菠菜汁花卷怎样做,孩子天天说早上要吃,怎么也吃不腻呢?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02

菠菜汁花卷怎样做,孩子天天说早上要吃,怎么也吃不腻呢?

这早饭变成孩子的最爱,连吃一周都不油腻,膨松宣软,易消化吸收好消化。花卷是传统式面点,都是饭桌上免不了的正餐,用菠菜汁替代水,做出来的花卷绿油油的,健康营养又美食,菠菜中带有丰富多彩的胡罗卜素,维C,钙等营养元素,经常吃菠菜能够给人身体给予多种多样营养元素。

健脾开胃,今天做的花卷与我之前做的花卷各有不同,用锅蒸反而是用电饼铛做,快又准吃,比蒸的美味得多!近期小孩痴迷这早饭,卷一卷煎一煎,10min就起锅,宣软又松脆!现在我把这道“菠菜汁花卷”的作法分享给大家,喜欢的朋友能够对着菜谱做下去,给亲人一道美味可口,给家人一份关怀。【菠菜汁花卷】食物:小麦面粉400克、菠菜1把、盐适量、酵母菌4克、适当葱段。作法:

第一步

菠菜1把,小麦面粉400克备好。先把菠菜除掉根处,清洗干净,在沸水中焯数分钟,除去菠菜的盐酸。菠菜捞起来用刀割成段,装进榨汁机加少量水弄成菠菜汁。

第二步

小麦面粉中倒入4克酵母菌翻拌,添加菠菜汁,边倒边拌和,搅拌成面絮状物。再换手搓揉成光洁的面团,盖紧保鲜袋醒面,醒面至原面团的双倍大。

第三步

碗里放2汤匙小麦面粉,适当葱段,加1勺盐,浇入滚热的滚油,拌匀,葱花油酥就做好了。,面团拿出来排气管揉成团,将面团擀成薄点的擀面皮,匀称抹上葱花油酥。

第四步

从底端卷起来,切割成同样大小的小段。拿一个小包子皮,两手提式着两边,轻轻地拉申,略微拧上2圈就制成一个花卷了,先后所有做好。

第五步

电饼铛加入适量的油,将花卷一个个放到上边,煎至底端松脆金黄色。表层上洒少量黑芝麻粉,随后倒进一碗冷水,盖锅盖开文火焖5min上下,料汁做了,再炸3min就可以。这样做的花卷不但松软适口底端也是发黄脆香,别有一番风味,一口下来,确实的美食了。



面粉和酵母糖放在盆里,加入菠菜汁搅拌,和好面之后醒一个半小时,当面团变成两倍大的时候,排气揉好擀饼抹油,撒点干粉,卷好之后分成需要的大小,整形上锅,用凉水上锅蒸30分钟即可。

可以在蒸花卷的时候将菠菜汁倒在白面里面,然后让面团变成绿色的颜色,而且可以用白糖水来和面,这样可以让花卷的味道更好。

菠菜汁花卷,在制作的过程当中,首先应该将菠菜榨汁加上适量的凉白开来活面。然后再加上自己喜欢吃的一些葱花或者辣椒。

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    答:3、天冷菠菜汁用微波炉叮20秒,温热后和温水一块倒面粉中和成不软不硬的面团。4、盖保鲜膜发酵,成2倍大就发酵好了。5、揉圆,擀成长条,太长可切两半摞在一块,卷起来。6、切成3厘米左右的卷。7、用筷子在中间压一下,拽着两端向相反方向拧一下,底部捏合在一起成花卷样。8、锅的篦子上刷...
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