青少年增高营养食谱

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
青少年营养食谱

16岁正是发育的大好年华。人的饮食结构是一个金字塔:最底层是糖类,即淀粉,如大米,小麦等;再来是蔬菜或水果,如块茎类、茎叶类,苹果、香蕉;然后是肉类,如猪肉、牛肉、鱼肉;最后是奶类、坚果等。
大原则是不偏食,面面俱到。因为每天吃的炒菜中有大量的油脂,当然不能吃肥肉。
①如果想补钙,最好的方法就是晒太阳和喝牛奶(全脂牛奶),骨头汤含可吸收钙极少,含胶原蛋白等较高。
②如果想补铁,最好的方法是吃瘦肉(铁的吸收率20%是除人奶49%外最高的,菠菜只有1.3%,鱼肉8%)
③每天吃大量粗纤维食物也是必不可少的,最好的是芹菜如芹菜炒百合,芹菜炒腰果,芹菜炒白果(每餐不能超过10个),还有苹果,不仅还有大量的粗纤维,还有其他人体必需营养物质,是减肥的很好选择(一天之中吃苹果的时间也是很重要的,上午最佳,下午次之,晚上最次)。

人的身高受遗传基因和后天环境的综合影响,身高有两个突增期:一是出生期,在0至2岁;二是青春期,男性约在13至15岁,女性约在11至13岁。人体长高主要是由于长骨两端的骺软骨不断生长。经常参加体育锻炼,能改善长骨两端骺软骨的血液供应,提高骨细胞的生长能力,还能在一定程度上推迟骺软骨消失的时间,延长身高生长期。同时,适量运动能改善睡眠质量,促进生长激素的分泌。尤其是春天,多进行户外运动,多接触阳光,能使人体皮肤中的7—脱氧胆固醇转变成维生素D,有利于钙的吸收,促进身高发育。
根据孩子的兴趣和实际条件,选择合适的项目,尤其是跳跃性、伸展性项目,比如慢跑、跳(摸)高、跳远、投掷、悬垂等素质项目,篮球、排球、足球、羽毛球等球类项目。要避免过早进行负重、剧烈、过于紧张、持续时间长、憋气的耐力性和静力性的运动,比如举重、摔跤、长距离跑等力量型或超负荷的无氧运动项目。想长高的话 注意 一下你的 饮食 运动 睡眠 就可以了
能增高的食物 如果你现在尚未满25岁,那么只要你遵行下面所说的饮食方法,仍然有机会再增高一点。
要想增高,应该多吃蛋白质,尤其是含有中"氨基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之,白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙,因为其中所含的糖份多,会阻碍钙质的吸收,吃多了会影响骨骼的发育。此外,盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯。
常常听说有的孩子为了长高而参加学校的篮球俱乐部,是不是打完球就能使身体长高呢?
简单地说,能够增进食欲、促进睡眠、给予骨骼一定程度纵向压力的运动对长高都有益。具体地说就有慢跑、跳绳、跳舞、打篮球以及打排球等。但是篮球和排球选手中有许多儿童原来身材就很高,如果你仅仅为了长高,让根本不喜欢这些运动的孩子云从事这些运动的话,你就错了。因为情绪的安定对长高也很重要,所以让您的孩子选择自己喜欢的运动。但是过度消耗体力的激烈运动,还是让身体已经停止增长的高中生从事比较好。骨骼的发育一定程度上来自纵向的压力,但是过强的压力(举重等等)反而让骨骼在纵向难以生长。 有助于长高的运动 不利于长高的运动
选择孩子喜欢的运动为好:排球、篮球、芭蕾、伸展体操、跳绳、慢跑
勉强地让孩子进行不喜欢的运动不好:举重、过度运动、消耗过大的运动(马拉松等)。
矮身材的青少年,除部分为疾病引起的矮身材必须由医生认真处理外,大都要靠自己努力把本人身高的生潜力挖掘出来。怎样挖掘?简而言之,就是在医生和体育工作者的指导下,调整饮食和生活方式,坚持特殊的体育锻。 关于调整饮食和生活方式,有下述建议可供参考:
1.合理调节饮食,不偏食,不暴饮暴食,既要保证充足的营养,又要适当节制。不抽烟,不饮酒;
2.生活要有规律,睡眠要充足、定时,最好睡硬板床,枕头宜低于5cm;
3.注意自身保健,无病防病,有病早治。读读关于矮身材研究及与身高生长发育的书,读不懂可请教医生,增加知识,用科学指导自己行动;
4.保持身心健康,丰富文娱生活,情绪稳定,无忧无愁有利生长发育。
近年有作者报告,持续1-2小时适量体育运动,在一定时期内可使体风生长激素含量明显增加,随着血液中生长激素含量的增加,即导致管状骨生长区活跌,从而增加身高。
应该考虑到,无论运动量较小的运动(如慢跑、慢游泳等),还是大运动量运动(如马拉松赛跑、长途滑雪等)都不会使身高增加,前者因刺激不够,后者则因其使身体极度衰弱(例如,一天完成一千次跳跃和过量的重杠铃举重练习,甚至可阻碍长骨的生长)。成功取决于不同练习的正确的结合。
有学者认为,跳跃、悬重、游泳等运动的长期活动确能促进身高增加。我们认为:凡骺干骺未俞合的矮身材儿童、少年,如医生认为未患矮身材疾病,又无其他医学上的禁忌,理应勇敢地开始特殊的增加身高的体育训练。但值得一提的是,进入训练应当是循序渐进的,初期尤其不要由于心急而作过头,应注意自我感觉,如有不适,应请教医生和体育老师。
