韩国简餐都有什么菜品
有关朝鲜时代日常膳食的内容收录在1795年的编写的《园幸乙卯整理仪轨》中。该仪轨详细记录了正祖从昌德宫出发前往水原华城再返回宫中的全程为期八天的所有筵席菜单。君王通常一天享用五餐，清早吃补药、米糊或粥，上午10点和下午5点用早膳和晚膳，中午和宵夜用简餐。
君王享用的正餐叫“水剌床”，由12道菜品组成，有两饭、两汤、汤锅、炖菜、火锅、泡菜和酱类。这里的两饭指的是白米饭和用煮红豆的汤做的糯米饭。两汤是海带汤和精熬牛骨汤。
水剌床由君王和王妃盘坐着进餐的大圆盘和挟盘组成，挟盘包括小圆盘和方形册床盘两种。
水剌床桌上菜品的放置
1、大圆盘： 白水剌（米饭）、藿汤（海带汤）、吐具、酱油、醋酱油、醋辣酱、煎素菜、煎荤菜、鱼生、酱菜、生菜、熟菜、水卵、煎油花、鱼虾酱、咸鱼、炖菜、白切肉、萝卜块泡菜、鱼虾酱泡菜、 盐水萝卜泡菜、炖菜、大酱汤、鱼虾酱调味酱汤
2、小圆盘： 红豆水剌（红豆汤米饭）、精熬牛骨汤、空碗、空碟、托盘（茶水）、茶壶
3、册床盘 ：香油、肉、蛋、蔬菜、清汤
4、火锅锅具火锅
1、宫廷筵席
宫中每年都会举办大大小小的活动，定期举办的有正月、端午、中秋、冬至等节日筵席和宫内、宫外王族的寿宴。
在仪礼中，在君王、王后和太后的寿辰、花甲，世子册封与嘉礼，以及招待外国使臣的时候都会举办盛大的筵席。这种庆祝宫中喜事的国宴被称为“进馔”，而为王族举办的筵席则称为“进宴”，此时，需要提前几个月筹划和准备筵席的整个流程，并作以记录和保存。
在举行进馔或进宴这种高规模的宫中筵席时，通常会将食物罗得高高的，这种形式被称为“高排床”。“高排床”的最下端为扁平的年糕，其上放有各种色彩丰富的韩果、年糕及水果，看起来非常华丽壮观。“高排床”的高度通常在40~60厘米，含有祈祷王室长寿、昌盛之意。“高排床”通常不是为了食用，而是为了观赏。王在筵席上通常会吃些茶点，而不是“高排床”。所谓的茶点指得是在接受“高排床”前吃的简单饮食，主要由面条和小菜构成。
王族在生辰或节日时会以“面床”款待客人。届时会在用面制作的料理、亦或是年糕汤、饺子中选择一种。在用餐时通常会配有白切肉、生鱼片、煎油花、神仙炉等配菜，用餐后则会以年糕、韩果等作为甜品食用。
举行宫廷筵席的时候，宾客自不必说，就连乐工、舞者、兵卒和所有参加宴会的人都可以按照地位高低分配到相应的宴会餐品。筵席结束后剩下的饮食还将分给宗亲和官臣，供家人享用。
* 宣庙朝诸宰庆寿宴图–为纪念朝鲜时代宫中筵席情形所作的画，从中可以观赏到宫廷料理的场面。
2、宫廷料理的传承
简介：宫廷料理由自小接受严格厨艺训练的宫女和男性厨师——熟手负责烹制。因海鲜、肉类、蔬菜和粮谷等每一份进献到宫中的食材均为当地特产，且迎合收获时期摘取上等品，菜品种类繁多、烹调方法多样。百姓承载着对君王以正治国的期待，精心挑选形状整齐端正的食材和最好吃的部分送往宫中。宫里的菜肴不使用味道浓烈的调味料，避免过咸、过凉、过辣等刺激的味道，尽量呈现其原味。
以严格的规则烹饪出的“朝鲜王朝宫廷料理”是国家指定的重要非物质文化财产。宫廷料理由曾侍奉朝鲜王朝最后两位君王——高宗（即位：1863～1907）和纯宗（即位：1907～1910）的韩熙顺（第一代宫廷料理传承人，1889～1972）厨房尚宫传授给黄慧性（第二代宫廷料理传承人，1920～2006）先生，目前被第三代传承人韩福丽（1947～）和郑吉子（1948～）两位师傅所继承下来。
西式简餐包括：三明治，汉堡，热狗，意大利面，披萨，沙拉，饭类等比较常见的，品种可能很多，但每种只提供数量较少的口味选择，能快速出餐的食物。
中餐也事先如此。
1、日式肥牛饭套餐
2、韩式煎鸡饭套餐
3、泡菜牛肉饭饭套餐
4、日式饭团饭套餐
5、各类寿司紫菜包饭系列
6、日式多种咖喱饭套餐（牛肉，鸡等）
7、韩式石锅饭套餐（各种）
8、香炸猪扒咖喱饭套餐
9、大酱牛腩饭套餐
10、各式蛋包饭系列（茄汁、咖喱、奶油）
11、韩日各种煎烤类定食
12、台式卤肉打卤饭套饭
13、吉野家牛肉等套饭
14、串烧、奥尔良烤鸡烤肉套饭
15、双簧狮子头套饭
16、各式西式焗饭、烤饭、菜泡饭
17、经济型牛排、意面铁板套餐类
18、各式铁板黑椒牛肉面（饭）等...
