芹菜和西兰花能一起吃吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
芹菜西兰花能一起吃吗

西兰花与芹菜并不是相克食物,所以可以放在一起做。西兰花相克食物如下:西兰花+牛奶:影响钙的吸收; 西兰花+鳕鱼:防癌抗癌。

西兰花与芹菜并不是相克食物,所以可以放在一起做。
西兰花相克食物如下:
西兰花+牛奶:影响钙的吸收;
西兰花+鳕鱼:防癌抗癌。
芹菜相克食物如下:
芹菜+牡蛎:降低锌的吸收;
芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻;
芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收 ;
芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收 ;
芹菜+黄豆:降低铁的吸收;
芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐;
芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏;
芹菜+虾:伤元气;
芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气;
芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值;
芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收;
芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒;
芹菜+兔肉:一起吃会脱水;
芹菜+醋:损伤牙齿;
芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。

可以的,芹菜不可与以下食物同食:

芹菜+牡蛎:降低锌的吸收    

芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻    

芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收    

芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收    

芹菜+黄豆:降低铁的吸收    

芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐    

芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。    

芹菜+虾:伤元气    

芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气    

芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值    

芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收    

芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒    

芹菜+兔肉:一起吃会脱水    

芹菜+醋:损伤牙齿    

芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。

宜搭

芹菜+樱桃番茄:降血压降血脂健胃消食 

芹菜+牛肉:营养瘦身    

芹菜+豆腐:清肠排毒  

芹菜+西红柿:降血压降血脂健胃消食   

芹菜+红薯:降血压    

芹菜+核桃:润发明目养血   

芹菜+牛腩:营养瘦身

食材

  • 主料

  • 西兰花

    350g

  • 芹菜

    200g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 生抽

    适量

  • 小葱

    少许

  • 东北大豆筋

    少许

  • 步骤

  • 1.西兰花洗净切小朵后氽水

  • 2.芹菜少许撕筋后切小块
    葱少许切段

  • 3.东北大豆筋少许洗净后浸泡

  • 4.热锅下油,爆一爆小葱和芹菜

  • 5.然后将西兰花和豆筋倒入一起翻炒

  • 6.这个时候加少许水将菜焖煮至熟

  • 7.最后加适量盐和生抽调味后即可摆盘上碟

  • 小贴士

  • 西兰花氽水时需要加一点盐



西兰花与芹菜并不是相克食物,所以可以放在一起做。
西兰花相克食物如下:
西兰花+牛奶:影响钙的吸收;
西兰花+鳕鱼:防癌抗癌。
芹菜相克食物如下:
芹菜+牡蛎:降低锌的吸收;
芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻;
芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收 ;
芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收 ;
芹菜+黄豆:降低铁的吸收;
芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐;
芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏;
芹菜+虾:伤元气;
芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气;
芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值;
芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收;
芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒;
芹菜+兔肉:一起吃会脱水;
芹菜+醋:损伤牙齿;
芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。

西兰花这样做太香了,加一棵芹菜,简单一做,出锅汤汁都不剩



可以的,它们经常被用来做凉拌菜

芹菜有两种:一种是生于沼泽地带的水芹,又名为水英、野芹菜;另一种是生于旱地的旱芹,又名为药芹、香芹。芹菜富含纤维素,有嚼劲,是餐桌上一道不可多得的美食,但芹菜的搭配其实很有讲究,芹菜不能和什么食物一起吃呢? 

1

芹菜不能和黄瓜一起吃

黄瓜中含有维生素C分解酶,由于黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。



2

芹菜不能和部分海鲜一起吃

芹菜不能和部分海鲜如蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1分解酶,此酶加热后虽然也会失效,但人们在使用海鲜时喜欢生吃,或只用开水烫—烫。这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未失活,若与芹菜同食,可将其中的维生素B1全部破坏。但此酶遇酸会减弱其分解能力,所以进食蛤、贝、生鱼等,适当加醋,可以保护维生素B1。



3

芹菜不能和甲鱼一起吃

芹菜和甲鱼不能一起吃是一个江湖传说一般的存在,除了说芹菜和甲鱼搭配会造成蛋白质变性,引起中毒以外,并没有查到芹菜和甲鱼不能一起吃的确切证据。另外,网上有不少人说自己吃了芹菜和甲鱼后出现腹痛等不适症状。所以,安全起见,最好不要将芹菜和甲鱼搭配食用。



4

不宜和芹菜一起吃的其他食物

据说,芹菜和兔肉一起吃容易引起脱发;芹菜和鸡肉一起吃容易伤元气;芹菜和菊花一起吃容易出现呕吐症状。仅供参考,吃了以后没有出现不良症状,也不必过于介怀。



5

芹菜的营养成分

芹菜以纤维素、钙、磷、铁、钾和维生素A、维生素C的含量较高。每100克芹菜叶柄含蛋白质2.2克、脂肪0.3 克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克、胡萝卜素0.11毫克、烟酸0.3毫克、维生素C 6毫克。其中钙、铁含量比西红柿高20倍,还含有芹菜甙、佛手柑内酯、挥发油、甘露醇、环己六醇等。下面一起来看看芹菜不能与什么同食吧。



