糖尿病病人每天喝多少豆浆合适?
豆浆富含蛋白质和水分，特别是它们的血糖生成指数很低，对血糖有稳定作用。豆浆含有豆固醇、钾、镁等，它们是强有力的抗钠盐物质。摄入过多的盐往往会导致女性面部和四肢水肿，看起来肥胖。多吃豆浆是消除水肿的好方法，钠是高血压复发的主要原因之一。饮用豆浆可为高血压提供良好的辅助治疗。
豆浆的营养功效
豆浆是人们喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。
营养功效：
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
适者如斯：一般人皆可食用。女性、老人和儿童有位适合。成年人每天饮1~2次即可，每次250~350毫升；儿童200~230毫升即可。
特别提示：豆浆性偏寒，故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用。饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状，不能冲入鸡蛋，鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质，不要用豆浆代替牛奶喂婴儿，因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要，不要空腹饮豆浆，豆浆不能与药物同饮，饮豆浆不要加红糖，白糖须煮熟离火候在加。不宜饮用过多，以免引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适。
健康是21世纪的生活主题，现代人十分崇尚绿色食品，今天，几乎在所有的城市，掀起了一股豆浆饮食风行热潮，在豆浆摊、豆浆店、超市货架等，随处可见豆浆的身影，成为众多家庭的早餐必备饮品。在西方国家，豆浆卖得比牛奶还贵，豆浆的魅力并不逊色于任何一种时髦饮品……
鲜豆浆起源于中国，相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。《本草纲目》记载：“豆浆———利水下气，制诸风热，解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。”中医理论认为,豆浆性平味甘，滋阴润燥，“秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康”，常饮豆浆，对身体大有裨益。
豆浆的神奇保健功效
豆浆———心脑血管保健液。作为日常饮品，豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
豆浆与糖尿病人。糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的，不当的饮食往往会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的吸收，最终导致糖尿病的发生。最近国外有学者研究证实，豆品饮料具有降血糖作用，豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物，因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物，均有助于控制血糖。
鲜豆浆与女性养颜。科学研究认为，女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，达到养颜美容之目的。
秋冬喝豆浆 变着花样更健康
秋冬天气干燥寒冷，人们容易出现咽喉干燥、嘴唇干裂、以及风热感冒、气管炎、胃、肺脾不适等病症，特别是中老年人由于自身调节能力下降，更容易出现秋燥症状引起得病状。因此秋冬饮食应以滋阴、润燥、滋补为原则，营养专家给大家推荐经济、营养、实用的佳品———豆浆。
做豆浆有很多花样可以尝试，红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料，不同的组合做出保健价值不同的各色保健豆浆，很有趣，喝了更健康。
推荐一：蜂蜜养颜豆浆
配料：干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克
制法：黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入“全营养星”豆浆机网罩内，杯体内注入适量清水，启动机器，十几分钟豆浆做好，稍凉调入蜂蜜搅匀即可。
益处：滋润五脏，美容润肠，补气益血。
推荐二：长寿五豆豆浆
配料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。
制法：将五豆按比例配好，浸泡6~12小时后洗净，放入“全营养星”豆浆机网罩内1／2~2／3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处：富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
推荐三：红枣枸杞豆浆
