重庆地域文化特点
重庆，中华人民共和国直辖市，国家中心城市，长江上游地区经济中心和金融中心，长江上游航运中心，西部综合交通枢纽之一，内陆出口商品加工基地和扩大对外开放的先行区，中国重要的现代制造业基地，长江上游科研成果产业化基地，长江上游生态文明示范区，中西部地区发展循环经济示范区，国家高技术产业基地，中国政府实行西部大开发的开发地区以及国家统筹城乡综合配套改革试验区，国家历史文化名城之一。曾为战时陪都，远东反法西斯指挥中心。重庆有“山城”之美称。2011年，国务院批复的《成渝经济区区域规划》把重庆定位为国际大都市。
自然地理
位置 重庆市位于中国内陆西南部、长江上游，四川盆地（信封盆地）东南部，地跨东经105°11'—110°11'、北纬28°10'—32°13'之间的青藏高原与长江中下游平原的过渡地带。地界东临湖北省和湖南省，南接贵州省，西依北靠四川省，东北部与陕西省相连。辖区东西长470千米，南北宽450千米，辖区总面积8.24万平方千米，为北京、天津、上海三市总面积的2.39倍，是中国面积最大的城市，其中主城建成区面积为647.78平方千米。 气候 重庆气候温和，属亚热带季风性湿润气候，是宜居城市，年平均气候在18℃左右，冬季最低气温平均在6-8℃，夏季炎热，七月每日最高气温均在35度以上。极端气温最高43℃，最低-2℃，日照总时数1000－1200小时，冬暖夏热，无霜期长、雨量充沛、常年降雨量1000－1450毫米，春夏之交夜雨尤甚，因此有“巴山夜雨”之说，有山水园林之风光。重庆多雾，素有“雾重庆”之称。重庆地处四川盆地（巴蜀盆地）东南部，其北部、东部及南部分别有大巴山、巫山、武陵山、大娄山环绕。地貌以丘陵、山地为主，坡地面积较大，有“山城”之称。 河流 流经重庆的主要河流有长江、嘉陵江、乌江、涪江、綦江、大宁河等。长江干流自西向东横贯全境，流程长达665公里，横穿巫山三个背斜，形成著名的瞿塘峡、巫峡、西陵峡（该峡位于湖北省境内），即举世闻名的长江三峡。嘉陵江于渝中区与江北区交界处汇入长江，乌江于涪陵区汇入长江。
地域文化平时作业
巴渝文化概论第1次作业参考答案
一、填空题
1、古代巴地 历史演进 2、巴文化 秦汉 3、巴渝舞 重庆 4、200多 5、龙骨坡 6、丰都 2万 7、船棺葬具 8、涪陵 9、伏羲氏 巫山 10、廪君 11、槃瓠之 板楯蛮 廪君蛮 12、刘禹锡 13、470 450 8.2 14、大熔炉 多元 15、1937 16、雾季大公演 17、七七18、巴渝 烈士19、中国电影制片厂
二、选择题：
1、A 2、B 3、B 4、C 5、A 6、C 7、B 8、B 9、B 10、D
三、多项选择题：
1、ABCD 2、ABCD 3、ABCD 4、ABCD 5、ABC
四、简答题：
1、简述巴渝地区的古人类遗存。 P6-8
答：第一、远古时代的文化遗存：
①早在200多万年前，三峡地区的巫山一带，便有了人类活动的踪迹。上世纪80年代中期，巫山县龙骨坡就发掘出距今200万年的被称为巫山猿人的古人类化石“直立人巫山亚种”。
②14万年前的奉节兴隆洞奉节人, 已经萌生了现代人类思维制作能力.
