日本东京有什么小吃
1）。松屋牛肉饭（Matsuya）
日本著名的牛肉饭连锁快餐店，一顿饭只要五六百日元。店铺非常多，几乎每个车站附近都有。
2)。一兰拉面(涩谷店)Ichiran
一兰拉面创建于1960是日本第一家会员制的拉面馆，是博多拉面的一种，也是当地豚骨白汤拉面的代表，被称为“福冈第一”的拉面哟！另外，一兰拉面的老板当初创建这个拉面馆的时候，设立了一个“一个人也可以吃拉面”以及“专心吃面”的拉面文化，很有必要去体会一下。
地址：东京都渋谷区神南1-22-7，岩本ビルB1F
3)。不二家FUJIYA
“不二家”是源于日本的一家老字号，成立于1910年，生产糖果、蛋糕、饼干等，至今是广受大家信赖和喜爱的一家特色店。不二家现任社长是樱井康文。
地址：东京都中央区银座4-2-12
4)。大和寿司Daiwasushi
以新鲜闻名的大和寿司，开店没多久便排起了长队。由于太受欢迎，想要尝到老板40年来累计的好手艺，通常都得等上一个多小时。虽然一个人平均3000日圆左右的消费并不算特别便宜，但入口即化的梦幻口感，却让许多人愿意在天未亮的时候，就出门赶赴这场味觉的盛宴。
地址：东京都中央区筑地5-2-1，6号馆
4)。炼瓦亭
本店于明治二十八年作为西洋料理店在银座开业，曾开发了以炸猪排代表的油炸类食品和蛋包饭、肉丁葱头盖浇饭等料理，是在日本被最早称为西餐店的料理店。做蛋包饭很有名，这个是卖洋食的老店，味道都是很老的味道。价格呢，沙拉、汤和主食一共6000多日元。
地址：中央区银座3-5-16
NO.1 烤鸟串
说是烤鸟,其实烤的是鸡肉.品种很多,有鸡腿肉串,鸡皮串,鸡肝串,鸡肉葱段串,鸡肉蒜粒串,鸡肉丸串.有的摊上也有猪肉串,牛舌串等等.味道有两种,一种撒盐的,一种浇酱汁的.把各式串让在铁架子上用炭火熏烤,油滋滋地往外冒,刺激着人的口水不自觉地分泌着,哈哈.
看,很好吃的样子吧*^0^* 我喜欢吃鸡腿肉和鸡皮的.肉很香,熏制的,皮的油水比较多.不过要减肥的人就算,嘿嘿.个人觉得浇酱汁的比较好吃,甜甜咸咸的.也有人喜欢吃盐味的,说是肉的味道很鲜美.不过我感觉盐的要比酱汁的口味淡一点.
NO.2 章鱼小丸子
嘿嘿,章鱼小丸子可是知名度很高的日本小吃.我在上海看到有的卖的.现在介绍下正宗的烤章鱼丸子.
一般做章鱼丸子的用料有新鲜的章鱼块,红色的小虾皮干,日语里叫樱虾,还有翠绿的葱花和腌制成水红色的生姜丝. 首先把调好的面浆倒在专门的烤章鱼丸子的铁器里,然后把生章鱼块和其他材料放进去,最后再浇一点面浆上去,把材料包在里面.烤了一会后,翻转,再烤另一面.不过翻烤到一半的章鱼丸子需要的功夫,功夫不到家的话,就做不成一个完整的圆鼓鼓的球球了.
最后小丸子烤的金金黄的了,6个一组盛在折成像小船一样形状的薄竹篾片里,浇上专门的酱料,挤上奶白色色拉酱,最后再撒上点绿色的海苔沫就完工了.
NO.3 关东煮
NO.4 海鲜馅饼
呵呵,这个是我取的名字,不知道日文的怎么翻.原意是把自己喜欢的材料放在一起做成的烤饼.一般来说,是用面粉,碎包菜,鱿鱼丁和鸡蛋搅拌成的馅做成的.面粉放的很少,只起到糨糊的作用,为的是不让各种材料散掉.一般饼烤成一半的时候,会在上面放上肉片或者年糕片,然后再翻过来继续烤另一面.
