殊的味道。为什么现在吃棉籽油的少了记得以前家里买布都需要凭票,尤其是家里孩子多的人家,自己买布做衣服,那点布票都不够用。

所以当时种棉花的地方特别多,现在可以取代棉花的布料太多,棉花的种植面积逐渐的缩小,自然棉籽油的产量也大不如前。棉籽油现在吃的少的原因还在于棉籽油有个别名“卫生油”,因为棉籽油中含有棉酚这种有毒物质,长期食用可能会引起男性的不孕,因此农村土法压榨的棉籽油现在基本无人食用。

棉花因为种植过程中特别容易生虫,需要无数次的打药除虫,想一想这个棉籽榨的油有几个敢食用的。还有就是据说现在为了提高棉花的产量,棉花基本都是转基因种植的,现在只要一提转基因的东西,没有几个人愿意食用的。

现在也有大的油厂经过精炼提纯的棉籽油,这个是可以放心食用的,农村小作坊几乎没有人还会榨棉籽油了!

棉籽油现在已经是一代人的回忆,我老妈还经常提起棉籽油的事,说要记住老家亲戚的好!尤其是我的老姨家,自己家里种的棉花都舍不得用,给我们家寄来!还每年给捎棉籽油,这份亲情一定要记住了!



棉籽油的特点是:它的造价有点高,而且口感没那么好,这里面含有的棉酚,还会对男性的生育能力造成影响,所以现在就没有人再吃它,毕竟现在的物质生活非常丰富,花生油、大豆油、调和油都吃不过来,就把它取缔了。

棉花籽油天冷了容易冻起来,因为现在有很多商品油可以选择,棉花籽榨油比较麻烦。

棉花的种植面积逐渐的缩小,自然棉籽油的产量减少。且棉籽油有个别名“卫生油”,因为棉籽油中含有棉酚这种有毒物质,长期食用可能会引起男性的不孕,因此农村土法压榨的棉籽油现在基本无人食用。

  • 棉花籽油为何现在几乎见不到了?是因为里面含有毒吗?
    答:棉花籽油为何现在几乎见不到了?是因为里面含有毒吗?很多农村人吃棉籽油到不吃棉籽油,其实是一种社会进步的表现,因为我们现在大量农民从土地上解放出来,到城市生产附加值更高的工业产品。棉籽油有一定的毒性。棉籽油颜色较其它油颜色更深,呈暗红色,精炼后可供人食用,含有大量人体必需的脂肪酸。相对...
  • 农村以前好多人都吃棉花籽油,为什么现在吃的人却很少了?
    答:当时,我们这边的农村几乎家家都有吃的棉籽。其实这并不奇怪。如果一个地方有好几种,那就吃什么油。例如,有些地方种蔬菜种子的话,农民大部分吃蔬菜籽油,一个地方种向日葵多的话,大部分吃向日葵油,棉花种多的话,大部分吃棉花籽油是自然的事情。后来,我们这边种棉花越来越少,人们种的东西也越来...
  • 农村以前好多人都吃棉花籽油,为什么现在吃的人少了?
    答:随着新型农作物和兴起和人民生活水平的提高,棉籽油以后可能会成为人们为预防营养过剩而吃的一种油,可供选择少是那时候人们吃这种油的主要原因。但我们还必须要说,棉籽油见证了农民生活的变化和农村生活的提高。随着经济的发展,农村的生活有了很大的提高,以前是吃棉花籽油,现在大家都吃花生油。
  • 农村人吃了一辈子的“自榨油”,到底健康吗?
    答:在于吃的食用油吗? 所以说农村人,吃自家榨的油食用油,不存在什么问题,我们农民没有那么多“穷”讲究。我们村老寿星九十大寿那年,远在外地的一个外甥闺女带来几桶油,有葵花籽油,还有橄榄油,外甥闺女说农村自榨油加工流程不合格,不安全不干净。原本是孝顺行为,没想到却被寿星姥姥好一顿嫌弃,老寿星扬言:去你们大...
  • 近年来,沈阳市于洪区彰驿镇双树村周边的几个村子都因为得癌症,还有脑...
    答:我就是沈阳市于洪去大潘村的人,我们村也有很多年轻人因为癌症死了,双树最近几年成了“癌症村”,已经癌症死去17个人!究其原因就是那条河,岁数大的人叫它“细河”,一直是城市排放污水的河流,这几年又有化工厂往里面排污,现在,这条河两岸现在农作物基本不长,早早就死掉了,只能长豆角类的...
  • 一辈子舍不得吃舍不得喝的人,最终会活得幸福吗?
    答:可是。她的公公婆婆都是吝啬鬼,舍不吃舍不得喝。卖掉粮食买良田。一家人吃饭定食定量,谁也不能吃饱。每到过年,蒸了为数不多的几个白面馍,只有正月初一的这一天每人分一个。杂面馍也不能随便吃。 那个时候没有大盐,只有自治苦小盐。每顿饭都没有下饭菜,只有苦小盐放一点棉花籽油醮馍吃。他们老两口的长远菜...
  • 为什么现在吃猪肉的人越来越多,吃菜籽油的人反而在减少?
    答:随着新型农作物和兴起和人民生活水平的提高,棉籽油以后可能会成为人们为预防营养过剩而吃的一种油,可供选择少是那时候人们吃这种油的主要原因。但我们还必须要说,棉籽油见证了农民生活的变化和农村生活的提高。随着经济的发展,农村的生活有了很大的提高,以前是吃棉花籽油,现在大家都吃花生油。