能增高的食物 如果你现在尚未满25岁,那么只要你遵行下面所说的饮食方法,仍然有机会再增高一点。 要想增高,应该多吃蛋白质,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。 反之,白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙,因为其中所含的糖份多,会阻碍钙质的吸收,吃多了会影响骨骼的发育。此外,盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯。 让我们介绍几种促进增长维护健康与身段的理想食物: 1、百分之百的蛋白质:蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉,使体重减轻,又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。摄取蛋白质对健康有很大的稗益,这是专家们共同的意见。 2、动物性蛋白质,在肉类、鱼、蛋等都含有多量。 3、蛋:各种动物性蛋白质之中,蛋是最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸,所以用餐时吃蛋,一定可以发挥优异的效果。 4、早餐不能省掉:有许多怕胖的女孩,都忽略了早餐,事实在西洋人眼中,早餐才是一天的主餐,不管体重多少,早餐一定要吃。 5、、少吃零食:零食如糖果、巧克力、花生等,大多都含有高量的热量,实在危险,不吃零食不行的人,不妨学模特儿咬红萝卜。芹菜或热量少的食物。 6、量要多而热量要少:每个人都有食欲,大小不同而已,既想满足食欲又要减肥,就该选择此类食物,水果西瓜即是,即使吃得满肚子,却几乎没有热量;蔬菜汤也是。 7、维生素的补给:如前所说,维生素是生命的泉源,为了美容及营养,每天要补给充分的维生素。 8、少饮酒:因为酒精的热量很高,取代了脂肪的燃烧作用,体重自然增重。 9、多作运动:让多余的能源尽量消耗,存积在体内,会转化成脂肪。 10、多吃生菜:如红萝卜。芹菜等卡路里少的食物,生菜未经煮食,养分没有被破坏。许多模特儿都有随时伸手吃食生菜的习惯。身材优美的人,吃时除了维持上面几个食物原则,吃的方法也有几个原则。 (一)慢慢吃:慢慢地边吃边欣赏味道,可以减少空腹感。观察身材苗条的人,其用餐总比狼吞虎咽的人花了加倍的时间。(二)多喝水:水不含有热量,绝对不会胖的,当想喝茶或饮料时,不妨以水代替,水会洗掉体内的不净物,使你的肌肤更漂亮。(三)生吃:油腻的调味汁是发胖的原因,所以要避免,尽量以自然的味道来饮食。(四)人工甘味料代替糖:糖是最高的精力资源,最后会变成热量。其它脂肪或淀粉就储存在体内,食物内如果一定要有甜味,无妨用人工甘味料替代热量高而且会增加体重的糖。例如普通奶油蛋糕一般是200卡热量,如果使用人工甘味料,则只有70卡热量。(五)沙拉:沙拉对美容有很大的效果,毋庸讳言,然而沙拉卡路里高,最好以热量较少的一种白色调味汁,或柠檬汁来取代。 其它的食物诸如巧克力,咖啡。牛油。红薯。炸鸡肉都能使你在保持迷人身段的努力中招致失败,不可不慎。一般说来,维持一个迷人身段的摄食情形是一天要2300卡热量,当然这个数字也要视各人的体质而略为增减。为防止体重的增重,平时要养成测量体重的习惯。 运动加营养:长高不是梦想 .市面上流行的增高器、增高药效果究竟如何,众说不一,难予置评。不过可以肯定的是,传统的运动加营养的方法是最自然也最安全的。只要你按照下面说的做,你再长高3厘米的梦想就会成真,你的身材也会更修长。
青少年和家长可以采纳的治疗方法如下:
1、食物与营养。营养有七大要素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、水、纤维素、矿物质,缺一不可。
2、运动是人体发育的重要条件。运动不等于劳务,后者一成不变的重复动作无益身高。增高运动应是完全协调使身体发育的运动。
3、药物。如果有药物能使身体长高,可能是所有方法中最受欢迎的。在基因时代,科学家们结合人体基因发育工程学原理、现代生物技术及中医理疗方法,可以达到比过去的各种医疗及营养保健品更好的长高效果。
4、其它因素。生活方式,跪坐、睡眠姿势,甚至家具高度都与身高有关,厚而硬的被褥影响血液循环。劳逸结合,医治和具有良好的心理素质不无裨益。 有人观察到,人的生长发育可持续到25岁,女性初潮后仍有旺盛的生长过程。
一年中人体增长最佳季节! 世界卫生组织一项引人注目的报告指出,人体的生长速度在一年中并不相同,长得最快的是在5月份,平均达到7.3毫米;其次是6-10月份,平均有6.3毫米。因此,国内外有关专家建议在这"神秘的5-10月"里,应该适当增加营养,加强运动,或通过辅助增高产品的治疗,以利于身体的生长发育达到最佳状态。