最后完工以后,上面撒的酱料和章鱼小丸子的差不多一样,还要放上用鱼肉磨浆烘干制成的半透明的薄皮.不知道那个中文叫什么,味道有点咸,很鲜美,用来提味的东东.
NO. 5 雪莓娘
不知道这个算不算日式的点心,也许莓大福才是日本本土的东东.雪莓娘,我想应该是经过改良的,味道已经西化了,不过名字却很有日本风味.
大福,是一种点心.外表是一层薄薄的糯米皮,味道和年糕一样,里面包的是豆沙.莓大福的话,就是在豆沙馅里再夹上一颗鲜草莓.
而雪莓娘,在糯米皮里面包的是雪白的鲜奶油和柔软的金黄色的蛋糕.
在东京比较具有代表性的料理主要有寿司、“生鱼片”、涮锅、串烧、各式盖浇米饭、拉面、“天麸罗”、“乔麦面条”、“日式杂烩（ODEN）” “香蒲烧烤（KABAYAKI）”，此外，还有“泥鳅锅”和“河鱼料理”等。品尝一下这些正宗的日本料理也不枉到东京一趟。
“东京的口味”
东京口味，又被称为江户口味，多为世代相传的传统口味。江户口味是指以在东京湾内捕获的鱼类为材料做成的菜肴风味。在江户时代，东京湾就叫做“江户前”。1603年（庆长8年），德川家康定幕府于此地，开八百八町以后，“江户前”的料理便以所谓的下町（庶民街区）为中心发展起来，直至现在。
“天麸罗”∶据说是由葡萄牙语的tempero或者tempora的发音讹化而来的。将虾、 墨鱼、 鲜鱼等鱼以及各种蔬菜等裹上小麦面粉后用油煎炸。
“寿司”∶文化7年(1810)，在本所横刚首次出现手捏寿司，从此作为江户前的寿司一直到现在。醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜（金枪鱼、虾、墨鱼等）和甜味烤蛋等的饭团，亦称作为寿司。另外将黄瓜和卤菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称为卷寿司。
生鱼片：将各类新鲜的鱼类，切成一口大小的薄片，沾上酱油和芥末后生吃。
“乔麦面条”∶元禄时代（1688～1703年），就为江户的人们所喜爱，发展成为一种为江户代表性的口味。有汤面、冷面等不同吃法。
日式火锅：在安放在餐桌上的特制铁锅中，放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。
费用：
一般：餐饮费用根据用餐地点和所点饭菜的内容的不同会有所差别。已成为“日本餐馆协会”会员的高级餐馆，或者酒店内的餐厅等，其一顿晚餐约需人均5000日元以上。而且，这些餐馆除了消费税（5%）之外，还须另外支付服务费（10-15%）。
如果想节省餐食费用，可以去百货商店内的餐馆或者高层大楼地下街等的餐馆，1000日元－2000日元左右可以吃到美味可口的餐食。这些餐馆一般不需要小费或服务费，但大多没有英文菜单，点菜的时候可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品。
经济型：在“家庭餐馆”可以用便宜的价格吃到欧美菜或日本料理。在专门连锁店、超市的新鲜食品柜或便利店等，各种专供带回旅店享用的盒饭也丰富齐全。当然还有很多快餐店可供选择。
去享受美食的诱惑吧
答：炸串（Kushiage）：炸串是一种将鸡肉、蔬菜等食材串在一起后油炸的小吃。在东京的炸串店，你可以品尝到各种口味的炸串，如鸡肉、猪肉、虾、蔬菜等。搭配特制的酱料，炸串味道鲜美，令人垂涎欲滴。饺子（Gyoza）：饺子起源于中国，但在日本发展出了独特的风味。东京的饺子皮薄馅多，口感酥脆。在东京的饺...
