老北京办寿习俗是怎样的？

　　祝寿 为长辈庆祝生日叫过寿，六十九岁过七十大寿，俗称整寿。祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲，近邻厚友也多临识贺。整寿礼有寿幛、寿衣、寿人（糕点）、寿桃（面蒸）等；一般过寿只有寿人、寿桃。
　　生辰 商洛人对生辰甚为重视。婴儿有看三天、过十天、过满月、过百天、过周岁。中年人讲究过三十六、四十九，俗称门槛子。到这一天，家人用红布做成红裤带系在腰间，或用红布做成内衣穿上，意在消灾灭难；老年人讲究过六十大寿、七十大寿，表示祝贺。还有过七十三、八十四大寿的。主要因为孔子活了七十三、孟子活了八十四，认为这两个年龄是老年人的门槛子，大庆大贺，以免灾避难。过生辰日，穷苦人，无甚讲究，有钱人，大操大办，设大宴，前去祝贺的叫吃生日，送厚礼。给娃过岁，外婆家给送疆绳、银镯、银锁、银项圈。
　　一般民间做寿七十岁为「大寿」八十为「上寿」九十岁为「老寿」、百岁为「期颐」都盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中，一定要有「猪脚面线」这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师「铁口直断」，某些年岁不敢作寿，以免被黑白无常带走。
　　做寿老人（50岁以上）诞辰日的庆祝活动，逢十称大寿，如五十大寿、六十大寿、七十大寿等。但这种大寿并非真正逢十，而是指49、59、69等逢九的岁数。因为九在十个数字中数值最大，人们为讨个吉利，故形成了这种庆九不庆十的风俗。作大寿前要向至亲好友发请柬，发放日期一般在作寿的前三日，否则为失礼。民谚日：三日为请，二日为叫，当天为提来。亲友接到请柬，便准备寿礼届时前往，俗称拜寿。主人还要大摆寿宴，宾客痛饮，有的还请来堂会，增加喜庆气氛。
　　拜寿也称祝寿。老人作寿时，亲朋好友前来祝贺。礼物多为寿桃、寿面、布匹及带寿字的糕点。布匹俗称寿帐，均挂在院中天棚四周以向客人展示。寿帐上写些吉祥语和被送者、送者姓名。送给男子常用仁者有寿、贵寿无极，送女子则用蓬岛春蔼、寿域开祥等。
　　寿堂一般设在堂屋，正面挂寿帘，两旁配有对联书些如福如东海、寿比南山等古语。八仙桌上摆有香炉、蜡千、寿蜡、本命延年寿星君神码儿，以及黄钱、纸元宝、千张，使之下垂供案两旁。条案上摆寿桃、寿面等寓意长寿的食品
。八仙桌正前方地上放置一块红垫子，供拜寿者跪拜时用，平辈以上者拱手，以下者叩头。
　　送灯花儿灯花用彩色灯花纸捻成花形，蘸上香油，灯花的数目比作寿者的岁数要多两个，一个为本命年，一个为增寿年。晚间由作寿者上香点燃，由其子女每人托一灯盘，列队至大门外与神码、敬神钱等共焚之。
　　坎儿年人到年老时寿命上的关口，北京有句老话：三十三大拐转，六十六不死掉块肉，七十三、八十四阎王不叫自己去。又人活五十五，阎王数一数。33、55、66、73、84都为坎儿年。人们认为，人活到这个岁数如果度得好便能长寿，否则，便可夭折。人们为了长寿，所以在坎儿年倍加小心，并想办法破解以图长寿。常用的办法是系红布腰带，传说红色可以避邪消灾。老北京还有在本命年和60岁以后系红布腰带的习俗。

1. 指路：亲人离世，需要举行相关仪式”指路”。在这个过程中，同时举行相应活动，让逝者认为这个地方是没有灰尘，是享福的。
2. 丧服：逝者通常都穿白布衫、蓝裤。人们认为白色象征纯洁，蓝色是民族本色。布需要用平纹，不穿棉衣。子女亲手给逝者穿衣。逝者遗物，包括衣服、生活用品等，都要焚烧掉，不能遗留。
3. 停灵：在民间停灵时间，一般不要超过3天，然后在殡仪馆举行追悼及告别仪式。但部分地区，让当地的”先生″，根据逝者的生辰八字，测算合适的日子举行追悼仪式。
4. 出殡：过去出殡时，亲属披麻戴孝，灵车上遗体脚朝前。现在出殡有所不同，因殡葬改革，遗体需要火化。火化后，把逝者骨灰及碎骨装入布袋中，最后装入骨灰盒，一般是将骨灰盒的正面朝前。
5. 死牲：过去习俗，死了人，根据穷富不同，都要死牲祭献，大至猪牛，小至鸡。逝者如年岁较髙，供品被视为福物，可以分给亲属。祭献的鸡，多留给帮忙送灵下葬的亲友出殡回来后食用。
6. 合葬：夫妻合葬的讲究，是男在左，女在右，蒙古族相反。若有小辈合葬一起，小辈则在西侧，长辈在东侧。部分地区，夫妻合葬如有一方先逝去下葬，另一方逝去下葬时，需要将者骨灰盒请出，见面祭拜后，再同时下葬。
7. 朝向：过去都是遗体土葬，朝向是南北竖向，现在骨灰盒是面南背北。也有部分地区参照过去习俗的南北竖向安葬，引用”百年好合”，代表永恒的安详。
8. 焚烧：传统习俗，是焚烧元宝、黄纸、纸质生活用品(如：汽车、房子、电视、空调等)；
9. 服丧：古时的守孝习俗，近代更变为祭七(祭七：指的是头七至五七、或七七)。在家设置灵堂，祭百日和周年。服丧期间，需要穿素服，食素食。

