我国的十大名茶都有哪些,你最喜欢哪一种?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-04
我国十大名茶都包括哪些?

英山云雾只能说是湖北的名茶,还不算是中国十大名茶。目前中国十大名茶比较大众的说法是:
一、西湖龙井
二、洞庭碧螺春
三、黄山毛峰
四、庐山云雾
五、六安瓜片
六、君山银针
七、信阳毛尖
八、武夷岩茶
九、安溪铁观音
十、祁门红茶

1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。
洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。

2、南京雨花茶
南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,主要产于南京的雨花台、中山陵一带的风景园林名胜处,以及江宁、六合、溧水、高淳一带,创制于20世纪50年代末,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。
雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。其外形似松针,细紧圆直。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品。

3、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

4、庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。
茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。
云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。

5、六安瓜片
六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。
去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

6、君山银针
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

7、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

8、武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。
武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

9、安溪铁观音
福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。
叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。属于半发酵茶类。

10、祁门红茶
祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。

   我国的茶文化历史非常的悠久,而我国则有10大名茶,在国际上也是非常著名的,他们分别就是:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖何君山银针甚至还有很多人并不熟知的黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。 而我最喜欢喝的茶则是铁观音。

  我们中国人是非常喜欢喝茶的,茶作为中国的传统饮品,不仅在我国都非常的出名而且在国际上也有很大的名声。

  首先最为出名的则是我国杭州西湖所产的西湖龙井茶,西湖龙井的历史可以说是非常的悠久,他距离现在已经有1200多年的历史,并且西湖龙井因为他外形秀丽,而且泡在杯中的时候龙井茶叶颜色比较鲜艳,所以西湖龙井也被人们称之为绿茶皇后。

  其次则就是碧螺春,碧螺春生产于我国太湖地区并且碧螺春的历史也是非常的悠久,早在唐朝时期碧螺春,就是给外来客人喝的贡品。并且碧螺春喝起来口齿醇香,因此也被人们称之为功夫茶。

  而信阳毛尖则是产于河南境内的信阳市,并且信阳毛尖也有着绿茶之王的称号,正是因为这种茶叶的外形比较尖细,所以被人们称之为毛尖,信阳毛尖在经过开水浸泡之后,他的茶香味非常的浓烈并且味道也是非常的浓醇。而信阳茶街的功效也有很多,例如它可以帮助我们清晰明目,以及提神醒脑。

  而我最喜欢喝的铁观音,它并不是属于绿茶的一种,他是介于绿茶和红茶之间的一个品种,它在开水浸泡之后有一股淡淡的兰花香味,并且这种香味非常的浓郁。即使你泡很长时间,铁观音所散发出来的这种香味也不会消散。



中国十大名茶



龙井,毛尖,碧螺春,毛峰,铁观音,祁门红茶,六安瓜片等,我最喜欢的是红茶,因为对女人喝红茶养气血,味道也好闻。

我们所熟知的西湖龙井,信阳毛尖还有碧螺春都属于十大名茶,此外还有一些比较不为人所熟知的,例如武夷茶,祁门红茶等。我比较喜欢信阳毛尖,因为我是河南人,比较常喝这种茶。

祁门红茶、西湖龙井、黄山毛峰、铁观音、碧螺春、云雾、君山银针、武夷岩茶等。作为江浙的一员,比较偏爱绿茶。

  • 中国十大名茶有哪些?
    答:中国十大名茶有哪些? 一:西湖龙井 【简介】 西湖龙井是最著名的绿茶品种,同时也是我国的第一名茶。西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井, 简化称为龙井。具体产地是浙江杭州
  • 十大名茶排名 看看你喜欢的有没有上榜
    答:1、庐山云雾茶是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。2、六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。3、都匀毛尖, 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。4、南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产...
  • 中国名茶有哪些?
    答:这十大中国名茶分别为:西湖龙井、黄山毛峰、铁观音、洞庭碧螺春、信阳毛尖、祁门功夫、武夷岩茶、六安瓜片、太平猴魁、君山银针。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。 十大中国名茶简介中国名茶西湖龙井:杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋...
  • 我国的十大名茶是指哪些茶?
    答:一、西湖龙井 西湖龙井是我国第一名茶,主要产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山和虎跑一带,但人们多认为狮峰产的茶,品质最好。龙井则以“色绿、香郁、味醇、形美”而闻名于世。西湖龙井 二、洞庭碧螺春 洞庭碧螺春产于太湖的洞庭山,属于绿茶类。由于洞庭山的终年气温都比较温和,加之湿润的气候...
  • 中国十大名茶有哪些 具体有哪些名茶
    答:1、庐山云雾茶是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为贡茶。2、龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山,气候温和,常年云雾缭绕,雨量充沛,加上土壤结构疏松、土质肥沃,...
  • 中国十大名茶都有哪些?
    答:中国十大名茶简介 1、西湖龙井 龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶...
  • 中国十大名茶有哪几种
    答:中国是茶叶大国,其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中,不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次,不同的人会排出不同的名单来,以下我们仅罗列一种说法: 1、西湖龙井龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙...
  • 我国的十大名茶哪些?
    答:1、碧螺春 碧螺春,属于绿茶类,已有1000多年的产制历史,早在唐朝时就被列为贡品,堪称绿茶 “翘楚”,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。2、武夷山大红袍 武夷大红袍,为乌龙茶类,产于福建省武夷山,中国十大名茶之一,国家地理标志保护...
  • 好茶叶排名前十名有哪些,中国十大名茶及产地介绍
    答:1、西湖龙井 西湖龙井我国传统名茶之一,它的产地在浙江省杭州市的西湖区,西湖龙井属于未发酵绿茶,茶叶外形扁平,叶片细嫩均匀,香气清新带有青草味,滋味鲜醇甘爽。2、碧螺春 碧螺春原产自江苏太湖洞庭山一代,它是我国十大名茶之一,距今为止已经出现了一千多年了,碧螺春由一芽一叶的鲜叶制成,它的...
  • 中国十大名茶有哪几种?
    答:2、碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。3、信阳毛尖,产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠...