你最怀念的食堂美食是什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
香港中文大学的食堂都有哪些美食?

作为一名曾经非常向往中大的教大Master!哈哈哈哈哈,跟着室友也是没少蹭中大美食,接下来就给大家介绍一下中大经典餐品嘻嘻(#^.^#)
1. 甜品
各位爱好甜品的妹子有福气啦,看下图,港式油皮大个儿蛋挞,慢慢的蛋心儿,又香又甜,基本上过不了几天我就要室友给我带一个解解馋,价格也很美丽哦,3.5港币一个

这个是西米布甸,10港币超大一个,热腾腾的下午茶能够拯救你一天的学习压力哈哈哈哈

2. 车仔面
车仔面也是香港的经典之一了吧,我一般会选牛腩和白萝卜,还与各种各样的搭配选择两种或者三种,鱼丸呀时蔬呀这类,大概一碗25-30港币酱紫

3.聚餐
如果大家聚餐的话不方便在食堂,推荐大家去附近的餐厅,人均大概100港币,吃鸡煲什么的,香港这边消费还是比较高的吧,这是普通餐厅,如果预算有限的话还是推荐大家在食堂就餐哦

另外的聚餐方式就是在家里自己做啦,我在香港这一年长进最大的就是做饭水平啦真是难以想象呢。但是买菜的话就不要考虑去超市啦,我记得一个卷心菜好像卖18港币一个,还没有我一个手大,如果大家住在学校外的话推荐去街市买菜。香港的水果也很便宜,很多热带水果,多数都是按个数卖,我记得15港币可以买6个猕猴桃,大木瓜20港币3个,比内地的水谷还要便宜。
如果大家还有什么其他问题可以留言给我,学校外的美食我也可以推荐给大家,包括学校的一些情况,路线和政策类的问题,看到会回复的哦

我科食堂又便宜又好吃,这题我实在忍不住来答一答~
由于离学院比较近,所以我平时最爱去LG7-canteen和中菜部吃饭~接下来给大家介绍下我最爱的科大食堂的超香美食哈哈。
我的最爱——部队锅面

其实在香港,韩餐并没有那么多,地道的韩式料理还太贵,但是我科的食堂可以满足一颗想吃韩餐的心。部队锅,看着有点像麻辣香锅。。。配料都很鲜,关键是一份够饱,也不贵,看加的食材多少。里面的辣白菜很是正宗!!!我都惊呆了,香港吃什么都是粤式的,还能有辣味如此醇正的辣白菜实属难得!爱吃!
玉米粒扒饭

扒饭可以拼的~我最爱吃猪扒、炸鸡和玉米粒。香港的玉米和大陆有些不一样,是有一点甜的玉米,吃起来水嫩水嫩的,很有嚼头。这种扒饭最怕的就是炸鸡和猪扒很老,嚼不动,不够酥脆。好在我科出品的炸鸡不输麦当劳,鲜嫩酥脆,香气四溢,让你欲罢不能~
中式双送饭

这个也是可以自己拼的,都是内地的菜系,在这里可以吃到川菜湘菜鲁菜等等,如果你想吃的家常一些,可以来吃双送饭。经济实惠,两菜一汤还不到25港币,加一份菜心也才30不到,可以吃的很饱。但是,双送饭的个别菜有些难吃。。。所以需要时常来吃以积累经验~这样才不会踩雷哈哈!
最后给大家附上LG7的三个食堂的菜单~~小伙伴们你最喜欢吃哪一种?欢迎问我好不好吃阿哈哈哈哈哈~



       大学期间吃了四年食堂,那时候,一到吃饭时间要去食堂就痛不欲生,除了排队不说,关键是食堂的菜大多数是比较难吃的,常常搞得没有胃口。

       虽然食堂环境卫生总体还好,食堂菜品品种很多,价格很便宜,几块钱就能点挺多菜,但就是菜品油水不够,味道不够好,多是蒸煮为主。刚进食堂,还没有开始点餐,那种特殊的食堂味道就让人食欲降低一半。

        虽然说食堂让人的记忆是糟糕的,但说来说去,大学食堂总有那么几道让人记忆深刻的菜品。

       一、梅菜扣肉

       学校里的梅菜扣肉,是我们经常点的一道菜,用梅干菜和五花肉焖出来的,非常香,可能是缺肉缺油的原因,那个时候,我们经常点,价格也不贵,好像是1元钱一片,再加一些梅菜。挺下饭。