6

适宜和芹菜搭配的食物

自从了解到芹菜不能和什么搭配吃以后,不知道怎么做芹菜了是不是?不妨来了解下芹菜和哪些食材是绝配吧。

芹菜和番茄一起吃具有后降血压、降血脂、健胃消食的作用;

芹菜和豆腐一起搭配具有清肠排毒的作用;

芹菜与核桃一起吃可以润发明目养血;

其他适宜与芹菜搭配的食材有牛肉、红薯、樱桃、牛腩、猪肉、香干

  • 西兰花,芹菜,蘑菇,莴笋,虾能一起烧吗?
    答:西兰花、芹菜、蘑菇、莴笋、虾是可以一起吃的,可以清炒也可以烧,时蔬烧虾仁,清新鲜香。
  • 芹菜查胞菇西兰花能一起炒吃吗?
    答:可以同吃 别名:旱芹、样芹菜、药芹、香芹、蒲芹 禁忌人群:脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士慎食。适宜人群:一般人群均可食用。芹菜的做法大全芹菜的功效与作用食物相克表 相克 芹菜+牡蛎:降低锌的吸收 芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻 芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收 芹菜+河蟹:...
  • 黑木耳花生豆芹菜胡萝卜西兰花葱头腐竹能一起吃吗?
    答:黑木耳花生豆芹菜胡萝卜西兰花葱头腐竹当然可以一起吃。而且搅拌在一起是一道又有营养,又美观,又有食欲,红黄绿黑的家常,凉拌菜,是逢年,过节家庭聚餐,配上饺子的最家菜。
  • 西兰花梗子可以和芹菜一起炒吗西芹
    答:西兰花梗子与芹菜并不是相克食物,所以可以放在一起做。西兰花相克食物如下:西兰花+牛奶:影响钙的吸收;西兰花+鳕鱼:防癌抗癌。芹菜相克食物如下:芹菜+牡蛎:降低锌的吸收;芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻;芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收 ;芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收 ;芹菜+黄豆:降低铁的...
  • 牛肉,西兰花,芹菜,菠菜,木耳,香菇,胡萝卜,山药,鸡蛋能一起做成饺子馅...
    答:2. 西兰花、芹菜、菠菜、鸡蛋:这些绿色蔬菜可以一起搭配,营养价值丰富,口感也好。3. 山药、鸡蛋:这两种食材可以一起搭配,山药能够增加饺子馅的粘性,鸡蛋能增加馅料的柔软度。需要注意的是,牛肉和鸡蛋都是易过敏食物,如果有过敏史的人最好适量食用或者避免食用。另外,如果习惯配以大葱等底料搭配...
  • 每天午餐和晚餐搭配都会吃水煮西蓝花,芹菜,胡萝卜这样子会不会有什么...
    答:可以的,但总是这样吃会单调,口味变换着吃更有食欲,芹菜炒土豆丝口味变了,加之土豆丝的口味会使你更好地吸引土豆丝的营养。胡罗卜可与黄瓜拌凉菜,凉爽的夏季也会享受凉菜带给你的快感,西蓝花喜欢吃的人用瘦肉丝炒制即有防癌症的发生也增添了维生素的摄入,一举两得!西兰花的营养是众多菜品中的...
  • 花菜,西兰花,芹菜红罗卜/可以一起炒吃?
    答:胡萝卜切成片,把菜花用手撕成小块,大蒜和生姜切成片 2.取锅烧水,等水开了,加入芹菜焯一下 3.取油锅,要热锅凉油,等油热了,加入大蒜和生姜爆出香味 4在加上胡萝卜,菜花,芹菜依次倒入翻炒 5加上适量的五香粉,盐(我家不吃味精 你可以按你的口味)6翻炒后就可以装盘 ...
  • 芹菜,西兰花,菠菜,胡萝卜,黄瓜,苦瓜,海参,鲍鱼,大虾能一起榨汁吗?
    答:是不能的,蔬菜类可以在一起榨汁,但海产品是不能榨汁的,特别是海参,它含活性物质,在榨汁中就会别的分解掉或浴化掉,虾头中虾黄也是不能榨汁,
  • 香菜,芹菜叶,西兰花,茼蒿,空心菜,油麦菜能同吃吗?
    答:可以的,香菜,芹菜叶,西兰花,茼蒿,空心菜,油麦菜是可以。
  • ...西兰花、胡萝卜、黄豆、黑豆、花生能在一起吃吗
    答:可以的.top