知了是什么意思

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
知了的基本介绍
为蝉科昆虫黑蚱的全虫,6~7月间捕捉,捕得后蒸死,晒干。雄虫体长而宽大,长4.4~4.8厘米,翅展12.5厘米,雌虫稍短;黑色,有光泽。头部横宽,中央向下凹陷,颜面顶端及侧缘淡黄褐色。复眼1对,大而横宽,呈淡黄褐色;单眼3个,位于复眼中央,排列呈三角形。触角短小,位于复眼前方。前胸背板两侧边缘略扩大,中胸背板有2个隐约的中央线状淡赤褐色的锥形斑。翅2对,透明有反光,翅脉显明,前缘淡黄褐色,翅基室1/3为黑色,亚前缘室呈黑色,并有一淡黄褐色斑点。后翅基部2/5为黑色。雄虫具鸣器,雌虫则无。足3对,淡黄褐色,腿节上的条纹、胫节基部及端部均黑色。腹部各节黑色,末端略尖,呈钝角。雄虫腹盖发达,不及腹部的一半,外缘呈弧形隆起;腹盖的外缘与后缘、各腹节的后缘以及分布在腹面分散的点,均为淡黄褐色。雌虫腹盖不发达,产卵器显著。生活史长,一个世代要经12~13年。若虫进入土内,吸取树根汁液,经几次蜕皮羽化为成虫。成虫多栖于柳、插、枫杨及苹果、梨、桃、杏等阔叶树木上。它们象针一样中空的嘴里可以刺入树体,吸食树知了壳液。全国大部地区均有分布。
知了的功效与作用
蝉咸甘,寒。入手太阴、足厥阴经。清热,熄风,镇惊。治小儿惊风,癫痫,夜啼。
知了的营养价值
蝉的幼虫期叫蝉猴,蝉猴具有丰富的营养价值,味道口,成为时髦的美味佳肴。蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王。
山东一带普遍出产两种蝉,一种体形稍大,称“知了”或“‘虫皆’了”,一种体形较小,称“熟了”,大者可食用,皮可入药。
马知了
材料:
马知了4枚,盐,油,味精
做法:
1.架锅。
2.倒少许油。
3.看看还有没有活的。
4.把盐水清空。
5.调个碗,碗里的泥倒不出来了。
6.油热6成熟,放进去炸。
7.炸出香味就可以关火了。
8.出锅了。
9.再来点味精和盐,做成椒盐的,味好不好全靠料了......
小诀窍
拍照的时候旁边绝不能放筷子,那样的话马知了就会显得太不出活儿了......记住:牙签!牙签!
油炸知了猴
材料:
活的知了猴(蝉若虫)150克,橄榄油100克,精盐,味精,孜然,辣椒粉(不能吃辣的可以不放)
做法:
1、知了猴倒入菜盆中,用水洗去泥沙,再取出干净的知了猴,撒上一些细盐腌渍半天(也可以取活的知了猴,下沸水锅烫死,捞出,用水泡洗干净。再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。)
2、锅里加入橄榄油,不要太多,油锅烧至四成热后下锅炸,炸至酥脆,直到蝉衣变成金黄色时就差不多了,控油捞出装盘待用。
3、然后撒入细盐和味精、孜然、辣椒粉即成。
小诀窍
1、知了猴的油炸后香酥可口,别有风味。也可以用竹签将知了猴穿成串,控干水分,最后放在烤炉上烤熟。烤熟的知了猴吃起来又香又脆,绝对是难得的美食。
2、一定要将知了猴洗净,去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多,可用水龙头冲之,必须用盐水将知了猴浸泡些时辰,杀菌嘛,主要是味道会更鲜美。
知了蒸饺
材料:
用料主料:面粉、猪肉蓉配料:可可粉、冬瓜、虾仁调料:盐、味精、糖、姜汁、麻油
做法:
1、面粉加水制成白色面团。面粉、可可粉加水制成咖啡色面团。
2、冬瓜去皮,切成小丁,加盐腌制,去水分,猪肉蓉加调料入味后加入虾仁、冬瓜拌匀成肉馅。
3、将白色面团的小剂压扁呈圆形,四周一圈压上细条的咖啡色面条,擀成薄皮,包入馅心,捏制成知了形,放入笼中,上笼蒸熟即可。
小诀窍
制作关键
捏制知了时,双翅要对称,两眼也要相称。
