常吃花生对身体的好处有哪些?怎样吃更养胃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-27

村里有个老人80多岁了,他当了一辈子兵。身体现在也特别硬朗,头发甚至都没有全白,而且牙口也特别好。他平时对吃不太讲究,就爱两种食物:一,猪头肉,一周最少要吃上一次。二,花生米。这个是每天都要吃的。

我父亲吃花生米可以说到了痴迷的程度,不论生的、熟的,他得空就要嚼上几粒。而且他特别喜欢生吃刚下来的新鲜花生,尤其是那种不太成的,水分特别大的,他说这种花生有甜味,而且特别的鲜嫩。他常说花生是“长生果”,常吃对身体有好处。不过也的确如此,他现在能够提50斤的水桶上下楼都不带喘粗气的,比很多年轻人还厉害。

经常吃花生对身体有哪些好处

提高记忆力,延缓衰老

花生中含有锌元素要远高于其他的油料作物,锌可以促进大脑发育,增强记忆力,延缓衰老。花生中维生素及矿物质含量丰富,还含有多种人体必需的氨基酸。

其中赖氨酸、谷氨酸以及天冬氨酸等有促进脑细胞发育,提高记忆力的功能,常吃花生有利于老年人滋补保健,儿童提高记忆力。

降低胆固醇

花生油脂含量很高,花生米中油脂含量可达45-55%,部分品种甚至可到60%以上,而花生中亚油酸的含量十分丰富,亚油酸可以降低血液中胆固醇的含量。使之分解成胆酸排出体外,从而避免胆固醇在人体内的沉积,有助于保持心脏健康,预防冠心病及动脉硬化。

促进骨骼发育

花生中含有丰富的钙,对于骨骼的发育有促进作用,儿童生长发育旺盛,适当的进食花生,不仅能够补充营养,也有利于身体的生长发育。

美容护肤

花生中含有丰富的维生素B2、A、D、C、E,硫胺素、核黄素、尼克酸等,还含有不饱和脂肪酸,这些均有利于人体的皮肤及头皮的健康,而且精氨酸及欧米茄-3脂肪酸还有益于头发毛囊的生长,可以预防脱发。维生素C、E及其他的抗氧化物,可以保持皮肤水分,缓解皮肤细纹及斑点的出现。

止血造血

花生衣中含有可以促进铁质吸收的物质,能够辅助治疗贫血,而且花生衣中还含有丰富的维生素K,有止血的作用,有助于治疗多种出血性疾病。

抗抑郁

花生中富含色氨酸,是5-羟色胺合成的必需成分,而5-羟色胺是对于调节情绪有十分重要的作用,人体如果缺乏5-羟色胺极易导致抑郁,经常吃花生可以起到抗抑郁的作用。

预防肿瘤,花生油脂及纤维含量丰富,有滑肠利便的作用,经常食用花生,可以很好的保持大便通畅,而且花生中还含有一种生物活性很强的物质-白藜芦醇,可以起到预防肿瘤的作用,所以,食用花生能显著降低患结肠癌的风险。

另外,花生还有控制食欲,帮助健身,催乳增乳、稳定血糖等作用。

花生的百变吃法

花生我家里早餐喜欢用它和黄豆一起打成五谷豆浆,提前把花生和黄豆一起浸泡,早上放到豆浆机里,然后按五谷豆浆键,香滑的花生浆就完成了!还可以添加一把香米,制成花生米糊,也是特别美味的。

花生一般我家里炸着吃的时候比较少,基本都是用盐炒或烤着吃,再不就是盐水煮花生米。我父亲最喜欢吃外面卖的大锅炒的带壳花生,这可是家中常备的零食。偶尔感觉胃不舒服、反酸水的时候,我也会嚼几粒生花生,确实有很好的缓解作用。

哪些人不宜多吃花生?