第二、旧石器、新石器时期巴渝大地的文化遗存：
①2003年11月，在嘉陵江流域“涪江边发现8万年前的‘合川人’”。考古人员新发现距今8万多年的旧石器时期石器制品多件，这是先民猎杀野兽顽强生存下来的“武器”。
②上世纪中后期考古工作者曾在丰都发掘出距今万年的旧石器时代遗址，还在铜梁、江津、合川、大渡口等区县境内发现了2万年以前的旧石器。还发现旧石器时代中期文化的遗址——丰都县的井水湾、冉家路口、高家镇、枣子坪、范家河以及能显现旧石器时代晚期文化特征的奉节县的藕塘、云阳的大地坪、忠县的乌杨等。
2、简述抗战时期重庆的“雾季公演”。 P49
答：①戏剧是陪都文化中最具特色的艺术形式，从1941年10月到1944年6月，“文工会”团结所有在渝的戏剧工作者，连续3年开展了震惊中外的“雾季大公演”。
②1941年10月至1942年5月，第一届雾季戏剧公演，参加演出的剧种有话剧、川剧、越剧、评剧及民间曲艺，参加演出的戏剧团体计有中华剧艺社、中国万岁剧团、中央青年剧社、孩子剧团、中央广播电台、中电剧团、中国实验歌剧团、中宣部实验剧院、中国艺术剧社、怒吼剧社、育才学校戏剧组、朝阳大学剧社、国立剧专校友剧团、中国银行业余剧团、越剧剧团、川剧剧团等，演出大型话剧29部，如《天国春秋》、《大地回春》、《棠棣之花》、《屈原》等，此外，还有多部歌剧等。
③此后的两次雾季戏剧公演，亦盛况空前，共演出大型话剧40余部。三次雾季戏剧公演，在中外近现代戏剧史上纯属壮举，意义重大，对重庆抗战戏剧乃至整个文艺界、文化界是一次大检阅、大动员，极大地推动了抗战文化的发展，极大地鼓舞了中国人民英勇抗战的决心和勇气。
3、红岩精神特点。 P55-59
答：①崇高的思想境界。 ②不畏强暴，不怕牺牲的反抗精神和坚定的理想信念。 ③巨大的人格力量。 ④浩然的革命正气和以身殉真理的凛然风骨。
四、分析题
试论抗战文化精神 (P53-55)
答：①抗战文化具有坚韧不屈、不怕牺牲的战斗精神。②抗战文化具有开放和包容的精神。③陪都文化具有团结友爱、乐观向上的进取精神。④陪都文化具有大众化、国际化的精神。
巴渝文化概论第2次作业参考答案
一、填空题
1、东部 长江 2、3/4 3、西 东 4、喀斯特 5、土家族自治县东北部 6、巴雾峡 滴翠峡 7、千里画廊 8、龙门峡 巴雾峡 滴翠峡 9、将军坟 莲花池 10、赵智凤 佛教密宗道场 11、大将军 12、沧白 13、张培爵 14、1945 43 15、机房街 化龙桥红岩村 16、同室操戈 相煎何急 17、收容儿童 救济妇女
二、选择题
1、A 2、A 3、A 4、D 5、B 6、C 7、C 8、C 9、A 10、B
三、多项选择
1、ACD 2、BCD 3、AC 4、ABCD 5、ACD 6、ABC 7、ABCD 8、ABD 9、ABC 10、AB
四、简述题
1、简述巴渝地区旧石器时期文化遗存。
①2003年11月，在嘉陵江流域“涪江边发现8万年前的‘合川人’”。考古人员新发现距今8万多年的旧石器时期石器制品多件，这是先民猎杀野兽顽强生存下来的“武器”。
②上世纪中后期考古工作者曾在丰都发掘出距今万年的旧石器时代遗址，还在铜梁、江津、合川、大渡口等区县境内发现了2万年以前的旧石器。还发现旧石器时代中期文化的遗址——丰都县的井水湾、冉家路口、高家镇、枣子坪、范家河以及能显现旧石器时代晚期文化特征的奉节县的藕塘、云阳的大地坪、忠县的乌杨等。
