关于花的美食
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-22
花能做菜吗，有哪些用花做的美食
材料鱼胶粉15克，桂花2克，白糖60克，清水300克
做法
桂花加入清水煮片刻（让其岀味）.加入白糖.鱼胶粉搅拌至溶解
倒入模具内.待凉放冰柜冷冻后脱模即可.
小诀窍:
没有模具可用碟子代替.待冷冻成型后切件即可.
桂花白糖糕
材料粘米粉riceflour150克，澄粉wheatstarch50克，白糖90克，酵母粉1茶匙，水400ml，干桂花少许
做法 1.把粘米粉和澄粉，糖用水搅匀拌合成粉浆。
2.开微火边煮粉浆边不停搅拌。我觉得用打蛋刷最好，搅拌面积最大最均匀。
3.等到手上稍微感觉有点阻力的时候就好了。把锅子端离炉火试试看，如果粉浆成线条状滴落的程度就够了。这个时候应该是没有什么结块颗粒的，要是有也很少很少。可以用搅拌器边搅拌边使其更快地散热，这个动作也可以让成品吃起来口感更Q一些。
4.把酵母粉用3匙水化开，等到粉浆充分凉了后才加入。
5.用搅拌器把酵母水和粉浆充分搅匀。
6.倒入有深度的模子。模子是不需要涂油或者其他防沾措施的。
7.发酵到比原来体积大一倍时候就可以撒上桂花准备蒸制了。这个发酵过程需要的时间因为室温的差别很难说准确。我是把烤箱先预热到100华氏度（就是烤箱最基础的温度）的时候关掉。
8.然后把粉浆放进去，开灯，用余温和灯光的温度来发酵。共2个小时。也可以更长一些，但是我自己不喜欢太酸，就只发酵到一倍大的时候就开始蒸了，如果喜欢更酸可以延长发酵时间。
9.笼屉上冷水锅，大火蒸到水滚再继续蒸30分钟就关火。不要打开盖子，到水晾了才取出。等糕体凉透后倒扣就出来了，不会沾容器的。
霸王花排骨汤
材料排骨一条，霸王花1两，姜2片，盐适量，蜜枣2个
做法
1将排骨洗净后放水里煮开，去掉泡沫。
2在另一个沙锅里放入冷水，将排骨和姜片放进去煮开后转小火。
3加入蜜枣和霸王花，小火熬2个小时。
4盛在碗里，放少量盐调味。
玫瑰花蜜
材料玫瑰花20朵，粗砂糖200克
做法 1.小玫瑰小心剪下，20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2.辣手摧花去掉花心，花瓣在清水中清洗干净浸泡十分钟。
3.把花瓣晾干水分，我懒得等，直接用纸巾吸干花瓣上的水。很麻烦，不过水一定要擦干。
4.取容器装好干的花瓣，洒上200克左右的砂糖，最好是粗砂糖，太细的砂糖很难把花瓣磨成泥。
5.慢慢用瓷勺碾压玫瑰花瓣和砂糖，砂糖会把花瓣碾成花泥，大概需要半小时。
6.之后把花泥装进干净的玻璃瓶，室温下放置半年左右方可使用。因为花瓣水分不多，糖的浓度高，室温下放置也不会坏掉。
7.这是做了三个月左右的玫瑰花蜜，糖已经全部融化，有了很醇浓的玫瑰香，再过几个月就可以用了。
菊花枸杞水果茶
材料苹果1个，梨1个、干菊花15克、枸杞10克、清水1000毫升、冰糖或蜂蜜适量
做法 1 苹果和梨洗净去核切小块，菊花和枸杞用清水冲去浮灰；
2 将水果丁放入酷菲偲维他命双耳煮锅，倒入清水；
3 烧开后转小火煮15分钟，加入适量冰糖、菊花、枸杞再煮5分钟关火；
4 也可不用冰糖，煮完稍凉后加适量蜂蜜调味即可。
菊花糕
主料：杭白菊10朵，冰糖10克，枸杞8颗左右，洗净用纸抹布吸干水后切碎备用，洋菜粉，在超市里可以买到，包装盒上有说明如何跟水调兑，我用的这种是一袋加六杯水，果冻模或糖果模(如果没有就用瓷勺子呗)，纱布，用来过滤菊花水，我没用新鲜白菊花，因为找不到。
做法 1.六杯水加十朵菊花煮沸，水一沸就熄火哦，时间长了会涩，用纱布滤掉菊花，或者一开始就把菊花包在沙布里煮，省得再滤.
2.在菊花水里加入十克冰糖，倒入洋菜粉，一边搅拌一边加热，一沸马上熄火.
3.把煮好的水倒入模子里，再加入枸杞碎，放凉.
4.倒出来就完成了.如果用刀尖延边划一下，会比较容易倒出来.
玫瑰花苹果果酱
材料苹果2个，柠檬1/2个，玫瑰花37g，水500cc，细砂糖260g，果冻粉3/2小匙，柠檬皮少许
做法苹果洗净后去皮及核，切小丁并泡盐水。柠檬洗净榨汁，柠檬皮切细丝。果冻粉以3大匙水调匀。
1.取一不�1�7钢锅，先将玫瑰花放入不锈钢锅内，加入水后以中火将其煮至滚沸备用
2.待作法1锅内滚沸后，将其搅拌后续煮至花朵呈现软烂状，且汤汁颜色逐渐变深。
3.于作法2的锅中以滤网捞出整颗的花朵，留下玫瑰花汤汁与少许破碎的花瓣备用
4.加入苹果丁于作法3剩余的酱汁内，并且将其一起搅拌均匀
5.于作法4的锅中再加入细砂糖，转以中火继续搅拌将其煮约15分钟
6.待时间到后将作法5改成小火，再倒入已调好的果冻粉水，并用木杓快速不停地搅拌至匀
7.作法6的锅内拌煮至酱汁呈浓稠状后，加入柠檬汁与柠檬皮一起搅拌至匀
8.略煮10秒钟后即可熄火，将果酱趁热装入玻璃罐中，并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却，等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。
槐花饼
材料槐花，淘米水和盐，干面粉，两瓣蒜，两颗辣椒。
做法 把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足，全开的香气浓。我觉得半开不开的更干净。
用淘米水和盐浸泡，用流动的水清洗干净。盛出沥干水。
拌上干面粉和适量盐。是散开的，不粘手。
上锅蒸熟。这时切碎两瓣蒜，炸上两颗辣椒，把辣椒油倒入蒜中。
把蒸熟的面倒在大盘子里，用手捏出形状，切成小块。
淋上油泼蒜和辣油。
槐花水晶蛋
主料：槐花100克，鸡蛋4个，凉开水150克。，调料：盐，鸡精。
做法 1.鸡蛋打好，加水、盐、鸡精搅拌均匀。
2.大火蒸1分钟，开盖放入洗净的槐花，再用小火蒸3分钟即可。
茉莉花炒鸡蛋 茉莉排骨 茉莉花拌百合 菊花百合锅底 菊花海鲜锅 香草千层饼 百合南瓜羹 凉拌棠梨花 兰花酥茄 西湖糯米酥藕
菜名 带花字
答：一、花开富贵—拌萝卜丝。二、花团锦簇—大拌菜。三、花开花落—爆炒杏鲍菇。四、花枝招展—干煸土豆丝。五、花前月下—番茄拌糖。六、花天酒地—鱼香肉丝 七、花花世界—水果沙拉。八、花花绿绿—冷拌小水萝卜。九、花红柳绿—鱼香肉丝。
听说云南有鲜花宴,在云南有哪些花可以做成美食值得一试?
答：01、桂花糕桂花糕的历史是非常悠久的,在封建时期其实就已经出现了桂花糕这种美食。桂花糕其实就是用糯米粉以及糖桂花制作而成的,需要先把新鲜的桂花采摘,桂花里面加入一些红数裤糖,腌制一段时间。把腌制好的红糖桂花全部放到糯米粉当中,加入一些清水,搅拌均匀之后搓成面团,在经过发酵之后,我们再把面团直接做成糕点的...
花可以做成什么食品?
答：1. 桂花糕 桂花糕是我国传统美食之一，由糯米粉和糖桂花等原料制作而成，其历史悠久，制作简单，口感带有桂花淡雅的香气，深受大众喜爱。2. 菊花酒 菊花酒是传统的鲜花美食之一，采用菊花、糯米和酒曲酿制而成，被誉为长寿酒，在重阳节期间，民间有饮用菊花酒的习俗，其味道甘甜，具有养目护肝的功效。3...
用鲜花做的美食有哪些
答：1、桂花糕：桂花糕是用糯米粉，糖桂花等制作而成的传统糕点，历史悠久，做法也很简单，吃起来还带有桂花淡淡的香气，较符合大众口味的美食。2、牡丹鲜花饼：把牡丹花做成鲜花酱，并把它做成可口的糕点，外皮酥脆可口，内馅香甜芬芳。3、煎槐花：槐花有一类“洋槐花”，花期在每年的4、5月份。槐花的味...
玫瑰花如何做成美食?
答：玫瑰花火锅用料(4人份)玫瑰花20朵，火腿肠、牛毛肚、水发鱿鱼各200克，平菇、白菜、水发粉丝、水发木耳各150克，豆腐干、葱白各100克。玫瑰花火锅调料 化猪油150克，精盐5克，味精6克，胡椒面5克，姜末10克，鸡汤2000克。玫瑰花火锅做法 1、将玫瑰花洗净，扯下花瓣，沥干水。火腿肠切片。牛毛肚...
世界美食中,哪些是以花为主要食材的?
答：以下是几种以花为主要食材的美食：首先是法国的蒸玫瑰花布丁。这道甜点选用了新鲜的玫瑰花瓣，和牛奶、糖等原料混合蒸制而成。口感细腻、清甜，深受女性喜爱。其次是日本的樱花寿司。这种寿司上面会放上一片樱花，不仅美观，还能增添一种淡淡的花香，让人食欲大开。再来是中国的油炸茉莉花饼。将新鲜的...
农村6种花,都是“人间美味”,炒菜做汤,又香又鲜
答：有大人准备好竹竿篮子，顶端绑着一把镰刀伸到槐花枝，花密集的地方一薅就断了。掉下整只的槐花，撸下来可以用来做槐花饼，做槐花炒鸡蛋，槐花煎蛋，槐花饼子香香甜甜。熟透的槐花变色了，但是吃起来还是有特别浓郁的槐花香味。第二，南瓜花，又大又美味回老家时看到地里种的南瓜也开花了，金灿灿的南瓜花...
用鲜花做的美食有哪些
答：用鲜花做的美食有桂花糕、牡丹鲜花饼、煎槐花、桃花酥、荷花冬瓜汤等。桂花糕：桂花糕是用糯米粉，糖桂花等制作而成的传统糕点，历史悠久，做法也很简单，吃起来还带有桂花淡淡的香气，较符合大众口味的美食。牡丹鲜花饼：把牡丹花做成鲜花酱，并把它做成可口的糕点，外皮酥脆可口，内馅香甜芬芳。鲜花饼...
茉莉花可以做出哪些美味佳肴?
答：说到茉莉花,其实大家都应该有吃过了,茉莉花很常见,吃法有很多种,今天就分享一道用茉莉花做出的美食,茉莉花炒鸡蛋,非常美味的一道菜,制作简单,想学的朋友可以一起跟我学习。 茉莉花炒鸡蛋 用料茉莉花 50克土鸡蛋 2个盐 少量 做法与步骤 1、茉莉花没有开的会苦一点,记得用水加一点盐泡20分钟,减轻苦味。
可以用兰花做的美食有哪些?
答：（1）将鲜兰花瓣洗净，控干待用。（2）将猪肚皮煮熟后，切粗丝，撒盐、胡椒粉拌匀，腌渍片刻，葱头去皮洗净，切丝待用。（3）炒勺烧热，化猪油，放葱头丝，炒至牙黄色，放入肚丝，加辣酱油、番茄酱、酸奶油、蘑菇片、兰花瓣片，炒匀，出勺。（4）盘边配泡辣椒丝即可。特点与效用 花香菜美，...