      二、麻婆豆腐

      5毛钱一份,价格便宜,香辣爽口,食堂必点。

      三、特色麻辣烫

      我们学校食堂三楼被人承包,有一个麻辣烫区域,我们喜欢到麻辣烫吃点串串和饮料。小黄鱼、手工牛肉丸、香菇、年糕等,辣椒爽口。

      四、清真食品

      学校里有清真餐厅,提供清真食品,各类面食比较地道,印象最深的是那里的新疆大盘鸡,我记得那分量很足,四五个人都吃不完。其中的刀削面也非常劲道。

     五、水煮鱼片

     我们也经常吃川菜类的水煮鱼片,真的是无辣不欢!

     六、各种炒饭

      西红柿炒饭、牛肉炒饭、香肠炒饭、扬州炒饭、咖喱炒饭、叉烧炒饭、松仁玉米炒饭、洋葱炒饭,反正我已经把大学的各种炒饭全部吃过一遍了。

   

  



我的大学,是一个名不见经传的渣渣大学,在这所渣渣大学里面,也有这渣渣的食堂。

但是这个食堂也是我每天必须去的地方,因为哪怕食堂再渣渣,里面的便宜饭菜能够让我吃饱,让我不至于饿肚子。

我最怀念的食堂美食就是,青椒鸡蛋盖浇饭。

其实,之前是没这个盖浇饭的,只有个青椒肉丝盖浇饭,我记得是6块钱一份。

我很喜欢吃辣的,因为能帮着下饭。我就很喜欢要这个带着辣椒的。但是一顿饭就是六块钱,这一天中午晚上就是十二块钱了。

本来我的生活费就是很拮据的,我还自己做着各种兼职奋斗着赚钱养活自己。怎么能这么奢侈的顿顿吃肉呢!

有一天,我就和食堂里卖盖浇饭的大哥商量了一下。

我:“大哥,有青椒么?”

食堂大哥:“有啊!要青椒肉丝盖浇饭么?”

我:“不,不,不,大哥有鸡蛋没?”

食堂大哥:“有啊!来份蛋炒饭?”

我:“不,大哥,能不能给整个青椒鸡蛋盖浇饭?”

大哥眨巴眨巴眼睛说:“成啊!四块!”

我:“成交!”

然后我就经常去要这个青椒鸡蛋盖浇饭了,一来二去的和大哥也就熟悉了。

大哥在不忙的时候也会从里面出来,拿上一瓶啤酒两个杯子,我们两个人就闲聊着。

大哥:“我说,你咋这么喜欢吃青椒鸡蛋啊?”

我:“因为便宜啊!然后里面还有辣椒下饭,还有鸡蛋也算是个荤菜了。”

大哥没说话,喝了一杯啤酒,说道:“我也有个儿子,这也上大学呢,一个月生活费我给一千块钱也不够,我这挣钱都给他了,你一个月家里给多少钱啊?”

我撇撇嘴说:“四百块”

大哥差点没把酒杯吓得扔地上。

“多少?四百?”

“对啊!四百块”

“那你咋花啊?”

“这么是每天上你这两顿青椒鸡蛋么?”

大哥摸摸索索的从兜里拿出来一盒烟,问我:“抽烟不?”

“不抽”

“那你这一个月四百块钱够花么?”

“不够啊!,这哪够啊!”

“那你咋整?”

“我干兼职啊,大哥,我和你说,我干过发传单,敲鼓,自己上点东西卖”

“行啊,自己知道挣钱,比我家那个瘪犊子有正事多了!”

“这不是没办法了么,我要要是一个月给我一千块钱的生活费,我也不出去干活去了”

“要不你这样吧,我这有个麻辣串的车在家扔着,也有签子什么的,然后我教你怎么弄,你可以出摊位卖这个,这个挣钱,比你敲鼓发传单什么的都轻快!”

“成啊!”

从此,学校后面就多了一个卖麻辣串的摊位,一位帅气的小伙子每天晚上忙前忙后的,一遍穿着串,一遍忙活着招呼客人。

这每天晚上守着一堆一块、五块、十块的纸币和一堆钢镚,心里别提多美了!



食堂还有美食?你别说,我们之前的厨师做的饭菜还真的不错,不过……后来我们只能怀念了,为什么呢?