过生日是指在生日这一天举行的庆祝活动。清末民初时，民间办寿的风俗十分流行。

北京人对50岁以上的老人过生日称为"做寿"。一般逢十称为"大寿"，像50大寿、60大寿、70大寿等。

按"庆九不庆十"之说，北京人一般在49岁时（虚岁）做50大寿，余者类推。

民间一般只有长辈办寿时比较隆重，而小辈人过生日要一切从简，大多只是家人聚在一起吃顿打卤面就行了。

富贵人家做大寿，一般要提前三天向亲朋好友发请柬。做寿的时间是一天，有的在家里办，有的在饭庄办。

在家里办的，要跟办喜事一样，在院中搭棚，夏天搭凉棚，冬天搭暖棚。

棚内还要挂上八扇屏，上边有"三国"、"水浒"等图景，给老头儿办生日棚上的玻璃窗上还要贴上大红的"寿字"、彩色的寿桃和大红框。给老太太做寿，要贴"五福捧寿"的图案，中间是一个圆形的寿字，四周围绕着五只彩色的蝙蝠，其意为"五福同寿"。

棚外还要搭起红、黄两色的喜庆牌坊或者是挂上红、黄两色的彩球，棚内摆放茶桌，棚口亦设有火壶茶杯给前来祝寿的亲友提供茶水。

正房正厅设寿堂，作为拜寿行礼的地方。堂上正面高挂绣制或绘制的寿星像，亦或是寿字中堂和寿帘，两旁是寿联。也有供上福、禄、寿三星像的，案上摆放着蜡扦、高点寿烛，还要一对插花用的花筒，另要摆放香炉，在香炉顶盖上放一保持卧姿的梅花鹿，口内衔一灵芝。

如果是给老太太做寿，堂上正面要悬挂红缎绣的金色五福捧寿图案，案前供放一尊麻姑献寿像。案上摆放蜡扦，香炉盖上有仙鹤叼莲花、灵芝的造形。

案上的桌围子是红底，上边绣上圆形的寿字或者是鹤、鹿、青松等彩色图案。

案上还要摆放寿面、寿酒五盏，按季节还可设鲜桃或苹果、面鲜、点心各五碗，上边插着金寿字的供花。还要在蜡扦下边压着一份黄钱、纸元宝、千张，案前放着一块红垫子，以供跪拜者跪下叩头之用。

平民小户人家的寿堂是到香蜡铺请一份木刻水色印刷的"本命延年寿星君"的神码夹在神纸夹上。在堂屋的桌面上摆上寿桃、寿面，点上一对"大双包"的红烛，再压上一份敬神钱粮，办上两桌简单酒席，招待一下亲朋好友就行了。

办寿之日，寿星要身着带有福寿图案的袍褂坐在太师椅上，接受家人和亲友的叩拜。

如是晚辈来祝贺，则必须要跪拜，并说一些吉利话。

要是平辈人叩头时寿星要站起来做出用手搀的动作，表示请对方免礼。

如果前来祝贺的人是长辈，只需拱手，受贺人还要主动让长辈坐在自己受贺的席位上，给前来的长辈磕头。

这时受贺者的晚辈家人站在寿堂两旁，对前来拜寿的亲友逐一还礼。亲友的贺礼有寿幛，红底金色，上边绣着"仁者有寿"、"贵寿无极"等祝词，寿樟一般都挂在棚里的寿堂两旁。

也有送寿联的，像"九如天作保，五福寿为先"之类。

还有人送一些画有松树、仙鹤、野鹿、麻姑、寿星、八仙以及百寿图的字画，这些字画一般都悬挂在寿堂两壁上。

另外还有送绸缎、玉器、古玩、文房四宝的，也有的人用红封套装上现金送之。

做寿当日的中午、晚上，寿星会设宴招待亲友。其酒席不一，有高档次的宴席，也有普通酒席，但主食必须是面条，因为过生日一般都要吃"长寿面"。

富户人家做寿，还要办堂会，请艺人来此表演，其节目多种多样，有地方剧种、京剧、杂耍等。

堂会结束后，寿星和众亲友齐集在寿堂内祭祀福禄寿三星及麻姑，将灯盘上放着的用彩色灯花纸捻成的灯花儿蘸上香油点燃，灯花的数目比做寿者的岁数多两个（一岁一盏），即本命年和增寿年，晚上由寿星上香后点燃，然后由他的子女和亲友每人托一个灯盘，列队到大门外，将神码、敬神钱一同焚化，叫做"送灯花"。寿典至此结束。