请问大家这是什么野菜,可以吃吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
请问这是什么野菜?可以吃吗?

野草/野菜不能乱吃,会中毒的

野茼蒿,嫩芽有人吃。

中文学名:野茼蒿 拉丁学名:Crassocephalum crepidioides(Benth.) S. Moore 别称:昭和菜、野塘蒿、野地黄菊、革命菜、安南菜 科:菊科 属:野茼蒿属

蒲公英(拉丁学名:Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.)菊科,蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4~10月
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。

蒲公英-原植物 (2张)
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

蒲公英.........................可以吃

不好吃



  • 农村的野菜,有哪些看起来好看,其实是有毒或不能用来食用的?
    答:平时不认识这几种山野菜得人基本上将他们混绕,因此收集时一定要认真分辨,误吞曲菜小娘子这类山野菜会使面部浮肿。野生地黄,村里人也叫它猪媳妇草、或者老头喝酒,爱你生长发育在小山坡荒地。这类山野菜开出去的花非常好看,但误吃荒地黄会造成恶心呕吐,拉肚子、头昏,情况严重会晕厥。因此不能见到...
  • 在农村可以吃到的野菜有哪些?
    答:1、马齿苋 这种野菜农村人一般都认识,田间地头很多。前几天我们还做过凉拌菜,吃起来酸酸的,据说可以降低血压。2、蒲公英 一般都知道蒲公英可以泡水清热解毒,实际上蒲公英也可以做菜。挑选一些非常嫩的蒲公英,先焯水,然后搅拌鸡蛋液一起炒,味道还不错,不过吃起来微苦。3、荠荠菜 这个荠荠菜,很多...
  • 请问大家这个野菜叫什么?应该怎么吃?
    答:马菜 凉拌 清炒都可以
  • 请问大家这是什么野菜
    答:锦绣苋(Alternanthera bettzickiana (Regel) Nichols.)多年生草本,高20-50厘米;茎直立或基部匍匐,多分枝,上部四棱形,下部圆柱形,两侧各有一纵沟,在顶端及节部有贴生柔毛。叶片矩圆形、矩圆倒卵形或匙形,顶端急尖或圆钝,有凸尖,基部渐狭,边缘皱波状,绿色或红色,或部分绿色,杂以红色或...
  • 大家帮我看看这是什么野菜,今天买回来煮汤喝,有什么功用?
    答:木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等,属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。
  • 向大家请教下,这个野菜叫什么名字,怎么做好吃?
    答:清明草 一种清明节可以采摘来做粑粑吃的野生小草。草上有一层白毛,摸起来绵绵的。把草尖采摘回来洗干净,也可以弄碎,然后和着汤圆粉,也就是糯米粉,就可以做成粑粑了,粑粑很清香很糯,深受喜爱。
  • 什么野菜可以吃
    答:对了,苋菜不可以多吃,不然容易引起消化不良。5 蕨菜。蕨菜又被称为蕨儿菜,在野菜中比较常见的,他能清热滑肠,降气化痰,利尿安神的作用,不知道大家听说过蕨菜扣肉没有,这就是一道典型的野菜。6 荠菜。荠菜的功效是,凉血止血,补虚健脾,清热利水。他可以凉拌,蘸酱,做汤等等 ...
  • 大家看看这是什么野菜,能吃吗?
    答:蕨类建议不吃
  • 在农村有哪些比较常见的野菜,可以分享一下吗?
    答:自家种的蔬菜吃腻了,不如换换口味吃一下野外纯天然的野菜,口感真的超级不错~下面这几种农村常见的野菜建议大家收藏一下,后面遇到了可以直接带回家尝一尝~ 一、荠菜 这也是大家普遍受众比较广的野菜了,别名又叫地米菜,姜角菜等。一般这种菜都是生长在田野,田边以及山坡和小溪边,每年的三月份和四月份是吃荠菜最...
  • 农村有些少见的野菜,可以清热利湿,通便解毒,你喜欢吃吗?
    答:农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和我来了解一下这些神奇的野菜吧。野韭菜 又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗,叶、茎、花、根...