配料：干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克
制法：将泡好的黄豆洗净，红枣去核洗净，枸杞洗净，装入“全营养星”豆浆机网罩内1／2~2／3,杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养，对心血管疾病患者有一定的益处，增强人体免疫功能。
豆浆营养可与牛奶相媲美（豆浆VS牛奶）
豆浆到底营养如何？国家大豆行动计划领导小组有关人士一语中的：豆浆是一种营养价值极高的日常营养饮品，其营养价值完全可以和牛奶相媲美，而养生保健价值更胜一筹，大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子价值很高，可以说，豆浆是“心脑血管保健液”，是21世纪“餐桌上的明星”。
鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称，其营养价值与牛奶相近，蛋白质含量含量高达2.56％，比牛奶还要高，已超过奶的标准（2％），并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白；豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的二十五倍；豆浆中不含胆固醇与乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。另外，豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。
“一杯鲜豆浆，天天保健康”的生活观念为越来越多的人所接受，医科大学营养研究室廖教授对记者说，由于豆浆营养丰富，每天早上喝250－500ml豆浆，配之以一块面包、馒头等主食，即可满足营养需要。
放心营养豆浆的四大关键指数
都说“喝豆浆保健康”，但是，现在提供豆浆的方式不同，豆浆的质量不同，只有饮用优质豆浆，才能起到滋养身体、促进健康的作用。劣质豆浆不仅起不到保健作用，有时反而有害人体健康，饮用者需多注意。记者日前采访了有关营养专家，他们就此提供了一些有关饮用豆浆的基本常识，归结起来，只要我们把握好豆浆的以下四大关键指数，就可以放心饮用了。
卫生指数：
A、操作人员的身体是否健康
B、豆子、水和器具是否干净；
C、场所环境卫生如何？有无蚊、蝇、鼠等传染源；
D、制浆流程能否保障卫生。新鲜指数：
A、最好在做出2小时内喝完，尤其是夏季，否则容易变质；
B、最好是现做现喝，对于新鲜度没把握的最好不要随便喝。
浓度指数：
A、好豆浆应有股浓浓的豆香味，浓度高，略凉时表面有一层油皮，口感爽滑；
B、劣质豆浆稀淡，有的使用添加剂和面粉来增强浓度，营养含量低，均质效果差，口感不好。
煮熟度指数：
A、生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分，不能被肠胃消化吸收，饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状；
B、以上物质在豆浆充分煮熟后会被分解；
C、豆浆用大火煮沸腾后要改以文火熬煮5分钟左右，彻底煮熟煮透。
好豆浆 自己做
进入秋季以来，喝豆浆的人越来越多。以前，很多人习惯早上在街头和豆浆店喝豆浆，或者提一袋生豆浆自己回家熬着喝。现在，一种更优的方式走进了人们的日常生活，成了人们竞相效仿的都市新时尚，那就是用豆浆机自己在家制作香喷喷、热腾腾的鲜豆浆喝。
要想喝到营养丰富价廉物美的豆浆，自己动手制作是个不错的注意，现在自制豆浆主要有三种方法：
一是自磨；这是古老的经典制浆方法，如有时间弄个石磨，缓缓磨制豆浆，倒也别有情趣；
二是采用食品加工机，很快粉碎黄豆，不过要过滤豆渣，豆浆熬煮也要自己动手，要特别注意豆浆溢锅的问题；因其程序繁琐麻烦，基本被淘汰。
三是买台家用全自动豆浆机制作；只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资，好处就很多了，方便快捷、简单安全、花费很低很省钱，最关键的是豆浆浓香，口感特好营养价值更高。
最好一天三次随餐，每次100毫升左右。豆渣里面还有很多有用的东西，特别是对糖尿病患者很适合。
原因：豆浆，豆子是黄色食物，并且是植物类食物，对脾胃有养护作用，并能够对脾（胰岛）的分泌激素有调节作用，所以能够调节血糖。
豆渣里面富含大量粗纤维类物质，对大便和糖分的吸收有调节作用。
喝豆浆对糖尿病人是没有影响的，用量和普通人一样就可以了，不要放糖就可以了，糖尿病病人是不能多吃含糖过高的食物，所以要最好别吃糖，及甜品，但正常饮食中的少量糖食没有关系的，淀粉类的少量摄取，用一些南瓜薯类代替一部分主食，含糖量过高的水果少吃，其他的没有关系，这些是废话啦，讲一下，如果不觉得豆渣难吃，是可以吃的，营养和大豆纤维都很丰富，也可以用来做面点和炒菜哦
少量的喝一点是可以，但是不过不要过量。具体的量因人而异，根据每天的活动量，其他饮食的搭配而定。
牛奶和豆浆都是糖尿病人的良好饮料，富含蛋白质、钙等多种营养成分，病人在饮用时不能加糖。不宜多喝植物蛋白较多的豆浆.
这个具体的量的摄如是不一定的,看看患者的具体情况了.
