火腿肉要怎么做才好吃?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-01
火腿应该怎样煮才好吃？
材料
材料金华火腿600克 冰糖2杯 白吐司6片调味料A料：水淀粉1小匙
做法
1．锅中倒入半锅水，放入金华火腿煮开，改小火焖煮10分钟，取出，放入蒸盘中加1／3的冰糖及2杯水，放进蒸锅，蒸熟，取出。
2．盘中的糖水倒掉，再加1／3的冰糖，放进蒸锅，蒸片刻，待凉切薄片(图4)，排入盘中，均匀加入剩余的冰糖，放进蒸锅，蒸片刻，取出。
3．盘中的汤汁倒入热锅中，加半杯水煮开，再加入A料调匀，淋在火腿片上；白吐司放入冷冻室中冰硬，取出，切除硬边再对半切开，用锯齿刀横切一半，排入盘中并放进蒸锅，大火蒸2分钟，取出，即可夹火腿食用。
大碗火腿冬瓜
材料
冬瓜500克，金华火腿100克，姜花15克，胡萝卜片15克。调料鸡汤500克，鸡精10克，姜汁15克，鸡油20克，盐5克。
做法
1、把冬瓜切成长椭圆形、厚0.2厘米的片，入沸水中汆1分钟捞出，摆入大碗中。
2、金华火腿切成0.2厘米厚的片，摆葵花形在冬瓜上，放上姜花、胡萝卜花片、鸡精、盐，加入鸡汤、姜汁、鸡油，上笼旺火蒸20分钟即可
蜜汁烤火腿
材料
火腿1块，蜂蜜3匙，芥末3匙，丁香适量，凤梨沾酱 适量
做法
1. 将买回来的火腿去皮，在火腿表面略切格子状。
2. 将蜂蜜和芥末调匀，将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再将丁香适量插在火腿上。
3. 将处理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10∼15分钟，再换180℃烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用。
爆炒。
蒸着吃
做酱！~
火腿怎么做好吃简单
答：1.首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。2.将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。3.等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。4.将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了。5.放入切好的青椒，继续中...
火腿肉怎么做
答：1、清炒火腿肉做法：将青椒去蒂，清水洗净，青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮，将锅中放入适量的水，将火腿肉下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。将火腿肉片放入油锅翻炒，放入青椒，继续中大火翻炒，转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉。2、火腿清蒸桂鱼的做法：桂鱼干洗净，...
火腿怎么做好吃?
答：一、最简单的方法：直接切一整块洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。切片的煮火腿 二、最经典的做法：青椒炒火腿 主料：云南皱皮青辣椒200克（可用普通青辣椒代替），火腿100克。调料：...
火腿肉有几种烧法,怎么烧好吃又营养?
答：食材：猪肘子1个、火腿1截、水发香菇、冬笋、葱姜、料酒、清汤、鸡精、水淀粉、香油 做法：1、猪肘清洗干净，放锅中开水焯透后，放少许料酒、葱姜煮熟。2、熟透的猪肘子脱去骨头，将肘肉切片。3、香菇洗净发好后去蒂，冬笋洗净切片，火腿切片备用。4、将香菇、冬笋、薄火腿片、肘片一层层码好。5...
火腿肉要怎么吃
答：具体做法：第一步：将金华火腿切片，同时蒜、辣椒以及蒜苗都是需要切片备用的，辣椒的话最好是斜切;第二步：将锅拿出来，然后开始烫金华火腿，之后捞起就可以了;第三步：拿出另外一个锅将蒜、辣椒进行爆香，最后再放入蒜苗就可以了。二、火腿白菜 主要材料：白菜心、水发玉兰片、熟火腿数量 辅助材料：...
猪肉火腿怎么做好吃 如何做猪肉火腿
答：2、猪肉要准备这种二成肥八成瘦的，红糖加上少量水溶解。3、用绞肉机将猪肉绞碎成肉糜，打入两个鸡蛋请，蛋黄不要。4、放入老抽十三香食盐和鸡精搅拌均匀。5、再倒入半碗淀粉。6、搅拌均匀，准备植物油油刷和锡纸。7、锡纸上刷一层油为了火腿熟透后更好脱模。8、将拌好的肉糜放在刷有的锡纸上 9...
云南火腿怎么做好吃?
答：一、简单吃法直接切一整块火腿洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。二、经典吃法青椒炒火腿，将青辣椒洗净，用刀切成片装盘备用，将火腿也切成薄片装盘备用（不要太瘦的，太瘦的较咸）；...
火腿怎么吃好呢?
答：1、蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。2、蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g）鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。3、炖食：火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等，用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮，汤料兼美。4、用火腿丝（片）还可烧黄鳝、...
火腿片如何做才好吃
答：那么火腿片如何做才好吃呢?接下来我为你推荐火腿片好吃的做法。火腿片好吃的做法一：黄瓜炒火腿片 材料 黄瓜1条、火腿肠2根、葱1条、蒜头1瓣 做法 1、黄瓜切片，火腿肠切片，蒜头拍烂，葱切段。2、热锅热油，油冒烟放入蒜瓣和火腿片。3、火腿略变色即放入黄瓜片，大火爆炒2分钟。4、加入盐、鸡精...
云南火腿怎么做好吃?
答：一、火腿凉片 将火腿冷水入锅，煮至全熟，取出晾温，手摸无压力，将其切片装盘。这是最简单的一种做法，也是我最喜欢的，经过清水煮后，火腿内的盐分大部分被折出，咸味合适，正好突显了火腿的醇香。二、红豆煮火腿肘 大红豆、大白豆或者大花豆，随便选一种泡发几个小时，和火腿肘子一起冷水入锅...
