绿豆和什么一起煮好喝又解暑
绿豆含有丰富的蛋白质、磷脂，都有兴奋神经、增加食欲的功能，为机体许多重要脏器提供必需的营养；绿豆还能降血脂、降低胆固醇。
绿豆可以和以下食物同食：
1、 绿豆白菜汤。取绿豆100克，白菜心3个。绿豆洗净，煮到快熟的时候加入洗干净的白菜心，小火煮20分钟喝汤。此汤具有清热解毒、消肿止痛的功效。
2、绿豆海带汤。用绿豆100克，海带50克。文火煮洗净的绿豆，煮20分钟，而后加海带再煮20分钟，喝汤吃渣。能够降血压、血脂、去小儿痱子。
3、绿豆南瓜粥。是用绿豆、老南瓜各500克。绿豆先大火煮10分钟，而后把去皮的南瓜切块加入进去再煮20分钟即可。这道粥能够清热解暑，预防中暑。
扩展资料：
吃绿豆的禁忌：
绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效，但三类人不适合饮用。
1、一类是属于寒凉体质的人，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
2、二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
3、三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论是中药还是西药，都最好不要跟绿豆同食。
参考资料来源：
新华网-怎么吃绿豆最清热解毒
百度百科-绿豆
人民网-绿豆性寒 三大人群不宜饮用
炎炎夏季，绿豆汤是家家户户必备解暑汤之一。几乎每个人都会喝。但是豆子却要提前泡好，需要的时间太久了。你知道要怎么快速做好一份绿豆汤吗？首先可以先把洗好的绿豆和清水放在碗里，放进冰箱的冷冻层，提前冻好。冻上的豆子再次放进锅里煮30分钟，会很好熟。最后在搭配上你喜好的口味，放入冰糖调味就好了。
看起来简单，但是煮绿豆的过程中，需要注意的地方有很多。首先不可以用铁锅煮，最好选用砂锅，或者不锈钢锅。铁锅中的金属离子会影响绿豆的抗氧化能力。那么你喝绿豆汤也没什么用了，还不如喝白开水呢。其次，不能加入蜂蜜的道理也是一样的。最后一点，煮汤的时候也要注意不可以煮太久时间，同时也要盖好锅盖，减少与氧气的接触，尽可能地保持住它们的活性。
绿豆虽好，但是也不可贪杯。它被称作解百毒的良药。清热解毒，润肤，降血脂，降胆固醇，增强食欲，还能保护肝脏等等功效。但是体质较弱的人却不适合喝太多的绿豆汤，你去看中医的时候，中医也会告诉你，在吃药的时候，不要喝绿豆汤。它解毒的功效可不是随便说说的。顺便提醒一下，在炎热的夏季，冰镇的绿豆汤也不能多喝哦。
单单只喝绿豆汤，可能满足不了大部分人的味蕾。有些人或许会加一些糖来进行调味，也会加一下其他的食材。在这里，给你一些建议：如果加糖的话，最好是冰糖，但是最好的解暑还是不加糖，原汁原味；还可以加一些薏米，本身薏米也是祛湿的人家中常备，搭配绿豆简直再好不过了；还可以加一些百合，百合绿豆汤还有止咳润肺的功效。
绿豆是夏令饮食中的上品，能清热消暑，利尿解毒。若与百合搭配在一起煮，那就是夏季的绝配。百合有清心润肺，安神去躁的作用，然而人们夏天最容易烦躁，由于烦躁也会容易失眠。晚饭时，熬上一碗绿豆百合清心粥，不仅可以缓解一天劳累紧张的神经，还可以助你睡个好觉。
食材：绿豆100克，大米100克，百合50克，枸杞少许。
把绿豆、百合，大米一起放进水里泡5分钟，洗干净备用。
向锅里面添入适量水，等水煮开。
把绿豆，大米，倒进锅内。
等绿豆，大米煮的七成熟时候加入百合枸杞。
煮的过程大概半个小时就可以了。
喜欢吃甜的，在水开后放几粒冰糖。
煮绿豆水，增加这一步，绿豆开花易烂，营养丰富
绿豆熬汤本身就是解毒清热的，若与金银花用水煎服还能预防夏季中暑哦！ 绿豆本身就具有很多食疗功效，你可以自己去查询一下资料，或咨询一下营养食疗专家也行。全医网有提供视频看医生和预约挂号服务，你可以去了解一下。
绿豆黄豆汤 - 清热解毒，消肿定痛。
绿豆海带汤。
答：一、准备阶段 1. 绿豆：选用新鲜、无杂质的绿豆，清水洗净。2. 水：建议使用纯净水煮绿豆汤，以保证汤的纯净口感。3. 食材：可根据个人口味加入百合、莲子等食材，增强解暑效果。二、煮制步骤 1. 浸泡绿豆：先将绿豆放入清水中浸泡2-3小时，使绿豆充分吸水膨胀。2. 煮沸：将浸泡好的绿豆连同水一同...
