在我国哪个地区的人吃辣最厉害？
我国重庆的人更能吃辣。因为重庆人是特别喜欢辣味的，所以吃东西经常会吃辣味的东西。
中国最能吃辣的几个省集中在：贵州省怕不辣，重庆，四川省不怕辣，湖南省辣不怕。
其中我作为贵州人 可以说。贵州这边吃辣椒主要是是香辣和酸辣，主要吃的是辣椒的香味，太辣的我们大部分人吃不来；江西吃辣，第一次去江西，他们菜真的很辣，它们出品的豆腐乳等都是伴着干辣酱，江西还有一种晒干的辣椒，就是青色的煎饺晒干后存放，吃的时候拿出来用温水泡开，炒肉啥的十分下饭。中国幅员辽阔，因为地域的原因，在饮食习惯上的差异很大，但是在这些不同的饮食上面，永远有着一个共同的话题，那就是能不能吃辣
四川是麻辣重在麻，湖南是辣辣真是辣，北方是香辣重在香。气候不同，吃辣的方式不同，有以干辣椒为底的，如西北几省以油泼辣子为主，其中甘肃新疆陕西青海等为代表；随便一个川菜麻烦头皮痒，随便一个湘菜辣到飞起，随便一碗北方的辣子香到秒杀老干妈重庆的火锅就不说了，江湖菜也绝对的重口味，四川每个城市普遍吃辣，以盐帮菜尤甚，外地人初吃盐帮菜，那是要做好菊花残的心理准巴蜀一带人讲究辣椒入到菜里面的味道，辣的味道都在那红油里，满桌辣菜看起来让人想起“全国山河一片红”的名句。那种酷辣和酷麻，让你眼冒金星，
一般是以干锅类型的菜品为代表。但就地域来说，其实湖南比较能吃辣椒的，要数湖南中部的邵阳、娄底一带、长湖南也厉害，江西也厉害，你真要问到底哪个地区吃辣椒最厉害，我只能说中国西南部绝大多地方都很厉害。上学的时候要住宿，每一星期带一瓶辣椒就是下饭菜，因为只有辣椒保存的时间长，所以就导致了只有吃辣椒，所以说吃习惯了，没辣椒就不好吃，四川贵州吃的是麻辣为主
湖南人是最能吃辣的。
辣椒是我们日常生活中不可或缺的一味调味品，不管是调味去腥，还是增强食欲，它都起着非常重要的作用。很多受欢迎的民间小吃也是以辣味为主，比如说火锅，烤串，辣鸭脖，香辣蟹等等，辣椒放少了都觉得吃起来口感不对。要说最能吃辣的省份，一定是非湖南人莫属，四川、江西、贵州次之。
一、吃辣椒的习俗由来已久
食盐在古代一直都是比较稀缺的食物，并且大部分的食盐资源都掌控在盐商的手中，沿海百姓自然是不愁吃不到盐巴的，然而地处内陆的百姓们就只能花高价购买了，而湖南在古代的时候农业经济并不发达，百姓们的生活都比较贫苦，吃饱肚子都难，更别说花钱买盐了，所以当时的百姓们便将当地盛产的辣椒当做主要的调味品，即便大家后来都能买得起盐了，也依旧非常喜欢吃辣椒，因为这已经成为了他们的一种饮食习惯和风俗。
而四川则是随着辣椒产量的逐渐增多才开始有吃辣椒的习惯的，并且他们边吃还要边赞美，让大家误以为他们是最能吃辣的人。而贵州人则是为了抵御当地恶劣的气候才吃辣的，对于辣椒的喜好并没有那么强烈。
二、每年都会举行吃辣椒比赛
在湖南，每年都会举行吃辣椒比赛，民众参与的热情也比较高涨，因为赢得比赛不仅可以证明自己是最能吃辣的人，还会赢得一笔丰厚的奖品。比赛进行的时候，每一位参赛者的面前都会摆满辣椒，吃得最快的人就会赢得比赛，然而就只是最普通的比赛形式而已，最为令人震撼的是每位参赛者都会被泡到辣椒水里，在全身都感受到辣味的同时，嘴里还要不停的吃辣椒，真的是从头辣到脚啊。
三、把辣椒当零食吃
有些年轻人还会把一些比较小的辣椒晒干之后当做零食吃，这种辣椒的水分比较大，晒干之后的辣味会有所降低，并且口感也是辣中带甜，吃起来又辣又香又脆，还不会上火，无论是口感还是味道都要比市面上卖的零食好多了。
辣椒虽好吃，但是要适量，吃多了不仅容易上火，还会导致一些疾病的发生，因为其中的辣椒素进入人体后会对粘膜产生强烈的刺激，从而引发胃炎，肠炎，痔疮等疾病。
四川：川菜的口味严格意义上来说是属于麻辣，若是选麻辣口味的话，估计也只有重庆能与其一较高下；而且四川的麻辣是有层次的。越吃越有滋味，这其中深受大家喜爱的火锅就是最典型的代表。江西：江西人吃能吃辣，是属于那种很低调的作风的，有种“闷声做大事”的意思，尤其是江西的一些地方，直接都不是把辣椒当作调料来吃，而是直接吃，甚至当成饭一样的吃的。湖南：及时湖南不是最能吃辣的省份，但是湖南人吃掉的辣椒的数量应该是最多的。贵州：相信很多人都爱吃老干妈，老干妈正是贵州出的，还有大家熟知的辣子鸡也是贵州的家常名菜。云南：其实云南人吃辣椒并不算非常强，但是云南有一个最大的优势，最辣的辣椒的产地就在云南，叫涮涮辣，所以由此可见，云南人吃辣也是很厉害的。
我国湖南地区的人吃辣最厉害，因为湖南人是无辣不欢的，对于辣味的食品有着非常高的热情。
贵州,贵州人吃辣椒,我觉得是中国最厉害的,我真的感觉到,进入贵州,几乎 就是进入了一个辣椒王国,家家都有自己做的辣椒,尤其是贵州辣椒酱,实在令人流口水
在我国的话，四川地区，云南地区，湖南地区，广西地区这些地方吃辣比较厉害
答：1、四川省 作为中国最著名的辣味之乡，四川省是中国最辣的省份之一，以麻辣火锅、麻辣串串香等辣味美食而闻名。四川省的辣味主要来自于花椒，这种香料在四川菜肴中使用广泛，其独特的麻辣味道令人难以抗拒。2、江西省 江西菜肴的辣味相对于其他省份来说比较温和，但是也非常有特色。江西人喜欢将新鲜的辣椒放...
