冬至节气的来历及习俗知识是什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-21
1、冬至(wintersolstice),是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。在中国有冬至吃吃饺子的风俗。俗话说:“冬至到,吃水饺。”当然也有例外如在山东滕州流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水饺最为常见。
2、四川冬至习俗-喝羊肉汤
四川人过冬至节的气氛要浓一些。古时,地方官在这一天照例会在书院中向万岁亭朝贺,并互相贺拜。民间则将冬至日称为“过小年”,因而自然会表现出一些类似过年的气象。在四川,有冬至节吃羊肉等滋补食品“进补”的习惯,在晚上吃羊肉、喝羊肉汤来暖身驱寒,以求来年有一个好兆头。
3、北方冬至要吃饺子
在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法,为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
4、宁夏冬至要吃“头脑”
在冬至这一天,银川有个习俗,这一天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川人还给羊肉粉汤叫了个特别的名字——“头脑”。羊肉粉汤由蘑菇和羊肉烹饪而成,佐以盐、姜、葱、蒜、辣椒、酱油等调料,汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条,再加入韭黄、蒜苗、香菜,这样一锅五颜六色的羊肉粉汤就做好了,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
粉汤饺子做好后先盛一碗供起来,还要给近邻端上一碗。羊肉粉汤饺子做法独特,味道香辣可口,现在已成为银川的一道特色小吃。

  • 冬至的来历和风俗
    答:冬至的来历和风俗如下:来历:冬至有“日南至”之称,是反映太阳光直射运动的节气。冬至这天太阳南行到极致,太阳光直射南回归线,自冬至这天起太阳直射点往北回返,冬至是"日行南至,往北复返"的转折点,此后太阳高度回升、北半球各地白昼逐日增长。冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环。
  • 2021冬至节气的来历及习俗知识2020冬至后的节气
    答:在中国有冬至吃吃饺子的风俗。俗话说:“冬至到,吃水饺。”当然也有例外如在山东滕州流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水饺最为常见。2、四川冬至习俗-喝羊肉汤四川人过冬至节的气氛要浓一些。古时,地方官在这一天照例会在书院中向万岁亭朝贺,并互相贺拜。民间则将...
  • 冬至节气的由来和风俗是什么
    答:冬至节气的由来冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。我国古代将冬至分为三候:“一候...
  • 冬至节的来历及习俗
    答:五九六九,河边看杨柳。七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。”3、永定河两岸民间的“冬至大如年”的说法,俗称“亚岁”。旧时,每到冬至前几天,各家各户要准备好鱼肉、蔬菜等食物,先祭祖先,后拜父母尊长。4、冬至节还要吃饺子,这源于一个故事:医圣张仲景,原是一名官员,...
  • 冬至的由来和习俗
    答:冬至是中国传统节日之一,也是二十四节气中的第22个节气。它通常出现在阳历的12月21日至23日之间。冬至标志着一年中白天最短,夜晚最长的时刻,从而宣告着冬季的正式开始。关于冬至的由来,有着许多民间传说。其中一个传说是关于古代人们对太阳运行规律的观察和崇拜。相传在古代,人们认为冬至是太阳的生日...
  • 冬至的来历和风俗 关于冬至的由来
    答:对于每一个节气,我们应该从哪一些方面去进行了解,其实这是很重要的一件事情,因为对于我们之后的生活来讲,都是非常重要的存在,那么冬至到来的时候,我们可以从哪一些方面了解到它所存在的一些风俗,以及关于冬至节气的历史由来呢?冬至的来历 冬至是我国二十四节气之一,这时太阳到达黄经270°。《恪遵...
  • 冬至到底是什么节气?冬至有哪些习俗?
    答:那么冬至到底是什么节气?冬至有哪些习俗?下面我们一起来看看。1、冬至是什么时候冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统的节日,在古代,这个时候人们还会放假,汉代5天假期、唐代7天假期,可是现在已经取消了,冬至又有人将其称为“一阳生”、“长至节”、“亚岁”等,是每年的公历12月21~...
  • 冬至是什么意思?冬至吃什么
    答:一、意思 冬至,俗称“冬节”、“长至节”或“亚岁”等。冬至兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族共同的传统节日。冬至被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,冬至又被称为“小年”,冬至一到,新年就在眼前,所以古人认为冬至的重要程度并不亚...
  • 为什么叫冬至 冬至是什么意思
    答:冬至,俗称“冬节”、“长至节”或“亚岁”等。冬至兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族共同的传统节日。冬至被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,冬至又被称为“小年”,冬至一到,新年就在眼前,所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。冬...