馅心制作时不宜太稀。
用旺火蒸制。
知了肉
知了肉的基本介绍
知了是同翅目蝉科昆虫的总称。食用知了在世界许多地方都很普遍。刚刚蜕皮的知了身体柔软,蛋白质丰富,此时烹制最为鲜美可口。知了也可油炸,油炸后香酥可口,别有风味。
据说,古代希腊和罗马人也常掏取土中之蝉卵(幼蝉),烹饪出十分可口的菜肴。由于产量有限,价格较贵,蝉在当时集市上是令人羡慕的精贵食品。在东南亚,如今的马来亚土著人也有喜欢吃蝉的习俗。他们捕食蝉很特别,傍晚,人们在森林中烧上一堆火,招引一群群“飞蝉扑火”,遂捕获之,去其翅足,然而将蝉投入烧开的棕榈油中,煎炸熟后作为食品。现捉现吃,可谓其乐无穷。这种吃蝉方法在澳大利亚土著和非洲一些国家也较流行。可见,古今中外都有吃蝉的习俗。
知了肉的功效与作用
性寒,味甘咸。知了有补肾、清热解毒的功效,可用于治遗尿、肠炎、声音嘶哑等病症。
知了肉的营养价值
蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。 黄蝉的幼虫若虫含蛋白质为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5 倍,瘦猪肉(16.7%)的 4.3 倍,羊肉的3。8倍,鸡肉(23.3%)的 3 倍,鲤鱼(17.3)的4 倍,鸡蛋(11.8%)的6 倍。
可见,黄蝉的幼虫若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多;又由于同时含有人体所必需的多种营养素,对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等,都有极佳的辅助治疗作用,因此,成为难得的天然无公害高级营养食品。
知了
知了的基本介绍
为蝉科昆虫黑蚱的全虫,6~7月间捕捉,捕得后蒸死,晒干。雄虫体长而宽大,长4.4~4.8厘米,翅展12.5厘米,雌虫稍短;黑色,有光泽。头部横宽,中央向下凹陷,颜面顶端及侧缘淡黄褐色。复眼1对,大而横宽,呈淡黄褐色;单眼3个,位于复眼中央,排列呈三角形。触角短小,位于复眼前方。前胸背板两侧边缘略扩大,中胸背板有2个隐约的中央线状淡赤褐色的锥形斑。翅2对,透明有反光,翅脉显明,前缘淡黄褐色,翅基室1/3为黑色,亚前缘室呈黑色,并有一淡黄褐色斑点。后翅基部2/5为黑色。雄虫具鸣器,雌虫则无。足3对,淡黄褐色,腿节上的条纹、胫节基部及端部均黑色。腹部各节黑色,末端略尖,呈钝角。雄虫腹盖发达,不及腹部的一半,外缘呈弧形隆起;腹盖的外缘与后缘、各腹节的后缘以及分布在腹面分散的点,均为淡黄褐色。雌虫腹盖不发达,产卵器显著。生活史长,一个世代要经12~13年。若虫进入土内,吸取树根汁液,经几次蜕皮羽化为成虫。成虫多栖于柳、插、枫杨及苹果、梨、桃、杏等阔叶树木上。它们象针一样中空的嘴里可以刺入树体,吸食树知了壳液。全国大部地区均有分布。
知了的功效与作用
蝉咸甘,寒。入手太阴、足厥阴经。清热,熄风,镇惊。治小儿惊风,癫痫,夜啼。
知了的营养价值
蝉的幼虫期叫蝉猴,蝉猴具有丰富的营养价值,味道口,成为时髦的美味佳肴。蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王。
山东一带普遍出产两种蝉,一种体形稍大,称“知了”或“‘虫皆’了”,一种体形较小,称“熟了”,大者可食用,皮可入药。

  • 蝉的意思及寓意
    答:蝉的意思及寓意如下:1、蝉只饮露水和树汁,加上其出淤泥而不染,象征着圣洁、纯真、清高。2、蝉,又名知了,就是知道了的意思,寓意读书一听便会,功课进步,考试高分、努力向上。3、蝉的鸣声可谓是余音绕梁,所以有着一鸣惊人之意,佩戴于胸前象征着可以平步青云,一飞冲天、一夜成名、事业红火。
  • 备注知了是什么意思?
