年龄越大,越要多吃肉?建议35岁后,多吃3种肉,腿脚有劲精神好

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28

导读: 随着年龄的增长,身体的消化能力会慢慢变差,肝脏的代谢功能也会慢慢降低,身体分泌的激素也会减弱,所以不少人认为,年龄越大,越要少吃肉。其实什么食物都要从剂量方面讲,如果不从剂量方面讲,就是不讲科学道理。而年纪越大的人,特别是患有三高的人,必须少吃肥肉和各种动物内脏,这些肉对身体的益处不大!而过了35岁的男人或女人,要多吃一些“钙、蛋白质、磷脂”含量丰富的肉类,这样可以使我们的身体越来越 健康 ,所以我强烈建议大家:无论男女,过了35岁,多吃以下3种肉,腿脚有劲精神好。

第一种:鸡肉

鸡蛋是我最推荐大家多吃的肉,因为鸡肉中含有丰富的蛋白质,蛋白质是人体内众多免疫物质的原料以及肌肉的组成成分,常吃鸡肉,可以使腿脚更有劲。而且鸡肉还具有“温中益气、健脾开胃”的作用,虚劳羸瘦、食少、食欲不振、消化不良的人适当的多吃鸡肉,对身体特别好。

【炖鸡汤】

【食材准备】: 老母鸡一只、生姜片20克、白酒10ml、胡椒粉2克、食盐、食用油适量。

【制作方法】:

第一步:首先将老母鸡处理干净,然后剁成大小均匀的块状,接着锅中放入适量冷水,同时将鸡块放入到锅中,大火将鸡块焯水5分钟后捞出,最后将鸡块洗净备用。

第二步:锅中放入少许油,等油温7成热时,把鸡块、姜片放入到锅中,大火将鸡肉炒5分钟后,沿着锅边撒入少许白酒,然后继续将鸡块炒2分钟。

第三步:将炒好的鸡块全部放入到砂锅中,接着放入适量的热水,中小火将鸡肉炖90分钟后,最后放入适量的食盐、胡椒粉,继续将鸡汤炖30分钟即可食用。

第二种:鱼肉

不管是淡水鱼还是海鱼,我都建议大家多吃,因为大部分鱼肉,都含有丰富的“钙、蛋白质、磷脂”等等物质,多吃鱼肉,不仅可以预防骨质疏松,而且还能增强记忆力,并且鱼肉中还含有适量的胶原蛋白,女性多吃鱼肉,可以起到养颜的作用。

【清蒸桂鱼】

【食材准备】: 桂鱼一条(约400克)、红椒丝3克、大葱丝10克、姜丝10克、啤酒100ml、蒸鱼豉油10ml、食用油适量。

【制作方法】:

第一步:首先将桂鱼处理干净,然后把5克姜丝、5克大葱丝、啤酒全部放入到桂鱼中搅拌均匀。

第二步:将桂鱼腌制10分钟后,再用流水将桂鱼冲洗干净,然后将洗净的桂鱼放入到蒸锅中,同时放入5克姜丝、3克大葱丝在鱼肉上,接着开大火,将桂鱼蒸8分钟即可关火。

第三步:将蒸好的桂鱼摆在盘上,然后先淋上蒸鱼豉油,接着撒上红椒丝和大葱丝,最后淋上滚沸的热油即可食用。

第三种:虾肉

虾肉中含有丰富的“钙、蛋白质、镁、磷”等营养物质,而钙可以预防骨质疏松,蛋白质可以增强身体的抵抗力,同时给身体补充充足的能量,而镁对心血管系统具有保护作用,磷可以增强大脑的记忆力,并且虾肉十分容易被胃消化和吸收,所以我建议35岁以后,每周吃2-3次虾,能使身体更 健康 。

【白灼虾】

【食材准备】: 新鲜海虾500克、生姜丝10克、花椒3克、啤酒50ml、蒸鱼豉油15ml。

【制作方法】:

第一步:首先从虾背处,将虾线挑出,然后用流水将虾肉冲洗干净。其实新鲜的虾,不挑虾线,虾肉吃着会更紧实。

第二步:锅中放入适量的水,然后把生姜丝、花椒放入到锅中,大火将水煮开后,接着把海虾、啤酒放入到锅中,大火将虾煮1分钟左右,直到虾尾完全弯曲,即可将虾肉捞出。

第三步:将煮好的虾肉放入到冰箱中浸泡10分钟,最后将海虾捞出,淋上蒸鱼豉油即可食用。



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