铁观音茶叶是否好喝
安溪铁观音的主要分类
清香型
清香系列产品：本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受，产品倍受广大消费者的青睐。 冲泡方法：每次5-10克放进茶杯（盖瓯），用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次 温馨提示：宜用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮效果最佳。
浓香型
浓香系列产品：本产品以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇、厚、甘、润”，条 型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。茶性温和止渴生津，温胃健脾。 冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。
韵香型
韵香系列产品特色：本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，长期以来倍受广大消费者的青睐。 冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。
陈茶
陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实。在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的传说：清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药。
毫无疑问，品饮口感是衡量铁观音品质的第二个关键指标。品饮口感可以包括这几个方面：入口亲和力（苦、涩还是香纯）、口中感受（让茶汤在口腔流动、仔细感觉，是否会有什么放大的缺陷，所指主要为苦、涩、粗）与吞咽感受（滑口还是会有阻滞感）。
入口亲和力：虽说好茶不怕苦，但要是太苦的话无疑让人难以接受，但微有苦感还是可以接受的；几乎无苦亲和力更佳；而涩感是最为忌讳的，好茶怕涩——如果又苦又涩，这种茶质量绝对劣等；优质产品应该无苦或微苦、无明显涩感。茶汤入口，感觉茶香四溢，给人甘醇之感，此为好茶第一要素也。
口中感受：茶汤入口后，先不急于入腹，可在口中轻转，让茶水流遍整个口腔，让所有味觉神经仔细感受，这个时候，茶的优点和缺点都会被放大，如果品饮好茶，会让人觉得妙不可言、口中满扬茶香；倘若苦涩明显，则会进一步放大；另外，不少铁观音会有一种粗感，就是感觉口中某处仿佛被蒙上粗粗的一层（一般为舌头、舌根部），如果粗感不明显且短时间消失，那么应该无妨；但如果粗感强且经久不退，便会令人感觉不适，这也难成好茶。
吞咽感受：茶汤滑口还是有阻滞感往往可以在吞咽时感受，高档铁观音茶汤要求滑口、吞咽时毫不拖泥带水，感觉瞬时入腹，干净利落；而阻滞感强的茶汤在入喉时就没有此等美妙体验了，一般会觉得微有粗糙感，此类茶也难有高等级。
传统的铁观音自然好喝，然而，从2004年铁观音走红后，由于供不应求，农田也种茶树，而且喷洒农药，改手采为机器采茶，引进台湾工艺，原先金黄色的茶汤成了绿色的，原先大而结实的茶形也成了小而松散的…现在即使花高价也难以买到高山上的传统的对人体有益的铁观音了
档次不一样，口感不一样。好的是很好喝的
答：铁观音流韵飘香谁第一|风华绝代铁观音。 产地:福建泉州、安溪地区。 茶叶品类:青茶·铁观音。 铁观音,中国传统名茶,属于青茶类中国十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723一1735铁观音属于半发酵茶类,独具“观音韵味”,茶有“七泡有余香”之美誉。 茶性特点: 外形: 条索肥壮、圆整呈蜻蜓头,叶光,色...
答：好喝，铁观音有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”之称。铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消...
答：鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒...
答：个人觉得挺好喝的啊，尤其是安溪铁观音。八马，琦泰的都不错的，特别是香气和韵味这方面。说到鉴别铁观音，的确是一项高深的学问，从外观来说:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白是比较好的。汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(...
答：其次，铁观音茶的口感鲜爽。清香型铁观音茶入口即感清爽，舌尖仿佛被一股清泉洗涤，让人精神焕发。浓香型铁观音茶则口感醇厚，滋味丰富，入口后茶叶在口腔中展开，带给人无穷的回味。陈年铁观音茶则口感更加圆润，滋味更加深沉，如同品味一段历史。再者，铁观音茶的回甘强烈。无论是清香型、浓香型还是陈年...
答：茶大家都很喜欢喝吧，如果说什么茶很有名的话，那可能费铁观音莫属了。铁观音茶可是中国的传统名茶，而且是中国十大名茶之一呢。那么，铁观音好喝吗？如果你喜欢喝茶，那它肯定好喝。"铁观音"的茶品尝起来有点微苦，细细品尝之下它是清甜的，喝完以后嘴巴感觉很舒服，而且喉咙也很舒服。铁观音冲泡后会飘...
答：再者，铁观音茶的回甘效果显著。回甘是指茶叶在口腔中留下的甘甜味道。铁观音茶的回甘效果非常好，茶叶在口腔中回味悠长，如同甘露般滋润。同时，铁观音茶还具有生津的效果，能够刺激唾液分泌，使口腔保持湿润，对于缓解口渴、消除疲劳有很好的效果。最后，铁观音茶的汤色诱人。铁观音茶的汤色呈现出琥珀般的金...
答：好喝。但是，假的很多，差的很多。喝到真的茶叶就很好喝。福建安溪是我国古老的茶区，铁观音境内生长着不少古老野生茶树，茶叶在蓝田.剑斗等地发现的野生茶树树高7米，树冠达3.2米，据专家考证，已有1000多年的树龄。 安溪产茶始于1725，至今已有200多年的历史。 在宋.元时期，铁观音产地安溪不论是...
答：陈香型铁观音:又叫老铁,是用铁观音毛茶作为原料,又经拼配、烘焙等工艺,并存放5年以上的铁观音。炭焙铁观音:其实是浓香型的一种,汤色褐红明亮,香气浓郁,茶性平和。 注意:清香型铁观音偏寒凉,肠胃容易不舒服的少喝。服药期间、孕妇、经期、小朋友最好不要喝。 存储建议 :清香型存储可以参考绿茶,浓香型保质期在3年...