    答:「知了」是夏天里常见的一种昆虫,属于蝉科昆虫,形态略像蝉,但较小,体长仅有2-3厘米。这种昆虫往往会在树干上鸣叫,声音尖锐而持久,尤其是在炎热的夏季,它们的鸣叫常常是青蛙声、蟋蟀声和蝉声中最为清脆而明显的一种。「知了」在中国文化中的意义 在中国文化中,「知了」有着深刻的意义。它不...
  • 国画里面知了是什么意思?
    答:知了是一个常在中国传统绘画中出现的元素之一。知了是一种蝉类昆虫,中文学名“枯叶蝉”,是夏季的代表性昆虫之一。知了常以它独特的鸣声响彻山谷,让整个夏天都充满着它们的存在感。在中国画中,知了不仅是一种传统文化的象征,也是表现季节的一个契机。中国人认为知了是夏季的代表性昆虫,是夏季的声音...
  • 知了的意思是什么呀?
    答:知道了 意思是:要广博地学习,要对学问详细地询问,要慎重地思考,要明白地辨别,要切实地力行。作品出处:《中庸·第二十章》原文:博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之。有弗学,学之弗能,弗措也;有弗问,问之弗知,弗措也;有弗思,思之弗得,弗措也;有弗辨,辨之弗明,弗措也;有...
  • 蝉什么意思
    答:蝉是蝉科昆虫,俗称知了。蝉,学名为半翅目昆虫,蝉科的代表物种。在中国,蝉有着悠久的历史和丰富的文化内涵,被誉为夏日使者。蝉的生命周期经历了卵、若虫、成虫三个阶段,其中若虫时期被称为蝉蛹,而成虫则以刺吸式口器吸食树液和花蜜为生。蝉的生活习性因种类而异,但总体上可以分为两类:一类是...
  • 蝉与知了的幼虫分别叫什么
    答:蝉俗名知了,多生活在热带、亚热带与温带地区,寒带较少见 。蝉猴是蝉面临蜕变的幼虫(又称为若虫),又名蝉龟,黄褐色或淡红色,善攀爬。蝉的幼虫由土中出来爬到树上蜕变为蝉,其过程如猴上树,故得蝉猴之名。蝉属不完全变态的渐变态类。一般生活史都较长,2~3年完成一代。最著名的种类要数...
  • 蝉的寓意是什么?
    答:蝉的吉祥寓意如下:1、蝉只饮露水和树汁,加上其出淤泥而不染,象征着圣洁、纯真、清高。2、蝉,又名知了,就是知道了的意思,寓意读书一听便会,功课进步,考试高分、努力向上。3、蝉的鸣声可谓是余音绕梁,所以有着一鸣惊人之意,佩戴于胸前象征着可以平步青云,一飞冲天、一夜成名、事业红火。4...
  • 知了的寓意和象征意义
    答:这种坚韧的生命力使得蝉成为坚持、不屈不挠的象征。蝉的鸣叫也传达了一种持久的精神,它们的鸣叫在夏天持续不断,仿佛在诉说着时间的流转和生命的永恒。蝉在地下度过很长时间的幼虫期,等待着成熟的时刻。这种等待和忍耐的态度常常被视为一种美德,“三年的地下苦功赢得一个月的树上鸣叫”就是这个意...
  • 徽信网名知了是什么意思??
    答:智慧的意思。徽信网名知了是智慧的意思。微信(WeChat)是腾讯公司于2011年1月21日推出的一个为智能终端提供即时通讯服务的免费应用程序,由张小龙所带领的腾讯广州研发中心产品团队打造。
  • 知了的求学寓意和象征?
    答:知了就是蝉 蝉的形象在玉雕中很常见,寓意:腰缠万贯、一鸣惊人等等,因蝉又名“知了”,也含知足常乐的意思。蝉与玉一样也有五德的:头上有冠带 是文;含气饮露 是清;不食黍稷 是廉;处不巢居 是俭;应时守节而鸣 是信。古人认为金蝉远离地面,独孤而清傲,不食人间烟火,只饮露水,为高洁的...