适合年夜饭吃的炒菜有哪些呢

适合年夜饭吃的炒菜种类非常多，这里我主要列举几种我认为非常不错的选择。第1个就是包菜炒腊肠，包菜炒腊肠出来的味道是非常香的，而且会有比较高的营养价值。第2个就是西红柿炒蛋它的颜色是鲜红的，非常契合过年的这一个主题。第3个是西兰花炒肉，西兰花拥有非常高的营养价值，而且口感也是非常不错的。

一.包菜炒腊肠

包菜炒腊肠炒出来的味道是比较独特的，包菜上面会有很多腊肠的香味。而且包菜炒腊肠的人还是比较少的，对于大部分人来说，他也是一道比较具有新鲜感的菜肴。选择腊肠的时候，应该要尽量选择那些比较好吃的腊肠，这样子你炒出来的包菜才会好吃。

二.西红柿炒蛋

西红柿炒鸡蛋也是一个非常不错的年夜饭选择。它不仅仅具有非常高的营养价值，而且他的颜值也非常高。一盘菜炒出来是红色和黄色相间的，看起来就会让人觉得非常的有食欲，而且也非常的有年味。做西红柿炒蛋的时候可以在鸡蛋上面加一些水再煎，这样子就会让你的鸡蛋变得更加嫩滑一些。炒西红柿如果觉得味道太酸了，西红柿太酸了，那么你可以考虑加上一些白糖，这样就会中和一下它的酸味。

三.西兰花炒肉

西兰花是一个非常具有营养价值而且品相出众的一种蔬菜，有很多人在过年的时候都会买一些西兰花来炒肉。而且西兰花本身的价格也比较贵，这样相对来讲也算是一个比较能上得了台面的一道菜。所以把西兰花炒肉这一道菜放在年夜饭里面，我认为是再适合不过了。

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