立秋吃什么主食好

1、红薯，

立秋后，少吃馒头和米饭，建议常吃3种优质主食，这第一种就是红薯啦，立秋后的红薯是一年中最为水分丰富，鲜美好吃的时候，接下来把美味的红薯饼做法，分享给你。

红新鲜的红薯削掉外皮，清洗干净切成厚片，放在盘中，水开上锅蒸上20分钟，接着把蒸好的红薯，倒掉水分放在盆中，

撒上一勺面粉，半勺糯米粉，打上一个鸡蛋，放上半勺盐，给它抓拌均匀，揉成面团，然后擀成面饼，

接着饼铛里面预热，刷上一层食用油，把做好的小饼，放饼铛里面，两面各煎三分钟，取出来就可以吃了，软糯香甜，常吃舒舒服服度过秋天。

2、南瓜。

立秋后，少吃馒头和米饭，常吃3种优质主食，这第二种就是南瓜啦，南瓜含有丰富的膳食纤维，低脂低卡，营养又美味，接下来就把美味的蒸南瓜做法分享给你。

新鲜的南瓜对半切开，用小勺去掉南瓜籽，然后切成大块，把切面朝上，摆在盘中，封上保鲜膜，防止热蒸汽滴在上面，要不然南瓜口感容易发泄不好吃，

然后水开上锅，中火蒸上20分钟，取出来就可以吃了，软糯香甜，低脂低卡又美味，常吃舒舒服服度过秋天。

3、嫩玉米。

立秋后，少吃馒头和米饭，建议常吃3种优质主食，这最后一种就是嫩玉米，玉米可是正儿八经的粗粮，含有丰富的膳食纤维，美味营养，低脂低卡，接下来把美味的水煮嫩玉米做法分享给你。

新鲜的嫩玉米，剥去它的外皮，但不要全剥掉，留着最里边一层，这是水煮嫩玉米香嫩的关键，然后水开后把嫩玉米下锅，这样才能锁住嫩玉米的水分，

水开下锅，中火煮上15分钟，再焖上五分钟，然后取出来剥去它的外皮，就可以吃啦，口感软糯，水分丰富，常吃舒舒服服度过秋天。