郑州特产有哪些
新郑大枣
新郑是大枣的故乡,大枣是新郑的象征。新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣。红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。
密县金银花
河南密县地处河南省中部,嵩山东麓。境内五指山区四季分明,雨量比较适中,非常适宜金银花的生长。金银花,又名二花、银花。金银花性寒、味甘、无毒,很早就成为中国民间传统的清凉解毒良药。银花泡茶,喝了能清热解毒,适口爽心。
新郑莲藕
新郑莲藕为农产品地理标志产品,产于新郑市。此地气温适中,四季分明,土壤中性,非常适合莲藕的生长。莲河也因此而得名。藕可作美味可口的菜肴,莲子是滋补佳品,有镇静、强心、降压的作用,此外荷花还可以净化水面,美化环境。
郑州重阳花糕
重阳糕亦称“花糕”,汉族重阳节食品,流行于全国大部分地区。农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,民间要蒸重阳糕孝敬老人。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕),这样制成的重阳糕,香甜可口,人人爱吃。
来自网络
河南郑州方便带回的特产:金银花、新郑大枣、中牟大白蒜、花园口红薯、雁鸣湖大闸蟹。
1、金银花
金银花又名“忍冬”、“二花”。产地为中国河南密县。 其地处河南省中部,嵩山东麓。境内五指山区四季分明,雨量比较适中, 非常适宜金银花的生长。其花蕾采回经烘干或晒干即为成 品。其花条长、青白色、无胡头、胡棒、色泽好、骨花硬、药质高。
2、新郑大枣
又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。
3、中牟大白蒜
中牟是全国闻名的大蒜生产基地县,土壤中富含大蒜生长所必须的钙、磷、铁等物质,极适宜大蒜生长。中牟大蒜不仅以其品质优良,营养丰富,肉粘味香,还以其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点备受国内外客商青睐出口合格率高达94%,出口量占全国总量的70%以上。
4、花园口红薯
花园口红薯种植基地环境优良,土壤以红沙壤土为主,矿物质及微量元素含量丰富,昼夜温差大,生产优质红薯得天独厚,所生产的红薯外观好看、熟食味道纯正,粉质适中,口感香、甜、糯、软,或栗子香口味,纤维少。
5、雁鸣湖大闸蟹
雁鸣湖大闸蟹是河南省郑州市中牟县的特产。雁鸣湖大闸蟹养殖采用了无公害标准化生产模式,依托雁鸣湖的优良水质,出产的大闸蟹膏满肉肥、蟹黄鲜美、营养丰富。依托雁鸣湖优良的水质,雁鸣湖大闸蟹蟹黄膏满、鲜美可口、营养丰富。
答:郑州的特产有少林寺素饼,新郑红枣,登封烧饼,郑州烩面,密玉,新郑莲藕,小相菊花,大隗牛肉,中牟西瓜,中牟大白蒜,黄河鲤鱼,荥阳柿子,重阳花糕。1、新郑红枣 新郑红枣新河南郑州的传统特色产品,有着非常悠久的历史。郑州有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,气候良好,水资源丰富,非常适合红...
答:1. 郑州烩面 郑州烩面以其弹牙的面条和丰富的配料闻名。面条经过精心烹制,汤汁浓郁,配料多样,包括肉类和蔬菜等,营养均衡,味道鲜美。可以选择速冻烩面带回家,自行烹饪,享受地道美味。2. 郑州胡辣汤 胡辣汤是河南的特色早餐之一,以辛辣醇厚的口感著称。郑州的胡辣汤采用猪骨熬制的高汤,加入胡椒和...
答:1. 黄河鲤鱼:郑州地处黄河流域,以其肉质鲜美、无腥味的黄河鲤鱼而闻名。黄河鲤鱼常被制成干货或腌制品,是郑州的一大特产。2. 郑州烩面:郑州烩面是河南传统面食之一,以其独特的制作工艺和口感著称。面条筋道滑爽,搭配丰富的肉汤和各种配料,味道鲜美。3. 开封府豆腐干:虽然名为“开封府”,但这种...
答:5. 河阴石榴:河阴石榴以其独特的风格而闻名,籽粒中无籽软渣,甜汁欲滴,是人们喜爱的水果之一。其果籽粒似玛瑙水晶,风味甜酸适口,清凉。6. 樱桃沟樱桃:郑州樱桃盛产于樱桃沟,这里的樱桃成熟早、产量高,味道鲜美、色泽光洁。郑州樱桃是河南地区的名优特产。7. 荥阳柿子:“南有石榴,北有柿子”...
答:1、郑州莲藕,莲子是滋补佳品,有镇静、强心、降压的作用,此外荷花还可以净化水面,美化环境。2、新郑大枣,是新郑地区的特产,主要特点是个大、肉厚、汁多、味甜。其中最为有名的品种是鸡心枣,因其外形如鸡心而得名,这种枣皮薄、核小、味甜如蜜、质地柔软。3、荥阳柿子,是荥阳特产,含有丰富的...
答:郑州特产四:郑州烩面郑州烩面是河南郑州的传统小吃,也是河南面食的代表之一。历史悠久,兴起于1980年。选用优质面粉为主要原料,配以羊腿骨熬制的汤料。最后用传统方法制作。做出来的郑州烩面软滑,汤汁醇厚温润。目前郑州有自己的特色,尤其是羊肉烩面和小三际鲜烩面,是老字号的“...
答:1、鸡心枣是河南枣区的一个名优品种,鸡心枣品质优良,适宜鲜食、制干和加工。红枣按果实大小和果形分为大枣和小枣两类。鸡心枣属于小枣,形似鸡心一样而得名,鸡心枣小巧如樱桃,深红色,有光泽,果肉中厚,其核小质密。2、中牟西瓜,河南省郑州市中牟县特产,全国农产品地理标志。中牟县地处豫东...
答:1. 郑州烩面:郑州烩面是河南省的特色面食之一,以其独特的口感和浓郁的汤底而闻名。烩面的面条细而劲道,配以炖煮多小时的牛骨汤,再加上各种配料如牛肉、豆腐皮、黄豆芽等,味道鲜美,营养丰富。2. 郑州烧饼:郑州烧饼是一种传统的糕点,外皮金黄酥脆,内馅松软香甜。烧饼有多种口味,如豆沙、芝麻...
答:郑州十大特产伴手礼:1. 新郑大枣:以其个大、肉厚、汁多、味甜而闻名,鸡心枣更是形如鸡心,甜如蜜,皮薄肉厚,核小质软,弹性强。2. 河阴石榴:无核渣,味道鲜美,富含多种维生素和营养物质,具有补血、防癌等医疗功效,被誉为果中佳品。3. 中牟大蒜:又称宋城大蒜,以其个头大、色泽白、...
答:郑州,这座充满活力的城市,不仅创新不断,更是特产丰富。这些美食不仅口感绝佳,而且便于携带,是旅行或出差时的理想选择。以下是一些精选的郑州特产,每一种都足以代表这座城市的风味。1. 糖葫芦:这种串在糖浆中的小葫芦,以其酸甜可口的味道和精致的小巧体积,成为郑州著名的街头小吃。每一颗葫芦都裹...