云南玉溪最著名的特色美食有啥？
云南玉溪最著名的特色美食有啥？玉溪是一个气候宜人，特色美食众多，风景很美的城市，没有大城市的喧哗，但独有小城市的舒适与温柔，今天小编就来分享云南玉溪最著名的六大特色美食，一起来看看吧。
一、玉溪凉米线
说起云南的美食扛把子，很多人第一反应一定是米线！玉溪凉米线是本地最著名的特色美食之一，做法很简单，抓一把凉米线，不用烫过，放入碗中，再抓一点焯过的豆芽、韭菜盖在上面，然后配上调料即可。随着天气越来越热，吃上一碗风味独特的玉溪凉米线，那真是爽口又爽心。
二、新平腌菜
“新平腌菜，玉溪人最爱”，新平的酸腌菜享有盛名，只能用本地土青菜才能腌制出它的独特之处，小时候，那个物质匮乏的年代，一入冬，家家户户都开始腌菜，什么雪里蕻、腌白菜、五香萝卜干、腌韭菜、麻辣酱、各种腌制就开始了，别说老新平人了，就是外地食客尝过也久久回味不已。
三、鳝鱼米线
鳝鱼米线是云南玉溪最著名的特色美食之一。米线烫熟，加入牛骨熬出的高汤，再浇上热油爆过的鳝片，加薄荷韭菜芫荽，一碗鳝鱼米线便大功告成。汤汁麻辣鲜香又带有复杂浓郁的酱香味，鳝鱼身体柔软又有微微的韧性，一切的口感和食材搭配都是那么的刚刚好。
四、冰稀饭
冰稀饭算是云南玉溪最著名的特色美食之一。稀饭煮得很黏糯，放一些冰屑，舀一勺红糖水，放一点红红绿绿的果脯，色彩艳丽，糯香四溢，一碗入腹，冰凉可口，全身都舒畅了，你们吃过吗？
五、通海凉糕
通海凉糕是云南云溪地区最著名的特色美食之一，是糯米制作而成，泡糕用食用大米制作而成，放在冰箱中3至5分钟，取出后加上蜂蜜，红糖水，味道着实巴适。高中的时候舍友从通海带了凉糕来吃，不太够分的凉糕被切成更小的分量，我们每个人都吃的津津有味，从那时开始我就觉得这是天底下最好吃的凉糕。
六、戛洒汤锅
“凡动都是肉，凡绿皆是菜，凡花即可食”，云南玉溪戛洒镇有一种传承了上百年的特色牛肉汤锅，其汤汁鲜香浓郁，牛肉色香味美，选料蘸水都十分有讲究，可以任由店家配一套6-7个菜的套餐，将牛的各个部位精髓逐一品尝。看似简单普通的汤锅，却拥有巨大的吸引力，它让八方游客慕名而来，吃得酣畅淋漓。
以上就是小编分享云南玉溪最著名的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦。
有小锅米线，铜锅鱼，酸角糕，澄江藕粉，酸汤米线，耀南火腿，冬瓜蜜饯，芝麻片等。
有铜锅鱼，烤鸭，有芝麻片，酸角糕，酸汤米线这些都是云南玉溪比较著名的特色美食。
当地的美食有，豆汤米线，豆末汤圆，耀南火腿，玉溪凉米线，还有玉溪卤饵块。
易门粉蒸羊肉！
答：玉溪，位于云南省中部，是云南省的一个重要城市。玉溪的美食文化源远流长，有着丰富的特色菜肴。以下是玉溪十大名菜：1. 玉溪烧烤：玉溪烧烤以其独特的烹饪技艺和调料而闻名。烧烤的种类丰富多样，包括烤肉、烤鱼、烤蔬菜等，每一种都有其独特的口感和风味。2. 玉溪豆腐：玉溪豆腐以其细腻的口感和鲜美...
