带鱼背上的刺有毒吗？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-23
有时带鱼背上有球状小骨，是带鱼鱼刺骨化过度造成的，一说带骨头的为进口带鱼，国产和进口带鱼主要有三种区别：
1.两者体形有区别：
尽管我国大力推行休渔期以期恢复海洋资源，我国近海却早已没有渔汛的踪迹。其中可捕捞的带鱼基本是低龄幼鱼，个体在二两到四两每条，体型大带鱼已经难以发现。因此国产带鱼体型小，进口带鱼体积大。
2.外表颜色有区别：
国产带鱼的外表皮肤发白，进口带鱼外表皮肤发黑。我国沿海及东南亚的大部分地区的带鱼都是银白色的，缅甸、印尼等部分区域的带鱼颜色会微微发暗。
3.具体骨节有区别：
进口带鱼有硬骨节，国产带鱼则没有硬骨节。 所谓硬骨节，指的是带鱼骨头上类似黄豆粒的硬块，多在进口的大规格带鱼中出现。
答：是鱼的背稽刺，根端如同象山楂核样。一般南方出产的偏大带鱼有，但南方这种带鱼鲜美程度不如北方出产的好，北方的带鱼则没有，或者说很小很小。没关系的，不影响食用：）
答：二、带鱼有刺吗上文已经介绍过，带鱼没有鱼鳞，而且不仅是带鱼，有很多鱼种都是没有鱼鳞的。但鱼刺则不同，很少有鱼种没有鱼刺，鱼刺相对于鱼鳞来说是更加普遍的一种构造。带鱼也有刺，它们的刺存在于它们体内，发挥的作用是支撑作用，跟鱼鳞并不相同。带鱼的刺主要集中在它们的身体中央，跟脊柱的位置...
答：为什么生鱼片会叫做刺身?以及带鱼能做成刺身吗? 刺身的说法来源于日本,因为去皮后的鱼片不易分清楚是哪种鱼,所以会把竹签刺在鱼片上,故因此得名刺身带鱼也能做成刺身,但条件很苛刻,首先在捕鱼上一般等到带鱼到浅海时再慢慢钓起,然后放入专业的设备中储存,从钓起到餐桌建议不超过5小时。 如何选择新鲜带鱼 一是看...
答：那个是带鱼的骨刺 也就是它的结石 ，一般老的带鱼都会有
答：带鱼背上有圆骨头的可能是印尼一带的进口带鱼，或者是南方的外洋带鱼。带鱼是一种常见的鱼类，广泛分布于沿海地区，以及太平洋、印度洋、大西洋等地区的热带和亚热带海域。它们的背鳍很长，身体为银灰色或银黄色，具有鳞片，富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸和多种矿物质。如果您遇见的带鱼背鳍上具有圆骨头...
答：二、带鱼刺多吗 上文已经介绍过，带鱼有刺，而且刺的作用十分重要，缺乏鱼刺它们就无法生存。鱼刺对于其它鱼种来说也是这样，作用很重要。但不同鱼种鱼刺的具体分布情况并不完全一样，单看鱼刺数量，就是有多有少的。一般来说，海鱼具有的鱼刺普遍比淡水鱼少一些，带鱼就是海鱼，它们也符合这一普遍的...
答：目前为止，并没有任何实验或者案例案例表明这类长骨瘤带鱼吃了会影响身体健康，大家可以放心食用。鱼鳞 带鱼表面没有鱼鳞，而是由鱼鳞退化而成的磷脂，一般情况是不要刮洗掉的。 因为带鱼的脂肪大多数都集中在表面的磷脂上，这层磷脂富含不饱和脂肪酸，对于心血管疾病有很好的预防作用，还能提高记忆力，预防...
答：放心吧，可以吃的！1. 新鲜带鱼为银灰色，且有光泽；但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色的物质。这是因为带鱼是一种脂肪较高的鱼，当保管不好时，鱼体表面脂肪因大量接触空气而加速氧化，氧化的产物就是使鱼体表面产生了黄色。2. 购买带鱼时，尽量不要买带黄色的带鱼，如果买了，要及时食用，...
答：带鱼有刺吗带鱼有刺，带鱼的鱼刺和其鱼嵴部分是连接起来的，比较短而且很少，食用前将背部的脊梁咬开取出即可，带鱼的属于硬骨鱼纲鲈形目带鱼科，体形扁而长，主要以毛虾或者乌贼为食，带鱼主要分布于西太平洋和印度洋地区，在我国周围海域也有分布。带鱼含刺吗 1、带鱼有刺 带鱼有刺，但是鱼刺基本和鱼...
答：1、带鱼背上的刺，一般都是用剪刀直接剪掉即可，然后再进行清洗干净。另外带鱼有非常高的营养价值，其中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等营养成分，有养颜护肤、抗衰老、预防老年痴呆的作用。2、带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，...