比方 荷花 玫瑰 百合 菊花 。。。。。。。关键还是要会做与否 做法很多 可以凉拌 可以小炒 可以做汤 油炸做素食 可以做好菜都放点花半丝或者片 做点缀 都是很不错的 给人一种可以说是秀色可餐的感觉
腊梅花性味寻温，无毒，可泡饮，可药用，有解暑生津的功效。木槿花清热凉血，可内服。白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都无毒，可食可入药。
香花有：茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、兰花、白兰花、百合花、丁香、含笑、金银花、米兰等。
蜀葵全草入药，根叶花籽入药内服，主治大小便不得；鲜花或叶捣外敷，治痈肿疮疡、蜂蝎螫伤；根治肠炎、痢疾。它的嫩苗可作疏菜食用；花茎剥皮可作绳索。
蜀葵花还可入中草药与美容。近年来，随着人们生活水平的不断提高，它已发展成为一种绿色食品，用其花烹调出的多种美味佳肴，已成为营养成份极高的特色食品。兼具食用、药用、美容、观赏等多项使用价值。
冬珊瑚可入药，但有毒。夹竹桃、虞美人、曼佗罗、水仙等都有毒，千万不能入口。在市场上出售的鲜花，不要随意用来做菜。因为要防止有农药。
美食 词语口齿留香
垂涎三尺
望眼欲穿
食指大动
玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷
脍炙人口
爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口
外 酥里嫩
润滑可口
色香味具全
香气逼人
回味无穷
材料鱼胶粉15克，桂花2克，白糖60克，清水300克
做法
桂花加入清水煮片刻（让其岀味）.加入白糖.鱼胶粉搅拌至溶解
倒入模具内.待凉放冰柜冷冻后脱模即可.
小诀窍:
没有模具可用碟子代替.待冷冻成型后切件即可.
桂花白糖糕
材料粘米粉riceflour150克，澄粉wheatstarch50克，白糖90克，酵母粉1茶匙，水400ml，干桂花少许
做法 1.把粘米粉和澄粉，糖用水搅匀拌合成粉浆。
2.开微火边煮粉浆边不停搅拌。我觉得用打蛋刷最好，搅拌面积最大最均匀。
3.等到手上稍微感觉有点阻力的时候就好了。把锅子端离炉火试试看，如果粉浆成线条状滴落的程度就够了。这个时候应该是没有什么结块颗粒的，要是有也很少很少。可以用搅拌器边搅拌边使其更快地散热，这个动作也可以让成品吃起来口感更Q一些。
4.把酵母粉用3匙水化开，等到粉浆充分凉了后才加入。
5.用搅拌器把酵母水和粉浆充分搅匀。
6.倒入有深度的模子。模子是不需要涂油或者其他防沾措施的。
7.发酵到比原来体积大一倍时候就可以撒上桂花准备蒸制了。这个发酵过程需要的时间因为室温的差别很难说准确。我是把烤箱先预热到100华氏度（就是烤箱最基础的温度）的时候关掉。
8.然后把粉浆放进去，开灯，用余温和灯光的温度来发酵。共2个小时。也可以更长一些，但是我自己不喜欢太酸，就只发酵到一倍大的时候就开始蒸了，如果喜欢更酸可以延长发酵时间。
9.笼屉上冷水锅，大火蒸到水滚再继续蒸30分钟就关火。不要打开盖子，到水晾了才取出。等糕体凉透后倒扣就出来了，不会沾容器的。
霸王花排骨汤
材料排骨一条，霸王花1两，姜2片，盐适量，蜜枣2个
做法
1将排骨洗净后放水里煮开，去掉泡沫。
2在另一个沙锅里放入冷水，将排骨和姜片放进去煮开后转小火。
3加入蜜枣和霸王花，小火熬2个小时。
4盛在碗里，放少量盐调味。
玫瑰花蜜
材料玫瑰花20朵，粗砂糖200克
做法 1.小玫瑰小心剪下，20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2.辣手摧花去掉花心，花瓣在清水中清洗干净浸泡十分钟。
3.把花瓣晾干水分，我懒得等，直接用纸巾吸干花瓣上的水。很麻烦，不过水一定要擦干。
4.取容器装好干的花瓣，洒上200克左右的砂糖，最好是粗砂糖，太细的砂糖很难把花瓣磨成泥。
5.慢慢用瓷勺碾压玫瑰花瓣和砂糖，砂糖会把花瓣碾成花泥，大概需要半小时。
6.之后把花泥装进干净的玻璃瓶，室温下放置半年左右方可使用。因为花瓣水分不多，糖的浓度高，室温下放置也不会坏掉。
7.这是做了三个月左右的玫瑰花蜜，糖已经全部融化，有了很醇浓的玫瑰香，再过几个月就可以用了。
菊花枸杞水果茶
材料苹果1个，梨1个、干菊花15克、枸杞10克、清水1000毫升、冰糖或蜂蜜适量
做法 1 苹果和梨洗净去核切小块，菊花和枸杞用清水冲去浮灰；
2 将水果丁放入酷菲偲维他命双耳煮锅，倒入清水；
3 烧开后转小火煮15分钟，加入适量冰糖、菊花、枸杞再煮5分钟关火；
4 也可不用冰糖，煮完稍凉后加适量蜂蜜调味即可。
菊花糕
主料：杭白菊10朵，冰糖10克，枸杞8颗左右，洗净用纸抹布吸干水后切碎备用，洋菜粉，在超市里可以买到，包装盒上有说明如何跟水调兑，我用的这种是一袋加六杯水，果冻模或糖果模(如果没有就用瓷勺子呗)，纱布，用来过滤菊花水，我没用新鲜白菊花，因为找不到。
做法 1.六杯水加十朵菊花煮沸，水一沸就熄火哦，时间长了会涩，用纱布滤掉菊花，或者一开始就把菊花包在沙布里煮，省得再滤.