等等...各式韩国烤肉，铁版、铁板烧、小火锅，韩日式各式小吃、炒年糕、泡菜等系列。
答：首尔是一个美食天堂，不仅有韩国本土的美食，还有来自世界各地的美味佳肴。越南简餐因其清爽、健康的特点，在首尔也颇受欢迎。以下是一些人气超高的越南简餐馆：Pho 89：位于首尔的明洞，这家餐馆以其正宗的越南河粉而闻名。店内的装修简洁大方，墙上挂着越南的传统帽子和非物质文化照片，给人一种身临其...
答：（三）寿 司：包含平常常风的手卷、握寿司，花寿司等等。（四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。（五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。日本料理的另一特色是善于利用当令、当地的食材，尤其是海产类在日本料理中占了举足轻重的一席地位，同时海产类也是...
答：1、口味不一样 韩国料理，甜辣 咸香。日本料理，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。2、特点不一样 韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。日本料理，清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配...
答：给你推荐简餐，快餐项目，简餐免加盟费。有吉野家牛肉饭，煎鸡饭等...韩日式简餐、速食，中西式简餐，复合式简餐，台式快餐、简餐、打卤饭，韩国石锅饭、台式煲仔饭，日式铁板饭（面）类，东南亚速食餐厅，商业街步行街速食餐饮项目，美食城窗口美食项目，。潮流特色盖饭、烩饭，台式快餐和（打卤饭...
答：韩国字白底红字的店叫俊熙家冰馆。灯牌很显眼。 环境: 店铺不小, 狭长的空间布置的仅仅有条, 复古文艺范儿, 墙上挂着老式 报, 进门左 边是吧台, 点单和 作。 主要是夏季特饮的奶茶果茶，绵绵冰，冰淇淋菠萝包。还有简餐韩式风情各种口味的爆弹吐司。水果奶茶特征 水果奶茶的组合非常丰富，茶叶一般...
答：●意大利餐 PIZZA MARGHERITA 白酒带子意大利面 比萨薄饼 剥皮辣椒意大利面 肠奶油意大利面 串肉意大利面 大蒜奶油意大利面 蛋黄奶油酱意大利面 番茄青蚝汤 蕃茄蛤蜊意大利面 蕃茄鸡肉酱意大利面 蕃茄罗勒面 蛤蜊清酱意大利面 怪味意大利面 鲑鱼奶油意大利面 海山酱意大利面 海鲜蕃茄比萨 海鲜清酱意大利面 蝴蝶...
答：让我们来看看一些主要的开支。签证去韩国(直飞济州岛除外)，需要办理韩国短期旅游签证。单次短期签证费用260元/人，两次个人签证费用455元/人，多次往返签证费用585元/人。食一般简餐20元起，一顿烧烤200元左右。选海鲜的话大概要300块，不过在韩国也可以吃的很便宜。韩剧里经常出现的路边大排档，一般都...
答：火炉火韩式拌饭以秘制酱料为特色辅料，再配以敦厚石锅，经过长时间精心烧制，让每一份菜品都成为不可复制的美味。4、金三顺拌饭创立于2011年，是一家将传统风味和中国人的口味进行结合的品牌，为人们提供着更加丰富的产品系列，结合了韩国特色的饮食文化，会带给人们更加好的满足，让每一个味道都能够更...
答：本杰比提供多种午间套餐,并有晚间自助,在17∶30-21∶3...[更多详情] 棕榈泉国际俱乐部(西餐厅)人均:250元�6�9 菜系:快餐简餐 自助餐 电话:010-653938888 地址:朝阳南路8号 简介:是个不错的适合商务宴请的地方。环境不错,菜品的口味也还可以。服务挺好。 阳光海岸自助餐厅(金宝店)人均:160元�6�...
答：如果服务员迎面走来，你可以伸出手招呼一下，说：“你好，点菜。”（一般的饭店）或者“你好，点单。”（咖啡店或者茶座）。 然后说：“我要点一份鱼香茄子。”或者直接说：“鱼香茄子，谢谢。” 其实在饭馆大喊“服务员”，并不是很大方的表现，用“你好”引起别人的注意要更好。