③巫山魏家梁子新石器时代遗址。
④云阳县石盘镇龙安村大地坪新石器遗址，发现了新石器晚期的一些房屋遗址、墓葬、窑址，出土了大批陶器、石器。其中陶器有丰富的色彩、文饰和品种，
⑤巫山县长江瞿塘峡南岸的大溪发现了公元前约4400～3300年的人类活动遗址，这就是考古学界指称的大溪文化。
⑥源于巴县（今重庆九龙坡区铜罐驿）冬笋坝文化，其中最具特征的是船棺葬具。从我国的新石器时代和青铜时代的文化来看，这都是极为少见的。
⑦上世纪70年代发掘出的涪陵小田溪上古巴王陵墓，有14件一套的错金编钟、虎纽錞（duì）于、铜钲等乐器，有铜戈、铜剑、铜矛、铜镰、铜箭镞等兵器，还有铜盆、铜壶、铜镜、铜釜等生活用具和铜斤（即铜斧），铜凿等生产工具。
2、简述邹容和他的《革命军》。 P100-101
①邹容1885年生于巴县县城（今重庆渝中区）。1898年，邹容赴日本留学，寻求救国救民良方。在日本期间，邹容广泛接触到了西方资产阶级民主思想，并迅速融入东京留学生革命斗争的行列。
1903年4月，邹容离日回到上海，寄寓爱国学社，积极参加了各种活动和集会，成为上海拒俄运动的积极分子。在章太炎的帮助下，他完成了中国近代史上最富战斗性的宣传革命的著作《革命军》。在该书的“序言”中，邹容署名自称“革命军中马前卒”。
②《革命军》洋洋两万言，尖锐地批判了封建君主专制，热情洋溢地宣传了民主革命思想，鲜明、系统地描绘了资产阶级共和国的宏伟蓝图，被誉为中国的《人权宣言》，是中国近代史上第一篇最全面、最系统地倡言反帝反封建的资产阶级民主革命的时代名著。
③1903年5月，《革命军》在上海出版，清廷恐慌。1903年六月，《苏报》和爱国学社被外国巡捕与中国警探查封，章太炎被捕，邹容自投入狱，坚持斗争。1905年2月，邹容病逝狱中，年仅20岁。
④邹容的《革命军》在专制黑暗的中国不啻是一声惊雷，引起极大震动，唤起了人们的革命激情。《革命军》一经刊行便风行海内外，在短短的几年内重印达29次，发行110万册，占当时革命书籍发行量的首位。辛亥革命成功后，孙中山为表彰邹容的革命功绩，授予他“大将军”的荣衔。
3、刘禹锡所作的十一首“竹枝词”，按其内容大致可分几类，每类的主要内容是什么？ P23-27
刘禹锡在夔州三年，得三峡旖旎风光的慰籍，为三峡的竹枝词民歌所打动，采写《竹枝词》，他先作《竹枝词九首》，之后，他又作了《竹枝词二首》。综观刘禹锡所作的十一首“竹枝词”，按其内容大致可分为五类：
第一，描写爱情的。
第二，描写劳动情景的。
第三，描写山水风情的。
第四，慨叹人世艰难的。
第五，寄托乡思的。著名的如“杨柳青青江水平，闻郎江上唱歌声。东边日出西边雨，道是无晴却有晴”。
五、分析题
谈谈你对南方石窟艺术的瑰宝——大足石刻的了解和认识
第一，大足石刻艺术的“摩岩造像”为主，依岩开凿。
摩岩造像以宝顶大佛湾为代表，除“毗卢道场”和“圆觉道场”两窟外，其余造像全在长达五百多米，崖高十余米的岩面上，并直接利用崖沿覆盖雕像。
第二，雕刻技法多样，艺术形象生动。
大足石刻采用圆雕，高浮雕，浅浮雕、浮雕，阴刻的雕刻艺术，而以高浮雕和浅浮雕为主要表现形式，适应其“绘画性”创造的需要。
第三，鲜明的民族化和世俗化特色。
晚唐后崛起的大足石刻在龙门石窟的艺术已完全中国化世俗化了，它在思想内容具有儒、释、道三教合流，援儒入佛的特点，并突破了宗教雕塑的旧程式，有了创造性的发展。其造像具有神像人化，人神交融的特点。