答：过桥米线：这是云南著名的传统美食，也是玉溪的特色之一。过桥米线的汤底清澈鲜美，配以各种肉类、蔬菜和米线，营养丰富，口感独特。砂锅鱼：砂锅鱼是玉溪的一道特色菜肴，选用当地的新鲜鱼类，搭配豆腐、蘑菇等食材，用砂锅慢炖，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，深受食客喜爱。土豆粑粑：这是玉溪的传统小吃，主要原料是...
答：玉溪的特色美食小吃有过桥米线、鲜花饼、豆末汤圆和冰稀饭等。玉溪，位于云南省中部，是一个多民族聚居的地区，其美食文化丰富多彩，融合了多个民族的烹饪特色。以下是对这些特色美食小吃的具体介绍：1. 过桥米线：这是云南，包括玉溪在内都非常著名的一道美食。米线细软，汤料鲜美，配料丰富，包括各种肉类...
答：过桥米线：过桥米线是云南的标志性美食之一，也是玉溪的特色。它的特点是汤清味美，米线滑嫩，配菜丰富。传统的过桥米线有一个美丽的传说，说是古代一位读书人的妻子为了让丈夫能够吃到热腾腾的米线，每天都要走过一座桥送饭。后来她发明了一种方法，将热汤和各种配料分开装，送到丈夫面前后再现场组合...
答：玉溪好吃的菜玉溪是云南美食的代表之一，这里的菜式别具一格，独具特色。从经典的过桥米线到创新的火腿松茸，都是让人垂涎欲滴。第一道菜：过桥米线。这是玉溪最有名的菜式之一，它的做法是将米线煮熟后放入清汤锅中，再加入各种蔬菜和肉类，虽然做法简单，却因为口感鲜美被誉为玉溪的标志性美食之一。不...
答：过桥米线：过桥米线是云南著名的传统小吃，也是玉溪的特色之一。它的特点是汤清味美，配料丰富。传统的过桥米线由鸡骨头、猪骨头熬制的高汤作为基底，上桌时将热汤倒入装有生米线的碗中，然后迅速放入各种薄切的肉类、豆腐、蔬菜等配料，搅拌均匀后食用。酸辣粉：酸辣粉是一种以红薯粉或绿豆粉制成的...
答：玉溪是云南省的一个地级市，以其独特的地理位置和丰富的自然资源而闻名。这里不仅有壮丽的自然风光，还有许多美食值得品尝。以下是一些玉溪的美食推荐。1. 玉溪过桥米线：过桥米线是云南的特色美食之一，而玉溪的过桥米线更是独具特色。它的特点是汤底鲜美，配料丰富多样，包括鸡肉、鸡蛋、豆腐、蔬菜等。在...
答：玉溪是云南省的一个重要城市，过桥米线是玉溪特色美食中最具代表性的一道。过桥米线的特色在于，在热汤中加入各种食材，再加入米线煮熟，就可以食用了。过桥米线的汤底用瘦肉、猪骨熬制而成，又加入了多种中草药，使其香味浓郁，营养丰富。2. 特色糕点——马蹄糕 马蹄糕是玉溪特色糕点之一，以马蹄为...
答：玉溪位于中国云南省中部，是一个风景秀丽、历史悠久的城市。除了丰富的自然景观和文化遗产外，玉溪还以其多样的地方美食而闻名。以下是一些在玉溪旅游时不容错过的特色美食：过桥米线：这是云南著名的传统美食，也是玉溪的代表性小吃之一。过桥米线的汤底清澈鲜美，通常由鸡骨、猪骨熬制而成，搭配生鸡蛋、...
答：玉溪市是云南省的一个地级市，以其独特的地理位置和丰富的民族文化而闻名。这里的美食同样多样且具有独特的地方特色，融合了云南多民族的饮食文化。以下是一些玉溪市著名的经典美食：过桥米线：这是云南的标志性美食之一，也在玉溪市非常受欢迎。它的特点是汤清味美，配料丰富，包括薄肉片、豆腐皮、蔬菜...
