我腌的蜂蜜柠檬水为什么喝起来苦，能喝吗

我腌的蜂蜜柠檬水为什么喝起来苦,能喝吗

可以喝，柠檬苦因为没有去皮。
一 不能用热水 最主要的是柠檬跟蜂蜜一起泡本来就不能加水的 喝的时候才加水冲来喝的
二 柠檬要晒干才能泡 你知道为什么吗 没晒干 柠檬的保质期会很短 很快就会变质
三 为什么会发苦 那是因为你的柠檬皮发出来的苦味 可能你的蜂蜜不是纯天然蜂蜜 或者泡的时间不够长 我家拿了一个大的玻璃瓶都全都装满了柠檬来泡没有苦味 只有柠檬味跟酸味 还有重要的一点 在超市上买的那个柠檬品种的皮会特别厚苦味特别重的 一般都是青柠檬 还没有长熟用催化制催熟的 所以不用多说了吧

可以喝
泡的蜂蜜柠檬水有苦味，是由于柠檬皮和籽的散发的苦味，所以在用蜂蜜腌泡柠檬片时，一定要去除柠檬籽。蜂蜜柠檬水最好用50℃以下的温水冲泡，蜂蜜中的酶类及维生素等生物活性物质对热稳定性较差，在高温中易受到破坏，甚至在高温下还会产生有害物质。经常用洋槐蜜腌柠檬，泡的蜂蜜柠檬水口感很棒，蜜是苗子蜂情家的，我喜欢喝蜂农采酿的蜂蜜。柠檬中的维生素C在高温下容易坏死，而且还不能用保温杯来泡，持续的高温会使柠檬中的一些有毒素质给泡出来的，苦味也可能是柠檬皮在高温下散发出来的。所以，蜂蜜柠檬水一定不能用开水冲泡。

扩展资料：
蜂蜜柠檬茶是由蜂蜜和柠檬冲调而成的茶饮，具有美白养颜、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效。柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。
此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以，食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。
参考资料：百度百科-蜂蜜柠檬茶

　　维生素c含量比较高以及比较青的柠檬相对会比较苦。可以喝的。
　　柠檬富含维生素C，有许多种类，如尤力克，里斯本，香柠檬等。又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，称益母果或益母子。柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。
　　喝柠檬水还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用。

自己泡的柠檬水为什么发苦
答：自己泡的柠檬水为什么发苦 柠檬泡水可以加点蜂蜜或冰糖，由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味，会随着温度升高而加重味道，所以可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味和苦味。可以将新鲜的柠檬切成片后，放到蜂蜜中腌制几天，再取出泡水，就可以去掉苦味了。如果没有蜂蜜，也可以加入适量的白糖或冰糖来腌制。柠...

自制的柠檬水是苦的,这是为什么?
答：柠檬水发苦是因为柠檬中含有柠檬苦味素，如果因为泡水的方法不对，就会出现柠檬水发苦的情况。其实用温水浸泡柠檬片味道是最好的，减肥又补维C。还有一种吃法是用蜂蜜腌制柠檬片，很滋润，也要注意是必须用温水浸泡来喝的。滚水或者太烫的水会破坏柠檬和蜂蜜的营养成分。柠檬因其味极酸，因为孕妇最喜食...

自制的柠檬水是苦的,该怎么改善苦味?
答：随着果实成熟度的提高，“后苦”有逐步减轻的现象"。其实用温水浸泡柠檬片味道是最好的，减肥又补维C。还有一种吃法是用蜂蜜腌制柠檬片，很滋润，也要注意是必须用温水浸泡来喝的。滚水或者太烫的水会破坏柠檬和蜂蜜的营养成分。将柠檬切成小薄片，并把柠檬的种子剔除掉， 一定要剔除掉 。柠檬苦味素...

自制柠檬水时发现柠檬水是苦的,可能是因为什么?
答：那样也不苦了。有的人觉得是柠檬皮苦，会把柠檬皮切了，那样柠檬的香味会少许多。我并不提议切柠檬皮，可是柠檬皮或是得用盐洗干净。实际上用温开水浸泡柠檬片味道是较好的，减肥瘦身又补维C。也有一种食用方法是用纯蜂蜜腌渍柠檬片，很滋养，也需要留意是一定用温开水浸泡来喝的。。柠檬或是感光...

柠檬泡水苦怎么办
答：柠檬水发苦主要是泡制的方法不对，导致了大量的柠檬苦味素溶解在水中，出现柠檬水苦味大于酸味，虽然味道有些淡淡的苦涩味，影响口感，但是却能食用，并且柠檬苦味素对人体还有一定的好处。柠檬泡水苦怎么办 1、腌制后再泡水去苦 如果是新鲜柠檬泡水有些发苦，那么把剩下的新鲜的柠檬切成片后，放到蜂蜜中...

买的柠檬泡蜂蜜,特别苦是怎么回事
答：2、冲泡柠檬方法错误导致 如果你在食用柠檬时感觉特别苦，除了品种问题外，还有可能是泡柠檬水的方法不对。如用热水泡柠檬会比凉水泡柠檬要苦，那你可以赶紧学学下面如何正确的泡柠檬水，让你喝柠檬水可以不再“吃苦”。3、柠檬表皮含有天然油 经常喝柠檬水的朋友就会发现，柠檬的表皮看起来光鲜亮丽，...

泡的柠檬水为什么发苦
答：所以，对于泡柠檬水有苦味，不希望喝有苦味的柠檬水，可以从这些方面处理。1、可以把柠檬去皮、去籽。减少含有苦味的部分。2、泡柠檬水的水温选择60℃以内。泡新鲜成熟的柠檬，不泡水时间太长。3、也可以适量添加一些甜味，如糖、蜂蜜等。让口味更适宜。当然，如果泡到苦的柠檬水，不嫌弃的话，就喝掉...

为什么我做的蜂蜜柠檬水苦呢,怎么回事,怎么才能不苦?求指教
答：你是用的青柠还是黄柠檬啊？小青柠泡出来是有点苦的。。。最好用黄柠檬。。一斤蜂蜜里面加一个柠檬就可以了。。放冰箱腌制一个星期。。就不会苦了

用蜂蜜水腌的柠檬出现泡沫味道发苦还能喝吗
答：柠檬[1]是一种富含维生素C的营养水果，柠檬中的柠檬酸可防止和消除皮肤色素沉着，并有滋润作用。蜂蜜柠檬味道酸甜。是夏季解暑的良品。基本信息 副作用 :无 主要食用功效 :美白，滋润，解毒，通便 适宜人群 :所有人群 是否含防腐剂 :否 主要原料 :蜂蜜，柠檬 中文名 :蜂蜜柠檬水 基本介绍 蜂蜜柠檬...

为什么泡的柠檬水是苦的
答：为什么泡的柠檬水是苦的 柠檬品质问题 1、柠檬性平，味甘、酸，本身应该是酸、甜的口味，但是有些柠檬因为品种问题，本身苦味素较重，因此用这种本身苦味较重的柠檬冲泡蜂蜜柠檬水，会有一种怎么也掩盖不了的苦味。因此泡蜂蜜柠檬水的时候要选择品质较好的柠檬。水温过高 2、1、柠檬中不仅含有苦味素...