第四，大足石窟的创造者在石窟造像有总体设计，其布局精心，选择地形恰当，是因地自宜进行艺术创作的典范。大足宝顶就是一座有总体设计，有教有理，有行有果的石窟群，大佛湾造像大部分造像与地形选择有关。
第五，科学与艺术相结合的艺术创造。
大足石刻充分运用工程技术进行石刻艺术雕刻，其表现在地形选择，峡谷排水，龛窟支撑，力学运用等方面，在地形选择上，大佛湾造像堪称一绝。
巴渝人创造的大足石刻不仅具有高度的艺术价值，历史价值，而且具有很高的科学价值和观赏价值，成为继莫高窟之后我国第二处列入《世界遗产名录》的石窟。
巴渝文化概论第3次作业参考答案
一填空题
1、酉阳 2、开县 丰都 3、刘伯承 邓小平 4、法国 5、忠县 6、华西兴业公司 7、合川 实业家 教育家 8、宋育仁 9、徐悲鸿 10、《张自忠》 11、郭沫若 12、陶行知 13、晏阳初 14、铜梁 15、清
二、选择题
1、B 2、B 3、B 4、D 5、A 6、B 7、B 8、A 9、A 10、A
三、多项选择
1、ABCD 2、ABCD 3、ABCD 4、ABCD 5、ABC 6、ABCD 7、ABCD 8、ABCD 9、ABC 10、ABCD
四、简述题
1、简述抗战胜利纪功碑修建的经过及意义。 P84-86
①从1938年2月18日至1943年8月23日，日本海陆空航空部队联合对重庆实施“航空战略轰炸”，1939年5月3、4日两天，63架日机首次大规模轰炸重庆，1941年6 月5日，日机持续轰炸重庆达三百余分钟之久，为期五年半日本侵略军对重庆的轰炸，史称“重庆大轰炸”。重庆各界上至元戎、国共两党领袖、各界名流，下遍黎庶，以及各国驻华外交、新闻、教会、商务和旅游人员，居无宁日、行无坦途而同仇敌忾、相濡以沫，上演了一场旷日持久、空前绝后、惊天地，泣鬼神的悲壮史诗。
②1941年12月30日，太平洋战争爆发后二十二天，重庆人民在曾数度一片火海、断壁残桓的民族路、民权路和邹容路三条主干道交叉中心，修起一座蜚声中外的木质纪念建筑物，公议定名为“精神堡垒”。
③象征意义：“精神堡垒”高七丈七尺，取“七七”抗战之意，方型锥体炮楼式建筑。顶端中央安置一口大瓷缸，内贮燃油、棉条，每遇重大集会，即倒入酒精点燃，焰火熊熊，象征中华民族自强不息的浩然正气。该建筑物象征着抗战到底的决心和弘扬御侮的精神。
④1947年10月10 日，中国唯一一座全国抗日战争胜利纪念碑在原“精神堡垒”旧址落成。定名为“抗战胜利纪功碑”。事前以募捐方式集资，少者二三千元，多者数十万元，既是代表着百万人民之心，也是举国上下在抗战胜利后所产生的共同的结晶。
⑤1950年10月1日，抗战胜利纪功碑被更名为“人民解放纪念碑”，简称解放碑。时任西南军政委员会主席的刘伯承题写了碑名“人民解放纪念碑”。
2.简述卢作孚作为爱国实业家和平民教育家主要贡献。毛泽东为什么把他与张之洞、张謇、范旭东一道誉为旧中国实业界“四个不能忘记的人物”。 P108-109
①卢作孚在教育上的主要贡献：
1921年，卢作孚在任道泸州尹公署教育科长时推行了两项重大的教育改革：一是开展以民众教育为中心，创办通俗教育会；二是以整顿川南师范学校为中心，彻底改变川南地区的落后教育制度，进行先进的教育实践。
1930年卢作孚在北碚创办了新式中学——兼善中学。同年，他在北碚正式创办了中国西部科学院。