答：1、四川，这个地方向来以辣出名，川菜更是享誉全国，许多人都喜欢吃，也是我们中国八大菜系之一，在四川，不论是男女老少，都是出了名的能吃辣，除了川菜之外，四川的火锅也是世界闻名，对于当地人来说，顿顿不离辣椒，就像我们吃青菜白饭一样家常。2、湖南，据说湖南人做饭也是什么菜都放辣椒，甚至是外...
答：中国最能吃辣的省份有四川、湖南。1、四川 这个地方向来以辣出名，川菜更是享誉全国，许多人都喜欢吃，也是我们中国八大菜系之一，在四川，不论是男女老少，都是出了名的能吃辣，除了川菜之外，四川的火锅也是世界闻名，对于当地人来说，顿顿不离辣椒，就像我们吃青菜白饭一样家常。2、湖南 据说湖南人...
答：1. 四川省：以麻辣和煳辣著称的四川，是当之无愧的中国最能吃辣的省份之一。其中，成都和自贡的辣味最为突出，代表菜式为水煮肉片。四川和重庆人都偏爱麻辣味，共同享受着辣椒带来的美食文化。2. 江西省：泡椒凤爪是江西的代表性辣食。特别是萍乡市，当地人在煮粥、炖汤时都会加入辣椒。南昌、萍乡、...
答：1. 四川省：四川以辣味闻名，其川菜更是全国知名，是中国八大菜系之一。四川人，不论年龄大小，皆以能吃辣著称。除了川菜，四川火锅也享誉世界。对于四川人来说，辣椒如同我们日常的青菜白饭，不可或缺。2. 湖南省：湖南人做饭，习惯于加辣椒，甚至旅游时也会携带自家的辣椒酱。湖南人爱吃辣的习惯与...
答：江西省萍乡市的辣味独特，以辣度高著称，甚至有过之而无不及。江西菜以辣味著称，萍乡市在最能吃辣的省份排名中位列第二。7. 湖南省 湖南人以能吃辣闻名，尤其是邵阳和娄底地区。湖南人喜欢用新鲜或干辣椒炒菜，无辣不欢。湖南的湘菜更是以辣为主，使得湖南荣登最能吃辣的省份榜首。以上就是根据...
答：在中国，四川省、湖南省和湖北省的人被认为是特别能吃辣的。四川省的麻辣火锅、麻辣烫等美食以其辣味闻名;湖南省的剁椒鱼头、辣椒炒肉等菜肴也以辣味为主;湖北省的辣鸭脖、辣味热干面等地方特色小吃同样具有很辣的口味。当然，这并不意味着其他地区的人不能吃辣，只是这些地区的人们更擅长运用辣味调料...
答：湖南长沙吃辣也是非常厉害的，他们的生活离不开辣椒，吃个饭没有辣菜对长沙人来说也是折磨。而且长沙对辣椒的种植也非常多元化。在长沙值得品尝的美食有剁椒鱼头、酱板鸭、臭豆腐等。5. 武汉 在我国最会吃辣的五座城市中，武汉肯定是必不可少的。武汉的美食也非常多，比如周黑鸭、热干面、豆皮等，都是...
答：南昌的朋友喜欢咸鲜的食物，在吃辣方面也不逊色，感兴趣的可以尝一下南昌拌粉，味道还是很不错的，还是中国十大最好吃的米粉之一，味道很香，加上剁椒味道更好。8. 萍乡 要说江西哪个地方吃辣厉害，萍乡肯定有一席之地的，很多人小时候吃过的辣条等辣味零食都是萍乡出产的，可见萍乡吃辣还是非常讲究...
答：除了江西本地人，在吃辣这方面，外省人可能很难联想到江西，然而江西确实是中国最能吃辣的省份之一。就算是现在，江西的辣椒主要种植区面积依旧在我国是最大的，甚至是四川的2.5倍，多达7万亩之多。可以说在江西，辣似乎是一种生活习俗，是纯粹的独立的“辣”，不是为了衬托别的味道而存在的。用...
