被称为武夷山四大名枞的茶叶是什么
武夷四大名枞分别是大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉。其中水金龟茶树是生长在大路旁;白鸡冠茶树特点突出,嫩叶淡黄色时间长达50天左右;铁罗汉生长在鬼洞,树高3米多;大红袍则是生长在九龙窠半山腰的悬崖峭壁上。
爱好茶的朋友都知道,一见武夷山是一块尝茶的圣地,在那里不仅我们能看到茶在一年四季不同的姿态,还能品尝来自不同区域岩茶的甘醇清香。这不仅仅是跟武夷山的气候条件适宜,茶树生长有关,还和当地对于茶文化的重视有关。在当地人的说法中,有一个武夷岩茶四大名丛,其实指的就是四种茶叶,除了我们熟悉的大红袍外,还有白鸡冠铁罗汉水金龟三种茶。
一、因为丰富的文化底蕴其实我们纵观这四大名种,他们有一个共同特征,就是文化底蕴特别丰富,因为高一他们的传说以及他们的由来,与其他的普通茶叶有非常大的区别。我们所认识的大红袍就是状元,为茶树披上大红袍这样一个故事,但是白鸡冠相传是农夫将死去的白鸡埋茶树下出来的茶叶,铁罗汉则是梦见罗汉扔下来茶树枝生产出来的茶树,而水金龟是天庭之上一只老龟仙幻化而成。
二、因为各自有特殊口感如果空有文化为它们增加色彩,而没有实质的品质做保证的话,四大名丛的名声也不会像今天这么响亮。大红袍以口味厚重,回味甘甜为特色。白鸡冠则以清香扑鼻,沁人心脾为特色。铁罗汉以入口回甘和味道丰富为特色。水金龟则以茶气清亮,味道雅正为特色。因此他们和而不同,各有各的特色,才有了这样的盛名。
三、因为特别的药用价值根据中国医药学药食同源的原理,我们所能品尝的东西其实都有一定的药理。茶当然也不例外。武夷山的这四大名丛毫无例外,都是乌龙茶的一种,也就是半发酵茶,一般像半发酵茶都有一个共同作用,就是清热解毒。其中大红袍它有利于活络经血以及舒肝明目。而白鸡冠和铁罗汉功效差不多,都能够行气通脉。而水金龟则能抗菌抑菌。最后因为他们特殊的口感和非同一般的作用,让它们当之无愧地成为四大名丛。
大红袍是武夷岩茶中品质*优者,产于福建的武夷山。一向具有茶中**之美称,大红袍身披一件红色的袍子,其独特的三节色是武夷岩茶中*典型的特征。
四大名枞之二:铁罗汉
铁罗汉是武夷岩茶中*早的一种名枞。铁罗汉茶树也是生长在岩缝之中。有红铁罗汉与绿铁罗汉之分。其中红铁罗汉是乌龙铁罗汉茶中的**。
四大名枞之三:白鸡冠
白鸡冠生长在慧苑岩下的外鬼洞。该树叶色呈淡绿,嫩叶微黄浅绿,叶面开展,顶芽微弯,茸毫显露,其形态很像鸡冠,这也是白鸡冠名称的由来。
四大名枞之四:水金龟
水金龟属于半发酵的茶叶。茶树主要产于半山崖上,从远处观看茶叶好像在闪烁着金光。因此被称为水金龟。
答:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。武夷乃岩茶之乡,“奇种”、“单丛”、“名枞”各具特色,在珍贵的名丛之中,又以四大名枞:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵。其中大红袍:大红袍是武夷岩茶中品质最佳的茶叶,茶树生长在武夷山九龙窠的悬岩峭壁上,由于日照短,昼夜温差大,特殊的生长环境造就...
答:1. 大红袍,生长在武夷山的九龙窠高岩峭壁之上。其条索紧结,色泽橙黄,香气为兰花香,持久耐泡,即使冲泡七八次,香气依旧。2. 铁罗汉,原产地有武夷山慧苑岩的鬼洞(又称蜂窠坑)和竹窠岩两种说法。植株高大,灌木型分支密集,叶形椭圆,牙叶生长能力强,产量高。冲泡后色泽深橙黄,清香持久,五六泡...
答:四大名枞分别是:大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟四种茶。1、大红袍 大红袍产地及分布:原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上,相传清代中期已有大红袍名。20世纪80年代以来,武夷山内山(岩山)有较大面积栽培。作为武夷岩茶的四大名枞之首的大红袍岩茶,它最大的一个特点就是性温,常年都适合饮用,它...
答:武夷名丛是福建武夷山选育成的茶树优良单株的总称。武夷四大名丛有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。1、大红袍,大红袍名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴,因特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质;2、铁罗汉,香气浓郁清长,有铁...
答:3. 白鸡冠:白鸡冠的芽叶呈现独特的绿色与白色相间,芽头弯曲,覆盖着细绒毛,状似白锦鸡的鸡冠。制成的茶叶色泽米黄,乳白,汤色橙黄清澈。饮用后,齿颊留香,令人神清气爽。4. 水金龟:产自武夷山区牛栏坑,茶叶浓密,闪光如金龟,故名水金龟。每年5月中旬采摘,以二叶和三叶为主,叶片呈鲜绿色带...
答:武夷岩茶中奇种、单枞、名枞各具特色,其中名枞是岩茶之王。名枞茶品质优异,种植地点也比较奇特。良好的生长环境,使得茶叶中的矿物质丰富,保健功效更是显著。接下来,我们就来看看武夷岩茶四大名枞。1、大红袍 大红袍名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作...
答:岩茶典型特征是岩骨花香,但大多数茶叶都是带兰花香或者棕叶香等,但水金龟比较特别,它香气幽长清远似腊梅花香。水金龟不仅香气独特,生命力还很顽强,抗寒性和抗旱性都很好,在历史上广为种植,跻身四大名枞。3.铁 罗 汉 铁罗汉,据说是武夷山最早的名枞,在历史上独具盛名,宋、元时期已被列为...
答:武夷山四大名枞是哪四大名茶 1. 大红袍 大红袍是武夷山四大名枞之首,享有绝对的高声誉,被称为茶中之圣,以生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上的名枞茶树制茶原料,使得大红茶成品茶叶的品质得到保障,每年春季选择3-4叶开面新梢制茶,通过传统制茶工序,得来条索紧结,色泽绿褐鲜润的茶叶。2. 铁罗汉 ...
答:四大名枞指的是铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖。武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶,岩茶品种繁多,其中以大红袍、四大名丛、肉桂、水仙尤为出名,除此之外,还有奇种,如不见天、金锁匙、醉海棠、醉洞宾等。武夷岩茶是乌龙茶中的一...
答:1. 武夷山的四大名枞包括大红袍、铁罗汉、白鸡冠和水金龟。2. 武夷山是岩茶的故乡,其中的“奇种”、“单丛”和“名枞”各具特色,其中“名枞”被誉为“岩茶之王”。3. 这些名枞茶以其品质特优、茶树形状超异或种植地点奇特而闻名,其名称往往富有文学色彩,用以表达各名枞的独特特质。4. 武夷山...