②1926年，卢作孚在重庆成立“民生实业股份有限公司”，从此开始了重庆合川间的定期航运。开辟了渝涪、渝宜、渝叙等线；卢作孚夺回川江航权的理想初步实现。
③抗日战争爆发后，卢作孚动员全公司力量，积极投入抢运抗战物资的战斗。他亲临现场，终将二十万川中健儿送上前方，把数十万吨军工器材及迁川工厂设备运入后方。
④在抗日战争时期，卢作孚的民生实业公司成了战线内河运输的主力。 此外，卢作孚还对西南70多家企业进行了投资，特别是与民生实业公司业务关系密切的煤、钢、机器制造业等（如当时四川最大的煤矿即天府煤矿和最有影响的渝鑫钢铁厂、恒昌机器厂等），这使民生实业公司成了大后方最大的民族资本企业集团。
⑤950年6月，卢作孚在周恩来总理的关怀，香港党组织的缜密安排下，秘密离港，回到北京，并先后将被劫持到台湾和留在香港的轮船近二十艘（约值五千多万美元）驶回广州，完成了保产的任务。
1952年2月8日在重庆不幸逝世。毛泽东曾称赞把他与张之洞、张謇、范旭东一道誉为旧中国实业界“四个不能忘记的人物”。
3．简述重庆火锅的文化特征。P144-147
①平民性和包容性。 ②独特性和多样性。 ③广泛的参与性。 ④风格的多样性。 ⑤开放性和创新性。
五、论述题
试论巴渝人的品格特征。P130-135
①刚勇坚毅、不屈不挠。 ②热情豪爽、重义守信。 ③兼收并蓄，团结协作。 ④开放求新，注重实效。
巴渝文化概论第4次作业参考答案
一、填空题
1、巫山 2、激流险滩 人与自然 3、6888 盐运 4、川江行轮有限公司 蜀都 5、卢作孚 70 3000 6、公路 铁路 7、川黔 8、通远门外七星岗，经观音岩、两路口、上清寺 9、卢作孚 10、2003 11、一环八射 12、石宝寨 13、白象街、东水门 14、朝天扬帆 15、昆（曲）、高（腔）、胡（琴）、弹（戏）、灯（调） 16、重庆人民大礼堂 17、17 钓鱼城 18、大足石刻 19、程颐 20、育才 21、张博苓 22、60 23、新华日报 24、邓小平 25、电脑报
二、选择题
1、A 2、B 3、A 4、A 5、D 6、B 7、A 8、A 9、C 10、A
三、多项选择
1、ABCD 2、ABC 3、ABCD 4、ABCD 5、ABC 6、ABC 7、ABCD 8、ABCD 9、ABC 10、ABC
四、简述题
1. 明清巴渝书院的兴盛，对于巴渝文化的发展具有的意义。P188-189
答：①明清巴渝书院的兴盛推动了巴渝教育的发展，传播了文化，为巴渝地区创办了很好的文化教育氛围。②明清巴渝书院受政府和科举的影响小于官学，因而给教育者和受教育者提供了一个较好的学术天地，涌现了许多热心教育的官绅和卓有眼光的教育家。③巴渝的书院还为搜集和保存文化典籍作出了重要贡献。巴渝书院藏书甚多，为提高教育质量，繁荣学术提供了条件。④书院的兴盛，促进了重庆教育的发展。宋朝，重庆府所辖州县先后中进士208人，元朝不重科举，统治近百年间，重庆府中进士仅9人。明朝一代，重庆府科举中进士318人，举人1295人。清朝二百年间，重庆府中进士98人，举人1117人，中武进士20人，武举人336人。
2、简述吊脚楼民居的特点。P167-168
①重庆先民在特定的自然环境中，创造出独树一帜的建筑手法和风格，并巧妙利用“错层、错位、吊层、吊脚、挑层、抬基、贴岩（坎）”等建筑手法，创造出层层叠叠、错落有致、别具一格的吊脚楼民居群。
