秋葵有什么营养价值
秋葵中含有丰富的维生素c，维生素e以及胡萝卜素，秋葵中还富含锌，硒等微量元素，对于增强人体抗癌防癌的能力是非常有帮助的。
秋葵中还含有一种黏液性的物质，含有果胶和粘多糖，粘多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔润滑的作用，还可以减少脂类物质在动脉壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩。
秋葵含水量是比较高的，而且含脂肪很少，也是瘦身的理想的食物，同时就会中还有丰富的维生素c和膳食纤维，是可以使皮肤变得嫩白。
扩展资料：
经济用途
叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素；能提取油脂和蛋白质；具有特殊的香味，可榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品；种子含油约15-20%，油脂含少量棉籽酚，微有毒，经高温处理后可食用或供工业用。
营养
咖啡黄葵的营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。
参考资料来源：百度百科-秋葵(植物)
秋葵的营养价值有哪些？秋葵怎么做最好吃？
秋葵的营养价值
1.秋葵含有果胶，牛等，有助于消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃粘膜，被称为人类最好的医疗保健蔬菜之一。
2.它含有各种营养素，如铁，钙和糖，并具有预防贫血的效果。它分泌的粘蛋白具有保护胃壁并促进胃液的分泌，改善食欲，改善消化不良。含有维生素A，有利于视网膜的健康并保持视觉。
3.对于年轻人和中年和运动员，可以消除疲劳并迅速恢复体力。与此同时，九辉的柔软果实含有粘性液体和阿拉伯蛋白，半乳糖，大鼠塞，蛋白质，草酸钙等，通常消耗来帮助消化，增强体力，保护肝脏，加强香肠。
4.秋葵含有特殊的液体成分，可具有强烈的肾补充剂，辅助治疗效果对男性设备，是一种合适的营养和健康，享受“植物伟哥”的声誉。
5.黄秋葵富含含有锌和硒等微量元素，以增强人类抗癌抗癌。加上富含维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤的保健，而且可以使皮肤美白和嫩。
有效性和作用
因为秋葵含有大量的营养素，过度美食会导致营养成分的丧失，因此安克拉应尽可能多地对待，最有可能保持其原始营养素〜所以我推荐它给每个人的练习。
秋葵煎蛋方法步骤：
1.准备材料；
2. 在沸水中洗涤；
3.然后切断部分；
4.鸡蛋在碗里和点缀盐和分散；
5.在锅中哭泣，将鸡蛋液倒入备用粉末；
6.在锅中添加一些油，将其倒入秋葵和红辣椒。
7.加入煎鸡蛋搅拌均匀，加入锅中的锅。
二，冷烷烃
方法步骤：
1.洗秋葵。秋葵的表面有一层头发。处理时，您可以使用牙刷轻轻刷，或直接用水冲洗；
2.在锅中进水中，水煮沸然后加入秋葵，秋葵将成为绿色；
节水alkra放入凉水中；
4.切右花，秋葵含有粘液，令人担忧，过敏可以采取一次性手套，切割时
神秘是滑溜的，不要剪你的手；
5.大蒜切成小染料或大蒜；
6.在秋葵中加入大蒜，酱油，搅拌均匀；
首先，秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。
其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
最后，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。
扩展资料
主要价值：
1、经济用途
叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素；能提取油脂和蛋白质；具有特殊的香味，可榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品；种子含油约15-20%，油脂合少量棉籽酚，微有毒，经高温处理后可食用或供工业用。
2、食用
咖啡黄葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。
3、观赏
咖啡黄葵花果期长，花大而艳丽，花有黄色、白色、紫色，因此中国台湾等地也作观赏植物栽培。
参考资料来源：百度百科-咖啡黄葵
参考资料来源：人民网-秋葵的功效与作用 这样吃秋葵最健康
秋葵的营养价值有:
1、秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。
2、秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
3、最后，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。
扩展资料：
秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物黄金”。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，需要注意的是，秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩。
适合人群与禁忌：
1.、适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
2.、但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
参考资料来源：人民网-秋葵=蔬菜伟哥?秋葵的“神奇”功效
网传秋葵是抗癌克星、植物黄金，这其实没什么科学依据，把秋葵当做一个普通的蔬菜就好，它本身是一个适合各类人群食用的优质蔬菜。低糖、低升糖指数，它的粘液是多糖类物质，属于膳食纤维，对促进肠道蠕动、改善便秘非常的有好处。
主要价值
秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。最后，秋葵含水量高，脂肪很少，每 100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤嫩白。
折叠食用价值
1、助消化，护肠胃
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
2、降血脂
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
3、耐缺氧
可提高耐缺氧能力。
4、保护肝脏
黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。
5、防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
6、补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
7、减肥
黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
8、补肾
黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
9、去疲劳
对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。
它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。
还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。
答：一、秋葵的营养价值 1、秋葵营养价值极高，它含有大量的植物蛋白和游离氨基酸还含有丰富维生素，这些物质都是人体正常工作，代谢是必须的重要营养，所以它有着绿色人参和植物黄金之称，平时适量吃些秋葵，能让身体吸收到充足的营养，会加快身体新陈代谢，也能提高身体多器官功能，对维持人体健康有一定好处。...
