秋冬有什么蔬菜

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-18
一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些?

一、春:
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
二、夏
蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
三、秋
蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
四、冬
蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
扩展资料:
一、辣椒简介:

辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。
茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;
花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。种子扁肾形,淡黄色。
二、丝瓜简介:

丝瓜(学名:Luffa cylindrica (L.) Roem. )葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛;
叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。雌雄同株。
雄花通常15-20朵花,生于总状花序上部;雄蕊通常5,花初开放时稍靠合,最后完全分离。雌花单生,花梗长2-10厘米;
子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
三、秋葵简介:

咖啡黄葵(学名:Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench)亦称黄秋葵,锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。
花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。
四、萝卜简介:

萝卜(学名:Raphanus sativus L. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。
总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
五、柚子简介:

柚(学名:Citrus maxima (Burm) Merr.),为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。
叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形;总状花序,有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色,稀乳白色;花萼不规则5-3浅裂;花柱粗长,柱头略较子房大。
果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,横径通常10厘米以上;种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形;子叶乳白色,单胚。花期4-5月,果期9-12月。
参考资料:
百度百科丝瓜
百度百科辣椒
百度百科咖啡黄葵
百度百科萝卜
百度百科柚子

素菜有哪些?

秋季蔬菜类:西兰花、莲藕、土豆、菠菜、芋头、椰菜花、 秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆荚、山药、白菜、扁豆等。
冬季蔬菜类:大白菜、青菜、胡萝卜、白萝卜、青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、芥兰、菜心、绍菜、茼蒿、西洋菜、莴苣等。

  1. 菠菜:

           菠菜一般春秋两季均可播种。而以秋播为主,生长期约60天。合适的地方一年四季都可种植收获。中国北方也有冬季播种 、来春收获的 ,俗称埋头菠菜,而在澳洲,冬天也是可以播种和收获的。菠菜耐寒性很强,生长最适温度为15-20℃。种子发芽最低温度为4℃。植株能长期耐0℃以下的低温,不耐高温,25℃以上生长不良。

  2. 莴苣类:

            莴苣类的蔬菜,包括油麦菜,生菜,莴笋都是喜凉性的蔬菜。莴苣类种子发芽适温15~20℃,幼苗期生长适温16~20℃,结球莴苣心叶开始卷抱或莴笋嫩茎开始伸长和加粗,生长适温18~22℃。结球生菜结球期生长适温白天20~22℃,夜间12~15℃。一般来说出苗前20~25℃白天//10~15℃晚上,出苗后,18~20 ℃//8~10 ℃。定植初期:20~25℃//12℃,缓苗后:白天18~22℃//夜间最低不低于10℃。

  3. 大白菜:  

            大白菜喜欢温和冷凉的气候条件,生长适温在10?22摄氏度的范围内,高于25摄氏度时生长不良,高于30摄氏度时则不能适应。10摄氏度以下生长缓慢,5摄氏度以下生长停顿,能耐轻霜,不耐严霜。

  4. 芥菜类:

             芥菜类的蔬菜,包括芥菜,大头菜,榨菜,ugg footwear,雪里蕻,儿菜等。芥菜喜冷凉润湿,忌炎热、干旱,稍耐霜冻。芥菜种子发芽最适宜温度15~25℃,此类蔬菜属秋播越冬作物,生育期长。最适于叶片生长的旬平均温度为15℃,最适于食用器官生长的温度为8~15℃,但茎用芥菜和包心芥食用器官的形成要求较低的温度,一般叶用芥菜对温度要求较不严格。在澳洲冬天最低气温不低于0 度的地区,秋冬种植芥菜类蔬菜也是首选。

  5. 萝卜类:

            萝卜按季节可分为秋冬萝卜、冬春萝卜、夏秋萝卜及四季萝卜。萝卜为半耐寒性植物,种子在2℃~3℃时开始发芽,发芽最适温度为20℃~25℃,幼苗期在-2℃~25℃左右的温度下仍能正常生长。茎叶生长最适温度为15C~20C,肉质根生长温度范围为6℃~20℃,适宜温度为18℃~20℃。秋冬萝卜是萝卜中最重要的一类.

  6. 油菜类:

          日均温度在15-18℃时发芽快,最适温度为20-25℃。现蕾期温度在5℃左右,抽苔期温度10℃左右,一般开花期温度为12-20℃,最适宜温度为16℃左右,在5℃以下不开花。

  7. 塌菜类:

          塌菜性喜冷凉。种子在15?30℃下发芽,以20?25度为发芽适温,,4?8度为最低温,40℃为最高温,生长适宜温度18~20℃,可耐-8一10℃严寒,25℃以上时生长受阻。秋冬栽培可选用耐低温的塌地型品种栽培。

    8.  菜苔类:

包括菜心,红菜苔。菜苔生长发育的适宜温度为15-25℃。不同生长期对温度要求不同,种子发芽和幼苗生长适温25-30℃;叶片生长温度稍低,菜苔形成适温15-20℃。昼温20℃,夜温15℃时菜苔发育良好,产量高、品质佳,中国省份即将重新划分,湘西州、怀化市、衡阳市、郴州。温度过高或过低,菜苔纤细,产量低、质量差。在澳洲只有少数地方冬天适宜种植菜苔.
9.西芹:

       西芹为半耐寒性蔬菜,north face jackets,喜凉爽湿润的气候,vibram five finger,种子最低的发芽温度为4℃,最适温度为15-20℃,低于15℃或高于25℃,将降低发芽率,萌发推迟,苗期生长温度为15-20℃,最适生长温度为18-20℃,温度高于27℃时生长受影响。幼苗耐寒性强,可忍耐-4℃- -6℃的低温。
10.茼蒿:

        茼蒿属半耐寒性蔬菜,喜冷凉湿润气候,在10℃?30℃的范围内均可生长,最适生长温度为17℃?22℃,有的耐寒性强的小叶茼蒿在零下3?5度均可存活。所以茼蒿的适应性极广,是一种周年生长、周年供应的重要调节性蔬菜作物品种。在澳洲也是一种秋冬种植比较适宜的品种。
11.蚕豆:

       蚕豆为一年生或越年生(秋播越冬)豆科植物。种子发芽的适宜温度为16℃~25℃,最低温度为3℃~4℃,最高温度为30℃~35℃。在营养生长期所需温度较低,最低温度为14℃~16℃,开花结实期要求16℃~22℃。可秋播春收。
12。荷兰豆:

       荷兰豆为喜冷凉耐寒、不耐热的作物。皱粒种子的发芽始温为3~5℃;圆粒种1~2℃,发芽适温为18~20℃。幼苗期能耐-4~5℃的低温。茎蔓生长适温为9~23℃,-5℃即受冻害。开花期适温15~18℃,结荚期适温18~20℃,不耐冻。温度超过25℃,受精率降低,结荚少,产量低,cheap moncler jacket。可秋播春收



秋季: 菠菜、白菜、莲藕、芋头、椰菜花、平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子等。

冬季: 芥兰、菜心、绍菜、茼蒿、西洋菜,菜萝卜和大白菜

菠菜、西葫芦、白菜、西兰花、冬笋、花菜、青菜

这个还真的不知道

  • 北方春夏秋冬的应季蔬菜和水果都有什么
    答:春季:莴苣、菠菜、春笋、茼蒿、草莓、香蕉、菠萝等 夏季:苋菜、西红柿 、青辣椒、丝瓜、苦瓜、黄瓜、西瓜等 秋季:西兰花、莲藕、土豆、荔枝、龙眼、苹果、柿子、梨、枣等 冬季:大白菜、青菜、胡萝卜、白萝卜、甘蔗、荸荠等 冬天:大白菜、紫菜头 秋季:辣子、红萝卜 夏季:黄瓜、茄子、西红柿、豆角、...
  • 秋冬应季蔬菜有哪些
    答:秋季应季蔬菜:秋葵、莲藕、四季豆、菱角、冬瓜、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆 冬天应季蔬菜:腌菜、泡菜、豆腐等等 因为每个地方都是不一样的,上面的推荐只是参考。
  • 春夏秋冬每个季节,对应每个季节都有哪些蔬菜水果?
    答:4. 冬季,芥菜、萝卜、白菜、洋前宏葱、胡萝卜、土豆、橙子和柚子等蔬菜水果成为餐桌上的主角,它们能够为人体提供必要的营养,帮助增强抵抗力。每个季节的时令蔬菜水果不仅能够满足人们的口腹之欲,而且相比反季节产品,它们通常拥有更高的营养价值。因此,选择当季水果和蔬菜对健康大有裨益。
  • 每个月份的应季蔬菜有哪些?
    答:列举:1:春季:菠菜又叫波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。2:夏季:冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物...
  • 秋冬吃什么蔬菜
    答:秋冬季节是一些根茎类和叶菜类蔬菜的丰收季节。在秋冬季节,你可以选择吃以下一些常见的蔬菜:1. **根茎类蔬菜:- 胡萝卜:富含维生素A和胡萝卜素,有助于保护视力和免疫系统。- 马铃薯:提供能量和碳水化合物,可作为主食或配菜。- 萝卜:有利于消化,富含纤维和维生素C。- 洋葱:增添风味,同时含有抗...
  • 秋冬种植什么蔬菜?
    答:蔬菜是人们每天都要吃的,住在城里的很多家庭都是买着吃,有的家庭想要在阳台或是庭院种植蔬菜自己吃。那么,秋冬种植什么蔬菜?一、秋冬种植什么蔬菜?秋冬可以种植胡萝卜、卷心菜(甘蓝)、白菜、蒜苗、生菜、香葱、菠菜、香菜、莴苣、白萝卜、油菜、茼蒿、芹菜、花菜、西兰花等蔬菜,这些基本上都是耐寒...
  • 秋冬种植的蔬菜有哪些
    答:秋冬种植的蔬菜有哪些很多蔬菜的生长周期短,生长速度快,秋季种植冬季就能成熟采摘,有些抗寒能力强,可以越冬生长的蔬菜也能在冬季种植,常见的秋冬种植蔬菜有生菜、菠菜、韭菜、萝卜、大白菜、四季豆等。秋冬季节天气开始转凉,降水减少,大部分植物都开始枯萎凋零,此时种植的蔬菜一般喜欢在温凉干燥的环境中...
  • 春夏秋冬各季节田里都种什么农作物?
    答:春天:四季豆,西红柿,黄瓜,南瓜,丝瓜,茄子,扁豆,刀豆,豇豆 夏天:萝卜、白菜、胡罗卜,还可以种植茄子,黄瓜,西红柿,辣椒,丝瓜,空心菜,紫菜,芹菜 等 秋天:白菜和白萝卜,还有豇豆和油豆,菠菜,香菜,湖北红菜苔,大白菜,芹菜,秋茄子,茼蒿,莴苣 冬天:大白菜,小白菜,菠菜,包菜,花菜 ...
  • 春夏秋冬的蔬菜都有哪些呢?
    答:春季(农历一~三月) 蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。 夏季(农历四~六月) 蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、...
  • 秋冬季节有什么蔬菜
    答:1. 韭菜,洋葱,山药,白菜,包心菜,土豆。2. 豆腐 一定不要吃反季节菜。因为反季节菜性寒,不适合秋冬天吃