青少年要长高,食物营养很重要。注意一日三餐营养均衡化、多样化。多吃高蛋白,尤其是含有中“胺基酸”的食物,如:牛肉、肝脏、鱼肉、蛋、牛奶、乳酪、小麦胚芽、豆制品、海虾、螃蟹、贝类、海带、紫菜、及深色蔬菜、各种水果等。总之,为了使孩子获得长身体的充足营养,一定要孩子吃好、吃饱,食谱应该五花八门 多种食物混合着吃,互相补充。世界上没有一种完美的食品满足人体一切需要。因此,偏食挑食吃零食的毛病一定要纠正;
  反之,冰淇琳、方便面、巧克力、饼干、甜点等食品和高温油炸食品应尽量不吃。可乐等碳酸饮料也少吃为妙,因为碳酸易和钙结合形成碳酸钙,将人体内的钙破坏掉,从而影响骨骼发育。此外,吃盐过多、吃糖过多、吃精米白面过多、不吃早餐、过分节食、吃荤不吃素、吸烟饮酒等等都是增高的大敌,必须纠正之。
  所以,每个人从小开始,就要养成一个科学的饮食习惯,做到荤素搭配、营养均衡、同时牢记“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少“的原则,从而达到增强体质、促进长高的目的。
  下面是营养均衡表和长高食谱,仅供您参考。
  营养均衡表
  类别 食品 含 有特性 作用
  1类 牛肉鱼肉蛋豆制品 蛋白质脂肪维生素B2 骨骼与肌肉的能量源
  2类 牛奶乳制品 蛋白质无机矿物质维生素B2 调节身体中促进骨骼生长的技能
  3类 各种蔬菜、水果 无机物、维生素C胡萝卜素 为骨骼发育提供营养物质
  4类 粗粮五谷山芋类 碳水化合物维他命B1 调节身体技能、能量源
  5类 芝麻核桃花生松子 脂肪维他命A和D 能量源
  长高食谱
  早 餐 午 餐 晚 餐
  牛奶250毫升或豆浆一杯 主食粮谷类400克--500克 排骨冬瓜汤或紫菜蛋汤
  鸡蛋一枚 豆制品80--100克 主食粮谷类400克
  面包两片 畜禽鱼肉类120克 牛肉炖土豆
  西红柿或苹果或香蕉一个 蔬菜500克 蛋80克 高钙牛奶250毫升
  柠檬汁或胡罗卜汁一杯 水果100--200克 水果100克
  睡眠方面:
  睡眠对儿童的生长发育作用重大。睡眠时生长激素的分泌量最多,尤其在入睡初期的深度睡眠时分泌最多,血液中生长激素的浓度达到最高值。如果睡眠受到干扰,睡眠时间不足的话,生长激素的分泌就会减少,从而影响长高;另外,到了晚上,人平躺在床上,下肢从纵向的中立作用中得到解脱,骨骼就不能得到充分的休息。而站立的时候,上半身的分量全部压在了下半身上。生长激素也是平躺时的分泌量大于站立时。因此,一定要做到早睡早起,每天保证8--9个小时的睡眠时间。

