6 款巨好吃早餐饼合集！健脾养胃！好吃好做！
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
以下六款早餐饼，不仅简单易做，而且味道美味，非常适合健脾养胃。
1. 胡萝卜鸡蛋饼
材料：胡萝卜150克、鸡蛋3个、面粉100克、盐适量、葱花适量、食用油适量
做法：将胡萝卜切成细丝，将鸡蛋打入碗中，加入面粉、盐和葱花，加入适量的水调成糊状。在平底锅中倒入适量的油，烧热后将胡萝卜丝放入锅中炒软。将面糊倒入锅中，用中小火慢慢煎至饼成型，翻转另一面继续煎至饼熟透即可。
2. 土豆饼
材料：土豆2个、糯米粉100克、粘米粉50克、肉松适量、盐适量、食用油适量
做法：将土豆去皮切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，压成泥状。将糯米粉和粘米粉混合在一起，加入适量的盐和土豆泥，调成糊状。在平底锅中倒入适量的油，将面糊倒入锅中，用中小火慢慢煎至饼成型，翻转另一面继续煎至饼熟透即可。出锅后撒上肉松即可食用。
3. 红薯饼
材料：红薯2个、糯米粉100克、粘米粉50克、白糖适量、食用油适量
做法：将红薯去皮切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，压成泥状。将糯米粉和粘米粉混合在一起，加入适量的糖和红薯泥，调成糊状。在平底锅中倒入适量的油，将面糊倒入锅中用中小火慢慢煎至饼成型，翻转另一面继续煎至饼熟透即可。
4. 燕麦香蕉饼
材料：香蕉2个、燕麦片100克、鸡蛋1个、面粉50克、牛奶适量、蜂蜜适量、食用油适量
做法：将香蕉压成泥状，将燕麦片和面粉混合在一起，将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、蜂蜜和香蕉泥搅拌均匀。将燕麦片和面粉混合在一起，加入香蕉泥和蛋液，调成糊状。在平底锅中倒入适量的油用中小火慢慢煎至饼成型，翻转另一面继续煎至饼熟透即可。
5. 紫薯饼
材料：紫薯2个、糯米粉100克、粘米粉50克、白糖适量、食用油适量
做法：将紫薯去皮切成薄片放入蒸锅中蒸熟，压成泥状。将糯米粉和粘米粉混合在一起加入适量的糖和紫薯泥调成糊状。在平底锅中倒入适量的油用中小火慢慢煎至饼成型翻转另一面继续煎至饼熟透即可。
6. 鸡蛋灌饼材料：面粉100克、开水适量、冷水适量、蛋液适量、葱花适量盐适量食用油适量
做法：将面粉分成两等份，分别用不同的方法做成面团。取其中一块面团加入开水用筷子搅拌成絮状再加入冷水揉成光滑的面团。取另一块面团加入冷水用筷子搅拌成絮状再加入开水揉成光滑的面团。将两个面团分别擀成长条形，刷上油并叠在一起卷成螺旋状。将其擀成薄片，在平底锅中倒入适量的油用中小火慢慢煎至饼
1. 胡萝卜鸡蛋饼
材料：胡萝卜150克、鸡蛋3个、面粉100克、盐适量、葱花适量、食用油适量
做法：将胡萝卜切成细丝，将鸡蛋打入碗中，加入面粉、盐和葱花，加入适量的水调成糊状。在平底锅中倒入适量的油，烧热后将胡萝卜丝放入锅中炒软。将面糊倒入锅中，用中小火慢慢煎至饼成型，翻转另一面继续煎至饼熟透即可。
2. 土豆饼
材料：土豆2个、糯米粉100克、粘米粉50克、肉松适量、盐适量、食用油适量
做法：将土豆去皮切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，压成泥状。将糯米粉和粘米粉混合在一起，加入适量的盐和土豆泥，调成糊状。在平底锅中倒入适量的油，将面糊倒入锅中，用中小火慢慢煎至饼成型，翻转另一面继续煎至饼熟透即可。出锅后撒上肉松即可食用。
3. 红薯饼
材料：红薯2个、糯米粉100克、粘米粉50克、白糖适量、食用油适量
做法：将红薯去皮切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，压成泥状。将糯米粉和粘米粉混合在一起，加入适量的糖和红薯泥，调成糊状。在平底锅中倒入适量的油，将面糊倒入锅中用中小火慢慢煎至饼成型，翻转另一面继续煎至饼熟透即可。
4. 燕麦香蕉饼
材料：香蕉2个、燕麦片100克、鸡蛋1个、面粉50克、牛奶适量、蜂蜜适量、食用油适量
做法：将香蕉压成泥状，将燕麦片和面粉混合在一起，将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、蜂蜜和香蕉泥搅拌均匀。将燕麦片和面粉混合在一起，加入香蕉泥和蛋液，调成糊状。在平底锅中倒入适量的油用中小火慢慢煎至饼成型，翻转另一面继续煎至饼熟透即可。
5. 紫薯饼
材料：紫薯2个、糯米粉100克、粘米粉50克、白糖适量、食用油适量
做法：将紫薯去皮切成薄片放入蒸锅中蒸熟，压成泥状。将糯米粉和粘米粉混合在一起加入适量的糖和紫薯泥调成糊状。在平底锅中倒入适量的油用中小火慢慢煎至饼成型翻转另一面继续煎至饼熟透即可。
6. 鸡蛋灌饼材料：面粉100克、开水适量、冷水适量、蛋液适量、葱花适量盐适量食用油适量
做法：将面粉分成两等份，分别用不同的方法做成面团。取其中一块面团加入开水用筷子搅拌成絮状再加入冷水揉成光滑的面团。取另一块面团加入冷水用筷子搅拌成絮状再加入开水揉成光滑的面团。将两个面团分别擀成长条形，刷上油并叠在一起卷成螺旋状。将其擀成薄片，在平底锅中倒入适量的油用中小火慢慢煎至饼