答：反过来糖尿病没有合并肾病的患者喝豆浆，可以摄入一些植物蛋白，正常成人蛋白质摄入量占食物总热量的15%-20%，也就是每天需要1.0-1.5g/kg的蛋白质摄入，所以如果光喝豆浆肯定是不够的，还可以再选择瘦肉类提供一些优质蛋白，这样可以补充每天的蛋白质总量。但是，如果糖尿病患者出现了肾小球滤过率的下...
答：豆浆不仅可以补充蛋白质，还高钙，富含维生素B-12，豆浆脂肪含量低，可以帮助糖尿病患者避免动脉粥样硬化。每杯（240ml）含有4克碳水化合物。大豆含有丰富的生物活性物质，如大豆异黄酮、皂甙等对人体代谢都有着非常重要的作用，如大豆异黄酮是人体雌激素的前体，经常喝豆浆对缓解女性更年期的症状有明显的缓...
答：3 糖尿病每天喝多少豆浆好 豆浆营养丰富，可以一天三餐喝，每次喝100-200毫升，对健康没有影响。建议是连豆渣一起喝，因为豆渣里面含有大量的出香味，对促进排便喝糖分的吸收都有调节作用。4 糖尿病喝豆浆有什么好处 预防糖尿病并发高血脂 豆浆所含的不饱和脂肪酸的含量比牛奶还要高，可...
答：病情分析：你好，糖尿病病人一定程度上是能够喝豆浆的。指导意见：豆浆含有大量纤维素，能有效的糖尿病能喝豆浆么？糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食物。但是在喝豆浆的同时要注意许多事项，以免引起血糖的波动。由于糖尿病饮食禁忌比较多，在生活中饮食不当就...
答：豆浆含糖量高吗 不加糖的豆浆，豆浆的含糖量还是比较低的，糖尿病，高血压，高血脂的人群都可以喝。豆浆的营养价值相对来说比较均衡，比较全面，每天喝1到2杯豆浆，可以满足人体的营养需求。含有丰富的植物蛋白和多种矿物质，维生素，含有大豆异黄酮，可以调节女性的内分泌，平衡体内激素分泌水平，...
答：有糖尿病患者的患者要控制好血糖。请最大限度地检查血糖。糖尿病患者通常可以喝豆浆，但如果有糖尿病肾病，患者就不能喝。豆浆的营养非常丰富，它含有植物蛋白质、微量元素和矿物质。但是要注意，豆浆不能和鸡蛋同时吃，会影响鸡蛋中蛋白质的吸收。要控制豆浆的量，建议患者喝200-300毫升豆浆，喝豆浆时...
答：糖尿病人一般情况下是可以喝豆浆的，经常适量地喝一些豆浆，能够防治高血压、高血脂、动脉硬化，如果是鲜豆浆的话，一年四季都是可以喝的。在喝的时候一定要注意，不可以加糖，如果加糖的话就会引起血糖的升高，平时的饮食应该以清淡为主，多吃一些富含膳食纤维的食物。个人经验仅供参考，针对具体病情，...
答：豆浆中含有的膳食纤维还可以延缓餐后糖的吸收，有助于预防和控制糖尿病；常喝豆浆还可以提高脑的功能，因为豆浆中所含的钙、镁等元素，能明显降低血脂水平。我们每天喝多少豆浆合适呢？每天饮用300-500毫升新鲜豆浆，能显著改善心理和身体素质，延缓皮肤衰老，使皮肤白皙明亮洁净。可以每天适当的喝豆浆，...
答：一天喝多少豆浆最好？并不是每个人喝300毫升对身体都好，以下几种人少喝为妙。1、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。2、急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。3、豆类中的草酸盐可与肾中...
答：3、黑豆中的花青素及维生素E含量比较丰富，制作成豆浆后饮用能在养颜的同时延缓衰老。4、黑豆中含有大量的雌性激素，喝黑豆浆能让子宫壁增厚，也比较有利于受孕。5、黑豆的营养价值比较高，且含有铬元素，能有效的调整血糖代谢，对一些糖尿病患者恶业比较友好。6、黑豆是比较温补的一种食物，比较适合一些...