答：秋葵是一种独特的蔬菜，不仅味道鲜美，而且营养价值也非常高。它含有丰富的维生素A、维生素C和纤维素，对保持皮肤健康、增强免疫力和促进消化都有很好的效果。让我们来看看秋葵的营养价值。维生素A是保持眼睛健康所必需的，而秋葵中富含的维生素A可以帮助改善视力问题。维生素C也是秋葵的重要成分，它不仅可以...
答：秋葵，又称为黄秋葵、羊角豆等，是一种营养丰富的蔬菜。它的营养价值主要体现在以下几个方面：富含膳食纤维：秋葵含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，有助于减肥和预防糖尿病。含有多种维生素和矿物质：秋葵含有丰富的维生素A、C、E、K以及钙、铁、锌、磷等多种矿物质，有...
答：秋葵（Okra）是一种营养丰富的蔬菜，原产于非洲，但现在在全球多个地区都有种植。它的营养价值主要体现在以下几个方面：富含膳食纤维：秋葵含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，同时可以帮助降低胆固醇水平，对心血管健康有益。维生素丰富：秋葵含有丰富的维生素A、C、E和K，以及B族维生素，...
答：它主要的经济价值就是富含蛋白质比较多，还有维生素和矿物盐，其中钾，钙，铁，锌，锰等元素也是有的秋葵的营养价值丰富，其中有大量的年华汁液具有特殊的香味，而且汁液中会有果胶，牛乳聚糖用来食用是非常有营养滋补的，而且秋葵除了在营养价值上比较高外还有观赏价值，...
答：1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。3、它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。4、它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体...
答：秋葵，又称黄秋葵、羊角豆等，是一种营养丰富的蔬菜。它的营养价值主要体现在以下几个方面：富含膳食纤维：秋葵含有大量的膳食纤维，这种纤维在人体肠道内可以吸收水分，增加粪便体积，有助于预防便秘和肠癌。富含微量元素：秋葵含有丰富的钙、磷、铁、钾、锌等微量元素，这些元素对人体健康有着重要作用。
答：秋葵是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等。以下是秋葵的主要营养成分：蛋白质：秋葵中含有丰富的蛋白质，是人体生长发育所必需的重要营养素之一。每100克秋葵中含有约2克的蛋白质。碳水化合物：秋葵中含有一定量的碳水化合物，主要是由纤维素、淀粉和糖类组成。这些...
答：秋葵真正的营养价值: 秋葵既然是蔬菜,那就含有蔬菜特有的营养特点: 秋葵中含有较多的维生素A和胡萝卜素,对保护我们的眼睛,防止视力下降都有辅助作用。 维生素C的含量也很高,有提高人体免疫力,美容养颜、使皮肤细腻的作用。 秋葵嫩荚含有一种由果胶、丰乳聚糖和阿拉伯树胶等组成的黏滑汁液,经常食用对胃、肠也有...
答：秋葵凉拌、热炒都很好吃，酥脆汁多，油而不腻。那么秋葵的营养价值和吃法禁忌有哪些?秋葵的功效与作用及食用方法有哪些?秋葵的营养价值 秋葵为一年生草本植物，属锦葵科。别名：羊角豆、咖啡黄葵、黄秋葵、毛茄等。原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。它的可食用部分是果荚，脆嫩多汁，滑润不腻，...