如何煮火腿？
那当然就是油炸啦 面包糠是少不了的
材料
材料金华火腿600克 冰糖2杯 白吐司6片调味料A料：水淀粉1小匙
做法
1．锅中倒入半锅水，放入金华火腿煮开，改小火焖煮10分钟，取出，放入蒸盘中加1／3的冰糖及2杯水，放进蒸锅，蒸熟，取出。
2．盘中的糖水倒掉，再加1／3的冰糖，放进蒸锅，蒸片刻，待凉切薄片(图4)，排入盘中，均匀加入剩余的冰糖，放进蒸锅，蒸片刻，取出。
3．盘中的汤汁倒入热锅中，加半杯水煮开，再加入A料调匀，淋在火腿片上；白吐司放入冷冻室中冰硬，取出，切除硬边再对半切开，用锯齿刀横切一半，排入盘中并放进蒸锅，大火蒸2分钟，取出，即可夹火腿食用。
大碗火腿冬瓜
材料
冬瓜500克，金华火腿100克，姜花15克，胡萝卜片15克。调料鸡汤500克，鸡精10克，姜汁15克，鸡油20克，盐5克。
做法
1、把冬瓜切成长椭圆形、厚0.2厘米的片，入沸水中汆1分钟捞出，摆入大碗中。
2、金华火腿切成0.2厘米厚的片，摆葵花形在冬瓜上，放上姜花、胡萝卜花片、鸡精、盐，加入鸡汤、姜汁、鸡油，上笼旺火蒸20分钟即可
蜜汁烤火腿
材料
火腿1块，蜂蜜3匙，芥末3匙，丁香适量，凤梨沾酱 适量
做法
1. 将买回来的火腿去皮，在火腿表面略切格子状。
2. 将蜂蜜和芥末调匀，将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再将丁香适量插在火腿上。
3. 将处理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10∼15分钟，再换180℃烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用。
爆炒。
蒸着吃
做酱！~
答：1.首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。2.将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。3.等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。4.将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了。5.放入切好的青椒，继续中...
答：1、清炒火腿肉做法：将青椒去蒂，清水洗净，青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮，将锅中放入适量的水，将火腿肉下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。将火腿肉片放入油锅翻炒，放入青椒，继续中大火翻炒，转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉。2、火腿清蒸桂鱼的做法：桂鱼干洗净，...
答：一、最简单的方法：直接切一整块洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。切片的煮火腿 二、最经典的做法：青椒炒火腿 主料：云南皱皮青辣椒200克（可用普通青辣椒代替），火腿100克。调料：...
答：食材：猪肘子1个、火腿1截、水发香菇、冬笋、葱姜、料酒、清汤、鸡精、水淀粉、香油 做法：1、猪肘清洗干净，放锅中开水焯透后，放少许料酒、葱姜煮熟。2、熟透的猪肘子脱去骨头，将肘肉切片。3、香菇洗净发好后去蒂，冬笋洗净切片，火腿切片备用。4、将香菇、冬笋、薄火腿片、肘片一层层码好。5...
答：具体做法：第一步：将金华火腿切片，同时蒜、辣椒以及蒜苗都是需要切片备用的，辣椒的话最好是斜切;第二步：将锅拿出来，然后开始烫金华火腿，之后捞起就可以了;第三步：拿出另外一个锅将蒜、辣椒进行爆香，最后再放入蒜苗就可以了。二、火腿白菜 主要材料：白菜心、水发玉兰片、熟火腿数量 辅助材料：...
答：2、猪肉要准备这种二成肥八成瘦的，红糖加上少量水溶解。3、用绞肉机将猪肉绞碎成肉糜，打入两个鸡蛋请，蛋黄不要。4、放入老抽十三香食盐和鸡精搅拌均匀。5、再倒入半碗淀粉。6、搅拌均匀，准备植物油油刷和锡纸。7、锡纸上刷一层油为了火腿熟透后更好脱模。8、将拌好的肉糜放在刷有的锡纸上 9...
答：一、简单吃法直接切一整块火腿洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。二、经典吃法青椒炒火腿，将青辣椒洗净，用刀切成片装盘备用，将火腿也切成薄片装盘备用（不要太瘦的，太瘦的较咸）；...
答：1、蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。2、蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g）鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。3、炖食：火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等，用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮，汤料兼美。4、用火腿丝（片）还可烧黄鳝、...
答：那么火腿片如何做才好吃呢?接下来我为你推荐火腿片好吃的做法。火腿片好吃的做法一：黄瓜炒火腿片 材料 黄瓜1条、火腿肠2根、葱1条、蒜头1瓣 做法 1、黄瓜切片，火腿肠切片，蒜头拍烂，葱切段。2、热锅热油，油冒烟放入蒜瓣和火腿片。3、火腿略变色即放入黄瓜片，大火爆炒2分钟。4、加入盐、鸡精...
答：一、火腿凉片 将火腿冷水入锅，煮至全熟，取出晾温，手摸无压力，将其切片装盘。这是最简单的一种做法，也是我最喜欢的，经过清水煮后，火腿内的盐分大部分被折出，咸味合适，正好突显了火腿的醇香。二、红豆煮火腿肘 大红豆、大白豆或者大花豆，随便选一种泡发几个小时，和火腿肘子一起冷水入锅...