2.在菊花水里加入十克冰糖，倒入洋菜粉，一边搅拌一边加热，一沸马上熄火.
3.把煮好的水倒入模子里，再加入枸杞碎，放凉.
4.倒出来就完成了.如果用刀尖延边划一下，会比较容易倒出来.
玫瑰花苹果果酱
材料苹果2个，柠檬1/2个，玫瑰花37g，水500cc，细砂糖260g，果冻粉3/2小匙，柠檬皮少许
做法苹果洗净后去皮及核，切小丁并泡盐水。柠檬洗净榨汁，柠檬皮切细丝。果冻粉以3大匙水调匀。
1.取一不�1�7钢锅，先将玫瑰花放入不锈钢锅内，加入水后以中火将其煮至滚沸备用
2.待作法1锅内滚沸后，将其搅拌后续煮至花朵呈现软烂状，且汤汁颜色逐渐变深。
3.于作法2的锅中以滤网捞出整颗的花朵，留下玫瑰花汤汁与少许破碎的花瓣备用
4.加入苹果丁于作法3剩余的酱汁内，并且将其一起搅拌均匀
5.于作法4的锅中再加入细砂糖，转以中火继续搅拌将其煮约15分钟
6.待时间到后将作法5改成小火，再倒入已调好的果冻粉水，并用木杓快速不停地搅拌至匀
7.作法6的锅内拌煮至酱汁呈浓稠状后，加入柠檬汁与柠檬皮一起搅拌至匀
8.略煮10秒钟后即可熄火，将果酱趁热装入玻璃罐中，并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却，等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。
槐花饼
材料槐花，淘米水和盐，干面粉，两瓣蒜，两颗辣椒。
做法 把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足，全开的香气浓。我觉得半开不开的更干净。
用淘米水和盐浸泡，用流动的水清洗干净。盛出沥干水。
拌上干面粉和适量盐。是散开的，不粘手。
上锅蒸熟。这时切碎两瓣蒜，炸上两颗辣椒，把辣椒油倒入蒜中。
把蒸熟的面倒在大盘子里，用手捏出形状，切成小块。
淋上油泼蒜和辣油。
槐花水晶蛋
主料：槐花100克，鸡蛋4个，凉开水150克。，调料：盐，鸡精。
做法 1.鸡蛋打好，加水、盐、鸡精搅拌均匀。
2.大火蒸1分钟，开盖放入洗净的槐花，再用小火蒸3分钟即可。
茉莉花炒鸡蛋 茉莉排骨 茉莉花拌百合 菊花百合锅底 菊花海鲜锅 香草千层饼 百合南瓜羹 凉拌棠梨花 兰花酥茄 西湖糯米酥藕
答：一、花开富贵—拌萝卜丝。二、花团锦簇—大拌菜。三、花开花落—爆炒杏鲍菇。四、花枝招展—干煸土豆丝。五、花前月下—番茄拌糖。六、花天酒地—鱼香肉丝 七、花花世界—水果沙拉。八、花花绿绿—冷拌小水萝卜。九、花红柳绿—鱼香肉丝。
答：01、桂花糕桂花糕的历史是非常悠久的,在封建时期其实就已经出现了桂花糕这种美食。桂花糕其实就是用糯米粉以及糖桂花制作而成的,需要先把新鲜的桂花采摘,桂花里面加入一些红数裤糖,腌制一段时间。把腌制好的红糖桂花全部放到糯米粉当中,加入一些清水,搅拌均匀之后搓成面团,在经过发酵之后,我们再把面团直接做成糕点的...