答：绿豆具清热解暑利水消肿润喉止渴等功效，与大米煮成粥后，清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用2绿豆+南瓜 南瓜是有很好的补中；炎夏，想喝绿豆汤，绿豆又可以和什么一起煮呢？最好配莲子和薏米一起煮，因，莲子薏米，性均微寒，属清凉性营养食物能补脾祛湿夏季最易受暑湿，绿豆和莲子薏米一起...
答：具有活血化瘀、理气润肠的功效。两者共同煮食可以有效的促进肠道蠕动，并且可以降低身体内的脂肪含量，起到降低血脂的目的。2、绿豆可以和薏米一起煮，它们都是比较常用的药食两用的食材，配伍使用没有毒副作用，不会产生相互反应。薏米具有清热解毒的功效。绿豆具有清热解毒，解暑清热等功效。
答：绿豆是人们夏季消暑的首选食材，通常直接煮绿豆汤，但其实绿豆还可以与什么食物一起煮来吃呢?绿豆要怎么吃才是最营养的吃法?绿豆的相关知识由我来为大家介绍!绿豆和什么一起煮好 绿豆含有优质蛋白，不饱和脂肪酸，维生素，无机盐等营养元素，具有清热解暑，祛湿解毒，明目等功效，因其丰富的营养及功效...
答：煮绿豆汤技巧 烹制绿豆汤时，有时会因为煮得时间过久，而使绿豆汤的色泽发红发浑，失去了绿豆应有的特色风味。在此，罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。方法一 将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘...
答：海带和绿豆的比例可以根据个人口味进行调整。煮绿豆时不要盖上锅盖，以免绿豆煮得过烂。可以在煮汤的过程中适时加水，保持汤的量。如果喜欢冷饮，可以将煮好的汤放入冰箱冷藏后饮用，更加清凉解暑。按照以上步骤，你可以制作出一碗既营养又好喝的海带绿豆汤，既能满足味蕾，又能为身体补充所需的营养。
答：夏天，绿豆和这食材一起煮，清热解暑又祛火，家人都喜欢喝！这些天的温度基本上都徘徊在三十几度左右，而且持续的高温好像没有下降的趋势，有时候高温又伴随着下雨，让空气更加的闷热无比，这么热的天，人也容易变得烦闷和口干舌燥，那饮食就要注意多吃清淡点的食物为主，不妨来点清热消暑的红豆汤或者...
答：偶尔有次裤兜还没有钱，因此最解馋解饿的还是绿豆汤，那会的绿豆汤是纯绿豆汤，不像现在还会继续加冰糖，百合花啥的一起煮，糖那会也挺昂贵，一次卖的非常少，喝绿豆汤时，每一次借着老妈转过身疏忽，悄悄舀一勺。现在生活条件好了，绿豆汤煮冰糖再也不是稀罕物了，并且花式也多了，黑豆加冰糖，...
答：百合制成绿豆百合银耳羹,银耳、百合具有润肺止咳、促进食欲、消暑健脾等作用,夏季食用还可减少燥热,平复情绪;莲子:常见制法如绿豆莲子汤,可单独饮用,也可作为一道菜与其他食物搭配食用,对清热解毒、消肿瘦身具有一定作用;南瓜:即南瓜绿豆汤,适量饮用可在一定程度上起到增强体质、美容通便、降血脂的作用。
答：水煮沸时放入绿豆，煮8/10分钟后倒出，此时汤颜色碧绿，溶出的物质主要是绿豆皮中的活性成分，而且氧化程度较低，清热能力较强；绿豆汤其实不宜冰镇饮用，否则易给脏器造成负担，最佳饮用温度为半温热；天热也不宜天天喝，一般成人每周2-3次，每次1碗为宜；可在两餐之间饮用；...