答：和牛：日本和牛以其肉质细腻、油花分布均匀而闻名世界。在东京，你可以品尝到各种烹饪方式的和牛，如烧烤、寿司等。烧鸟（Yakitori）：烧鸟是将鸡肉串烤制而成的小吃，通常搭配不同种类的调味料。在东京的烧鸟店里，你可以品尝到多种部位的鸡肉，每种都有不同的口感和风味。章鱼烧（Takoyaki）：这是...
答：再者，天妇罗也是东京的特色小吃。天妇罗是一种用油炸的日本料理，它的原料有很多，包括虾、蟹、鱼、蔬菜等。天妇罗的外皮酥脆，内里鲜嫩，配上特制的天妇罗酱，味道美妙无比。此外，东京的特色小吃还有烧鸟、刺身、章鱼烧、日式煎饼等。烧鸟是一种用炭火烤的鸡肉串，味道鲜美；刺身则是新鲜的生鱼片...
答：烧肉：东京的烧肉店非常多，而且每家都有自己的特色。无论是五花肉、牛舌还是鸡翅，都能在这里找到。炸串：这是一种用竹签串住各种食材，然后油炸的食物。通常配以特制的酱汁，非常下饭。日式咖喱：与印度咖喱不同，日式咖喱通常较为甜，且口感较软。通常配以米饭或者面包食用。章鱼烧：这是一种用面糊和...
答：1、人形烧：是制作成各式各样的人物或动物造型的糕点，因限定在浅草寺附近的店铺里出售，所以又叫“浅草人形烧”，是东京的特产。2、名古屋的扁乌冬。味道和普通的扁面条一样，但是软软的，粘粘的，非常好吃。名古屋的扁面条里有鱼糕、油炸豆腐、蛋、鸡肉等调味品。3、Uiro是象海蛰一样透明的糕点。...
答：烧肉串：烧肉串是一种将肉切成小块后串在竹签上烧烤的传统日本小吃。在东京的街头巷尾，你可以找到各种各样的烧肉串摊位，品尝到独特的味道。铁板烧：铁板烧是一种将食材放在热铁板上烹饪的高级日本料理。在东京的铁板烧餐厅，你可以观看厨师在你面前烹饪食物，同时享受美味的铁板烧。抹茶甜点：东京有...
答：“章鱼烧”（Takoyaki）也是东京街头常见的小吃之一。这是一种圆形的热饼，里面填充有小块的章鱼和其他调料，外面撒上海苔粉、鱼片和酱料。热腾腾的章鱼烧外脆内软，章鱼的Q弹与面糊的香糯交织在一起，是许多人难以忘怀的美味。“团子”（Daifuku mochi）是一种用糯米制成的甜品，通常是圆形或者扁平形...
答：东京作为日本的首都，美食种类丰富，从街头小吃到米其林餐厅应有尽有。在东京，你可以尝试以下几种食物：寿司：东京的筑地市场是寿司爱好者的天堂，那里有新鲜的海鲜和专业的寿司师傅。此外，银座和六本木等地也有不少高级寿司店。拉面：东京的拉面种类繁多，从酱油味、味噌味到盐味，各有特色。推荐的拉面店...
答：居酒屋小食（Izakaya Snacks） - 居酒屋是日本的传统小酒馆，提供各种日式小食和酒精饮料。在这里，你可以品尝到烤串、炸鸡、炖菜、刺身等多种小吃，体验日本的饮酒文化。甜点（Desserts） - 东京的甜点同样多样化，从传统的和果子、抹茶甜点到法式糕点和意式冰淇淋，应有尽有。表参道和青山等地区有许多...
答：肉串：在东京的街头，你还可以找到许多出售肉串的小店。这些肉串通常是用猪肉或者鸡肉制成，串在竹签上，经过炭火烤制，味道鲜美。日式煎饼：日式煎饼是一种类似于薄煎饼的日本传统小吃，通常有红豆、抹茶、巧克力等多种口味。在东京的街头，你可以找到许多出售日式煎饼的小店，品尝到这种美味的小吃。总之...
