榴莲果肉放冰箱冷冻好还是冷藏好

榴莲果肉如果短期内食用放冰箱冷藏更好，短期内不食用放冰箱冷冻最好。

榴莲是一种热带水果常温下很容易滋生细菌以及微生物，导致榴莲变质，通打开之后要是吃不完，那么一般建议将其置于冰箱中进行保存。放冰箱保存时，可以放冷藏室也可以放冷冻室。

如果榴莲在短期内食用，那么可以将榴莲放冷藏室，可以很好的抑制其细菌以及微生物，具有很好的保鲜作用。

如果短期内不食用，则可以把榴莲放冷冻室，也是比较流行的一种方法，榴莲肉冷冻之后口感会变得更好，像冰淇淋一样，但要注意时间不能太长，时间太长很容易将榴莲冻坏。

榴莲的种类

1、托曼尼榴莲

托曼尼榴莲又叫泰国长柄猫山王、玲珑榴莲，其体型较小，果实圆润且果壳较厚，果核较大，但托曼尼榴莲的味道丰富，既有苦涩味道也有甜味，而且产量较少，很少出口。

2、青尼榴莲

青尼榴莲的果实呈现圆锥形，中间部位较大，头部较细，底部平滑，而且果壳的瓣槽较深，果肉为深黄色，口感细腻，果核较小，因价格稍低，深受大众喜爱。

3、红肉榴莲

红肉榴莲是产自马来西亚的榴莲品种，其果肉较小，颜色为红色，异香味道较淡，带有草药的香味，且甜度较高，果核较小，而且纯红色的榴莲会带有类似汽油的味道。