②整个建筑充分利用巴渝地区的杉木，楠竹等廉价建筑材料，在花费不多的情况下，建筑的上下左右，各个楼层悬收自如。阳台凹廊里出外进，屋檐及挑檐互相参差。
③吊脚楼民居建筑古朴素雅、屋宇重叠、柱脚下吊、廊台上挑，古道盘旋、榕树蔽荫，增强了山地建筑特有的空间层次感。
五、分析题
试比较巴渝文化与蜀文化的异同。P211-213
巴渝文化与蜀文化同属一种文化系统。
蜀文化渊源于四川盆地西部的新石器晚期文化；巴文化渊源于长江三峡地区新石器晚期的季家湖文化(类型)。尽管巴渝文化与蜀文化各自独立，但是，从大的地缘角度看， 巴蜀属于一个大的文化区。
①这一点首先可以从考古发现找到证据；
②其次，从文化间的相互影响角度看，巴蜀两地地域紧邻，政治、经济、文化交流频繁，这也是俗常将巴蜀合称的一个原因。
巴渝文化与蜀文化的区别：
①蜀文化重商，民风尚文；巴渝文化崇武，民风强悍
②巴渝文化受楚文化的影响较大，蜀文化受秦陇文化的影响较深。
重庆是巴渝文化发祥地，距今已有3000多年历史，在历史上曾三次建都。
巴国国都
周武王11年（公元前1066年），周武王讨伐商纣王，推翻了商朝统治。周朝建立后，周武王分封姬姓宗族于巴国，与当时楚国和吴国的国君一样，赐予子爵。巴之建都江州，即今之重庆，建立起初具规模的国家。其幅员"东至鱼复（今奉节县），西至楚道（今宜宾市），北接汉中（今陕西省南部），南极黔涪（今涪陵市和贵州省北部）"。
夏国国都
元朝至正11年（公元1351年），全国规模的红巾军农民起义爆发。西系红巾军将领明玉珍攻占重庆及附近州县，以重庆为基地，清除了元朝在四川的势力。公元1363年，明玉珍称帝，定国号夏，改元天统，建都重庆。大厦农民政权疆域，包括今四川省大部、湖北省西部、贵州省北部、陕西省南部。
中华民国陪都
1937年"七七事变"，抗日战争全面爆发。11月20日，国民政府发表宣言，正式宣布迁都重庆。同年12月1日，国民政府开始在重庆办公。
1940年9月6日，国民政府发布命令，定重庆市为中华国民陪都。国民政府迁都重庆市，是中国近代史上的重大事件。随着大批国家机关、工矿企业、金融机构、科技文化部门和各类学校内迁，重庆崛起为抗战时期中国大后方的政治、军事、经济、文化中心，发展成为具有近代工业基础的大城市。
重庆作为国民政府的战时首都和中共中央南方局所在地，当时中国各党派和社会各阶层的政治力量相继集中在这里。8年抗战中，重庆是以国共合作为基础的抗日民族统一战线和整个中华民族团结抗战的重要政治舞台。同时，它也是第二次世界大战世界反法西斯战争同盟国在远东的指挥中枢。1942年1月2日，同盟国中国战区统帅部在重庆成立，苏、美、英、法等30多个国家在重庆设有大使馆，40多个国家设有反法西斯战争的各种国际性组织和中外文化协会等。
当时重庆市区范围：东至大兴场，南至渔洞、南泉，西至歌乐山、中梁山、北至嘉陵江边的渡溪沟（今磁器口以北、井口以南），水陆面积共164平方公里。
1946年5月5日，国民政府发布命令，正式还都南京。至此，国民政府在渝时间为9年零6个月。
答：1. 重庆与成都分别代表着不同的地域文化，重庆曾是巴国中心，而成都则是蜀国的核心。这种文化差异自然影响了当地人的说话方式和性格特点。2. 重庆人的说话风格直接而有力，而成都人的说话则更为委婉和细腻，这种语言特点在一定程度上反映了两地居民性格上的区别。3. 重庆由于其山地文化的特性，居民性格...