答：1. 桂花糕 桂花糕是我国传统美食之一，由糯米粉和糖桂花等原料制作而成，其历史悠久，制作简单，口感带有桂花淡雅的香气，深受大众喜爱。2. 菊花酒 菊花酒是传统的鲜花美食之一，采用菊花、糯米和酒曲酿制而成，被誉为长寿酒，在重阳节期间，民间有饮用菊花酒的习俗，其味道甘甜，具有养目护肝的功效。3...
答：1、桂花糕：桂花糕是用糯米粉，糖桂花等制作而成的传统糕点，历史悠久，做法也很简单，吃起来还带有桂花淡淡的香气，较符合大众口味的美食。2、牡丹鲜花饼：把牡丹花做成鲜花酱，并把它做成可口的糕点，外皮酥脆可口，内馅香甜芬芳。3、煎槐花：槐花有一类“洋槐花”，花期在每年的4、5月份。槐花的味...
答：玫瑰花火锅用料(4人份)玫瑰花20朵，火腿肠、牛毛肚、水发鱿鱼各200克，平菇、白菜、水发粉丝、水发木耳各150克，豆腐干、葱白各100克。玫瑰花火锅调料 化猪油150克，精盐5克，味精6克，胡椒面5克，姜末10克，鸡汤2000克。玫瑰花火锅做法 1、将玫瑰花洗净，扯下花瓣，沥干水。火腿肠切片。牛毛肚...
答：以下是几种以花为主要食材的美食：首先是法国的蒸玫瑰花布丁。这道甜点选用了新鲜的玫瑰花瓣，和牛奶、糖等原料混合蒸制而成。口感细腻、清甜，深受女性喜爱。其次是日本的樱花寿司。这种寿司上面会放上一片樱花，不仅美观，还能增添一种淡淡的花香，让人食欲大开。再来是中国的油炸茉莉花饼。将新鲜的...
答：有大人准备好竹竿篮子，顶端绑着一把镰刀伸到槐花枝，花密集的地方一薅就断了。掉下整只的槐花，撸下来可以用来做槐花饼，做槐花炒鸡蛋，槐花煎蛋，槐花饼子香香甜甜。熟透的槐花变色了，但是吃起来还是有特别浓郁的槐花香味。第二，南瓜花，又大又美味回老家时看到地里种的南瓜也开花了，金灿灿的南瓜花...
答：用鲜花做的美食有桂花糕、牡丹鲜花饼、煎槐花、桃花酥、荷花冬瓜汤等。桂花糕：桂花糕是用糯米粉，糖桂花等制作而成的传统糕点，历史悠久，做法也很简单，吃起来还带有桂花淡淡的香气，较符合大众口味的美食。牡丹鲜花饼：把牡丹花做成鲜花酱，并把它做成可口的糕点，外皮酥脆可口，内馅香甜芬芳。鲜花饼...
答：说到茉莉花,其实大家都应该有吃过了,茉莉花很常见,吃法有很多种,今天就分享一道用茉莉花做出的美食,茉莉花炒鸡蛋,非常美味的一道菜,制作简单,想学的朋友可以一起跟我学习。 茉莉花炒鸡蛋 用料茉莉花 50克土鸡蛋 2个盐 少量 做法与步骤 1、茉莉花没有开的会苦一点,记得用水加一点盐泡20分钟,减轻苦味。
答：（1）将鲜兰花瓣洗净，控干待用。（2）将猪肚皮煮熟后，切粗丝，撒盐、胡椒粉拌匀，腌渍片刻，葱头去皮洗净，切丝待用。（3）炒勺烧热，化猪油，放葱头丝，炒至牙黄色，放入肚丝，加辣酱油、番茄酱、酸奶油、蘑菇片、兰花瓣片，炒匀，出勺。（4）盘边配泡辣椒丝即可。特点与效用 花香菜美，...
