南瓜饼懒人做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-01
南瓜饼懒人做法

用料:糯米粉250克到300克左右,南瓜250克带皮,糖30克,白芝麻若干。
1、南瓜半斤去皮切片,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。

2、蒸熟了以后晾凉。

3、倒入碗中,加入30克糖,将南瓜捣碎,搅拌成糊状。

4、加入250克或者300克左右的糯米粉,在这里强调一下,糯米粉的添加量要根据南瓜的出水程度,如果水多就多加糯米粉,最后揉成干湿适中的面团。

5、面团揉好就揪一块小剂子,大小随意,将它团圆,裹一圈芝麻,然后用手按扁。

6、就是图上的这种,一个一个的小南瓜饼坯。

7、锅内倒油烧热,放入南瓜饼胚,小火煎,一面煎定型以后翻面煎另外一面,翻动个两三次,煎至两面金黄鼓起就是熟了。

8、这样就是熟啦。

9、全部煎好出锅装盘,看着就好吃的,外酥里糯,糯叽叽食物爱好者,可以试试。

以上内容参考 百度百科-南瓜饼

非常好吃的美食,做法非常简单,8岁小孩都可以独立完成的美食,还等什么做起来,关注小拿会有更多美食视频更新,爱你们么么哒!

南瓜饼好吃又简单的做法如下:

主料:南瓜200克。

辅料:糯米粉适量;白糖适量;芝麻适量。

步骤如下:

首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。

2.蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。

3.南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子搅匀。

4.揉成面团,再加入适量白糖揉匀。白糖也可以和南瓜一起加入揉成面团即可,南瓜可以加多一点,不要揉太硬。

5.电饼铛刷一层薄油,将南瓜面团分成大小相同的小剂子,直接按成圆形,不圆也没关系哈。放满了再加热电饼铛。

6.表面再撒少量的芝麻,用勺子按紧一点即可。

7.烙至双面变色,成金黄色即可出锅。好吃的南瓜饼就做好了。



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