硬脂酸甘油酯在氢氧化钠溶液中煮沸的化学方程式

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-29
硬脂酸甘油酯在氢氧化钠溶液中煮沸的化学方程式

硬脂酸甘油酯加氢氧化钠会发生皂化反应会生成硬脂酸钠和甘油(C17H35COO-)连接在三个C上剩下的用H饱和就是硬脂酸甘油酯+3OH-=生成=3C17H35COO-+甘油(丙三醇) 19

硬脂酸甘油酸+氢氧化钠→硬脂酸钠(肥皂)+甘油
皂化反应

如图



因打化学符号太不方便,现用文字叙述:
硬脂酸甘油酯 + 氢氧化钠 → 硬脂酸钠 + 甘油
注:硬脂酸……十八烷酸 ;
甘油………丙三醇 。

硬脂酸甘油酯

氢氧化钠
会发生
皂化
反应会生成硬脂酸钠和甘油(C17H35COO-)连接在三个
C
上剩下的用H饱和就是硬脂酸甘油酯+3OH-=生成=3C17H35COO-+甘油(丙三醇)
19

  • (1)写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式:___(2)写出大理石与盐酸...
    答:(1)硬脂酸甘油酯与氢氧化钠反应生成C17H35COONa与甘油,反应方程式为+3NaOH→3C17H35COONa+.故答案为:+3NaOH→3C17H35COONa+;(2)盐酸是强酸,碳酸是弱酸,大理石与稀盐酸反应,CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑,反应的离子方程式为:CaCO3+2H+═Ca2++H2O+CO2↑;故答案为:CaCO3+2H+═Ca2+...
  • 将硬脂酸甘油酯和氢氧化钠溶液共热进行皂化反应,能把硬脂酸钠和甘油从混...
    答:把硬脂酸钠和甘油从混合溶液中分离出来,应先加NaCl降低硬脂酸钠的溶解度,使其析出,为盐析,然后过滤得到硬脂酸钠,最后对滤液蒸馏得到甘油,则分离方法为①②③,故选A.
  • 1 乙酸乙酯,硬脂酸,甘油,分别在稀硫酸,氢氧化钠中反应化学方程式 2...
    答:1硬脂酸和甘油应该是硬脂酸甘油酯。稀硫酸中:CH3CH2OOCCH3+H2O=可逆=CH3CH2OH+CH3COOH CH2-O-CC-C17H35 CH2-OH I I CH-O-CC-C17H35 +3H2O=可逆=CH-OH+3C17H35COOH I I CH2-O-CC-C17H35 CH2-
  • 下图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图,进行皂化反应时的步骤如...
    答:(2)向所得混合物中加入热的饱和食盐水,能降低硬脂酸钠在水中的溶解度,促使溶液分层,硬脂酸钠的密度小于水的密度,故其在上层。(3)在加热过程中硬脂酸甘油酯、乙醇等易蒸发,长导管可以起到导气兼冷凝回流的作用。(4)皂化反应的化学方程式(C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 +3NaOH 3C 17...
  • 高二化学关于油脂制肥皂的实验题
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  • 为什么能用热的纯碱溶液洗涤沾油脂的试管?方程式是什么?
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  • 如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图,进行皂化反应时的步骤如...
    答:(1)硬脂酸甘油酯为固体,加入的酒精可溶解硬脂酸甘油酯,故答案为:溶解硬脂酸甘油酯;(2)皂化反应所得混合物加入饱和食盐水,能够降低硬脂肪酸钠在水中的溶解度,促使溶液分层,硬脂酸钠的密度小于水的密度,硬脂酸钠在上层,故答案为:饱和食盐水;上;(3)在加热过程中,硬脂酸甘油酯、乙醇等易...
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