红薯有什么药用价值？

首先，红薯中含有丰富的植物纤维，当饮食中的红薯经过消化吸收后达到肠道，红薯中的植物纤维会吸收肠道中的水分，使得肠道内容物增加，从而刺激肠壁，增加肠蠕动，经常吃红薯对防治便秘的发生很有好处。
由于在进食红薯后，会增加肠道蠕动，可以减少肠内容物在肠道中的停留，从而有利于肠道中多余的胆固醇类物质的排出。所以，经常吃红薯对降低体内的胆固醇很有好处，有助于预防心脑血管疾病的发生。
由于红薯中含有丰富的维生素和微量元素，所以，对于身体虚弱，体内维生素缺乏的人来说，经常食用红薯，可以补充体内微量元素的不足，对提高身体抵抗力非常有好处。
经常吃红薯，还有防癌抗癌的作用，特别是对于预防结肠癌和乳腺癌的发生很有好处，因为红薯中含有丰富的植物纤维，可以减少肠道中致癌物质的停留，从而减少对肠道的刺激，对预防结肠癌的发生很有好处。
经常食用红薯还有抗衰老的作用，因为红薯中的某些成分对抑制皮肤老化很有好处，有利于延缓人体衰老。经常食用红薯，还可以抑制人体黑色素的产生，对保持皮肤健康很有好处。
以上是进食红薯的好处，但是进食红薯时也有一定的注意事项。否则，有可能危害身体健康。在进食红薯的时候，最好不要食用红薯皮，因为红薯皮中含有的致癌物质，有可能会诱发体内的正常细胞发生癌变。每次进食红薯的量等也不能过大，否则，有可能会出现腹胀消化不良的症状。
经常进食红薯也有一定的局限性，因为红薯中几乎不含有脂肪和蛋白质类物质，而蛋白质和脂肪类物质也是人体不可缺少的，所以，在日常生活中，要保持饮食均衡。
在挑选红薯的时候，也要注意最好挑选红薯表面光滑的，没有霉斑的，否则有可能会对人体健康造成危害。

药用价值：
大丽花块根含有菊糖，在医药上有着非常明显的效果。大丽花全株都可入药，有着清热解毒、活血散瘀的功效，因此大丽花在药物方面也是有一定价值的。
【药 名】：大丽花 　　【来 源】：为双子叶植物药菊科植物大丽花的块根。 　　【功 效】：活血散瘀。 　　【主 治】：治跌打损伤。 　　【性味归经】：辛、甘，平；肝经。
大丽花的养殖方法：
土壤选择：大丽花适宜生长在疏松、富含腐殖质和排水性良好的沙质土壤。盆栽大丽花定植用土，最好选择菜园土、腐叶土、沙土和大粪干配制而成。土壤粘性较重，已经板结的土壤最好不要选用，很容易渍水烂根。
浇水方法：大丽花喜水但忌积水，既怕涝又怕干旱，这是因为大丽花有肉质块根，浇水过多根部容易腐烂，但枝叶繁茂，蒸发量大，又需要较多的水分。因此浇水要掌握“干透浇透”的原则。一般生长前期的小苗阶段，需水量有限，晴天可每天浇水一次，以保证土壤稍湿润为好，太干太湿都不合适。
生长后期，枝叶繁茂，水分消耗的较多，晴天或又北风的天气，中午或傍晚容易缺水，应适当的增加水量。
施肥方法:大丽花是一种喜肥花卉，从幼苗开始一般10~15缇娜追施一次稀薄液肥，现蕾后7~10天应再施一次。到花蕾透色时应停浇肥水，气温较高是不宜施肥。
施肥量的多少要根据植株的生长情况而定，叶片色浅而薄者为缺肥；反之，若肥料过量，则叶片边缘发焦或叶尖发黄。叶片厚而色绿，是追肥合适的表现。追肥的浓度要一次比一次加大，这样才能使茎秆粗壮。
修剪方法:再漂亮的花也会长残，所以要学会修剪。盆栽大丽花的整枝，要根据品种灵活修剪。一般大型品种采用独本整形法，中型品种采用四本整形法。独本整形即保留顶芽，出去全部的腋芽，使营养集中，形成植株低矮、大花形的独本大丽花。四本整形是将苗摘心，保留基部两节，使之形成4个侧枝，每个侧枝均保留顶芽，可成四秆四花的盆栽大丽花。
观赏价值
丽花之所以被称为世界名花之一，主要是因为它的花期长、花径大、花朵多。在北方地区，花期从5月至11月中旬，在温度适宜条件下可周年开花不断，以秋后开花最盛。精品大丽花最大花径可达到30~40cm，是目前花卉中独一无二的。花色有红、紫、白、黄、橙、墨、复色七大色系，花朵有单瓣和重瓣，单瓣花朵开放时间短些，重瓣花朵开放时间较长。花朵特征与瓣形变化是品种鉴定的主要依据，有球型、菊花型、牡丹型、装饰型、碟型、盘型、绣球型和芍药型等花型的品种群体，以色彩瑰丽，花朵优美而闻名。
因此大丽花适宜花坛、花径或庭前丛植，矮生品种可作盆栽。
经济价值
大丽花种植难度小、片植效果好，一般家庭都可以栽种，且花期长，块根3月下旬下种，6月中旬就可以开花，而且可以一直开到霜降时期，既能美化庭院，还能给农户带来经济收益，所以庭院养殖是一个很好的方向。
另外，由于南方雨水多，花头容易积水，花头很容易折断，所以南方养殖难度相对较大，大丽花的栽培主要集中在北方地区。但是，许多养殖企业不断加大培育新品种的力度，积极开发南方市场。中国已经培育出适合南方种植的大丽花品种，很快可以供应市场，这些新品种上市，将带动南方大丽花市场的发展

红薯，也有叫它山芋、白薯、地瓜、红薯、甘薯的，地方不同叫法不一。红薯的营养丰富，味美可口，它不仅有淀粉、糖类、粘液质、蛋白质、胡萝卜素和维生素C、A等多种维生素成分，而且还能做药医治多种疾病。红薯性味甘、平、无毒，常吃有健脾胃、补虚乏、益气力、通乳、消肿、去毒等功效。

如果把去了皮的红薯捣烂外敷可治乳痈、疮溃烂。一天换几次，二、三天便可治愈。

煮食红薯汤，可治湿热疸、习惯性便秘。

瓜晒干研磨成粉加白糖、用开水冲熟食用，可治口干咽痛。红薯的藤和叶也是药品。

加食盐炒黄的红薯藤100～150克，用开水煎冲服，可治腹痛、腹泻。

鲜红薯叶100克和适量的冬瓜同煮，可治糖尿病。

但应注意，红薯和胃酸结合后能产生气化酶，致使腹胀返酸，如有这种情况，可吃少许咸菜，便可防止腹胀和返酸。