因为成本太高,他没控制好,赔本了,做不下去了……不知道该笑还是该哭……哈哈哈哈

这是一般的食堂饭菜,在我们公司的食堂师傅里面,还算是中等水平。


能让我念念不忘的,当然不只是这种水平而已啦。

能做出让我念念不忘饭菜的师傅,这个师傅刚来时候做的饭菜。两菜两肉的菜色,一个是豆腐扣肉,一个是炒菜花,一个是炒大白菜,一个是咸鱼。

这些菜,在当时吃并没有觉得特别好吃,反而觉得这个厨师真是重口味,菜色的盐明显下多了,吃起来太咸了……

后来,他每天变着花样做新菜色,几乎每天都有,看起来色彩鲜艳,闻着味道香,吃起来更爽。

比如有一天,做丝瓜虾仁,萝卜玉米炒肉丁、扁豆酸菜炒牛肉,竹笋肉……

当时我们在吃的时候就在想,我们一桌的餐标只有50块,就50块钱就要做出这些菜,这师傅不会自己倒贴钱进去吧,特别是牛肉、虾仁这些课不便宜啊……他做的量还不少,不过后来习惯了……

就当做他是土豪,任性吧……


酸甜萝卜、虾仁瓜粒、血块、潮州卤鹅……

总之他在公司食堂做饭的时候,我们经常会讨论明天食堂又会吃到什么新菜色,好不好吃。


当然,他不仅仅花心思在新菜色的色香味俱全上,对于吃的,他还很利用一切食材。比如上面这只小兔子,你知道怎么做出来的吗?

简简单单的鸡蛋,煮熟了之后,切除一块V字,再挖空一部分蛋黄,然后把肉肉打进去,再用切出来的V字蛋清块插进去,弄点辣椒条 辣椒块,点缀,就是一只好看又好吃的兔子啦。


还有很多好吃的菜色没拍,他在时候,食堂的饭菜可真是好吃啊。可是,长期亏本,终于做不下去,食堂换人了……现在我们只能捞拌饭酱了……



  食堂美食?确定不是你吃过的最难吃的食堂饭菜?
  吐槽食堂的不在少数,但是真正看到谁谁谁晒自家的食堂美食的却不多,从食堂的饭菜里吃出来头发丝,苍蝇,刷子梗那是常态,原因何在想必有些人是心知肚明的。


  不过生活中的糟心事实在太多了,说也说不完,咱还是聊点开心的。
  前两天曝出来某学校食堂,十几年来2元打饭窗口价格初心不改,到如今都依然是2元,而且菜色并不寒碜,荤素搭配合理,这背后的用心让人感动。
  我最喜欢的食堂美食还是高中的时候的甏肉干饭。白白的米饭上面加上几个豆泡,要上一截肠,这个肠可不是普通的肠,据说是含肉量很高,而且滋味很好,价值不菲,再淋上一勺甏肉的汤汁,几个红椒头一点缀,观色鲜艳,闻香食指大动,吃到嘴里回味无穷,美哉。
  那啥,图片与实物不符是因为我木有当初的图片了,凑合着想象吧...


  高中时间紧大家都知道,高中放学差不多都一个点大家也都有所耳闻,那么这个抢饭就是一个大问题了,高一的时候我们地理位置比较好,平时腿脚麻利点抢到饭不成问题,但是到了高二这种特权优势就转移了...学姐们学长们恨啊,丫的跑得断了气也抢不到饭,于是由此而来的一首打油诗我至今记忆深刻:
  “山的那边海的那边有一群新高一,他们抢饭就像开了G,他们完全不把学长学姐放在眼里...”。


  有些时候,一种东西很难忘很喜欢却未必是事物本身的魅力有多强大,反而是那东西融入了我们的经历,融入了我们的情感,它与我们的过往已经紧紧融合,不可分离,时光岁月不断远去,但是食物的味道却深深地刻进了心里,即使那么久过去了仍然不会改变。