  同时保证睡眠质量的提高。睡觉之前,不要养成吃夜宵的习惯。夜宵,特别是甜味食品会使血糖值上升,影响生长激素的分泌,因此,晚餐尽量在临睡前2小时结束。如果实在饿得睡不着时,请食用高蛋白食品,如:奶酪、鸡蛋、豆制品、牛奶等;临睡前看电视或打游戏要控制在2小时内,否则,会给予视神经不必要的光芒刺激,加重儿童的疲惫感,引起副肾皮质激素的分泌。过量的副肾皮质激素会阻碍生长激素的分泌;临睡前不要让大脑超负荷运转,可以热水洗脚或沐浴、听音乐,放松放松神经。同时把房间内光线调暗或者放一个切开的橙子,让散发的清香安抚紧张的神经,有助于提高睡眠质量。

青少年怎样长高,长高食谱



要讲究营养均衡,坚持体育锻炼等。最主要的,心态乐观,钻营自己要学的、要做的,
转移些这方面的注意力开心最重要,想长个可试下安高乐,在CCTV走进科学看到过报道,挺不错哦,可一试

食谱一
  早餐:豆浆250毫升,面包两片,奶酪1片,拌黄瓜豆腐丝,五香鹌鹑蛋5个。
  加餐:苹果1个。
  午餐:米饭,蒸玉米,熘肝片配柿子椒,番茄菜花,虾皮紫菜鸡蛋汤。
  加餐:橙子1个,核桃2个。
  晚餐:银耳红枣粥,花卷1个,洋葱牛柳,蒜茸木耳盖菜。
  加餐:酸奶250毫升。
  食谱二
  早餐:牛奶250毫升,豆包1个,小西红柿5个,煮鸡蛋1个。
  加餐:香蕉1个。
  午餐:八宝粥1碗,小枣玉米面发糕100克,酥鲫鱼,草菇芥兰。
  加餐:猕猴桃1个。
  晚餐:红豆米饭,虾仁豆腐,蒜泥茄子50克,西红柿鸡蛋汤1小碗。
  加餐:酸奶250毫升。
  青春期孩子长高,除适当的运动、充足的睡眠等因素外,调整日常饮食结构也是相当重要的一环。以上是营养专家推荐的可长高的食谱,不妨一试。

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