压力锅的尺寸 是看哪里
压力锅密封圈尺寸的测量方法：
1、测量锅胆内径，就是密封圈的尺寸了，如下图所示。
2、压力锅型号在侧面，型号了标注着密封圈的尺寸，如下图所示。
3、有的压力锅在底部也标注着型号，A后面的数字就是指压力锅的内径，也就是密封圈的尺寸，如下图所示。
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安装使用
安装及使用密封圈应当注意事项：
1、不能装错方向和破坏唇边。唇边若有50μm以上的伤痕，就可能导致明显的漏油。
2、防止强制安装。不能用锤子敲入，而要用专用工具先将密封圈压入座孔内，再用简单圆筒保护唇边通过花键部位。安装前，要在唇部涂抹些润滑油，以便于安装并防止初期运转时烧伤，要注意清洁。
3、防止超期使用。动密封的橡胶密封件使用期一般为3000～5000h，应该及时更换新的密封圈。
4、更换密封圈的尺寸要一致。要严格按照说明书要求，选用相同尺寸的密封圈，否则不能保证压紧度等要求。
5、避免使用旧密封圈。使用新密封圈时，也要仔细检查其表面质量，确定无小孔、凸起物、裂痕和凹槽等缺陷并有足够弹性后再使用。
6、安装时，应先严格清洗打开的液压系统各部位,最好使用专用工具，以防金属锐边将手指划伤。
7、更换密封圈时，要严格检查密封圈沟槽，清除污物，打磨沟槽底。
8、为防止损坏导致漏油，必须按规程操作，同时，不能长时间超负荷或将机器置于比较恶劣的环境中运转。
参考资料来源：百度百科-密封圈
压力锅从规格上分，一般有20、22、24、26厘米四种型号，都是指锅口的半径。您家人口少可买小号的；人口多，自然要买大号的。
不锈钢复合底铝合金压力锅与不锈钢压力锅一样适合电磁炉，同时具备普通铝合金压力锅的优点，明火使用时忌大火、底部防止快速冷却防止不锈钢复合底变形脱落。
普通铝合金压力锅的重量轻、传热快、价格便宜、表面有氧化铝层防腐蚀（忌破损）、可以用冷水快速冷却，使用年限按每天使用1小时计算，其使用寿命为8年，不适合电磁炉。
工作原理：
高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个标准大气压，水的沸点低于100℃，所以不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在温度高于100℃时才会沸腾。
人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾。
以上内容参考：百度百科-高压锅
看高压锅尺寸的方法：
1、看一下高压锅的把手，把锅盖打开反过来锅盖，看看把手靠近锅盖的地方就有尺寸标记；
2、量一下锅口内圆直径，如果是24cm那么锅就是24的，高压锅的大小都是以锅口内圆直径计算的。
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高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。
高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就会爆炸的。
参考资料来源：百度百科-压力锅
看高压锅尺寸的方法; 1. 看一下高压锅的把手，把锅盖打开反过来锅盖，看看把手靠近锅盖的地方就有尺寸标记； 2. 量一下锅口内圆直径，如果是24cm那么你的锅就是24的，高压锅的大小都是以锅口内圆直径计算的。
它里面的一个胶圈，或者盖子边缘