答：2、在建筑风格上，重庆的吊脚楼、穿斗房等体现了山地城市的特色，展现了人与自然和谐共生的智慧。此外，重庆的民间艺术如川江号子、巴渝舞等也流传至今，丰富了地域文化的内涵。3、重庆的地域文化还体现在其独特的方言中，重庆话幽默风趣，富有感染力，传递着这座城市的热情与活力。这些文化元素共同构成了...
答：国产悬疑剧偏爱东北和重庆有地域文化特色、密闭感强、人情味浓、城市现代感强等四种原因。1、地域文化特色：东北和重庆地区的文化特色深厚，历史背景丰富，因此适合作为悬疑剧的背景。在东北，往往出现穿棉衣的主人公，寒冷、封闭、荒凉的风格很容易引起观众的共鸣。而重庆则有山城的独特风光，又因为地处边陲...
答：重庆四面环山，长江与嘉陵江在此激情碰撞，常年云遮雾罩。因此，重庆有“雾都”之称。耿直的重庆人把爬坡上坎的日常驾驶成让人神往的地域文化。大山大水的环境塑造了这座城市与众不同的非凡气度。解放碑 美食、夜景、美女，是重庆的三大名片。这里是火锅的起源地。滚烫麻辣的铁锅中烫熟的牛...
答：3. 制作工艺的传承与发展：重庆的粽子制作历史悠久，传统工艺得到了很好的传承。与此同时，也不断有创新的粽子出现，满足新一代消费者的口味需求。一些餐馆和食品厂家在保留传统工艺的基础上，加入了新的元素，如加入特色酱料或者创新食材搭配，使得重庆粽子更加多元化。4. 地域文化的体现：粽子作为传统节日...
答：重庆是一个有着丰富历史文化的城市，而川菜作为重庆的代表性菜系，其辣味也成为了人们对于川菜的印象之一。那么，为什么重庆人喜欢吃辣呢？下面从历史和文化两个角度解析川菜辣味的由来。综上所述，重庆人喜欢吃辣味的川菜，既有历史的渊源，也与地域文化和人民性格特点紧密相连。川菜辣味的由来，不仅是一...
答：其实重庆的美食名片绝不止火锅这一张，我只是担心自己稍一想，就不知道从何说起，最后只能说一句：“哎呀，太多了，你来了就晓得了！”各种江湖菜、特色小吃无不映射着重庆人的生活情怀，一碗小面，亦藏精髓。重庆作为历史悠久、地域文化深厚的山水之城，可谓一块人杰地灵的风水宝地，这里哺育了无数虔...
答：3、棒棒军特色：在重庆，有一群被称为棒棒军的人，他们爬坡上坎，肩上扛着一米长的竹棒，沿街游荡揽活，成为重庆街头的一道独特风景线。4、巴渝文化特色：重庆有着丰富的历史文化底蕴，巴渝文化是重庆地域文化的重要组成部分，包括巴渝歌舞、巴渝戏剧、巴渝工艺等多种表现形式。5、城市交通工具特色：重庆...
答：重庆的咸粽子不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承和表达。在端午节期间，吃粽子是一种重要的传统习俗。重庆的咸粽子不仅满足了人们的味蕾需求，还承载了丰富的文化内涵和历史意义。通过品尝这一传统美食，人们能够感受到重庆独特的地域文化和传统习俗的魅力。此外，随着饮食文化的交流和融合，重庆的粽子...
答：而成都作为西南地区的经济中心，也有其独特的地位和魅力。6. 最后，作者用了一句四川方言“逮到你娃儿，你娃就得哭”，意在表达两地之间微妙的差异，实际上更多是川东与川西的地域文化差异。7. 作者认为，重庆与四川的区别，实际上反映的是人与人之间的差异，而不仅仅是地区之间的差异。
