鸡蛋和面粉搅拌在一起蒸出来的会是什么呢

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-22
1.鸡蛋和面粉搅拌在一起蒸出来的是鸡蛋馒头;

2.做法:食材,面粉五百克、鸡蛋两个、绵白糖二十克、温水一百七十克、酵母粉五克;

步骤:1.酵母用温水融解;

2.加入白糖,搅拌均匀;

3.加入鸡蛋,搅拌均匀;

4.加入面粉,用筷子搅拌至无干粉状;

5.揉成光滑面团,加盖保鲜膜,饧15分钟;

6.将醒好的面团切成小剂子;

7.揉成光滑的馒头;

8.入蒸锅二发30分钟至二倍大,然后大火烧开锅,蒸十五分钟,关火焖三分钟,出锅即可。

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