脾弱便溏的患者:肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者吃了花生后,会引起腹泻加重,不利于康复。

有跌打淤肿的患者:跌打损伤、血脉瘀滞者吃了大量花生后,可能导致血瘀不散,加重瘀肿。

内热上火的患者:患有舌炎、口舌溃疡、口腔炎、唇疱疹、鼻出血等内热上火者吃了大量花生后会加重火气。

有肾病的患者:花生中富含蛋白质、脂肪、钙、磷等,多吃会增加肾脏的负担,从而导致病情加重。

切除胆囊的患者:花生中的脂肪需大量胆汁去消化。胆囊切除后,贮存胆汁的功能丧失,如果再吃较多花生可能会导致消化不良。

总之,花生虽好,并不是百无禁忌,有脾弱便溏的患者、有跌打淤肿的患者、内热上火的患者、有肾病的患者、切除胆囊的患者等人群不宜多吃。



花生可以健脾开胃,花生含有不饱和脂肪酸,多种微量元素和蛋白质,花生可以生吃,也可以水煮花生当然还可以炒着吃,空腹生吃的话最养胃。

个人觉得花生营养价很高,对于贫血降低胆固醇有很好的效果,对于胃肠不好的人来说,还是吃煮熟的比较好,因为生花生不易消化!当然也要适量!

花生常吃能改善身体血液循环,同时因为这种食物性平味甘,能够起到对身体的滋补作用可以滋阴润肺,想要更好消化更养胃可以放在粥里面,吃起来软糯可口。

  • 花生有哪些好处?除了生吃以外,还有哪些其他的吃法?
    答:据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效 十、花生与胃病治疗。偏方一则(治疗胃病 配制方法);首先将蜂蜜0,5kg到入碗中用锅将125-150g花生油或豆油烧开,以沫消为止,然后将由倒入盛有蜂蜜的碗中,搅拌...
  • 花生是普通的农作物,常吃花生仁对身体有哪些影响?
    答:花生会对人体有抗衰老的作用花生对人体有很多的影响,这些影响大多都是好处。因为花生中含有丰富的维生素,这类物质会有抗衰老的作用,如果想要抗衰老的话,在日常的生活中也可以去食用花生。除此之外,花生中含有很高的营养物质,其中钙元素含量非常高,这类物质能够达到补钙的作用,那些怀孕的人吃了花生...
  • 生花生米可以吃吗?
    答:生花生也可以吃的。经常吃生花生对身体是有益处的。因为生花生比熟花生营养价值高,含有的不饱和脂肪酸,可以在胃黏膜的表面形成一层保护膜,能够减少食物对胃部的刺激,有养胃的作用。生花生含有丰富的蛋白质、膳食纤维、而且含有维生素e、叶酸、维生素b1、锌、铁等营养成分,生花生也可以有效的治疗低...
  • 生吃花生的好处?一天吃多少为好?
    答:花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃。性味归经:甘、平,入脾、肺。功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强...
  • 适量吃花生对身体都有哪些好处
    答:你好,适量吃花生对身体的好处 1、造血功能强 花生具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红衣一块吃。2、止皮肤瘙痒 冬季是皮肤瘙痒的高发季节。中医认为:冬季皮肤瘙痒多半是由于气候干燥引起的。此病患者可采用养血润燥的方法进行治疗。例如花生眉豆煲猪脚的...
  • 你知道常吃生的花生,对人体有什么影响吗?
    答:你知道常吃生的花生,对人体有什么影响吗?俗话说“民以食为天”,人们每天关心最多的就是吃什么?怎么吃?怎样对身体好?生花生是人们在生活中经常见到的谷类,很多人都喜欢吃生花生。那么,你知道生花生给人们带来哪些影响吗?是好处多还是坏处多呢?01,生花生的营养价值我们都知道花生含有...
  • 孕妇吃花生的好处和注意事项
    答:好处孕妇吃花生对胎儿的影响比较良好,因为花生中含有的营养元素非常丰富,不但含有丰富的蛋白质、脂肪类、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,而且还含有较多的不饱和脂肪酸,对于胎儿的发育有很好的促进作用。濫注意事项但是,如果孕妇吃太多生花生,容易引起肠胃不适。如果体质差一点的孕妇吃多了生花生,很有可能...
  • 花生是世界公认的健康食品,那常吃花生对身体有哪些好处?
    答:有研究表明,食用花生所产生的饱足感是食用其它高碳水化合物食物的5倍,食用花生后可相对减少对其它食物的需求,降低摄取的总热量,从而达到减肥效果。在花生中含有的大部分脂肪是不饱和脂肪酸,例如,花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸,它具有降低血脂和血清胆固醇的作用,可降低冠心病的发病率。而且人体本身...