  • 你大学时候,有哪些美食让你难忘?
    答:其实,就像时间一样,很多事情是回不去的,最美好的 美食 ,就算留在心里也是一种幸福! 食色性也,爱 美食 的人必定热爱生活,就像那句广告词,愿我们每个人都吃嘛嘛香! 你大学时候有哪些 美食 让你难忘? 在 美食 领域的创作者很高兴,可以回答这个问题,以前上大学很怀念食堂的 美食 ,现在上大学的人估计都喜欢点...
  • 你的学校食堂有哪些味道还不错的美食小吃值得分享?
    答:标题:食堂里的美食记忆 在我那所坐落于梧桐树下的古老学府中,有一个被学子们亲切称为“美食殿堂”的地方——学校食堂。那里不仅承载着知识的滋养,更孕育了无数令人垂涎三尺的美食小吃。今天,就让我带你走进那些曾让我流连忘返的美味角落。一踏入食堂大门,首先映入眼帘的是那排色彩斑斓的窗口,每一...
  • 你最怀念高中食堂的哪道菜?
    答:我并没有实际的生活体验和情感,所以我并不能像人类一样去怀念某个特定的事物。但我可以为你描述一下许多人可能会怀念的高中食堂的菜品。在许多人的记忆中,高中食堂的菜品可能并不是最美味的,但却有着特殊的意义。那可能是一道简单的炒菜,或者是一碗热腾腾的汤,甚至是一份普通的米饭,但它们都是...
  • 你还记得大学食堂让你记忆最深刻的是什么菜吗?
    答:大学食堂记忆最深刻的是粉蒸肉,因为是在湖北武汉上学,粉蒸系应该算是南方特色菜,虽然学校食堂的饭菜味道大家都懂,但是那个味道还是让我难忘的青春记忆。粉蒸肉 该菜主要流行于中国南方,现已经渗透全国市场,并进入国际市场,成为中国调味品代表之作。在南方地区,吃粉蒸肉是每年立夏这一天一项重要的传统...
  • 女生坚持四年拍食堂菜,你的学校食堂有什么让你难忘的食物?
    答:我在西北这面的学校,特色面食让我很是想念 我在西北这边上的大学,最让我难忘的是学校食堂各地特色美食,现在想起来都有点流口水。来自甘肃金张掖特色的菠菜面条。菠菜面食纯手工做的,老是在食堂能看见阿姨们自己手工榨菠菜汁和面。提前会做好面条,我们去吃的时候做起来很快。他们自己做的汤汁,之前...
  • 你的大学食堂有什么值得分享的美食小吃?
    答:食堂里的每一份美食都不仅仅是味蕾上的享受,更是心灵上的慰藉。在这里,学生们可以品尝到来自五湖四海的风味,也可以在繁忙的学习之余找到一丝家的温馨。这些美食小吃,或许简单平凡,但它们却构成了大学生活中最难忘的一部分,成为了学子们心中永远的美好回忆。随着时间的推移,食堂的美食也在不断地...
  • 你的大学食堂有哪些好吃到念念不忘的食物?
    答:我最喜欢的组合:用菜花莴苣和莴苣炖鸡片。米饭是从一个大的、平的、平的方形上切下来的,软硬的,有盘子,土豆,这顿饭太适合吃午饭或晚餐了,不吃剩饭剩菜。现在想起来,食堂的每一道菜都让我十分的怀念,毕业以后可能再也没迟到过那么实惠的饭了,可能有的时候我们会抱怨打菜的大妈把肉都抖掉了...
  • 一高校食堂给学生加饭只给咸菜,大学里什么饭菜你最怀念?
    答:一高校食堂给学生加饭只给咸菜,我大学里让我最怀念的菜是口水鸡,不仅仅是因为口水鸡的口味很好吃,还是因为做口水鸡的爷爷奶奶他们两个人对每一个学生都很好。因为我是南方人,但是我是在北方上学的,所以那时候吃什么东西都觉得没有胃口,直到在食堂遇到了口水鸡,那味道和南方的味道很像,后来听...
  • 在大学的食堂你们最值得留恋的美食是什么?
    答:鸡肉饭,当时在学习吃的最好吃的就是学校阿姨做的鸡肉饭啦,相当的美味。
  • 学校食堂有哪些让你念念不忘的美食?
    答:保定的牛肉罩饼!!!上学时生活费紧张,学校食堂仅仅能吃饱,于是每个大礼拜除了宿舍几个人凑钱下一回馆子之外,出来吃一碗牛肉罩饼就成了小小的奢侈,小店门外一口大锅里牛肉汤翻着花,半碗手撕大饼配上二两或者三两牛肉,浇上牛肉汤,香气扑鼻,真的是解馋啊,一大海碗吃下去,满足感爆棚。虽然现在...