有人说农村自榨油不能吃，为什么会这么说呢？

随着科学的不断发展，在科技进步了以后，这食用油的压榨方式又出现了很大变化。一些油脂厂为了能多提炼出食用油，并省一些成本，就采用了“化学寖出法”来加工各类油脂。农村自榨油造成不健康的因素，可能同这几方面有关系，比如：榨油的作坊的卫生条件比较差、制作工艺有问题、花生发霉造成榨好的花生油对我们的身体带来危害；农村的榨油坊，肯定是比不上工业化生产车间，更别提设备卫生、消毒，包装无菌处理，品质抽检等等。

农村很多自榨油，如果原材料中没有发霉的，则自榨油是非常安全的。如果由于种种原因，原材料有发霉的，则自榨油就被黄曲霉毒素污染了，不安全。也有食品专家说，花生油只要经过100度+高温烹饪，微生物都会被杀死。而人们在食用花生油，还是其他类油品时都是100度煎开并在此高温下烹饪。

在我国是允许浸出油销售食用的，其他国家可能有控制，只吃压榨工艺油，大厂家色拉除臭脱胶等过滤是好，可有认为浸出工艺的油怎么加工都会有浸出溶剂油的残留的在选取榨油的花生米的时候，人们都会将生了芽的花生米和发霉的花生米挑选出来，因为这种花生米含有黄曲霉，如果混入榨油的花生米中，就会影响人体健康。

农村的自榨油，都是物理压榨，不使用任何添加剂的健康油。刚榨出来油有很多残渣，都要使用滤网过滤，再存放到油桶或者油罐中。自榨油要静置7天以上，让自榨油的残渣沉淀。农村花生自榨油，每道工序都是农民亲身参与，精挑细选，严格把关，并且经过祖祖辈辈亲身验证是没有任何问题的。

农村自榨油造成的不能吃的因素可能与这些方面有关。如榨油车间卫生条件差、生产工艺问题、花生霉变等，都会对身体造成危害。农村的榨油机肯定比不上工业生产车间，更谈不上卫生、消毒、包装无菌处理、质量抽检等。

一些农村自榨油油坊的环境不卫生。

我们农村人，通常去农村油坊加工食用油的时候，却看到油坊里面环境是很不好的。油坊里的东西杂七杂八，什么油桶、油料作物等摆了一地，而油坊老板甚至不洗手、不消毒，就对一些油料作物进行随意操作。特别是在夏天的时候，一些蚊子、苍蝇等害虫经常出没在油坊里面，给食用油带来一些健康上的影响。

可能就是觉得农村自榨的油不太干净吧，因为其中还有很多的杂质，没有经过过滤。

农村自榨油的危害
答：5、掺假现象严重现在很多农村油坊都会在自榨油里掺假，把棕榈油、棉籽油、甚至毛油、非食用油混进一起卖，这种掺假的劣质油各项指标都没有达到国家标准，病毒、细菌很容易进入人体，对人体危害极大。自榨油 所以建议大家不要买农村自榨油，现在很多大品牌也会生产菜籽油和花生油，如果大家习惯吃菜籽油和花生...

农村人人都吃的自榨油,有人却说不能吃,原因是什么?
答：杂质无法去除，油质浑浊，影响油的风味、口感和安全性。事实上，植物油含有更多的不饱和脂肪，它们很容易氧化变质。有了这些杂质，它们变得更难以正确储存，而且保存的时间越长，它们就越有可能被氧化，吃起来就更危险。但说到味道和口味，我觉得还是比较正面的，否则农村人就不会试图自我挤压，自我挤压不...

农村自榨油不能吃吗?
答：现在很多社交网络平台上，有专家说农村自榨食用油是不能吃的，原因是，他们说自己榨的食用油里面既不卫生，如加工食用油的作坊不卫生，很肮脏，没有通过过滤，除去尘杂和提纯，原始油料又是隔年陈旧品多、时间过长、发霉腐烂品多，榨出来的食用油不卫生，含有许许多多的对人身体健康有害的物质，如黄...

有人说农村自己压榨的花生菜籽油不能直接用,有什么科学根据吗?_百度...
答：其次，小作坊的卫生条件可能无法达到标准，油垢和细菌可能会在机器上积累，导致油品污染。此外，由于小型榨油机通常不会进行多次压榨，因此可能无法完全提取油品中的油脂，导致浪费。有人认为农村自榨油存在黄曲霉素超标的风险。黄曲霉素是一种强致癌物质，可能在花生和菜籽的储存过程中污染。此外，未经过...

农村人人都会吃的自榨油,有人却说不能吃,理由是什么?
答：农村生产队也不是各乡都是有家用榨油机，便是有小的家用榨油机，因为没有电，还要柴油发动机来推动，而且柴油机也不是好买的。那时候大部分乡村或是那类靠人力资源、畜力的很初始的榨油坊来压榨油。这类压榨油方法，全靠人精力。特别是到了最后一道工艺流程，抢铁锤的油匠，可以这么说把全身的劲所...

每年家里都会榨大豆油但专家却说不能吃,为什么这样说
答：说到自榨油，相信在农村生活过的人都不陌生，我们这里很多人都会种植麦茬花生，等到了秋天花生收获后将花生晒干挑拣干净后便拉到村子里的榨油坊榨成花生油，吃了这么多年的自榨油并没有觉得对身体有什么危害，所以说专家说不能吃自榨油这件事情很不靠谱。我家每年都种花生，种花生的目的就是为了等到秋天...

农村自榨油的危害是什么呢?
答：自榨油应该怎么吃，才能避免危害 严格控制原料 使用存放环境干燥、干净的新鲜原材料，严格挑选掉一些发霉的原料以及有豆腥味的大豆，发霉的原料含有黄曲霉素，这是一种致癌的物质；有豆腥味的大豆没有经过加工榨出来的油并不好吃。一次不要榨太多 自榨油含有比较多的杂质，榨得越多，它所含的杂质越多，...

农村以前都是吃自家榨的花生油,为何专家说这种油不健康?
答：但正规厂家的花生油有保质期的，保质期限定是在1年半，也就是18个月，大家别看到这个数据，就说农村自榨油不会过期。这18个月的保质期，前提条件是需要在密封的情况下，如果是已经开封的厂家生产的花生油，厂家是建议在3个月内用完这桶油。而我们都知道农民自榨的花生油，贮存的方法，肯定不会是...

农村很多人会都吃自榨油,但为何有些人却说不能吃?
答：引言：农村很多人都会吃自己榨的油，因为农民他们每年都会种一些菜籽，当丰收之后就会选择自己去榨油吃。但是这个时候会有人说农村人自己榨的油是不能吃的，这到底是为什么呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。一、农村人的自榨油怎么样现在很多人都会吃超市里买的食用油，但是许多农村人因为自己种了...

有些人说自己榨的油不能吃,自榨油有什么问题呢?
答：没有腐烂变质，不会发霉，生产黄曲霉毒素等有害物质，为什么这种油质量不好？自己送到加工厂加工，而生产的食用油非常安全健康。现在农村都留着老人和女人，他们都是通过自己种植的付费加工得到的食用油。农村人长年累月、四季年复一年、世代吃着自己生产的食用油，没有健康问题。